市场营销学（酒管 ）课程教学大纲

1、市场营销学课程简介课程编号1240132032课程名称市场营销学课程性质必修学 时32学 分2学时分配授课：32   实验：0 上机：0   实践：0    实践（周）：0考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院商学院更新时间 适用专业酒店管理专业先修课程无课程内容：市场营销学是建立在经济学、现代管理学和行为科学基础上的交叉应用性学科。它主要介绍现代市场营销的基本观念以及以市场营销组合为核心的各种市场营销策略。通过本门课的学习，要求学生掌握现代市场营销的基本理论、基本原理和基础知识，提高市场调研、市场分析、市

2、场开拓的能力。Brief Introduction  Code1240132032TitleMarketingCourse natureRequiredSemester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：32  Experiment：0  Computer Lab： 0 Practice：0Practice (Week)：0AssessmentClosed book examination, usually results accounted for 30%, the final grade ac

3、counted for 70%.Offered byBusiness schoolDate forHotel Management PrerequisiteNoneCourse Description: Marketing is a crossing and applied discipline based on economics, modern management and behavioral sciences. It mainly introduces basic concepts of modern marketing and marketing strategies as the

4、core of marketing mix. Through studying the course, students are required to master modern market marketing's basic theory, basic principle and basic knowledge, to improve abilities of market research, market analysis, and market development.市场营销学课程教学大纲课程编号1240132032课程名称市场营销学课程性质必修学 时32学 分2学时分配授

5、课：32   实验： 上机：   实践：    实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院商学院更新时间 适用专业酒店管理专业先修课程无一、教学内容第一章 绪论1.1市场营销学的概念1.2市场营销学的形成和发展1.3市场营销学的传播与应用1.4市场营销的职业能力与学科知识体系教学难点：市场营销学的知识体系及学习市场营销应注意的有关方面。教学重点：市场营销的内涵。第二章 市场与市场营销观念2.1市场概述2.2市场营销观念 2.3市场营销管理教学难点：市场营销管理的任务。教学重点：市场的基本涵义；市场营

6、销观念的内容。第三章 市场营销环境3.1市场营销环境概述3.2宏观环境3.3微观环境3.4企业营销环境分析教学难点：营销环境对企业营销活动的影响。教学重点：企业的微观和宏观环境的构成；环境分析方法。第四章 市场营销战略规划4.1市场营销战略规划概述4.2市场营销战略规划过程4.3市场营销计划教学难点：市场营销计划的内容。教学重点：营销战略的实施过程；企业发展新业务的方法。第五章 市场购买行为研究5.1市场分类5.2 消费者购买行为模式5.3 影响消费者购买行为的主要因素5.4消费者购买决策过程5.5产业市场购买行为分析教学难点：消费者购买行为模式理论及其应用。教学重点：影响消费者购买的因素；消

7、费者购买决策过程理论。第六章 市场营销信息系统6.1市场营销信息系统概述6.2市场营销调研6.3调查问卷的设计和调研报告的撰写教学难点：调查问卷设计方法和操作；营销调研报告的撰写。教学重点：市场营销调研及其实施的方法和过程。第七章 目标市场与市场营销组合7.1市场细分7.2目标市场选择及其战略7.3市场定位7.4市场营销组合策略教学难点：目标市场战略理论及应用。教学重点：市场细分的标准及原则；市场定位战略及方法。第八章 产品策略8.1产品的整体概念8.2产品组合策略8.3品牌策略8.4包装策略8.5产品生命周期策略8.6新产品开发策略教学难点：品牌策略；新产品开发与扩散过程。教学重点：产品的整

8、体概念；产品组合策略；产品生命周期理论。第九章 价格策略9.1影响产品定价的因素9.2定价目标与定价方法9.3定价策略9.4价格调整教学难点：价格变动时企业的对策。教学重点：影响产品定价的因素；常用的几种定价方法。第十章 渠道策略10.1分销渠道的性质与类型10.2分销渠道的选择10.3分销渠道的管理10.4零售与批发教学难点：分销渠道的选择；分销渠道的管理。教学重点：分销渠道的概念与职能。第十一章 促销策略11.1促销与促销组合11.2整合营销传播11.3广告策略11.4人员推销11.5销售促进11.6公共关系教学难点：整合营销传播（IMC）理论及其运用。教学重点：促销组合理论。二、教学要求

9、第一章 绪论教学要求：了解市场营销学的产生及发展过程；初步了解市场营销的内涵；了解市场营销学的知识体系及学习市场营销应注意的有关方面。第二章 市场与市场营销观念教学要求：理解市场的基本涵义；了解市场的主要分类；熟悉市场营销管理的任务；熟练掌握主要市场营销观念的内容。第三章 市场营销环境教学要求：了解企业的市场营销环境；熟悉企业的微观和宏观环境的构成；理解营销环境对企业营销活动的影响；能运用所学知识分析企业的营销环境。第四章 市场营销战略规划教学要求：了解营销战略、战略规划的概念；掌握营销战略的实施过程；掌握企业发展新业务的方法；理解业务单位的评价方法；了解市场营销计划的内容。第五章 市场购买行

10、为研究教学要求：了解消费者市场与组织市场的区别；了解影响消费者购买的因素；掌握消费者购买行为模式理论及其应用；掌握消费者购买类型的分类及其相应的营销策略；掌握消费者购买决策过程理论及应用。第六章 市场营销信息系统教学要求：市场营销信息系统理论及应用；掌握市场营销调研及其实施的方法和过程；掌握调查问卷设计方法和操作；掌握营销调研报告的撰写。第七章 目标市场与市场营销组合教学要求：了解STP战略理论及其内涵；掌握市场细分的标准及原则；掌握目标市场战略理论及应用；掌握市场定位战略及方法；理解市场营销组合策略及其灵活运用。第八章 产品策略教学要求：掌握产品的整体概念；熟悉产品组合策略；了解品牌与包装策

11、略；掌握产品生命周期理论；了解新产品开发与扩散过程。第九章 价格策略教学要求：掌握影响产品定价的因素；掌握常用的几种定价方法；熟悉定价策略；了解价格变动时企业的对策。第十章 渠道策略教学要求：掌握分销渠道的概念与职能；熟悉分销渠道的类型；了解分销渠道的选择；了解分销渠道的管理；了解零售与批发的概念。第十一章 促销策略教学要求：熟悉促销组合理论及其应用；熟悉整合营销传播（IMC）理论及其运用；掌握广告促销的具体策划和运用；掌握人员推销的具体策划和运用；掌握销售促进（营业推广）的具体策划和运用；掌握公共关系（宣传）的具体策划和运用；掌握直接营销的具体策划和运用。三、章节学时分配章次总课时课堂讲授实验上机实践备 注1442333334335336117893383393310331133总计3232四、教材与主要参考资料教材1 黄聚河等.市场营销学.北京:中国铁道出版社,2011年.参考资料1 菲利普.科特勒，加里.阿