花卉工技能培训

1、高级花卉工职业技能培训教程学习情境一 花卉工职业岗位认识任务1 花卉工职业岗位标准解读任务2 职业行业特点与岗位需求认识学习情境二 常见花卉种类识别任务1 常见温室花卉种类识别任务2 常见露地草本花卉种类识别任务3 常见园林花木种类识别学习情境三 花卉生产条件与园艺资材处理技术任务1 园艺设施建造与维护管理技术任务2 花卉生产基质选配与杀菌消毒处理技术任务3 花卉生产肥料选择与配制技术任务4 花卉生产水质检测、调整与净化处理技术任务5 花卉栽培容器合理选用技术学习情境四 花卉种苗生产技术任务1 一、二年生花卉穴盘播种育苗技术任务2 多年生球宿根花卉分株育苗技术任务3 温室花卉扦插育苗技术任务4

2、 温室花卉组培快繁育苗技术任务5 园林花木嫁接育苗技术学习情境五 花卉栽培与管理技术任务1 花卉种苗上盆定植技术任务2 盆栽花卉移栽换盆技术任务3 温室花卉生长环境管理技术任务4 温室花卉株型调控技术任务5 园林花木整形修剪技术任务6 温室花卉花期调控技术任务7 花卉常见病虫害防治技术任务8 鲜切花采收与保鲜处理技术任务9 高档盆花成品养护技术学习情境六 花卉布置与园林应用技术任务1 花卉组合盆栽技术任务2 插花与花艺布置技术任务3 花卉室内绿饰与养护管理技术任务4 花卉景点创造技术任务5 花坛布置与种植施工技术任务6 花境设计与营造技术任务7 花木盆景创作技术学习情境一 花卉工职业岗位认识情

3、境概述、任务提出：任务1 花卉工职业岗位标准解读任务2 职业行业特点与岗位需求认识情境目标：知识目标技能目标素质目标知识链接：1 智能化连栋温室l 智能化连栋温室类型l 智能化连栋温室结构l 智能化连栋温室性能l 智能化连栋温室应用2 塑料大棚l 塑料大棚类型l 塑料大棚结构l 塑料大棚性能l 塑料大棚应用3 现代园艺设备l 降温设备：湿帘、风机l 加温设备：热水管道、热风机l 遮阳设备：外遮阳、内遮阳l 通风设备：自然通风窗、循环风扇l 水肥设备：自动配比施肥、水净化处理、微喷、滴灌l 增湿设备：自动喷雾、加湿器l 补光设备：生物灯l 气肥设备：CO2发生器l 消毒设备：硫磺熏蒸器、基质消毒

4、机4 花卉无土栽培基质l 无土栽培基质优良性状要求l 无土栽培基质材料种类l 无土栽培基质合理调配l 无土栽培基质杀菌消毒处理5 花卉专业生产肥料l 花卉生产常用肥料种类l 全水溶性专业复合肥料l 花卉专业生产特定浓度肥液配制6 花卉专业生产用水l 花卉专业生产水源选择l 花卉专业生产水质调整l 花卉专业生产用水净化处理7 花卉栽培容器l 花卉栽培容器材料与种类l 花卉栽培容器选择与应用参考资料：1 专业著作（期刊杂志）2 专业网站3 职业标准（行业规范）任务1 花卉工职业岗位标准解读一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标

5、四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结任务2 职业行业特点与岗位需求认识一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（

6、多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结学习情境二 常见花卉种类识别按照花卉园艺工国家职业标准要求，高级花卉工要能够正确识别常见花卉种类250种以上，并掌握主要花卉的形态特性、生活条件及其观赏价值等，以利于进一步开展花卉栽培管理和布置应用工作。根据花卉分类学相关知识，可将花卉分为温室花卉、露地花卉和园林花木等三大类型，进而提出以下三个典型学习工作任务：l

