公共卫生健康宣传版面(十九个内容)

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业公共卫生健康宣传十九个内容儿童计划免疫知识问答什么叫作自费疫苗？ 答： 目前儿童接种的疫苗可分为计划免疫疫苗、计划免疫管理疫苗和推荐使用的疫苗三种。其中，后两种疫苗为自费疫苗。 计划免疫疫苗是由政府出资购买的疫苗，儿童在接种时不收取疫苗费用，仅收取注射器等接种用品费用及相关人员的劳务费。目前计划免疫疫苗一般包括卡介苗；口服脊髓灰质炎减毒活疫苗；全细胞吸附百日咳、白喉、破伤风联合疫苗；吸附白喉、破伤风联合疫苗；麻疹疫苗；新生儿用乙型肝炎疫苗；流行性乙型脑炎疫苗； A群流行

2、性脑脊髓膜炎疫苗等。 计划免疫管理疫苗是指疫苗费用由接种者承担，但疫苗的管理同计划免疫疫苗。目前山东省纳入计划免疫管理的疫苗仅一种，即风疹疫苗。计划免疫管理疫苗也是儿童必须按照规定的免疫程序接种的疫苗。 除以上 9种疫苗外，其他疫苗均为推荐使用疫苗，疫苗费用由接种者承担，家长可自愿为儿童选择接种。此类疫苗中，较常用的有甲肝疫苗、非新生儿用乙肝疫苗、麻腮风三联疫苗、流腮疫苗，麻腮二联疫苗、无细胞百白破疫苗、A+C群流脑疫苗、流感疫苗、狂犬疫苗及水痘疫苗等。如何选择自费疫苗？答： 解答这个问题，首先应该明确什么叫疫苗。疫苗是将病原微生物 (如细菌、病毒等)及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因

3、工程等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。因此，疫苗是国际医学界公认的对抗传染病最有效的武器。接种疫苗能刺激人体的免疫系统，对导致某些传染病的细菌或病毒，产生特异性的免疫力，从而有效地抵御传染病的侵袭。国家疾病预防控制中心的数据显示，每投入l元接种成本，大约可节约34元的医疗费开支；发达国家的权威调查表明，打疫苗的人每年可节省4685美元的医疗费。可见，在某种程度上，打疫苗比购买医疗保险更值得投资。目前市面上常见的疫苗有数十种，价钱从几元到数百元不等。计划免疫疫苗这类“免费疫苗”是家长必须为儿童接种的。其他的自费疫苗，人们可以根据自身的经济情况以及易感情况综合做出选择。比如前一段时间山东省

4、部分地市开展 8月龄6岁儿童麻疹疫苗接种活动，有的接种门诊推荐家长给孩子接种麻腮风三联疫苗。后者可同时预防麻疹、腮腺炎、风疹三种传染病，既减少了接种频次又降低了接种反应的几率，当然好。然而麻腮风三联疫苗属于“自费疫苗”，家长需花费近百元；而麻疹疫苗虽仅能预防麻疹一种疾病，但属于免费疫苗，家长只需交纳少量预防接种劳务费和接种器材费。这其中的利弊就需要您自己权衡定夺了。必须说明的是，任何机构可以给您提出参考意见，但都不得强行推广推荐使用自费疫苗，接种与否完全在您的自愿。 宝宝在什么时候不能接种疫苗？专家建议以下情况，不宜进行预防接种： （）空腹即饥饿时，血糖过低，可引起严重反应。 （）有活动性肺结

5、核、活动期风湿症、过敏性疾病，或者患有高血压、肝炎、肾炎等症的病儿，也不宜预 防接种。 （）患有荨麻疹、支气管哮喘等过敏性疾病时。 （）接种部位患有皮肤病时。 （）正在感冒发烧的病儿不宜接种，以免加重病情。 （）脑或神经系统发育不正常，有脑炎后遗症、癫痫病的孩子，不宜注射乙脑和百白破预防针，以免引起抽风。 （）有免疫缺陷的孩子，不能接种疫苗。 （）腹泻孩子不要吃脊髓灰质炎糖丸疫苗，等病好后两周才能吃。中国公民健康素养66条一、基本知识和理念 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。 2.每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康。 3.

6、健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。 4.劳逸结合，每天保证78小时睡眠。 5.吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。 6.戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。 7.保健食品不能代替药品。 8.环境与健康息息相关，保护环境能促进健康。 9.献血助人利己，提倡无偿献血。 10.成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱；腋下体温3637；平静呼吸1620次/分；脉搏60100次/分。 11.避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一人一针一管。 12.从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。 13.接种疫苗是预防一

7、些传染病最有效、最经济的措施。 14.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。 15.出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。 16.坚持正规治疗，绝大部分肺结核病人能够治愈。 17.艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血液和母婴3种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。 18.蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。 19.异常肿块、腔肠出血、体重骤然减轻是癌症重要的早期报警信号。 20.遇到呼吸、心跳骤停的伤病员，可通过人工呼吸和胸外心脏按压急救。 21.应该重视和维护心理健康，遇到心理问题时应主动寻求帮助。 22.每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。 2

