云林县口湖乡崇文国民小学98学年度转型优质计画

1、雲林縣口湖鄉崇文國民小學98學年度轉型優質計畫海洋風情畫 來尋蚵寮寶課程-學生回饋分析一年級 課程名稱：漁村大特寫 學生學到了什麼？ （一）問卷分析：1.能分辨蚵寮海產（7人）2.能改寫歌詞 （7人）3.會製作三明治（7人） 4.會利用蚵貝做風鈴 （7人） 5.會說110的英文 （7人）6.會利用非常好色設計名片 （7人）7.會彩繪牆壁（7人）8.愈來愈喜歡崇文 （7人）9.會跟同學合作完成一件事 （7人）10.愈來愈有自己的想法 （7人） 11.愈來愈瞭解蚵寮 （7人） 12.住在蚵寮很光榮 （7人） 13.愈來愈有自信（7人） （二）原因分析 毓菱：學會英語畫畫 巧雲：學會很多作品印象最深

2、刻的活動 （一）問卷分析：美食嘉年華（5人）我是小當家（1人）彩繪美麗海（1人）（二）原因分析子萱：三明治是有加肉鬆才很好吃耶。毓菱：美食嘉年華有我喜歡我愛吃的食物。莞珊、巧雲：美食嘉年華很好玩。又臻：我覺得三明治很好吃。芯如：我有得到印章。亞宣：美食嘉年華很好玩還有和家人一起做三明治。最喜歡的活動 （一）問卷分析：1. 彩繪美麗海（3人）2. 我是小當家（2人）名片達人（1人）Lets count（1人） （二）原因分析 亞宣：我和同學還有加人一起彩繪牆壁還有一起學知識。 子萱：我和三甲的姊姊一起畫海豚為海豚很可愛。 毓菱：彩繪美麗海有人魚是我最喜歡的。 芯如：可以讓我們學校很多知識。 巧雲

3、：煎蛋很好吃。 莞珊：名片達人我和大家一起做。 又臻：完英文遊戲的時候也可以看別人玩。最不喜歡的活動 （一）問卷分析：1.沒有（6人）2.海產知多少（1人） （二）原因分析子萱：很多種有趣的，因為可以學到很多種的事情。毓菱：每個都喜歡。芯如：NO！巧雲：全部都很好玩。莞珊：不好玩。 學生的改變（一）個案分析莞珊：更聰明。亞宣：我變成一個很聰明的人。子萱：可以變的很聰明，也可以學到很多事情。 毓菱：學到很多東西。芯如：沒有改變還是老樣子。巧雲：我覺得美食嘉年華很好玩。 又臻：我覺得彩繪美麗海可以讓我學會畫畫。（二）教師觀察：1.這班程度比較好，尤其是語文能力，因為小一閱讀起步走在班上設有圖書角，

4、在老師鼓勵下，學生常常閱讀，閱讀的量比以前的班級更多，所以學生的語文程度較佳。因此在學習上學生顯得很有自信。2.從問卷中不難發現活動式課程是大部分學生喜愛的，因此多元化的學習的確有助於學生的學習。雲林縣口湖鄉崇文國民小學98學年度轉型優質計畫海洋風情畫 來尋蚵寮寶課程-學生回饋分析二年級 課程名稱：淘金探險王 學生學到了什麼？ （一）問卷分析：1. 認識蚵寮特產（16人）2.會寫童詩（9人）3.會製作三明治（15人）4.會利用蚵貝做相框（16人）5.會說簡單的打招呼英語（13人）6. 會利用非常好色設計卡片（16人）7. 會招待客人（13人）8. 會彩繪圍牆（16人）9. 會跟同學合作完成一件

5、事（16人）10. 愈來愈有自己的想法（16人）11. 愈來愈瞭解蚵寮（15人）12. 住在蚵寮很光榮（14人）13. 學會領導同學（10人）14. 愈來愈有自信（14人）（二）原因分析 無印象最深刻的活動 （一）問卷分析：小小詩人、蚵貝相框、Hello!你好（各1人）美食嘉年華（4人）彩繪美麗海（8人）卡片設計（2人）（二）原因分析義翔：彩繪牆壁是我的樂趣。韋徵：可以學英語。俊傑：可以看到美麗的貝殼。晏亞：很有趣，可以學會寫字。懷恩：可以讓我們畫畫，畫得更漂亮。俊賢：可以製作好吃的美食。智勛：製作美食讓我覺得好高興。思妤：長大就會畫得更華麗。怡如：蚵貝相框的貝殼很漂亮。欣妤：認識許多特產，還