7、 任务1 常见温室花卉种类识别l 任务2 常见露地草本花卉种类识别l 任务3 常见园林花木种类识别情境目标：1 知识目标：l 掌握花卉分类与命名方面相关专业知识；l 掌握花卉形态特征方面相关专业知识；l 了解花卉生活习性方面相关专业知识；l 熟悉园林花木观赏价值方面相关专业知识。2 技能目标：l 熟练而正确识别常见温室花卉种类70种以上；l 熟练而正确识别常见露地草本花卉种类80种以上；l 熟练而正确识别常见园林花木种类100种以上。3 素质目标：l 注重培养学生欣赏花木而热爱自然的良好情操；l 有效培养学生积极探索而乐于参与的专业兴趣。知识链接：1 花卉的分类l 生物学特征：l 生活习性：l

8、 观赏方式：2 花卉的命名l3 花卉的形态特征l 根（根系）l 茎l 叶l 花（花序）l 果实l 株型4 花卉的生活习性l 温度l 光照l 水分（湿度）l 基质（肥料）5 园林花木的观赏价值l 观花l 观叶l 观果l 观枝干l 香味参考资料：1 专业著作（期刊杂志）l 花卉学l 观赏树木学l 园林植物l 园林花卉2 专业网站l 花卉园艺省级精品课程网站l3 职业标准（行业规范）l 花卉园艺工国家职业标准l 植物命名法任务1 常见温室花卉种类识别一、任务提出正确识别常见温室花卉70种以上，并熟悉其形态特征、生活习性及观赏价值。二、任务分析通过预习，使学生初步理解温室花卉的概念，基本了解常见温室花

9、卉的种类名称与形态特征，做好必要的专业知识准备；通过多媒体课堂教学与花卉基地现场参观调查，让学生很好掌握正确识别各种温室花卉的方法与技能，并全面熟悉各种温室花卉的形态特征、生活习性及观赏价值。三、任务目标l 具备正确识别常见温室花卉70种以上的专业技能；l 具备熟悉各种温室花卉种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值的专业知识。四、任务策划l 教学设计：任务布置多媒体演示现场调查小组交流任务评价技能测评任务总结l 教学形式：多媒体教学 / 现场参观调查 / 兴趣小组交流l 教学准备：学生预习资料 / 课件制作 / 现场调查表 / 技能测评方案l 教学时数：建议6学时（课内3学时 / 课外3学时）

10、五、任务实施l 多媒体教学：针对各种常见温室花卉的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值等方面，制作精美多媒体课件，保证内容精炼、图文并茂、形象生动。l 现场参观调查：通过组织学生参观温室花卉生产基地，让学生充分调查各种温室花卉的基础上（调查表见表2-1-1），有机结合现场理论与实践指导，使学生全面熟悉各种温室花卉的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值。l 兴趣小组交流：兴趣小组一般由3名学生组成，共同承担学习工作任务，顺利完成温室花卉调查表2-1-1；并积极参与小组交流、小组讨论与小组互评，以保证小组成员全面熟悉各种温室花卉的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值。表2-1-1 温室花卉调

11、查表编号花卉名称科名形态特征生活习性观赏价值备注001002003100六、任务评审l 小组自评：引导小组成员根据小组学习工作任务的完成情况，积极开展组内交流讨论与自我评价，肯定成绩，找出不足，提出修改完善意见，不断增强小组协作意识。l 小组互评：通过组织学习小组间进行互评，有效扩大学生交流讨论的范围与内容，共享任务成果的同时，加深印象，提高学习效率。l 教师点评：针对任务实施过程中学生的具体表现和学习任务的实际完成情况，专业指导教师要给予一定的肯定或批评，对其中的重要内容和重点环节给予强调与补充，以指导学生进一步完善与提高。l 技能测评：学习任务完成后，及时开展专项技能测评，以有效鉴定学生的

12、实际掌握情况。本项技能测评建议采取多媒体图片播放模式，每种常见温室花卉仅注明编号，播放时间间隔3秒钟，学生针对测评方案中花卉名称与科名项目进行填写，播放结束后及时进行测评。常见温室花卉种类识别技能测评方案见表2-1-2。表2-1-2 常见温室花卉种类识别技能测评表编号花卉名称科名评分标准权重得分001花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2002花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2003花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2050花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2合计100七、任务总结通过对本项学习工作任务策划、实施与评审等不