8、3.在流感流行季节前接种流感疫苗可减少患流感的机会或减轻流感的症状。 24.妥善存放农药和药品等有毒物品，谨防儿童接触。 25.发生创伤性出血，尤其是大出血时，应立即包扎止血；对骨折的伤员不应轻易搬动。 二、健康生活方式与行为 26.勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。 27.每天刷牙，饭后漱口。 28.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰。 29.不在公共场所吸烟，尊重不吸烟者免于被动吸烟的权利。 30.少饮酒，不酗酒。 31.不滥用镇静催眠药和镇痛剂等成瘾性药物。 32.拒绝毒品。 33.使用卫生厕所，管理好人畜粪便。 34.讲究饮水卫生，注意饮水安全。 35.经常开窗通风。 36.膳食应

9、以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。 37.经常食用奶类、豆类及其制品。 38.膳食要清淡少盐。 39.保持正常体重，避免超重与肥胖。 40.生病后要及时就诊，配合医生治疗，按照医嘱用药。 41.不滥用抗生素。 42.饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净。 43.生、熟食品要分开存放和加工。 44.不吃变质、超过保质期的食品。 45.妇女怀孕后及时去医院体检，孕期体检至少5次，住院分娩。 46.孩子出生后应尽早开始母乳喂养，6个月后合理添加辅食。 47.儿童青少年应培养良好的用眼习惯，预防近视的发生和发展。 48.劳动者要了解工作岗位存在的危害因素，遵守操作规程，注意个人防护，养成良好习惯

10、。 49.孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种。 50.正确使用安全套，可以减少感染艾滋病、性病的危险。 51.发现病死禽畜要报告，不加工、不食用病死禽畜。 52.家养犬应接种狂犬病疫苗；人被犬、猫抓伤、咬伤后，应立即冲洗伤口，并尽快注射抗血清和狂犬病疫苗。 53.在血吸虫病疫区，应尽量避免接触疫水；接触疫水后，应及时进行预防性服药。 54.食用合格碘盐，预防碘缺乏病。 55.每年做一次健康体检。 56.系安全带（或戴头盔）、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害。 57.避免儿童接近危险水域，预防溺水。 58.安全存放农药，依照说明书使用农药。 59.冬季取暖注意通风，谨防煤气中毒。

11、三、基本技能 60.需要紧急医疗救助时拨打120急救电话。 61.能看懂食品、药品、化妆品、保健品的标签和说明书。 62.会测量腋下体温。 63.会测量脉搏。 64.会识别常见的危险标志，如高压、易燃、易爆、剧毒、放射性、生物安全等，远离危险物。 65.抢救触电者时，不直接接触触电者身体，会首先切断电源。 66.发生火灾时，会隔离烟雾、用湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生；会拨打火警电话119。母乳喂养相关知识母乳喂养的相关知识介绍如下母乳营养丰富，易于消化吸收：（1）含乳白蛋白多，酪蛋白少，在胃内的乳凝块较小，易于消化吸收。（2）脂肪的含量与牛乳大致相同，但母乳含不饱和脂肪酸及解脂酶较多，有利于消化吸

12、收。（3）乳糖多为乙型乳糖，促进乳酸杆菌生长，可抑制大肠埃希菌（大肠杆菌）繁殖。（4）钙磷比例合适，为2：1，易于吸收。（5）含铁量与牛奶相似，但前者吸收率高达50，后者仅为前者的1/5，母乳喂养很少发生缺铁性贫血。人初乳含锌较高对小儿生长发育极为有利。（6）含较多的消化酶如淀粉酶、脂肪酶等，有助于消化。另外母乳含较多的优质蛋白、卵磷脂等，这些有利于脑的发育。具有增进免疫的作用：母乳中含多种免疫成分，尤以初乳中含量高，SIgA、巨噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳酸过氧化氢酶、双歧因子等，这在预防肠道或全身感染中均起一定作用。乳量随小儿生长而增加，温度适宜、基本无菌、经济、方便、直接喂哺。可增进母子

13、感情，便于观察小儿变化。也有利于母亲产后的恢复。哺乳的母亲发生乳腺癌、卵巢癌的机会少。母乳成分随泌乳期不同而异：（1）初乳：是指产后最初4d内分泌的乳汁，富含微量元素和免疫物质。（2）过渡乳：是指产后510d分泌的乳汁，含脂肪最高。（3）成熟乳：为第ll天9个月分泌的乳汁，质较稳定，量见增。（4）晚乳：是指10个月以后分泌的乳汁，质、量均减少。母乳喂养指导：（1）大力宣传母乳喂养。（2）产前乳头准备指导以增加乳头对刺激的耐受力。（3）乳母营养及个人卫生指导乳母须摄入充足的营养液体。每天除正常膳食外，还应添加29264180kJ（7001000kcal）的能量和11.5L水分，膳食应富含蛋白质、

