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文档简介

1、酒店星级复核汇报材料省、市旅游局各位领导:首先,请允许我代表 * 酒店全体员工对省、市旅游局各 位领导于百忙之中抽出时间莅临我酒店检查指导工作表示 热烈欢送!* 大酒店在各级领导的关心和大力支持下,经过全体员 工的积极努力,酒店的经营和管理都取得了长足的进步和发 展。多年来, * 大酒店严格按照四星级酒店的标准,大力倡 导亲情化、细微化效劳,努力争创“十佳旅游星级饭店 , 实现了经济效益、社会效益和环境效益的共同提升,实现了 对环境的永续保护和可持续开展,受到了社会各界的一致好 评和认可。现将有关情况,向领导总结汇报如下:一、借“创绿的东风,大力建设绿色饭店、倡导绿色 消费为保护人类共同生活的

2、环境,实现饭店经济效益、社会效益的共同提升和可持续开展,XX年,国家旅游局制定的?绿 色旅游饭店?行业标准出台,接着,省、市旅游局下发关于 在星级饭店中开展创立“绿色旅游饭店活动的通知。对于 这一极具意义的活动,我酒店上下积极响应,一方面对宾客 展开正面宣传,制作倡导绿色消费的告示和征询宾客意见 牌,一方面严格对照绿色标准,对设备设施进行改造完善, 通过系统标准的“创绿活动,取得了令人振奋的成效。例如在节约动力能源方面,我们先是用上电子整流器, 既省了电又减少了污染;对中央空调进行改造,一下子节约 电耗 15%;投资使用大功率节电设备,普遍使用节能灯;淘 汰燃煤小锅炉,改用燃油锅炉,既节约了本

3、钱,又减少了空 气污染。多方筹措资金,投资 70 余万,在六楼平台安装了太阳 能。经实际运作测试,效果显著,全年平均每天可节约 1.5 吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步,切实做到了行动到 位,既保护了环境,又节约了资金,实现了社会与单位双受、人益。在客房节约资源方面,制作温馨提示卡放在房间显眼位 置,提醒客人出门随手关灯关空调;对棉织品洗涤征询宾客 意见;将破损被罩改造为枕套等。同时为了向宾客提供个性 化效劳,满足各种不同效劳要求,我们也尽量给宾客以较多 的选择余地。在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发 掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料 采购上我们多项选择择不

4、含或少含化肥农药的蔬菜,肉类必须是 经检疫合格盖章的,凡有绿色食品标记的优先考虑,不以野 生保护动物为食品原料。并在客人用餐时,巧妙地引导客人 适度消费,提偿打包,受到了宾客的一致欢送和认可。在促进环保方面我们也采取了一些积极措施,如客房内 用大瓶品牌洗发沐浴液代替原来的小件洗浴用品,减少了浪 费和塑料制品污染;使用纸制饭盒;对客房配备的“四巾 实行独立纸袋包装,防止了二次污染,深受客人的好评。二、大力开展亲情化、细微化效劳,以真情效劳赢得宾客的钟情眷顾我酒店的用心做事、细微效劳活动已连续开展了五年, 并连续多年获得省旅游局颁发的“细微化效劳达标企业称 号,还两次荣获了市 “十佳旅游星级饭店

5、称号。 这些荣誉, 是我们切实落实细微化效劳理念赢得的回报,更是我们继续 不断推行细微化效劳的强大动力。 细微效劳无止境, 多年来, 我酒店在为客人创造“标准效劳、个性效劳、超值效劳方 面下了很大功夫,细微化效劳内容已深入到各个岗位的各个 层面,涌现出了大量的感人肺腑的优秀事例,收到了许多宾 客写来的热情洋溢的感谢信。对这些典型事例,我们每隔一 段时间,都组织一次经验交流会,起到了积极的促进作用, 深受员工的欢送。从这些案例中可以看出,细微效劳的内容 之广、之细,都充分表达了员工在效劳过程中的真正 “用心。三、不断加强酒店设施设备改造,提高酒店形象。 我们先后投资 50 万元和 20 万元对餐厅和客房进行了装 修改造,引进了“私家菜这一高档菜系。并投资 10 万元 对酒店大堂旋转门进行了改造,既美观实用,又高档气派, 彻底解决了原来大堂冬天温度低的问题。并在大堂安装了豪 华灯具,设立了 led 显示屏。另外,为了平安环保和节约能 源考虑,我们还投资 30 万元购进了两台环保型燃油锅炉, 撤除了原有的污染较重的燃煤锅炉。为保护资环境,节约能 源,投资 72 万上了太阳能工程,实现社会效益和单位效益 双赢。为了抬升酒店的星级内涵,我们又投资了 70 万,

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