13、同环节进行客观公正的评价，尤其结合专项技能测评的结果情况，深入分析，充分总结，提出合理化改进意见，切实做好信息反馈工作。任务2 常见露地草本花卉种类识别一、任务提出正确识别常见露地草本花卉80种以上，并熟悉其形态特征、生活习性及观赏价值。二、任务分析通过预习，使学生初步理解露地草本花卉的概念，基本了解常见露地草本花卉的种类名称与形态特征，做好必要的专业知识准备；通过多媒体课堂教学与校内外公园绿地参观调查，让学生很好掌握正确识别各种露地草本花卉的方法与技能，并全面熟悉各种露地草本花卉的形态特征、生活习性及观赏价值。三、任务目标l 具备正确识别常见露地草本花卉80种以上的专业技能；l 具备熟悉各种

14、露地草本花卉种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值的专业知识。四、任务策划l 教学设计：任务布置多媒体演示现场调查小组交流任务评价技能测评任务总结l 教学形式：多媒体教学 / 现场参观调查 / 兴趣小组交流l 教学准备：学生预习资料 / 课件制作 / 现场调查表 / 技能测评方案l 教学时数：建议6学时（课内3学时 / 课外3学时）五、任务实施l 多媒体教学：针对各种常见露地草本花卉的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值等方面，制作精美多媒体课件，保证内容精炼、图文并茂、形象生动。l 现场参观调查：通过组织学生参观校内外公园绿地，让学生充分调查各种露地草本花卉的基础上（调查表见表2-2-1）

15、，有机结合现场理论与实践指导，使学生全面熟悉各种露地草本花卉的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值。l 兴趣小组交流：兴趣小组一般由3名学生组成，共同承担学习工作任务，顺利完成露地草本花卉调查表2-2-1；并积极参与小组交流、小组讨论与小组互评，以保证小组成员全面熟悉各种露地草本花卉的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值。表2-2-1 露地草本花卉调查表编号花卉名称科名形态特征生活习性观赏价值备注001002003100六、任务评审l 小组自评：引导小组成员根据小组学习工作任务的完成情况，积极开展组内交流讨论与自我评价，肯定成绩，找出不足，提出修改完善意见，不断增强小组协作意识。l 小组互

16、评：通过组织学习小组间进行互评，有效扩大学生交流讨论的范围与内容，共享任务成果的同时，加深印象，提高学习效率。l 教师点评：针对任务实施过程中学生的具体表现和学习任务的实际完成情况，专业指导教师要给予一定的肯定或批评，对其中的重要内容和重点环节给予强调与补充，以指导学生进一步完善与提高。l 技能测评：学习任务完成后，及时开展专项技能测评，以有效鉴定学生的实际掌握情况。本项技能测评建议采取多媒体图片播放模式，每种常见露地草本花卉仅注明编号，播放时间间隔3秒钟，学生针对测评方案中花卉名称与科名项目进行填写，播放结束后及时进行测评。常见露地草本花卉种类识别技能测评方案见表2-2-2。表2-2-2 常

17、见露地草本花卉种类识别技能测评表编号花卉名称科名评分标准权重得分001花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2002花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2003花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2050花卉名称与科名各为1分，填写不准确酌情扣0.5-1分2合计100七、任务总结通过对本项学习工作任务策划、实施与评审等不同环节进行客观公正的评价，尤其结合专项技能测评的结果情况，深入分析，充分总结，提出合理化改进意见，切实做好信息反馈工作。任务3 常见园林花木种类识别一、任务提出正确识别常见园林花木100种以上，并熟悉其形态特征、生活习性及观赏价值。

18、二、任务分析通过预习，使学生初步理解园林花木的概念，基本了解常见园林花木的种类名称与形态特征，做好必要的专业知识准备；通过多媒体课堂教学与校内外公园绿地参观调查，让学生很好掌握正确识别各种园林花木的方法与技能，并全面熟悉各种园林花木的形态特征、生活习性及观赏价值。三、任务目标l 具备正确识别常见园林花木100种以上的专业技能；l 具备熟悉各种园林花木种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值的专业知识。四、任务策划l 教学设计：任务布置多媒体演示现场调查小组交流任务评价技能测评任务总结l 教学形式：多媒体教学 / 现场参观调查 / 兴趣小组交流l 教学准备：学生预习资料 / 课件制作 / 现场调查