14、维生素、钙。生活环境舒适、居室空气新鲜、保持适量活动、充足的睡眠、精神愉快，有利于乳汁分泌。此外，应保持室内及个人清洁卫生，避免感染。（4）哺乳技术指导。（5）观察记录婴儿吸吮反应。断奶时间：一般为101 2个月。母乳喂养的禁忌：母亲患有急、慢性传染病，严重的肝、肾、心脏疾病不宜或应暂停哺乳。暂停哺乳者，必须定时将乳汁挤出。母亲患乳腺炎的母乳喂养发生乳腺炎的主要原因是乳腺导管不通畅，乳汁郁积，从而引起细菌侵袭导致感染。当有乳房肿胀、乳核形成时，仍可让孩子继续吃奶，因为孩子的有力吸吮可以起到疏通乳腺导管的作用。每次喂奶时，应先吸患侧，再吸健侧。如果炎症很历害，甚至发生脓肿时，可暂停哺乳，应将乳汁

15、挤出或用吸奶器吸出，经消毒后仍可喂给孩子。在选择使用抗生素时，一定要选用那些不经乳汁排泄，对孩子无害的药。实际上只要您认真坚持母乳喂养，那么乳腺炎的发生会大大降低。高血压防治知识高血压的发病原因高血压主要是由于人体高级神经活动障碍引起大脑皮层及皮层下血管运动神经系统的调节障碍，导致全身小动脉痉挛，产生动脉压增高而起。高血压的发生、发展与高级神经大脑皮层活动障碍密切相关。除过度的脑力劳动或精神紧张之外，种种的心理因素也会引发高血压。此外，遗传、肥胖、摄取过多食盐也是造成此病发生的不可忽视的因素。高血压引起的并发症早期高血压仅有自觉症状，头晕、失眠、耳鸣、烦躁，工作和学习精力不易集中，容易疲劳；随

16、着病情的发展，特别是出现并发症时，症状逐渐增多明显，如：手、脚指麻木和僵硬，下肢疼痛或颈背酸痛；当出现心慌、气促、胸闷、心前区疼痛时，表明心脏已受累；出现夜间尿频、多尿、尿液清淡时，表明肾脏已受累；如出现神志不清，呼吸深沉，不规则、大小便失禁等症状，这预示着可能发生脑出血，如果逐渐出现一侧肢体活动不便，麻木甚至麻痹，应当怀疑有脑血栓的形成。高血压对器官的损害1、左心室肥厚：由于血压持续居高不下，加重心脏负荷以及其他血液因素的共同作用所导致的代偿性左心室肥厚，随着病情的发展心脏继续扩张，最后可能发生心力衰竭及严重心律失常。2、脑血管意外：长期的血压升高，使脑小动脉硬化易于破裂出血或痉挛，导致脑血

17、栓的形成。3、动脉粥样硬化：长期血压升高可促进动脉粥样硬化的形成。从而出现胆固醇、胆固醇酯及甘油三脂、血肌酐沉着、升高。4、肾脏损害：由于肾脏小动脉痉挛、硬化、退变导致肾脏缺血、缺氧、肾实质纤维化，肾功能出现进行性减退，导致尿毒症等病的发生。5、视网膜功能减退：血压长期升高使得视网膜动脉发生狭窄和玻璃样变所致。青少年饮食与健康中小学生正处于快速生长发育期，膳食中某些营养素，如蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足的现象在某些地区时有发生，其他营养素的不足也会在特定条件下发生。因此，青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。青春期饮食应注意：1多吃谷类、供给充足的能量青少年

18、对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。2保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达8090克，其中优质蛋白质应占4050，所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人，据全国营养调查资料表明，平均每人每日为34l-374毫克，仅为供给量标准的389525，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。3避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯对于女孩子来说，由于社会风气和习俗影响过

19、多注重自己的体型，盲目减肥甚至节食，可能会严重影响孩子的摄食行为，而女孩子的生理发育特点又要求食入脂肪不能过少；少女每天能量供给的2530应该来自于脂肪，其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1：2最好；有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。此外，吃零食的量不要过多，不要影响正餐。4养成吃早餐的良好习惯必要时课间加一杯牛奶或豆浆；营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育，对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。5参加体力活动，加强体育锻炼适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用

20、、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高我国人民生活质量和健康水平起着重要的作用。6青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食安排人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充，像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质夏季预防肠道传染病细菌性痢疾、阿米巴痢疾、霍乱、甲型肝炎与戊型肝炎、伤寒与副伤寒等，是常见病、多发病。其传染源是病人与带菌者，细菌或病毒通过大便排出后，可污染水源，还可借助于苍蝇、蟑螂污染食物和用具，当健康人食入被污染的水或食物后就可以发病，病后又可能

21、传给其他的人。肠道传染病的预防应采取以切断传播途径为主的综合措施。1.治疗疾病消灭传染源：有病及时治疗，患了肠道传染病的人不得从事饮食工作，以免将自己的病传给他人。在肠道传染病的治疗中，隔离具有重要意义。2.切断传播途径，搞好“三管一灭”，防止病从口入。夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。因此，预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。在采购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。烹调时，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。炊事员要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。餐具应该严格消

22、毒。凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后30分钟仍保存其致病性。苍蝇与蟑螂等害虫，能作为肠道传染病的媒介。因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，搞好家庭及环境卫生。3.提高人体抵抗力，根据需要可选用伤寒、副伤寒或病毒性肝炎的疫苗，预防疾病。此外，充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防夏季肠道传染病。居民健康知识与健康技能1、健康的含义是什么? 健康应包括身体健康、心理健康和具有

