烟酒店创业计划书范文

1、烟酒店创业方案书范文 开烟酒店有哪些需要做的步骤，开烟酒店的主要流程是什么。开烟酒店需要注意哪些事项。烟酒店的方案书内容有哪些相关的步骤。以下是学习啦为大家的关于烟酒店书，给大家作为参考，欢送阅读! ×××创业方案书 随着人们的生活水平不断的提高，消费概念的不断转变，越来越多的单位和个人对烟酒的需求很大。加之现在大多农村生活水平的提高，都向城镇搬迁安家。由于人口的集中，这样就使得烟酒有相对稳定的需求市场。 烟酒店名称：×××× 一、 烟酒店概况： 本店属烟酒效劳行业，由×××、×

2、15;×夫妇共同经营(指定联系 ：××××××××)，主要提供烟酒及各式饮品，承接各式宴会、酒席的烟酒提供。 ××××位于×××××××门面，开创期是一家相对小型的烟酒店。但随着城镇人口的增多，人们对烟酒品质的提升促进了市场需求的增多。本行业正在以蓬勃的趋势大步向前，而且本行业的投资风险相对其他行业来说较小，且具有稳定性，利润相对高一些回收率也就高。 二、 经营情况： 三、 现有规模： ×

3、;××××酒店现有面积×××多平方米，总投资金额××万元整，初期投资主要用于完成租赁店面及店面形象，购置设备，烟酒类商品的订购，资金明细如下： 店面租赁：××××元，购置设备及烟酒产品的订购×××××元，流动资金投入×××××元。 因客源的相对稳定，销量的逐步增大，流动资金占用的累积，特需贷款×万元整，用于流动资金的投入。 四、 资金使用方案： 我将通过扩大

4、销量，争取利润，在×年之内归还贷款投资。 开 篇 的 话 进入21世纪以来，的持续快速开展以及经济环境的进一步市场化有利于提升人民的生活收入，而生活收入的提高那么能拉动内需、扩大消费，客观上为中小企业、个体户的生存和开展提供了便利、扩展了市场。 21世纪的个体户市场是线下实体店和线上电子商务店竞相争放的零售市场。基于电子类商品的零售市场以线上网络营销为主，而基于日常快速消费品、效劳类商品的零售市场那么以线下实体店为主。 在日常快速消费品占主导的个体户零售市场中，便利店是其主要表现形式。但便利店经营的商品种类和数量众多，在商品批发、仓储运输、日常经营、客户结账等方面存在一定困难，往往需

5、要两三个工作人员甚至更多，因此，针对单个人经营快速消费品零售店，要从便利店中细分出专业化经营店，其中，以进货渠道简单、日常管理方便、店铺经营轻松著称的烟酒专卖店便成为上上之选。 烟酒专卖店是以专门销售国内外名烟名酒为主，可兼带营销其他专业商品的专卖店，经营面积一般在30平米左右，员工一般2人，最适宜个体户、夫妻经营，初始投资10万 元到30万元，年营业额从50万元到200万元不等，是近十年来开展最快的个体户实体店。 在烟酒店经营过程中，切忌不能一蹴而就，因为实体店的客户源都是靠诚信、宣传、促销等效劳消费者的行为逐步积累起来的，这个过程快那么半年，慢那么两年，一般一年就能形成稳定的客户源。尤其是

6、在社区，经营烟酒店满一年后，将会形成非常稳定的客户源，每月带来至少2000元的稳定收入。假设有一定的区位优势，通过定期开展特价促销，长期开展会员积分活动，客户数还会不断增加，经营效益将会更加明显，到第三至第五个年头，烟酒店的经营收益将趋于稳定。届时，甚至提前加载新的专业化商品，如饮料、茶叶等快速消费品，实现专卖店商品的专业化和多元化的有机结合，到达效益最大化。 第一篇 投资预算 投资预算是指在建设工程整个过程中，依据已有的资料，运用一定方法和手段，对建设工程全部投资费用进行的预测和估算。投资预算有具有较强的综合性和概括性，是创业方案前期的综合性科学化分析，是工程建设不可或缺的重要组成局部。 平