19、表 / 技能测评方案l 教学时数：建议6学时（课内3学时 / 课外3学时）五、任务实施l 多媒体教学：针对各种常见园林花木的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值等方面，制作精美多媒体课件，保证内容精炼、图文并茂、形象生动。l 现场参观调查：通过组织学生参观校内外公园绿地，让学生充分调查各种园林花木的基础上（调查表见表2-3-1），有机结合现场理论与实践指导，使学生全面熟悉各种园林花木的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值。l 兴趣小组交流：兴趣小组一般由3名学生组成，共同承担学习工作任务，顺利完成园林花木调查表2-3-1；并积极参与小组交流、小组讨论与小组互评，以保证小组成员全面熟悉各种园

20、林花木的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值。表2-3-1 园林花木调查表编号花木名称科名形态特征生活习性观赏价值备注001002003120六、任务评审l 小组自评：引导小组成员根据小组学习工作任务的完成情况，积极开展组内交流讨论与自我评价，肯定成绩，找出不足，提出修改完善意见，不断增强小组协作意识。l 小组互评：通过组织学习小组间进行互评，有效扩大学生交流讨论的范围与内容，共享任务成果的同时，加深印象，提高学习效率。l 教师点评：针对任务实施过程中学生的具体表现和学习任务的实际完成情况，专业指导教师要给予一定的肯定或批评，对其中的重要内容和重点环节给予强调与补充，以指导学生进一步完善与提

21、高。l 技能测评：学习任务完成后，及时开展专项技能测评，以有效鉴定学生的实际掌握情况。本项技能测评建议采取花木离体标本现场识别模式，即从校园内外绿地中采集常见园林花木（不少于100种）的茎叶（最好附带花或种实），集中摆放于实训室（注意保持新鲜），每种花木仅注明编号，指导教师现场随机提问25种，要求学生正确而熟练回答所提花木的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值，从而及时进行技能测评。常见园林花木种类识别技能测评方案见表2-3-2。表2-3-2 常见园林花木种类识别技能测评表编号花木名称科名形态特征生活习性观赏价值评分标准权重得分001名称2分，其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分4002名

22、称2分，其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分2003名称2分，其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分2100名称2分，其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分2合计100七、任务总结通过对本项学习工作任务策划、实施与评审等不同环节进行客观公正的评价，尤其结合专项技能测评的结果情况，深入分析，充分总结，提出合理化改进意见，切实做好信息反馈工作。学习情境三 花卉生产条件与园艺资材处理技术现代花卉园艺生产日趋专业化、集约化和自动化，而智能化温室（塑料大棚）是进行现代化园艺生产的硬件基础设施，其中园艺设施建造与设备维护管理则是正常开展花卉园艺专业化生产的前提条件。同时，无土栽培基质（泥炭、珍珠岩、蛭石

23、等）、全水溶性专业复合肥、专业生产用水以及专用栽培容器等一系列园艺资材，均需进行必要的技术处理，以满足花卉专业化生产的顺利进行。因此，提出以下五个典型学习工作任务：l 任务1 园艺设施建造与维护管理技术l 任务2 花卉生产基质选配与杀菌消毒处理技术l 任务3 花卉生产肥料选择与配制技术l 任务4 花卉生产水质检测、调整与净化处理技术l 任务5 花卉栽培容器合理选用技术情境目标：1 知识目标：l 了解温室（大棚）类型、结构、性能及应用等方面相关知识；l 了解温室设施设备功能作用与维护管理等方面相关知识；l 掌握花卉无土栽培基质材料种类、选择配制以及杀菌消毒处理等方面专业知识；l 掌握花卉专业生产

24、肥料种类、性状、功能、应用以及配制方法等方面专业知识。l 掌握花卉专业生产水质调整与净化处理等方面专业知识；l 熟悉各类花卉栽培容器的种类、材料、性状以及选择应用等方面相关知识。2 技能目标：l 基本掌握温室（大棚）建造、设施设备安装与维护管理技术；l 熟练掌握无土栽培基质合理调配与杀菌消毒处理技能；l 正确掌握花卉生产专业复合肥料特定浓度配制的专项技能；l 正确掌握水质调整与净化处理的专项技能；l 熟练掌握花卉栽培容器合理选用的专项技能。3 素质目标：l 着力培养学生吃苦耐劳而勤于动手的专业素养；l 注重培养学生踏实认真而严谨求实的科学态度；l 有效培养学生积极探索而乐于参与的专业兴趣。知识