6、可以嘗試美食。惠靜：讓我學會怎麼做美食。素鈴：畫得很漂亮。佑蓁：如果是母親節或父親節的話，就可以送卡片給他們。翌瀅：牆壁變得很漂亮。秋華：讓我學會用油漆。穎詩：長大也會看見我畫的美麗彩繪。姝岑：可以瞭解彩繪美麗海，讓我知道海底世界有什麼動物。最喜歡的活動 （一）問卷分析：1. 小小詩人、我是小當家、Hello!你好（各1人）2. 美食嘉年華（3人）彩繪美麗海（6人）蚵貝相框（5人） （二）原因分析義翔：我可以做三明治給人家吃。韋徵：可以畫畫和彩繪。俊傑：可以摸到亮晶晶的沙子。晏亞：好玩，可以學會畫圖。懷恩：我可叫人如何做三明治。俊賢：小小偵探家活動很多。智勛：彩繪讓我很快樂。思妤：可以讓我們更

7、了解相框的製作。怡如：我第一次使用油漆，所以我覺得很好玩。欣妤：我們可以學習怎麼製作相框。惠靜：讓我學會怎麼擦油漆。素鈴：美食嘉年華可以發揮自己能力。佑蓁：彩繪可以學會畫圖。翌瀅：製作蚵貝相框可以放照片。秋華：Hello!你好讓我學會講英文。穎詩：相框可以放在美麗的地方。姝岑：可以和朋友一起做三明治。最不喜歡的活動 （一）問卷分析：1. 彩繪美麗海（1人）2. 小小偵探家、蚵貝相框、Hello!你好、卡片設計（各2人）小小詩人（6人） （二）原因分析義翔：做卡片時，常常被老師罵。韋徵：老師還叫我們替卡片上色。俊傑：我有些英文不會。晏亞：沙子會掉得滿地都是。懷恩：上小小偵探家時很吵、很恐怖。俊賢

8、：蚵貝相框很難做。智勛：上Hello!你好很無聊。思妤：上小小詩人時，站在那邊腳會很酸。欣妤：圖不好，顏料會低下來，還會被大姊姊罵。惠靜：寫童詩很難。素鈴：小小詩人製作過程很難。佑蓁：我不會寫童詩。翌瀅：上小小偵探家很無聊。穎詩：我以前都不會寫童詩。姝岑：一直想可是都會想不出來。學生的改變（一）個案分析義翔：我學會彩繪牆壁、學會製作三明治。韋徵：我以前都不會做蚵貝相框，現在會做了。俊傑：以前都不會，現在都會。晏亞：可以學會字，我很開心。懷恩：以前不會做相框，是玉梅老師教會我們，我們感到很快樂。俊賢：自己學會烤烏魚子。智勛：學了很多以前不會的東西。思妤：前不會做相框，是玉梅老師教會我們，我感到很

9、快樂。怡如：讓我學到很多知識。欣妤：覺得自己長大了，學會怎麼做相框。惠靜：讓我學會很多東西。素鈴：以前我不會做蚵貝相框，經過這個課程，我學會製作相框。佑蓁：我很開心，我學會很多。翌瀅：學會以前我們沒學過的東西。秋華：讓我學到很多。姝岑：我學會做三明治，我可以做三明治自己吃。（二）教師觀察：1.大多數的同學對於彩繪美麗海、美食嘉年華印象最為深刻，同學年紀小，活動式的課程較能吸引他們，如果以後課程設計盡量能以動態的活動為主，才能引起孩子更大的共鳴。2.大約三分之一的孩子不喜歡小小詩人，我想可能是他們之前沒有接觸過童詩的格式，才短短上了三節課，沒有團體討論、腦力激盪，就要他們當場寫一首有關烏魚子的童

10、詩，他們大多不知如何下筆，感到有挫折感。我想成就感對孩子是十分重要的、能自己製作一份三明治、能學會使用油漆、能自製蚵貝相框再再讓他們覺得自己是可以做到的，除了課業以外，他們還可以做到其他的事情。雲林縣口湖鄉崇文國民小學98學年度轉型優質計畫海洋風情畫 來尋蚵寮寶課程-學生回饋分析四年級 課程名稱：海洋的禮物一、上完海洋的禮物一系列課程以後，你學到了什麼？（一）資料呈現1、學習活動及回饋問卷題目對照表相關活動及概念編號相關活動及概念名稱問卷題目一烏金寫真集1.瞭解補烏魚的方法2.瞭解烏魚子的製作過程3.體會漁民的辛勤二異想世界4.能寫出與烏魚相關的作文5.能與同學共同演出小烏魚的故事三美食小當家