7、安烟酒实体店的投资预算主要由门店租金、货架店招、营业证件、店面装修、根本设备、人力本钱、进货本钱、其他费用等八大因素组成。 一、门店租金 1.根本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于20平米，可选择20-30平米的门店，年租金约2.5万元。 2.门店押金。一般按2-3个月的店面租金作为押金，约5000元。 3.门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购置的设备、经营的工程等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。烟酒

8、店铺转让费一般在3-8万元，假设创业投资要付转让费，那么其他方面开支将大为减少，假设不付转让费，那么其他开支维持不变。 葡萄酒销售创业方案(摘要) 本创业方案书共分为十局部： 1 执行总结 2 工程背景 3 市场时机 4 公司战略 5 6 投资分析 7 8 管理体系 9 机遇与风险10 风险投资的撤出 1 执行总结 广东长城庄园葡萄酒销售有限责任公司是一个提议中的公司，本公司以市场、消费需求为导向，主营产于河北昌黎长城庄园的干红、干白系列葡萄酒。公司将致力于营建高度辐射而完善的营销和效劳网络，以取得最大的效益。 据调查，惠州地区的葡萄酒类销售市场秩序相对，品牌意识不强，消费者的消费方式和观念还

9、不成熟，没有自主选择的能力。本公司将首先立足惠州地区开拓市场，继而在全省设立七个区域分销中心，并与二级经销商一起建立健全的营销网络。 2 工程背景 近年来，葡萄酒在我国的消费已走出低谷，并以每年21.67%的速度递增。本公司将凭借着准确的市场定位、独特和优良的品质、完善的销售网络、稳定的地区经济开展环境以及至上的效劳，将迅速占据惠州市场，并逐渐辐射到珠江三角洲乃至整个广东省，进而占领全国市场。 3 市场时机 (1)葡萄酒消费分析： ? 均葡萄酒消费量为0.4升/年，葡萄酒消费量逐年上升;? 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%; ?我国葡萄酒消费市场的培育还远远滞后于其他国家等。(2)消费者

10、行为分析： 人们消费的酒类中，啤酒和白酒各占36%，葡萄酒占12%，黄酒占16%。消费者选择葡萄酒的动机：品牌占44%，口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。 (3)市场的细分： 本公司将根据市场细分状况，首先立足于南方经济较兴旺的大城市，然后对高、中、低档各个细分市场进行专业性营销网络的建设。 (4)竞争优势： 公司作为一个独立的营销商，完全以市场、消费需求为导向，因此能很好把握消费动态和市场的走势。公司严格遵守创新制胜、优质制胜、廉价制胜、效劳制胜、宣传制胜的原那么;公司自建展示厅、专卖店、效劳点等以点带面显性平台，与市场和消费群体有着直接的即时互动式交流;公司拥有紧密

11、合作的独立第三方物流系统，力争成为众多大酒商、小酒庄与消费市场的连接纽带。 (5)竞争劣势 公司成立初期，未有完整的、良好的品牌形象;公司开展起点低，规模相对较小;公司成立初期，管理和销售缺乏，在市场竞争中风险较大。 4 公司战略 公司设在惠州市惠城区中心地带，以惠州为中心，网络遍布广东省，以广州、深圳、东莞等珠江三角洲兴旺区为重点开拓区域。 五年内战略开展的目标是，累计实现销售额8532万元，累计利税874万元，开展成为广东省著名的葡萄酒销售集团。这一目标的实现，要做到以下几点： 一是企业开展要有视野。 二是实现营销信息化。 三是重视市场网络建设。5 市场营销 一级目标市场：惠州地区市场。

