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1、春季儿童增高食谱有哪些 春季儿童增高补钙食谱 在孩子长身体的高峰期,家长们都特殊关注,家长要利用季节给宝宝多样化的饮食调理。那么春季儿童增高有哪些食谱呢?下面由为大家讲解下春季儿童增高的相关食谱吧。 春季儿童增高的食谱 1.黄芪猪肝汤 食材:黄芪30克,五味子3克,新奇猪肝50克,新奇猪腿骨500克。 做法:先将猪肝用清水洗净,切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。 养分提示:猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷

2、310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的汲取,对小儿长骨的发育甚为有利。 2.鸡肝蛋皮粥 食材:新奇鸡肝50克,新奇鸡蛋1个,大米100克。 做法:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。 养分提示:每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素a。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的抱负食品。 3.牡蛎肉汤

3、食材:新奇牡蛎肉100克,生姜丝少许。 做法:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉。 养分提示:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简洁可行的助长高汤。 4.鸡蛋黄粉粥 食材:鸡蛋1个,大米适量。 做法:鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟,去除蛋白,留下蛋黄,用匙子研成细末,加进已煮好的米粥中,拌匀食用。 养分提示:每100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克,及大量的维生素a与多种脂类。此粥色香味俱全,尤其适合婴幼儿食用。 5.猪骨菠菜汤 食材:新奇猪脊骨250500克,菠菜15020

4、0克。 做法:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水。先用武火煮开,后用文火煮两小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。 养分提示:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。 6.荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上少将的荠菜100克,同煮作粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,养分丰富,味道甘美,荠菜还有防治麻诊春季常见病的作用。近年来讨论资料表明,食用荠菜等野菜,还有助于身体长高。 春季儿童增高的饮食

5、方法 1、适当增加优质蛋白质 春季简单感到疲乏,即所谓的春困。蛋白质中的酪氨酸可以使脑内产生警觉反应,还可以增加耐寒力量。因此,可让幼儿多摄入鱼、鸡蛋、瘦肉、虾、鸡肉、牛肉、小米、红豆、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。 温馨提示:少吃牛肉、羊肉等性温热食物,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得过多,也不宜放在热水中浸泡。 2、补充含钙丰富的食物 春季是幼儿生长发育较快的季节,身体对钙的需求也相应增加。因此,在饮食上要多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。还要让幼儿多去户外晒太阳,以促进钙的汲取。 温馨提示:不要让幼儿进食过多的糖或甜食,以免消耗体内的钙和维生素d,导致身体缺钙。 3、供应必需量的脂肪 脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响幼儿的智力发育。可多吃一些富含植物性脂肪的食物,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。另外,茶油、橄榄油、兔肉、鲜贝等也含有丰富的脑黄金。 温馨提示

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