25、链接：1 智能化连栋温室l 智能化连栋温室类型l 智能化连栋温室结构l 智能化连栋温室性能l 智能化连栋温室应用2 塑料大棚l 塑料大棚类型l 塑料大棚结构l 塑料大棚性能l 塑料大棚应用3 现代园艺设备l 降温设备：湿帘、风机l 加温设备：热水管道、热风机l 遮阳设备：外遮阳、内遮阳l 通风设备：自然通风窗、循环风扇l 水肥设备：自动配比施肥、水净化处理、微喷、滴灌l 增湿设备：自动喷雾、加湿器l 补光设备：生物灯l 气肥设备：CO2发生器l 消毒设备：硫磺熏蒸器、基质消毒机4 花卉无土栽培基质l 无土栽培基质优良性状要求l 无土栽培基质材料种类表3-2-2常用花卉无土栽培基质材料性状编号名

26、称主要成分物理性状化学性状生产应用备注l 无土栽培基质合理调配表3-2-2常用花卉无土栽培基质配方编号基质配方性状特征适宜种类备注PF001PF002PF003PF010l 无土栽培基质杀菌消毒处理5 花卉专业生产肥料l 花卉生产常用肥料种类l 全水溶性专业复合肥料l 花卉专业生产特定浓度肥液配制6 花卉专业生产用水l 花卉专业生产水源选择l 花卉专业生产水质检测l 花卉专业生产水质调整l 花卉专业生产水质净化处理7 花卉栽培容器l 花卉栽培容器材料与种类l 花卉栽培容器选择与应用参考资料：1 专业著作（期刊杂志）2 专业网站3 职业标准（行业规范）任务1 园艺设施建造与维护管理技术一、任务提

27、出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结任务2 花卉生产基质选配与杀菌消毒处理技术一、任务提出合理配制一品红无土栽培基质0.3m3，并采用甲醛熏蒸法充分进行杀菌消毒处理。

28、二、任务分析充分了解一品红无土栽培基质理化性状要求的基础上，合理选择基质材料，调配均匀后，根据基质PH值、EC值及孔隙度等性状测定结果，合理调整基质配方，进而采用甲醛熏蒸法进行杀菌消毒处理。注意提前做好任务实施中必需的工具材料准备。三、任务目标l 充分了解常见温室花卉无土栽培基质的优良性状要求与基质材料种类；l 熟练掌握花卉无土栽培基质的调配方法与技能；l 正确掌握花卉无土栽培基质性状测定与配方调整的方法与技能；l 熟练掌握甲醛熏蒸法进行基质杀菌消毒处理的方法与技能；l 有效培养学生积极参与、乐于动手的专业兴趣。四、任务策划l 教学设计：任务布置操作演示学生实训任务评价技能测评任务总结l 教学

29、形式：现场教学 / 学生实训 / 兴趣小组日常管理l 教学准备：学生预习资料 / 工具材料准备单（见表3-2-1） / 技能测评方案（见表3-2-2）l 教学时数：建议9学时（课内6学时 / 课外3学时）五、任务实施l 工具材料准备：l 基质材料选配：l 基质性状测定：l 基质配方调整：l 基质杀菌消毒处理：l 操作现场清理：表3-2-1 工具材料准备单编号名称规格数量备注1铁锹长柄、平口10把2网筛2cm2cm孔径5个铅丝网3洒水壶7L塑料壶5个4水桶20L塑料桶5个5大烧杯1000ml5支6量筒500ml5支7玻璃棒常规5支8电导仪便携式2个9PH试纸常规2盒10塑料薄膜黑膜2m2m5块较

30、厚1150%甲醛250ml/瓶5瓶有效期内六、任务评审l 小组自评：引导小组成员根据小组学习工作任务的完成情况，积极开展组内交流讨论与自我评价，肯定成绩，找出不足，提出修改完善意见，不断增强小组协作意识。l 小组互评：通过组织学习小组间进行互评，有效扩大学生交流讨论的范围与内容，共享任务成果的同时，加深印象，提高学习效率。l 教师点评：针对任务实施过程中学生的具体表现和学习任务的实际完成情况，专业指导教师要给予一定的肯定或批评，对其中的重要内容和重点环节给予强调与补充，以指导学生进一步完善与提高。l 技能测评：学习任务完成后，及时开展专项技能测评，以有效鉴定学生的实际掌握情况。本项技能测评建议