12、二级目标市场：珠三角市场。 三级目标市场：广东省及国内市场。 目标销售位点：大型中心、超市、酒吧、迪厅、ktv等。 目标消费群体：白领、局部蓝领等年轻消费人群和老年人群。 价格动态定价策略：初期拟采取非可变价格政策，中长期采取竞争定价的价格策略。 销售渠道：本公司销售渠道分为初期开拓阶段、中期增长阶段以及长期稳定开展阶段： 6 投资分析 股本结构中，公司创立人投资入股占总股本的40%，引入1-2家风险投资共同入股，以利于筹资，化解风险。公司初期需要外借资金10万，用作流动资金，同时考虑到合理的负债比例，公司的资产负债比为1：6。 通过对投资净现值分析，银行长期借款利率为5.49%(以04年4月

13、为准)。考虑到目前资金本钱较低，以及资金的时机本钱和投资的风险性等因素，计算期内盈利能力很好，投资方案可行。 通过投资回收期分析，经对净现金流量、折现率、投资额等数据用插值法计算，投资回 收期为一年零两个月，投资方案可行。 通过对内含报酬率计算，内含报酬率到达119%，远大于资金本钱率10%，其主要原因是本产品优质低价，使得销售利润率较高，而且前5年内市场增长性很好。通过分析，公司在销售收入、投资、经营本钱上存在各方面的不确定因素，我们对三者按提高10%和降低10%的单因素变化做敏感性分析。用逐项替代法计算投资回收期和内含报酬率。 通过工程敏感性分析，公司对销售收入的提高和降低最为敏感，经营本

14、钱次之。在变化±10%范围内，内含报酬率仍然高达100%以上，说明能承当风险，具有一定可靠性。 根据对未来几年公司经营状况的预测，公司能保持较高的利润增长，拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。为此，公司第一年不分红，第二年以后每年分红为净利润的30%。 7 财务分析 通过编制公司一至五年的报表表，比照率及趋势分析、预计销售趋势分析、风险假定与分析等，本公司的销售利润率约10%，资产报酬率约30%，根本盈利能力和净资产收益率都较高，且投资利润率在100%以上。可见，本公司具有相当的盈利能力 在财务预测中，由于没有考虑弹性分析，假定价格定在28元/瓶(含税)的根底上，销售利润较高

15、。变动本钱占收入的38.23%，现假设由于经济利润较高，使得潜在竞争者参加争夺市场份额，公司经营达不到预期目标。这些因素都会对公司的销售收入造成比拟大的影响。 将各因素实际数与临界值比，可见销售量每年变化到如表数据的临界点仍可以保本，到达盈亏平衡。最低售价为13元左右，变动本钱允许有较大的增长。因此，公司能承当一定的不确定性风险。 8 管理体系 本公司性质：有限责任公司。组织形式：直线制。 9 机遇与风险机遇：惠州地区及广东全省经济开展快速，尤其是惠州地区经济正处于高速增长期，人民生活水平迅速提高，葡萄酒消费需求将随之增加;国家对葡萄酒的鼓励政策相继出台，使得外部政策环境相对宽松。 风险：葡萄

16、酒生产受国家的宏观影响;与当地的批发商和销售商的合作关系;经销商销售能力不确定性与倒戈的风险;潜在竞争者的参加;洋葡萄酒的进攻力度明显加大;营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难;竞争对手的策略改变，应付策略上的不确定性;低价格战略可能造成管理风险等。 10 险投资的撤出 在投资回收期后，大概在第二年底第三年初，以收购的方式撤出风险资本。篇二：红酒商业方案书 商 业 计 划 书 工程名称法国红酒、洋酒经销工程 年 月 日 第一局部、工程运行模式 一、运行主体： 拟近期内在南京市鼓楼区成立一家有限责任公司作为工程运行载体。 二、注册资金： 注册资金拟定为10万元，工程运行所需要其它资金由股东自

