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文档简介
1、第 PAGE4 页 共 NUMPAGES4 页客房服务员工作职责职责一:客房服务员工作职责负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。2、严格执行安全制度,确保客房安全。4、负责对结帐房间的查房工作。5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。7、负责杯具的清洁与消毒工作。8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。9、完成易耗品的每期盘点工作。10、完成领导交办的其它工作任务。11、遵守国家法律和饭店
2、规章制度。职责二:客房服务员工作职责1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、接听电话,答复住客咨询或要求。3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
3、8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。11.每天对辖区范围内的设备运转、电开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平职责三:客房服务员工作职责1.负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。2.负责提供开床服务。3.提供住客一般的服务,如擦皮鞋,交收洗衣,补充酒水等。4.报告及补充房间内小型酒吧之消耗量。5.报告一切有关住客之特殊行为或患病情况。6.填写服务员报告表。7.报告房间维修事宜给主管/领班。8.查报退房。9.报告主管/领班有关住客的遗留物品。10.报
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