31、采取花木离体标本现场识别模式，即从校园内外绿地中采集常见园林花木（不少于100种）的茎叶（最好附带花或种实），集中摆放于实训室（注意保持新鲜），每种花木仅注明编号，指导教师现场随机提问25种，要求学生正确而熟练回答所提花木的种类名称、形态特征、生活习性及观赏价值，从而及时进行技能测评。花卉无土栽培基质选配与杀菌消毒处理技能测评方案见表3-2-2。表3-2-2 花卉无土栽培基质选配与杀菌消毒处理技能测评表编号测评项目测评要点评分标准权重值得分1工具材料准备名称2分，其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分102基质材料选配203基质性状测定204基质配方调整205杀菌消毒处理206操作现场清理10

32、合计100七、任务总结通过对本项学习工作任务策划、实施与评审等不同环节进行客观公正的评价，尤其结合专项技能测评的结果情况，深入分析，充分总结，提出合理化改进意见，切实做好信息反馈工作。任务3 花卉生产肥料选择与配制技术一、任务提出正确配制150ppm浓度的全水溶性复合肥料20-10-20（花卉穴盘育苗专用配方）溶液1000ml。二、任务分析 三、任务目标l 全面认识不同种类花卉生产肥料的性能特点与应用情况；l 充分了解不同配方全水溶性专业复合肥料的优良性状与合理选用；l 正确掌握不同配方花卉专业生产复合肥料溶液的配制方法与技能；l 通过新材料、新技术与新工艺有效培养学生的专业兴趣。四、任务策划

33、l 教学设计：任务布置操作演示学生实训任务评价技能测评任务总结l 教学形式：现场教学 / 学生实训 / 兴趣小组日常管理l 教学准备：学生预习资料 / 工具材料准备单（见表3-3-1）/ 技能测评方案（见表3-3-2）l 教学时数：建议6学时（课内3学时 / 课外3学时）五、任务实施l 工具材料准备：l 花卉肥料识别：l 专业肥料配制：l 操作现场清理：表3-3-1 工具材料准备单编号名称规格数量备注1大烧杯1000ml10支2大烧杯500ml10支3量筒500ml5支4玻璃棒常规5支5水桶20L塑料桶5个6电导仪便携式1个7台式天平20g5台8PH试纸常规1盒9药匙中号5个10全水溶性复合肥

34、20-10-20200g11全水溶性复合肥15-0-15200g12全水溶性复合肥9-45-15200g13全水溶性复合肥20-20-20200g14专业缓释肥200g15普通复合肥N、P、K三元复合肥200g六、任务评审l 小组自评：引导小组成员根据小组学习工作任务的完成情况，积极开展组内交流讨论与自我评价，肯定成绩，找出不足，提出修改完善意见，不断增强小组协作意识。l 小组互评：通过组织学习小组间进行互评，有效扩大学生交流讨论的范围与内容，共享任务成果的同时，加深印象，提高学习效率。l 教师点评：针对任务实施过程中学生的具体表现和学习任务的实际完成情况，专业指导教师要给予一定的肯定或批评，

35、对其中的重要内容和重点环节给予强调与补充，以指导学生进一步完善与提高。l 技能测评：本项技能测评建议采取不同浓度不同体积不同配方肥液正确配制模式于实训室集中进行，如正确配制200ppm浓度的全水溶性复合肥料9-45-15（催花专用配方）溶液500ml。要求学生正确而熟练进行肥液配制，从而及时进行技能测评，具体测评方案见表3-3-2。表3-3-2 花卉专业复合肥料溶液配制技能测评表编号测评项目测评要点评分标准权重值得分1工具材料准备名称2分，其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分102肥料计算203肥料称取204肥液配制305操作现场清理20合计100七、任务总结通过对本项学习工作任务策划、实施