17、筹，具体可能需要的追加投资见财务预测。 三、股权结构： 具体的股权比例结构未定，根据实际情况再进行调整。 四、营业地点： 1、营业场所：公司拟租赁30-50平方米左右的商业经营房作为主要营业场所与办公地点。 2、地点选择：营业场所建议选择在交通兴旺、人流量大，但繁华程度适中的鼓楼区交通主、次干道，具体可选路段为：黑龙江路、钟阜路、新模范马路、中央路、云南路等。主要理由有二：(1)、便于进行形象展示与扩大宣传效应。(2)、便于适当控制本钱 3、仓储场所：根据业务开展需要，在利用营业场所自储的根底上，考虑在营业场所周边配备30平方米左右的仓库。 4、公司宗旨：开拓法国红酒及洋酒在南京的市场，在南京

18、高端酒类消费领域形成稳定的份额，同时推动其他综合销售的全面开展。 5、营业范围：法国及他国(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒产地)的葡萄酒与洋酒系列、国内名酒系列、烟草销售，其中法国及他国的葡萄酒与洋酒系列为公司主营产品。(本方案书主要围绕公司主营产品而展开) 第二局部、产品/效劳描述 一、产品综述： 公司代理的各类法国葡萄酒与洋酒皆属于法国原装进口，具有海关进口及完税证明、产品合格证明及检验。从酒的定位来讲属于中高档酒系列，该系列酒入口味道醇厚，均衡，留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的赖茅系刚从地窖挖出，口感绝佳，数量有限，且具有较高的价值。公司代理的茅台军供酒与茅台相比具有明显

19、的价格优势，并具有较强公信力与影响力(很多商家将军供茅台与普通茅台同价销售，且销售势头极佳)。 二、产品类别及具体价位 (见附表) 三、品牌影响力： 法国红酒以其出众的口感、卓越的品味而在全世界享有盛誉。公司经营的各类品牌红酒(尤其法国红酒)相应地在西方国家也有着较为广泛的影响。但就国内而言，法国红酒作为整体的综合品脾有着较高的美誉度与影响力，但作为具体的单个红酒品牌，影响力较弱，熟知程度低(对江苏市场影响力相对更低)，公司经营的局部高档品牌法国红酒(尤其波尔多系列)相对而言在局部商务人士中有一定的影响力。四、市场认可度: 就国内市场而言，对于接触过法国红酒的人士，整体上对法国红酒的认可度较高

20、。然而就认可的原因，又可以对认可的人群进行进一步细分。一局部人确实属于对红酒有一定的鉴赏能力与认知能力，因法国红酒自身的品质而对其予以认可。但也有相当一部份人属于盲从心理，把品鉴法国红酒作为自身身份品味的象征或因法国红酒自身的影响力在潜意识中把法国红酒 放到一个较高地位，从而给予法国红酒一个较高的评价。 五、产品竞争优势： 1、法国红酒整体的品牌影响力强、认可度高。 2、口感，酒质上佳，明显优于国内市场同等价位红酒(主要是在葡萄品质与工艺水平两方面都明显领先于国内红酒)。 3、随着人们生活水平的提高，消费能力的增强，会愈加注重对生活品味的追求，从远景来看，法国红酒有着广阔的空间。 4、进入市场

21、早，竞争对手少，在南京市场根本上不存在同质商品或可替代商品。 第三局部、行业及市场 一、南京红酒、洋酒市场的现状 1、市场份额划分 从南京目前的市场来看，国产红酒目前仍然在南京市场中占据着主要地位，其销售渠道较为成熟，产品辐射范围广(包括家庭消费、礼品、团体聚会、上下档宴席、休闲场所等各个领域)，覆盖的消费层次多(包括不同消费能力、不同身份地位的各个人群)。其中国内的张裕、长城、王朝系互把产品资源进行整合， 对渠道商进行梳理，以多元化产品系列赢得各自领域市场并构成了竞争格局中的第一集团。而外国红酒、洋酒进入市场较晚、各方面资源明显缺乏，接触的人群相对较少。因而从整体上而言，目前国内红酒占据着南