11、美食料理王6.會動手簡易餐點7.能不浪費食物四彩繪美麗海8.會拼貼馬賽克五蚵貝留言板9.學會利用蚵貝裝飾留言板六烏金want10.會念烏魚子的英文11.會使用英文進行問答七看見蚵寮12.能使用Publisher軟體製作宣傳單13.能與跟同學分工合作完成一件事八社區認同14.愈來愈瞭解蚵寮15.覺得住在蚵寮很光榮九自我認同16.會主動幫助同學17.愈來愈有自信18.愈來愈有自己的想法 2、學生學習回饋結果統計圖 （二）資料分析1.班上2/3以上的學生表示在上完海洋的禮物一系列課程以後，均學到了相關的知識、技能與概念。2.在美食小當家、美食料理王以及蚵貝留言板三個活動,全班同學均表示能學到相關概念

12、與技能3.在社區認同部分,平均有8.5位學生(全班有9位學生)有良好的表現,即他們自覺愈來愈瞭解蚵寮,同時也覺得住在蚵寮很光榮4.在自我認同部分,平均有6.3位學生(全班有9位學生)有良好的表現,即他們自覺愈來愈有自信、愈來愈有自己的想法,同時也願意主動幫助同學。哪一個活動令你印象最深刻？為什麼？ 數據分析：1、烏金寫真集（2人）2、異想世界（1人）3、美食小當家（6人）4、美食料理王（0人）5、彩繪美麗海（0人）6、蚵貝留言板（0人）7、烏金want（0人）8、看見蚵寮（0人）（二）資料分析1.全班有2/3的學生表示對美食小當家的活動印象最深刻,其中 佳欣和馥鈞：因為從來沒有在家裡煮過東西

13、子涵和婉瑜：和同學一起做出好吃的料理,是以前沒有過的經驗 慈敏：讓我學到怎麼切小黃瓜、烤土司等,同時也讓我能發揮創意2.有2位學生表示對烏金寫真集的活動印象最深刻,其中 玟欣和鈺婷：因為第一次去烏魚子工廠和米粉工廠參觀 你最喜歡哪個活動？為什麼？ （一）數據分析：1、烏金寫真集（0人）2、異想世界（5人）3、美食小當家（0人）4、美食料理王（0人）5、彩繪美麗海（1人）6、蚵貝留言板（1人）7、烏金want（1人）8、看見蚵寮（1人）（二）資料分析1.全班有1/2以上的學生表示最喜歡異想世界,其中 典儒、婉瑜和子涵：因為可以在臺上演戲給大家看 佳欣：因為可以讓我發揮想像力2.其他學生因著個人興

14、趣不同,分別喜歡彩繪美麗海、蚵貝留言板、烏金want以及看見蚵寮等課程;至於烏金寫真集、美食小當家以及美食料理王課程雖然不在喜歡的課程之內,但在前面發現到這些內容也都是令學生印象深刻的活動。你最不喜歡哪個活動？為什麼？1.學生全部表示每個活動都很喜歡，沒有不喜歡的活動。2.本班多數學生對沒有做過的事記憶深刻,同時喜歡能展現創意,上台表現自我的課程,因此海洋的禮物這系列課程不只能引發學生的興趣,同時在提升生活技能及認識社區產業部分,均有很好的教學成效。上完海洋的禮物一系列課程，你有哪些改變？為什麼？家德、玟欣、鈺婷、佳欣：讓我更了解自己的家鄉婉瑜、馥鈞、子涵：以前只是常常看到有人在晒烏魚子,現在

15、知道更多關於烏魚的事,了解了烏魚子的製作過程,同時也知道烏魚子的料理方式。慈敏：我了解到了漁民的辛苦,也知道烏魚的製作過程,我覺得住在蚵寮很光榮典儒：我覺得貼馬賽克很辛苦,每天都要晒太陽。六、教師觀察：1.家德是個粗枝大葉的學生,座位及抽屜常是雜亂無章的,透過美食小當家的活動,家德充份展現他不凡的炒飯功力,不只自己覺得很開心,連同學及老師都對他讚譽有加。家德自己曾表示,看到大家把炒飯吃光光,心裡好高興。2.典儒的語文能力不佳,識字不多,平時也極少閱讀,透過每週一次剪報段落大意寫作活動, 典儒開始試著去閱讀文章、找出成語、並寫出段落大意。有一回看到一篇文章爸爸陪我吃晚餐,他還因此想起遠在台北工作