36、与评审等不同环节进行客观公正的评价，尤其结合专项技能测评的结果情况，深入分析，充分总结，提出合理化改进意见，切实做好信息反馈工作。任务4 花卉生产水质检测、调整与净化处理技术一、任务提出针对花卉生产基地水源取样进行水质检测与水质调整，并作出水质净化处理的可行性方案。二、任务分析 首先，让学生明确了解园艺专业生产用水的水质标准要求；其次，针对花卉生产基地水源取样后严格进行水质检测；进而，根据水质检测结果，正确有效进行水质调整处理；最后，参考有关专业资料，认真做好水质净化处理的可行性方案。三、任务目标l 充分了解花卉专业生产用水的质量标准与性状要求；l 正确掌握水质检测与水质调整的常规方法与技能；

37、l 较好熟悉水质净化处理的工艺流程与方法措施；l 有效培养学生踏实认真而严谨求实的科学态度。四、任务策划l 教学设计：任务布置操作演示学生实验任务评价技能测评任务总结l 教学形式：多媒体教学 / 教师演示 / 学生实验 / 兴趣小组日常管理l 教学准备：课件制作 / 学生预习资料 / 工具材料准备单（见表3-4-1）/ 水质检测报告单（见表3-4-2） / 技能测评方案（见表3-4-3）l 教学时数：建议6学时（课内3学时 / 课外3学时）五、任务实施l 多媒体演示：l 工具材料准备：l 水源规范取样：l 水质严格检测：l 水质合理调整：l 水质净化处理方案制定:l 操作现场清理：表3-4-1

38、 工具材料准备单编号名称规格数量备注1大烧杯1000ml10支2大烧杯500ml5支3量筒500ml5支4玻璃棒常规5支5容量瓶500ml5个6电导仪便携式2个7分析天平5台8PH试纸常规2盒9漏洞锥形5个10滤纸常规10张11坩埚常规5个12酒精灯常规5个13尖嘴瓶500 ml5个14移液管10 ml5个15滴定管酸式、50 ml5个16浓H2SO42瓶 表3-4-2 水质检测报告单 编号： 取样日期/时间取样人出水口编号取样量（ml）检测日期检测人报告日期报告人检测依据GB/T5750.122006项目编号检测项目检测结果参考标准备注1菌落总数（CFU/ml）2大肠菌群（MPN/ml）3硬

39、度（Ca2+、 Mg2+）4PH值5EC值6重金属离子含量检测结论备注：1、 生产用水卫生标准：菌落总数：100个/ml，大肠菌群3个/L。末梢水余氯为0.05-0.3ppm。感官检查方法：将水龙头打开，放水10分钟左右，用白色容器接水检查，正常用水应无色、无味、无异物。2、 本公司生产用水为井水和自来水，井水为臭氧杀菌，不做余氯检测。审核人： 审核日期： 年月日六、任务评审l 小组自评：引导小组成员根据小组学习工作任务的完成情况，积极开展组内交流讨论与自我评价，肯定成绩，找出不足，提出修改完善意见，不断增强小组协作意识。l 小组互评：通过组织学习小组间进行互评，有效扩大学生交流讨论的范围与内

40、容，共享任务成果的同时，加深印象，提高学习效率。l 教师点评：针对任务实施过程中学生的具体表现和学习任务的实际完成情况，专业指导教师要给予一定的肯定或批评，对其中的重要内容和重点环节给予强调与补充，以指导学生进一步完善与提高。l 技能测评：本项技能测评建议采取不同浓度不同体积不同配方肥液正确配制模式于实训室集中进行，如正确配制200ppm浓度的全水溶性复合肥料9-45-15（催花专用配方）溶液500ml。要求学生正确而熟练进行肥液配制，从而及时进行技能测评，具体测评方案见表3-4-3。表3-4-3 花卉专业复合肥料溶液配制技能测评表编号测评项目测评要点评分标准权重值得分1工具材料准备名称2分，

41、其余各为0.5分，根据问答情况酌情扣分102肥料计算203肥料称取204肥液配制305操作现场清理20合计100七、任务总结通过对本项学习工作任务策划、实施与评审等不同环节进行客观公正的评价，尤其结合专项技能测评的结果情况，深入分析，充分总结，提出合理化改进意见，切实做好信息反馈工作。任务5 花卉栽培容器合理选用技术一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2

