天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目

1、天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目一、项目名称 : 天全县杂交竹笋绿色食品加工及其笋用示范林推广技术项目二.申报理由天全县地处青衣江上游，是重要的水源涵养区。长期以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠砍伐竹笋和开垦种植，大大破坏了森林资源。砍败了的残次林地和四荒地杂草丛生，生态防护效果差，更谈不上经济效益，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发展生态经济林业，建设杂交竹笋用示范林基地对保护生态环境、促进农民增收、县财政增长，带动全县竹产业的发展，加速我县生态建

2、设有着十分重要的意义。 3、县委、政府重视竹产业的发展。县委、政府把竹产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓，从2000 年开始至今已发展竹林面积23 万亩，其中杂交竹 5.3 万亩，为我县杂交竹笋用示范林基地建设提供了领导支撑。4、有龙头企业的带动。四川省大渡河造林局天全林业公司，在天全县建立以生产笋子加工为主的 四川省二郎山森林蔬菜公司 ，占地面积 50 亩，年生产加工能力2 万吨，为杂交竹笋的加工生产和销售市场创造了良好的条件。5、有科研成果的支撑。杂交竹笋按照一般性的常规加工技术加工，其笋略带苦味，但 四川省二郎山森林蔬菜公司 在四川大学食品学院的专家、教授帮助下，已攻克该难题，生产

3、出了色鲜味美的杂交竹笋食品四厂址设想: 项目建设的意义地处青衣江上游，是重要的水源涵养区。长期以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠砍伐竹笋和开垦种植，大大破坏了森林资源。砍败了的残次林地和四荒地杂草丛生，生态防护效果差，更谈不上经济效益，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发展生态经济林业，建设杂交竹笋用示范林基地对保护生态环境、促进农民增收、县财政增长，带动全县竹产业的发展，加速我县生态建设有着十分重要的意义。五、主办单位: 天全县林业局气候与资源优势六资源供应: 我县气候属亚热带季风气候区，全年平均气温15.1?c，年日照

4、气温 860 小时，年降水量 1736mm ，无霜期 262天，中、低山土壤为山地黄壤，土层深厚、肥沃，土壤ph值为 5.56.5 ，境内中低山土壤、水热、植被等资源条件非常适宜栽竹。现生长有慈竹、楠竹、水竹、白夹竹等竹林约 10 万亩，据调查，我县具有千亩以上竹林基地15 处，品种主要有楠竹、杂交竹和本地慈竹，在海拔1400 米处楠竹生长良好，紫石乡小仁烟村1986 年栽植的楠竹胸径达15.7cm，竹杆挺拔，单株重达75斤。仁义乡溪口村2000年 3月栽植的麻竹 3 年平均胸径达 13cm ，单株重达 73 斤。2000 年在河源乡、思经乡等地栽植的杂交竹水土适合，生长好，见效快，已逐步进入

5、采伐期。因此我县发展竹产业具有十分良好的气候与资源优势。七、投资概算和资金筹措1、投资概算按照有关要求和产业基地建设内容及工程量，从2004-2005 年实施生态经济产业基地建设项目共需投资 74.5 万元，其中 : 种苗费 31.5 万元(杂交竹每株单价 3.5 元); 肥料款 18 万元( 共施竹子专用肥料257 吨，每吨单价 700 元); 栽植、抚育费 15 万元(每亩整地、栽植、抚育、施肥劳务费100 元); 作业设计费、培训费5 万元，绿色食品加工费 5 万元。 2、资金筹措与使用安排杂交竹笋用示范林基地建设项目资金投入主要包括国家补助、企业自筹、农民劳务折资三个部分，总投资74.

6、5 万元，其中 :国家补助 50 万元，企业自筹 5 万元，农民劳务折资19.5 万元。年度资金使用计划:2004 年投资 45万元，用于营造1500亩示范林的种苗购置、劳务支出、杂交竹笋试加工费及技术培训等费用;2005 年投资 10 万元，用于示范林的抚育、施肥等开支。九 : 效益分析 (1) 经济效益我县杂交竹笋用示范竹林基地建设项目从造林到成林总成本为 74.5 万元，根据杂交竹笋产量和各自价格，估算在培育周期内年总产值可达 225 万元，其中 : 税费两金总计 67.5 万元。用总产值减去总成本和税费、两金 ，即为该项目的见效后第一年总利润8 3 万元。按 3 年后投产计算，育林基金

7、可增加 45 万元/ 年，财政收入可增加36 万元/ 年。该示范基地建成后，种植户户平增收 1492 元，人平增收 373 元。同时，由于示范点的辐射，可带动全县28456户农户， 11.2 万人，对 5.4 万亩杂交竹实施集约化经营管护力度，年产杂交竹1.35 万吨，产值 4050万元，为全县农村人口人平增收332元，企业在加工杂交竹笋的工程中既可帮助消化农村剩余劳动力，每年还可创造上千万元的加工利润。更为重要的是它为我县53000 亩杂交竹的后期管理与发展提供了集约化经营管理模式，可见这 1500 亩杂交竹生态经济产业基地建设的经济效益是十分可观的。(2) 生态效益笋用示范竹林基地建设项目