23、良好的社会适应能力这三个方面，而不仅仅是没有疾病和虚弱。2、人体健康的十条标准是什么? 精力充沛；处事乐观；睡眠良好；适应能力强；能抵抗一般性疾病；保持标准体重；眼睛明亮；牙齿完整；头发有光泽；肌肉、皮肤弹性好。3、人体的正常体温是多少? 36.237.2(口腔)，3637(腋下)。4、人体的正常脉搏是多少? 60100次分钟。5、人体的正常血压是多少? 舒张压（低压）6090毫米汞柱，收缩压（高压）90140毫米汞柱。6、心脏在人体的什么部位? 位于人体胸腔内中部偏左，夹在两肺之间，大小与本人的拳头差不多。7、心脏有什么功能? 心脏是血液循环的动力器官，它好象一台血泵，不停地收缩与舒张，将血

24、液输送到全身各器官。8、怎样注意心脏保健? 经常锻炼；不吸烟；低脂饮食；心情愉快；睡眠充足。9、肺在人体的什么位置? 位于人体胸腔内心脏的两侧，分左右两肺。10、肺有什么功能? 肺是人体的呼吸器官，吸进氧气，呼出二氧化碳，进行气体交换。11、怎样注意肺的保健? 不吸烟；保持空气清新；保暖防感冒；经常锻炼。12、肝脏在人体的什么部位? 位于人体腹腔的右上部。13、肝脏有什么功能? 肝脏是人体的“化工厂”：能分泌胆汁；加工利用从肠道吸收来的营养物质；对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。14、怎样保护肝脏? 不酗酒；不吃霉变食物；不滥用药物；预防病毒性肝炎。15、胃在人体的什么部位? 位于人体腹腔

25、的左上部。16、胃的功能有哪些? 胃是人体的“水谷之海”：是存放食物的“仓库”；对食物中的蛋白质进行初步消化；胃酸有一定的杀灭细菌作用。17、怎样注意胃的保健? 不暴饮暴食；不吸烟、不酗洒；少吃腌制、熏制、油炸食品；乐观开朗，劳逸结合。18、肾位于人体的什么部位? 位于后腰两侧，左右各一个，俗称“腰子”，形如蚕豆。19，肾有什么功能? 肾是制造尿液的“工厂”，人体内的代谢产物和有害物质通过尿液排出体外。20、怎样保护肾脏? 适当多饮开水；不憋尿；注意外阴卫生；预防上呼吸道感染。21、如何保持口腔卫生? 每天早、晚刷牙两次，饭后漱口。22、怎样正确刷牙? 竖刷法刷牙；每次35分钟。23、什么是用

26、眼卫生的“二要二不要”? “二要”：读书写字姿势要端正；连续读书写字一小时左右要休息片刻。 “二不要”：不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；不要躺着、走路或乘车时看书。24、看电视怎样注意眼卫生? 每次看电视不超过2小时；距离电视屏幕2米以上；电视机安放高度与观看时眼睛呈水平位置；观看时室内开盏小灯。25、心理健康表现在哪些方面? 智力发育正常；有自知之明；有良好的人际关系；经常保持稳定、乐观的良好情绪。26、如何保持情绪稳定、愉快? 愉快地生活，热爱生活；生活有意义；做白已命运的主人；把变化看成是学习的机会；遇事不慌；富有自尊与责任感。27、怎样处理各种人际关系? 不斤斤计较，苛求于人；待

27、人一视同仁，不卑不亢，诚恳热情：不拨弄是非；提高心理适应力。28、“大卫生”的基本思想是什么? 人人为健康、健康为人人。29、“创卫”对社区居民健康行为有什么要求？ 学习卫生保健知识，有保健书籍，经常参加体育锻炼；注意营养搭配，生熟食品分开，至少有两个菜板、两把菜刀；社区居民家庭备有常用消毒剂，餐具定期消毒；家庭环境清洁，物品整齐，居室经常通风；不随地吐痰、不乱扔垃圾、不吸烟、不酗酒；定期进行健康检查。传染病防治知识传染病流行是由细菌、病毒等病原体所引起的一类常见病、多发病。它可在人群中传播，造成流行。旧社会，由于鼠疫、霍乱、天花、血吸虫病、伤寒等传染病的猖厥流行，我国人民贫病交加，人均寿命只

28、有35岁。解放后，党和政府高度重视传染病的防治工作，一些烈性传染病已在我国绝迹，1989年9月1日，我国又贫布了中华人民共和国传染病防治法，使许多传染病得到有效控制。但当前，我国传染病的发病率仍占年总发病率的第一位，普及传染病防治知识、增强大众的防病意识，达到最终消灭传染病的目标还任重而道远。夏秋季是胃肠道传染病的高发季节，为此，从本期开始我们在医学常识栏目中将连续刊出传染防治的一般常识。传染病在人群人传播，必须具备三个环节传染源、传播途径、易感人群。这三个环节是构成传染病在人群中发生和流行的生物学基础，只有这三个环节同时存在，传染病才可能造成传播与流行，而只要切断其中的任一五一节，传染病就不