42、、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结学习情境四 花卉种苗生产技术情境概述、任务提出：任务1 一、二年生花卉穴盘播种育苗技术任务2 多年生球宿根花卉分株育苗技术任务3 温室花卉扦插育苗技术任务4 温室花卉组培快繁育苗技术任务5 园林花木嫁接育苗技术情境目标：1 知识目标：l 了解温室（大棚）类型、结构、性能及应用等方面相关知识；l 了解温室设施设备功能作用与维护管理等方面相关知识；l 掌握花卉无土栽培基质材料种类、选择配制以及杀菌消毒处

43、理等方面专业知识；l 掌握花卉专业生产肥料种类、性状、功能、应用以及配制方法等方面专业知识。l 掌握花卉专业生产水质调整与净化处理等方面专业知识；l 熟悉各类花卉栽培容器的种类、材料、性状以及选择应用等方面相关知识。2 技能目标：l 基本掌握温室（大棚）建造、设施设备安装与维护管理技术；l 熟练掌握无土栽培基质合理调配与杀菌消毒处理技能；l 正确掌握花卉生产专业复合肥料特定浓度配制的专项技能；l 正确掌握水质调整与净化处理的专项技能；l 熟练掌握花卉栽培容器合理选用的专项技能。3 素质目标：l 着力培养学生吃苦耐劳而勤于动手的专业素养；l 注重培养学生踏实认真而严谨求实的科学态度；l 有效培养

44、学生积极探索而乐于参与的专业兴趣。知识链接：1 智能化连栋温室l 智能化连栋温室类型l 智能化连栋温室结构l 智能化连栋温室性能l 智能化连栋温室应用2 塑料大棚l 塑料大棚类型l 塑料大棚结构l 塑料大棚性能l 塑料大棚应用3 现代园艺设备l 降温设备：湿帘、风机l 加温设备：热水管道、热风机l 遮阳设备：外遮阳、内遮阳l 通风设备：自然通风窗、循环风扇l 水肥设备：自动配比施肥、水净化处理、微喷、滴灌l 增湿设备：自动喷雾、加湿器l 补光设备：生物灯l 气肥设备：CO2发生器l 消毒设备：硫磺熏蒸器、基质消毒机4 花卉无土栽培基质l 无土栽培基质优良性状要求l 无土栽培基质材料种类l 无土

45、栽培基质合理调配l 无土栽培基质杀菌消毒处理5 花卉专业生产肥料l 花卉生产常用肥料种类l 全水溶性专业复合肥料l 花卉专业生产特定浓度肥液配制6 花卉专业生产用水l 花卉专业生产水源选择l 花卉专业生产水质调整l 花卉专业生产用水净化处理7 花卉栽培容器l 花卉栽培容器材料与种类l 花卉栽培容器选择与应用参考资料：1 专业著作（期刊杂志）2 专业网站3 职业标准（行业规范）任务1 一、二年生花卉穴盘播种育苗技术一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）

46、、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结任务2 多年生球宿根花卉分株育苗技术一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（

47、1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结任务3 温室花卉扦插育苗技术一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施

48、（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结任务4 温室花卉组培快繁育苗技术一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果

49、：小组互评、教师点评七、任务总结任务5 园林花木嫁接育苗技术一、任务提出：二、任务分析：明确任务要求、知识技能准备、工具材料准备三、任务目标：知识目标、技能目标、素质目标四、任务策划：教学设计（任务布置操作演示学生实训技能测评任务评价教学总结）、教学形式（多媒体教学1 / 教师演示、学生操作3 /兴趣小组日常管理）、教学准备（1、课件制作2、用具准备 3、材料准备4、学生预习内容）、教学时数（课内、课外）五、任务实施（操作技术流程、主要技能环节、重要技能点）六、任务评审1、工作过程：技能测评2、工作成果：小组互评、教师点评七、任务总结学习情境五 花卉栽培与管理技术情境概述、任务提出：任务1 花卉种苗上盆定植技术任务2 盆栽花卉移栽换盆技术任务3 温室花卉生长环境管理技术任务4 温室花卉株型调控技术任务5 园林花木整形修剪技术任务6 温室花卉花期调控技术任务7 花卉常见病虫害防治技术任务8 鲜切花采收与保鲜处理技术任务9 高档盆花成品养护技术情境目标：1 知识目标：l 了