16、的父親,因而落淚許久。雲林縣口湖鄉崇文國民小學98學年度轉型優質計畫海洋風情畫 來尋蚵寮寶課程-學生回饋分析五年級 課程名稱：勇闖美麗島 學生學到了什麼？ （一）問卷分析：1.了解烏魚訊（6人）2.能鼓起勇氣進行訪談（2人）3.能煮烏魚料理（7人）4.會正確適當的用英語描述聞起來吃起來的好壞（3人）5.能運用電腦簡報軟體設計行銷家鄉特產（5人）6.明瞭自然環境資源，能利用蚵貝進行創作（7人）7.會用油漆進行塗鴉以及調色（6人）8能和同學合作發揮團隊力量（6人） 9.瞭解愛護環境永續經營的概念（7人）10.能推廣介紹家鄉的特色（6人）11.對家鄉發展永續經營的概念（6人）二、印象最深刻的活動 （

17、一）問卷分析：小記者尋烏金（1人）美食嘉年華（2人）彩繪美麗海（1人）井字相框（1人）簡報設計（2人）（二）原因分析家德：學習到很多畫畫的技巧及方法。婉瑜：能利用電子軟體來製作介紹烏魚的相關資訊。佳欣：那是我第一次訪問師長，讓我有點緊張，所以無法忘懷。玟欣：可以吃到自己做的食物。馥鈞：在家裡不敢煮東西，可是在學校有老師陪伴，讓我比較敢動手做。慈敏：將蚵貝廢物利用感覺還不錯。鈺婷：可以利用網路上的資源來做簡報，不僅能善用網路查資料，也能讓自己學會做海報。三、最喜歡的活動 （一）問卷分析：1. 我是料理王（1）2. 美食嘉年華（2）3. 彩繪美麗海（3）4. 井字相框（1） （二）原因分析家德：

18、可以學習到怎麼煮東西。婉瑜： 可以和大家一起完成一個好吃的料理。佳欣： 增加了我對煮東西的好感，還可以品嚐到好吃的烏魚條。玟欣： 可以製作出獨一無二的相框，還可以擺放自己的相片，感覺還不錯。馥鈞： 第一次可以在學校圍牆彩繪，真令人感到高興，而在彩繪的過程中，也讓我慢慢發掘出自己的潛力。慈敏： 感覺自己為學校盡了一份心力，讓學校變得更美了。鈺婷： 用油漆彩繪是我初次的體驗，而且我也學會了如何用油漆彩繪牆壁。最不喜歡的活動學生全部表示每個活動都很喜歡，沒有不喜歡的活動。由此可知，設計的課程都能引起學生的興趣，讓學生樂於學習。對設計課程的老師而言是一種最直接的肯定。五、學生的改變家德：讓我知道如何保

19、護烏魚，也瞭解烏魚的生態。 婉瑜：讓我認識了烏魚的資訊和繁殖力，也因為烏魚子是我們蚵寮的特產，所以對烏魚有更多瞭解，也才能對家鄉產業有所幫助。佳欣：讓我瞭解了家鄉的特產與特色，也讓我學到了許多知識。 玟欣：有了這麼多的活動，不只讓我的繪畫能力變好；連廚藝也進步很多呢！馥鈞：烏魚雖然是能讓我們賺很多錢，但是可不能隨意亂抓，希望能讓野生的烏魚能夠一直繁衍下去。慈敏：瞭解了家鄉的產業才可以向別人行銷特產，讓我們家鄉的產業能發揚光大。鈺婷：我學到了烏魚的種種知識，也學會繪畫技巧、烹調食物以及電腦的操作方法，所以勇闖美麗倒可真是讓我滿載而歸。雲林縣口湖鄉崇文國民小學98學年度轉型優質計畫海洋風情畫 來尋

20、蚵寮寶課程-學生回饋分析六年級 課程名稱：戀戀烏魚情 學生學到了什麼？ （一）問卷分析：1.認識蚵寮特產（8） 2.能對家鄉所面臨的問題提出想法（7）3.能建立環境保護的觀念 （8）4.能愉快參與烹飪活動 （8）5.學會製作烏魚料理 （8）6.會利用蚵貝做吊飾 （8）7.能體會英文的實用性 （5）8.能利用軟體設計完整影片成果 （8）9.能做出具有家鄉特色的飲食（7）10.會拼貼馬賽克 （8） 11.能體驗美化環境的樂趣 （8）12.願意以個人能力推廣家鄉特色 （5） 13.能瞭解團隊合作的重要性 （8）印象最深刻的活動 （一）問卷分析：美食嘉年華（3）我是料理王 （3）浩劫重生 （1）彩繪美麗海（1）（二）原因分析 家棋：學會做菜，分擔家事 秉鋐：經由活動了解烏魚面臨絕種危機，我們應盡力維護自然生態 毓雯：學習做菜和家人分享，增加一項興趣佳佩：能互相合作，學會料理食物 廷