29、能传播与流行。例如，接种疫苗就是为了保护易感人群，从而不得传染病。一、传染源是指受了传染的人或动物传染源体内一定有病原体生存繁殖，并不时地排出体外，感染别人。传染源包括了传染病的病人、病原体携带者（体内带有病原体，但没有临床表现的人）和受感染的动物。（一）病人 传染病病人是主要的传染源，其体内的病原体数量多，而且病人的症状有利于病原全向外播散，如病原体可通过病人的咳嗽、喷嚏、呕吐、腹泻等方式排出体外。一般传染病在发病初期的传染性最强，如麻疹、病毒性肝炎等。有些传染病如白喉、伤寒在恢复期还有传染性。（二）病原携带者 是指没有疾病的表现而携带病原体的人。病原携带者可分为三类：潜伏期携带者、病后携带

30、者、“健康”携带者。由于这些病原携带者都没有临床症状和表现，但可不断排出病原体，所以不容易被人发现，是最重要、最危险的传染源。（三）受感染的动物 人类有许多传染病来自动物（包括家畜和野生动物），其中以鼠类最为重要，因为它能传播多种疾病如鼠疫、出血热、钩端螺旋体病等。以动物作为传染源的疾病，称为“动物性传染病”，如炭疽、布氏菌病、狂犬病、流行性出血热、钩端螺旋体病等。这些动物性传染病可以由动物传染给人，但人与人之间一般不相互传染（鼠疫可在人与人之间传播）。二、传播途径传播途径是指病原体从传染源排出后，经过一定的方式使易感者感染的途径。传染病的传播途径主要有以下几种。（一）空气传播 是呼吸道传染病

31、的主要传播途径，包括飞沫、尘埃等传播。常见的疾病如流感、麻疹、白喉等。（二）消化道传播 医学上也称“粪一口传播”，是消化道传染病的共同传播途径，包括经水和经食物传播。手和苍蝇也是使食物受到污染的重要因素。常见疾病如痢疾、霍乱、伤寒、甲肝、脊髓灰质炎等。夏秋季气温较高，细菌病毒等病原体容易在水和食物中生长繁殖。苍蝇、蝉螂、臭虫活动频繁。所以，夏秋季是消化道传染病的高发季节。（三）接触传播 分为直接接触和间接接触两种传播方式。前者是指病原体与人的皮肤粘膜直接接触造成的传染，如多种皮肤传染病与性病、狂犬病等；后者是指接触了被病原体污染的餐具、日常生活用品也造成的传播，如肝炎、白喉、沙眼等也可能经间接

32、接触传播。（四）虫媒传播 是指通过蚊、蝇、虱、蚤等节肢动物传播的方式。虫媒传播又可分为吸血传播和机械传播，前者指节肢动物通过吸血而传播传染病，如蚊子通过吸血可传播乙脑和疟疾，跳蚤通过吸血传播鼠疫；后者是指节肢动物通过其虫体、爪、翅等机械地运载、传播传染病，如苍蝇和蝉螂一般并不吸血，而是通过它们的身体携带病菌传播到食品、饮水中，引起痢疾、伤寒等传染病。关注心理健康心理障碍的表现是多方面的。在不同的日，不同的场合，不同的事情上呈现于现实生活中，对学校、集体、对个人都有害。我们认识其危害，找到克服的方法，对于加强思想素质和修养极为重要。(一)心理异常的判断标准;一个人生活在社会中，在一定环境中成长，

33、他的思想，情感和由此支配的各种行为，无不同周围事物发生密切联系，他接受外界的各种信息，同时又发生与之相应的反应，这就是一个人的心理活动过程，人们就二是靠这种心理活动来认识和改造时间，也是靠这种心理活动使人与人之间，人与社会，自然环境之间协调地依存下来，这种心理活动就叫做正常心理或常态心理。如果人的机体受到遗传、代谢、感染、脑外伤等致病因素的影响，或周围的不良精神刺激的作用，使大脑功能发生了絮乱，心理活动就不能顺利地进行自我调节，就会使认识、感知、情感、思维、行为和意志活动出现不同程度的障碍，不但使自己的内心活动不协调而且和周围环境不相适应，由此表现出来的各种心理活动，均属心理异常。严重者可能出

34、现精神疾病的各种症状。如何判断心理异常呢?这是个比较复杂的问题，因为正常心理和异常心理无一明确的界限，正常人在某个时期也会有异常心理活动，精神病人哪怕是最严重时也有正常心理活动，近年来国内外不少心理学家为正确地区分正常心理和异常心理，制定了不少测验工具和量表，并应用现代化的仪器去处理数据，使心理测量有了很大进步。但是，由于人的心理活动极其复杂，简单的量表测得的结果只能是起个参考作用，判断一个人心理是否异常及异常的程度，主要还靠认真观察。1观察心理活动与外界环境的协调性。一个人正常的心理及受它支配的情感和行为，应与外界相协调，而不应发生矛盾和冲突，他们的言谈和举止行为，应该受到正常人的理解。比如

