与食品安全相关的组织机构设置部门职能和岗位职责

1、与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责一、 重庆 XX有限公司 企业组织机构总经理副总经理运营部关务部财务部业务部仓储部食品安全责任人食品安全管理员二、部门职责：公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制，下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人，全面负责进口食品采购、销售、仓储物流工作，关务部负责食品进口的报关、报检。三、岗位设置：（一）运营部：1 、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查（要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料） ；2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作计划；3

2、 、货物到港后，跟进集装箱运输情况，及时到仓储场地监督拆箱，避免货物长时间暴露太强烈阳光下导致变质；4、负责按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。5、负责仓储物资的管理工作。定期检查仓储场地，确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件，所有货物要堆放在托盘上，不得直接接触地面，以免受潮。6 、负责监督仓库管理员的发货，并做好库存、收发货记录。7 、做好进口食品台账的管理，及食品进口和销售记录的管理。8 、负责公司的档案管理。9 、收集国内同类产品信息、市场发展趋势、价参与、指导采购人员进行国际采购谈判，签订国际采购合同。10 、做好市场调查，开拓公司销售业务，建立销售台账，客户回款管理，客户关系

3、维护。11 、负责商品召回，并及时移交业务部，规整召回记录。（二）仓储部1 、仓储部要和业务部沟通联系，及时了解所进货物的情况，详细记录进出库商品的数量，建立商品进出库及库存台账。2 、严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。四、岗位职责：（一）总经理1、监督各岗位食品安全质量管理职责的履行，保证安全质量管理工作的正常有效运行；2、任免调配人员，提出、审批各岗位人员的工作职责和分工安排；3、带头学习食品安全质量管理知识和相关规定，带领全体员工不断提高食品安全质量意识。4、定期检查仓库货物情况，核查进口食品台账、进出库及库存台账及销售台账召回记录。（二）副总经理1、对进口食品安全质量管理负全

4、面责任；2、负责建立、健全安全质量管理制度，加强对业务人员的安全质量教育，保证安全质量管理制度的落实和实施；3、定期开展质量教育和培训工作；4、负责公司售后服务，监督不合格商品退货工作。（三）运营部采购人员：1 、负责对供方的调查评价，选择合格供方；2 、编制采购计划并负责商品和包装物的采购工作，建立进口食品台账；3、负责与供方进行信息沟通并签订采购合同；4、负责对不合格商品、物资的退货处理，并保留相关记录。（四）运营部销售人员：1 、负责销售合同的评审与签订，负责商品的销售与服务，建立销售台账；2、负责商品的交付和对交付过程中存在的质量、环境、食品安全等问题采取防范措施；3、负责货物国内运输

5、；3、收集市场信息，对顾客要求的识别及顾客满意信息进行调查和收集；4 、负责商品的召回工作，并保存相关记录，建立退货台账；将召回货物及时移交给采购部人员。5 、处理顾客投诉。（五）仓储部仓库管理员1 、 建立健全商品出入库及库存台账，详细记录出入库及库存商品名称、数量、产地、日期、包装等情况；2 、 所有商品必须有产品台账，出入库单，产品销售表，做到日账日清；3 、 及时向采购部提供存货数量，对残次残品也要及时汇报；4 、 严格执行仓储物流管理制度及仓库现场管理细则。（六）关务部关务人员1 、关务人员：全面负责食品的国际货物运输、口岸提货。2 、办理报关、报检手续，缴纳进口环节税费和检验检疫费

6、。3 、进口相关清关资料比如入境货物通关单、原产地证、卫生检疫证书等保存。(七)食品安全组织人员1. 食品安全负责人：负责对本单位的食品卫生安全负全面责任。2. 食品安全管理员：（ 1）组织从业人员进行食品安全法律和知识培训。（ 2）制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查.（ 3）检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不符合食品安全的行为及时制止并提出处理意见。（ 4）加强食品采购验收、台帐记录、存储的管理。（ 5）组织从业人员进行健康检查，督促患有碍食品安全疾病和病症的人员的调离相关岗位。（ 6）建立食品安全管理档案。（ 7）接受和配合食品药

7、品监督部门对本单位的食品安全进行监督检查，如实提供有关情况，对提出的整改意见负责落实，并及时向企业领导报告。重庆 XX 科技有限公司2015 年11 月02 日物业安保培训方案为规范保安工作，使保安工作系统化/ 规范化 ,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中

8、，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。2）职业道德课程2、培训要求1）保安理论培训通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。2）消防知识及消防器材的使用通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做