22、京市场的绝对多数份额，而外国红酒、洋酒的市场的市场份额相对较小。 2、辐射领域划分 虽然就市场份额而言，国内红酒与国外红酒市场份额相差悬殊，但仔细分析它们产品各自得最终流向，可以看出它们市场领域区分的界限较为明显。国内红酒在低端市场(主要在超市、小型酒店、小型茶社)几乎占据着垄断地位，但在高端市场出现的几率相对较低。而国外红酒、洋酒其产品主要流向酒吧、高级会所、场所、高级酒店、高级茶社等高端市场，部在进行集体聚餐、商务宴席上偶也会选用。篇三：葡萄酒工程商业方案书1 迦侬酒庄葡萄酒工程商业方案书 第一章 工程概况 一、工程背景与概述 葡萄酒是缤纷而瑰丽的，是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。

23、有人说：葡萄酒是一种艺术品，无论你是眼看、鼻嗅还是口尝，都能深深感受到它的迷人之处，葡萄酒以其不可抵挡的魅力成为了全世界的共通语言。葡萄酒含有丰富的葡萄糖、果糖、戊糖、多种氨基酸、维生素c和b、多种有机酸和多酚等和物质，可以起到助、软化血管、防止动脉硬化等保健功能，同时，还具有、等成效又受到女士的接受和青睐。葡萄酒的开展已随着人民生活水平的提高，对酒类知识的日益丰富和消费饮食习惯的改变，与国际潮流接轨的加速而被越来越多的消费者所接受。如今，世界的焦点都纷纷聚集中国，臵身于国际化的竞争环境中，中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消

24、费国，中国有着极具光明的未来。我公司紧抓这一开展契机，与梅多克1855联合酒业公司合作，独家代理销售其红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品，代理期间为20年，代理区域为中国大陆华东地区。经过多方面的调研、分析和筹划，我们认为此工程是可行的，不仅具有极强的抗风险能力，同时还具有较大的赢利空间和可持续开展性。 二、合作优势 1、工程合作双方资金实力有保障;2、双方领导对中国未来的葡萄酒开展趋势比拟了解、具有前瞻性战略眼光; 3、双方领导为人和蔼，好沟通，好交流，做事大气; 4、代理前二年不设定最低销售额，第三年起向被代理方承诺完成销售额度; 5、合同中明文规定，双方各提供相应数额的费用，对代理产

25、品做前期宣传推广等活动; 6、被代理方定期为代理方提供业务培训与指导。 综上所述，对我公司来说此工程风险低、开展前景较好，是促进公司开展的好工程。 三、方案 我公司作为总代理，有义务通过广告活动，宣传代理产品(效劳)，并按照合同的规定负担广告与宣传费用。为使甲方的产品提高在中国区域的知名度和影响力，经商议被代理方(梅多克1855联合酒业公司提供人民币80万元作为首期推广费用，我公司提供人民币100万元作为首期推广费用，用作推销、宣传与广告费用。 第二章 产品与效劳介绍 一、产品分析 本工程所代理的为梅多克1855联合酒业公司(以下简称“合作方”)所提供的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品。产品均为法国波尔多迦侬酒庄出品的优质葡萄酒。按合同规定，合作方将每年为我公司提供两种新系列酒类产品，所有产品实行全国统一零售价，产品规格、种类等均按合作方实际提供为准。 二、效劳介绍 1、合作方将及时向我公司提供包括销售情况、价目表、技术文件和广告资料等信息。 2、合作方将对我公司承当管理职责的人员以及销售人员提供相关技术指导和业务培训。 3、合作方提供人民币80万元作为首期推广费用，乙方提供人民币100万元作为首期推广费用，用作推销、宣传与广告费用。 第三章 市场分析 一、葡萄酒行业状况分析 我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前