35、说，一个同学在班级里唱一支一般化的歌曲，可引起大家的掌声，但如果在一个会议上突然引吭高歌，就会引起人们的惊讶。我们说前者为正常心理，后者为心理异常，因为和外界环境不协调。2观察心理活动与情感和行为的一致性。一个人的心理活动应与受它支配的情感和行为是一致的，人们常说：人逢喜事精神爽，闷来肠愁睡多;酒逢知己千杯少，话不投机半句多。都说明这种一致性。比如一个同学面带笑容地讲述他的不幸遭遇，我们说他对痛苦的事件缺乏相应的内心体验。知觉、情感、意向不协调，也是一种异常心理。3观察心理活动的相对稳定性。一个人受遗传素质、家庭教育、环境影响，使他们对现实有个比较稳定的态度和习惯的行为模式，这就是人的性格特点

36、。它相对稳定，如果一个人几年来一直寡言少语，不明原因突然变得话多而爱交往，给人一种判若两人之感，这就说明心理异常了。(二)嫉妒心理的危害及克服方法我们常见这样的现象：一个班中几拾个人平起平坐，气愤也好，团结也好，其中某些个同学，在学习上冒尖了，工作中受到老师表扬等，于是有的就对进步者，议论纷纷，对冒尖者冷嘲热讽，成功者可能会受到一些刁难，有成绩的反而感到孤立了，这些都是嫉妒心理造成的危害。嫉妒是一种病态心理，对人对已均无好处，它读见于有人才能但又争胜好强而心胸狭窄的人，愿做工作但又极端自私的人，想干一番事业但又不愿做多工作的人。嫉妒对象多指向与自己不相上下或稍高于自己的熟悉同学，朋友和周围的其

37、他人。对于与自己毫不相干的人则不产生嫉妒，嫉妒里强的人一旦发现别人超过自己就会产生怨恨或愤怒情绪，这种情绪一旦成为行为，就会制造谣言、设置障碍、挑拨离间、寻机报复，以求从另一个角度上去击败对方，达到心理上的心安理得，实际上他们心理也得不到安宁。试想一人生活在世界上，接触过的同学、朋友及周围的人很多，在自己之上者也不少，如果今天嫉妒同学、明天嫉妒朋友、后天嫉妒周围的人，这样年复一年，日复一日，可使自己的神经处于高度紧张状态，也就经常处于恐惧、愤怒、抑郁、焦虑、消沉、憎恨和敌意等不良情绪中。三过时期东吴大将周瑜因嫉妒而亡，死前一直处于“既生瑜何生亮”的强烈的嫉妒之中。所以嫉妒心理是阻碍别人进步，影

38、响集体团结，最终危害自身健康的消极心理，它不但容易出现心理变态，也可产生生理功能的严重失调。高血压病的防治知识一、 基础知识我国高血压联盟组织医学专家规定SBP（收缩压）140mmHg（18。67Kpa）和（或）DBP（舒张压）90mmHg（12.0kpa）为高血压。我国高血压患者达1亿以上，平均每11人或每3个家庭中有一个高血压患者。偶然一次测得血压偏高不能视为高血压病，不同时连续3次以上，或者经常持续高于正常方为高血压病。高血压病的主要症状有头痛、头晕、耳鸣、失眠、烦躁等，须注意少部分病人可以无任何症状。高血压病最大的危险是导致心、脑、肾损害，如发生脑出血、冠心病、心肌梗塞、肾功能不全等。

39、高血压病需终身服药，治疗目标是把血压长期平稳地控制在正常范围，有效预防并发症。高血压药物种类繁多，不可盲目服用，要在医生指导下，选择适合自己服用的药物。最好选用一天一次具有24小时平稳降压的长效药物。治疗高血压病容易出现的三个问题：不愿长期服药、不难受不服药、不按医嘱服药。二、 日常保健正常人每年至少测两次血压，以便早发现、早诊断。合理饮食：什么都吃，但别多吃防止肥胖：肥胖者患高血压机会多2-4倍。少吃盐：北方高血压多，因为吃盐多。不吸烟：吸烟者高血压机会比常人多8倍，大量吸烟者平均减少寿命6-8年。不大量饮洒：饮洒越多血压越高，并且影响药效。尽量做到心情愉快、情绪稳定、乐观向上、淡薄功利。切

40、忌情绪波动，大喜大悲。避免熬夜、劳累、紧张、郁闷等不良因素。坚持长期适量的体力劳动和体育锻炼。三、 治疗高血压须防“五乱”一乱、不规则用药。导致血压大幅度波动所造成的危害，远远超过增高的血压，它可以引起血管内膜的损伤，促进动脉粥样硬化的形成。二乱：随意停药。停服降压药物后，血压往往在2-3天内便再次增高，而且有些降压药物如倍他乐克等不可骤然停药，否则可能导致心绞痛，甚至急性心肌梗死。三乱：频繁换药。降压药物均要在用药后的两周左右才能达到最佳效果。四乱：不愿联合用药。依靠少数药物降压，势必增加用药量，诱发药物不良反应。小剂量联合用药，能较好地控制血压；不同作用的药物相互之间互补；减少药物不良反应