8、的建成可以增加我县森林资源1500 亩，从一定程度上调整了森林资源分布不均的格局，对林种结构、树种结构和现实林分的质量都有很大的改观。同时能起到保持水土、涵养水源、防风固沙、调节气候、净化空气、防止污染等作用。此外，对于减轻长江中、下游地区的水灾危害，维护生态环境良性循环具有深远的意义，起到巨大的生态保护作用. 另外，由于森林面积增加，为各种野生动物、鸟类创造良好的栖息环境。据有关资料介绍，森林直接生产效益与生态效益之比为1:2 ，森林的无形价值不逊于直接的经济效益。 (3) 社会效益杂交竹笋用示范竹林基地建成后，对全县、全市以至全省的杂交竹笋用林建设将起到巨大的辐射带动作用，特别是对我县已建

9、5.3 万亩杂交竹的管护将起到示范和推动作用，加速 二郎山竹海 的建设步伐。优化了工程区的森林资源，推动了森林的永续利用和社会经济的可持续发展，实现了林区的社会稳定。可增加森林资源以及大量的林下资源，支援了国家建设和城乡人民的生活需要，又增加了农民的经济收入，对人民群众的生活和生产创造了良好的生态环境条件。此外，项目的实施解决了乡(镇)部分剩余劳动力的去向，增加了就业机会，这将对社会的稳定和繁荣起到积极的推动作用。十、项目进度安排: 施工方案的基本思路?总体规划及建设布局我县杂交竹笋因地制宜、适地适竹 的原则，根据气候、地理位置、用示范林基地建设坚持 海拔高度等具体情况，布局以低山为主，主要设

10、计个示范点，建设总规模亩，具体安排为 : 思经乡燕顶湾亩，城厢镇落西山亩，小河乡顺河亩，青石乡坝窑亩，始阳镇箭杆坡亩，个示范点，共涉及农户，人口人。?方案编制依据及建设原则示范基地建设方案编制依据 : 财政厅、林业厅年度省级财政林业示范基地建设项目指南和林业发展总体规划。建设原则: 按照因地制宜适地适竹的原则，确定发展杂交竹笋用林，以科学的经营手段进行培育，使其最大限度发挥品种和生态经济优势，达到示范推广和带动农户增收致富的目的。?建设内容杂交竹笋用示范林项目建设期为年，从年至年月止。() 示范林基地施工准备和工程进度如下:规划设计 : 根据实际情况，县林业局组织规划设计小组于年月份完成个示范

11、点的作业设计外、内业工作，并形成正式材料上报市林业局; 组织施工 : 施工程序按整地、打窝、施底肥、植苗、浇水、抚育管理进行。造林整地在秋季进行，根据造林地条件，采用不同的整地方法，整地深度在厘米左右; 植苗采用人工植苗方式，实行边打窝、边施底肥、边植苗的方法进行栽植，植后浇足定根水，植苗密度为杂交竹株亩，造林后及时进行松土、除草等抚育措施，确保造林成活率。检查验收: 造林工作于年月结束后进行检查验收，核查造林面积、栽植质量和成活率; 以后每年每次抚育施肥后都必须进行验收，三年后进行保存率和竣工验收，并形成检查验收材料上报市林业局。 () 杂交竹笋绿色食品加工 : 年月，由林业局和 二郎山森林

12、蔬菜公司 合作，企业自筹资金万元，在全县收购杂交竹笋吨，依托县上已获得的二郎山红油鲜笋 绿色食品认证，生产试制吨 二郎山杂交竹红油鲜笋 等系列产品。 ?发展目标亩示范基地建成后，在培育周期内年总产值可达万元，种植户年均增收元，人平增收元。同时，由于示范点的辐射，可带动全县户农户，万人，对万亩杂交竹实施集约化经营管护力度，年产杂交竹笋万吨，产值万元，为全县农村人口人平增收元，企业在加工杂交竹笋的工程中既可帮助消化农村剩余劳动力，每年还可创造上千万元的加工利润。为推进农业种植结构和农村经济结构调整，加快农民脱贫致富，促进经济发展，增加县财政收入，逐步实现生态经济强县的目标。 ?组织领导在整个产业基

13、地项目建设过程中，县林业局成立专门的杂交竹笋用示范林基地建设领导小组，领导小组以县林业局局长李良平为组长，林业公司谢洪楷、林业局副局长高强章为副组长。成员由林业局造林绿化管理股股长牟永强、天然林保护办公室主任杨洪忠、财务管理股股长羊华和项目办主任薛庆、二郎山森林蔬菜公司 经理高科文组成。领导小组下设项目指挥协调、项目施工、项目财务核算三个小组。项目指挥协调组主要负责整个产业基地建设的统一部署、安排和政策宣传落实工作; 项目施工组主要完成杂交竹绿色食品开发和杂交竹产业基地建设示范点的作业设计、组织施工、技术培训指导、以及检查验收等工作;项目财务核算组主要负责核算在项目实施过程中所有的资金运转情况。项目统一由县林业局组织施工、管理，实施采