41、的发生。五乱：凭自我感觉用药。自行增减降压药量，必须从小剂量开始，以免导致血压大起大落。最好是能得到医生的指导。预防心血管病心血管疾病是危害人类健康的严重疾病。它是造成死亡的主要原因之一。本病种类繁多，病因复杂。其中有些疾病。如动脉粥样硬化和冠心病，高血压病和心力衰竭等与营养因素关系密切，合理的膳食已成为防治这些疾病的重要措施之一。许多心血管疾病的发生和流行，在某种意义上说是同人类历史的发展相联系的。一般常识：了解所患疾病的有关保健及治疗常识，明确所患疾病的名称、种类 、分级、分期等有关情况，掌握急性发作时的急救方法、 注意事项等。 饮食：心血管系统疾病主张低盐、低脂、高纤维素饮食，多吃新鲜蔬

42、菜，合 并糖尿病者应严格糖尿病饮食。人们喜欢食用的酱菜、咸海产品等，含盐量高，应 限制或禁止食用。 工作与生活安排：急重症好转出院后，根据年龄、体力、疾病具体情况妥善安 排体育运动及日常生活，避免过度脑力紧张及体力活动，保证足够睡眠休息时间， 劳逸结合，有利于神经和血液循环功能，提高运动耐量，肥胖者可减轻体重。但心 绞痛、 急性心肌梗塞、重症高血压、心律失常等未控制者应限制活动。 血压监测：心血管疾病血压监测十分重要，尤其是高血压患者更应重视，至少 每周测量一次。要注意血压的昼夜及生理性变化规律，尽量定时定人测量，学会正 确的测量方法及测量结果的判断，并做好血压及相应病情变化记录。 戒烟、酒：

43、嗜烟、酗酒是常见不良嗜好，它与高血压、冠心病、心律失常、心 力衰竭等疾病，尤其与猝死性冠心病密切相关，戒除后发病危险性明显减小。 心理保健：心血管病多为慢性疾患，病程较长，可出现多种并发症，对生活质 量有不同程度的影响。要正确认识疾病树立乐观主义人生观，切忌焦躁、紧张、悲 观，增强与疾病作斗争的决心与信心。 坚持按医嘱服药：大多心血管疾病如冠心病、高血压、心力衰竭等，需长期坚 持服药，出院后治疗是疾病整个治疗方案的一个重要部分，特别是高血压患者，血 压控制正常后，仍要坚持用药治疗，突然停药会导致停药综合征，可使病情恶化， 是十分危险的。另外，更值得注意的是，千万不要服用质量不可靠的药物，尽量到

44、 正规药店和正规医院信誉较高的医疗单位购药。 定期复诊：心血管系统疾病的定期复诊非常重要，医生将依据您的病情对用药 的剂量和种类给予相应的调整。由于心血管内科疾病用药比较复杂，专业性很强， 因此，建议您最好到心血管病专科医院和具有心血管病专科门诊的医院复诊。预防糖尿病糖尿病具有明显遗传易感性（尤其是临床上最常见的型糖尿病）。家系研究发现，有糖尿病阳性家族史的人群，其糖尿病患病率显著高于家族史阴性人群。而父母都有糖尿病者，其子女患糖尿病的机会是普通人的1520倍。而且现在我国儿童糖尿病患者已占全部糖尿病患者人数的5%,并且每年10%的速度上升.防治原则诱发糖尿病的“外因”有热量摄取太多，活动量下

45、降，肥胖，吸烟以及心理压力过大等。反过来，避免以上因素就可预防糖尿病。在饮食方面，应该做到粮食、肉蛋奶、蔬菜、水果的合理搭配，注意摄入量与消耗量平衡。常测体重，如果体重增加了，热量肯定摄入过量，这时就应检讨你的食谱并增加运动。预防措施：(1)防止和纠正肥胖。(2)避免高脂肪饮食。(3)饮食要保证合理体重及工作、生活的需要。食物成分合理，碳水化合物以非精制、富含可溶性维生素为好，占食物总热量的50%65%，脂肪占食物总热量的15%20%(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例大于1.5)，蛋白质占食物总热量的10%15%。多吃蔬菜。(4)增加体力活动，参加体育锻炼。(5)避免或少用对糖代谢不利的药物。(

46、6)积极发现和治疗高血压、高血脂和冠心病。(7)戒除烟酒等不良习惯。(8)对中老年人定期进行健康查体，除常规空腹血糖外，应重视餐后2小时血糖测定。一级预防 树立正确的进食观并采取合理的生活方式，可以最大限度地降低糖尿病的发生率。二级预防定期检测血糖，以尽早发现无症状性糖尿病。应该将血糖测定列为中老年人常规的体检项目，即使是健康者，仍要定期测定。凡有糖尿病的蛛丝马迹，如皮肤感觉异常、性功能减退、视力不佳、多尿、白内障等，更要及时去测定血糖，以尽早诊断，争取早期治疗的宝贵时间。三级预防目的是预防或延缓糖尿病慢性合并症的发生和发展，减少伤残和死亡率。糖尿病人很容易并发其他慢性病，且易因并发症而危及生

47、命。因此，要对糖尿病慢性合并症加强监测，做到早期发现。早期诊断和早期治疗糖尿病。慢性病防治重在日常保健“医学之父”希波克拉底在两千多年前就认为，病人的“本能”就是病人自己的医生，而医生是帮助本能的。现代医学也证明，生病的原因在自身，最好的医生是自己。许多年来，很多人太依赖药物，低估了人自身对疾病的防御机能及保持健康的能动性和巨大潜能，忽略了综合预防的重要作用。事实证明，药物和手术可以“亡羊补牢”，但对健康长寿不能从本质上发挥作用。当今科学家们预言，21世纪医学将向预防疾病方向发展，健康重在保养，疾病尤其是慢性疾病重在预防。 慢性病虽然隐蔽、复杂、危害大，但却是可以预防的。按照世界卫生组织的观点

48、，人的寿命60%取决于自我保健，而人类却往往忽略了这一条。保持乐观的心态，提倡科学有序的生活方式，摒弃不良的生活习惯，做到均衡饮食，坚持适度的体育锻炼，是自我保健的重要内容。 现代营养学认为，通过膳食和营养手段是预防慢性病行之有效的手段，其中补充多种营养素占有重要的位置。1900年后的几十年来，食物主要被认为是具有重要生理功能的必需营养素的来源。如果在膳食中缺乏某种必需营养素，可引起特异的缺乏病，但当时人们尚未认知到缺乏营养素对疾病的发生发展影响。到1950年，在发达国家中营养缺乏病已基本消除，营养、卫生的改善及传染病的控制，使人们的健康得到明显改善，预期寿命延长，但同时慢性病和退行性疾病成为

49、主要死亡原因，这些疾病的易感性与营养的关系才引起人们的注意。实际上，人们摄取充足的营养素除满足基本生理需要、预防缺乏病外，还能保证机体组织中的饱和度，有效预防慢性病。 随着人们对营养学研究的深入，人们已逐渐认识到营养素既是慢性病的病因，也是慢性病的预防与治疗的重要手段。比如膳食和营养素的摄入与心血管疾病、癌症发病率关系的研究显示，脂肪酸、膳食纤维、类胡萝卜素等植物化学物质及大量摄入一些必需营养素（尤其是维生素E、维生素C等具有抗氧化作用的营养素）可影响这些疾病的发展。事实上，营养与慢性病防治研究、营养与抗氧化功能研究、植物化学物质、营养与基因关系的研究等都已成为当前营养学的研究热点。糖尿病防治

50、知识一、我国糖尿病以2型为主2型糖尿病占93.7%,1型糖尿病占5.6%,其他类型糖尿病仅占0.7%;膳食结构改变和体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病的重要影响因素;中国人是糖尿病的易感人群;年龄越大,2型糖尿病患病率越高。二、糖尿病控制不良将产生严重危害糖尿病患者发生心血管疾病的危险性较非糖尿病人群高出24倍,并使心血管疾病发病年龄提前,病变更严重;糖尿病患者常伴有高血压和血脂异常;糖尿病视网膜病变是导致成年人群失明的主要原因;糖尿病肾病是造成肾功能衰竭的最常见原因之一;糖尿病足严重者可导致截肢。三、2型糖尿病的预防措施普及糖尿病防治知识;提倡健康生活方式;在重点人群中开展2型糖尿病筛查,推

51、荐采用口服葡萄糖耐量试验(OGTT)。如筛查结果正常,3年后重复检查;及早干预糖调节受损(糖耐量受损和空腹血糖受损)。四、糖尿病高危人群有糖调节受损史;年龄45岁;肥胖:体重指数(BMI)28;2型糖尿病者的一级亲属;有巨大儿(出生体重4Kg)生产史;妊娠糖尿病史;高血压(血压140/90mmHg);血脂异常HDL-C35mg/dl(0.91mmol/L)及TG250mg/dl(2.75mmol/L);心脑血管疾病患者;静坐生活方式者。五、2型糖尿病的综合治疗2型糖尿病的综合治疗包括:降糖、降压、调脂、抗凝、减肥和改变不良生活习惯等措施;降糖治疗包括采用饮食控制、合理运动、血糖监测、糖尿病自我

52、管理教育和降糖药物等综合性治疗措施。血糖控制目标必须个体化;如何吃出健康定时定量 少时多餐 早上吃好 中午吃饱 晚上吃少 不要有不良饮食习惯 多多运动。中国的食疗很有效，下面是部分食疗方法，请亲看看，或许有帮助。中国传统医学中有一套“五色配五脏”的食疗理论。科学家通过对多种食物营养成分的分析证实：食物的营养价值确实与食物的颜色有着密切的关系，在五颜六色的“外衣”下，一些食物蕴含着某些特定的养生保健效果。红色食物养心红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的

53、作用。研究表明，红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。有些战友易受感冒病毒的“欺负”，多食红色食物会助你一臂之力，如胡萝卜所含的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，保护人体上皮组织，增强人体抗御感冒的能力。此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。因此，经常食用一些红色果蔬，对增强心脑血管活力、提高淋巴免疫功能颇有益处。黄色食物养脾五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土（脾胃）区域。以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供优

54、质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。此外，在黄色食物中，维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，可以减少胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，进而起到壮骨强筋之功，青年战友不妨多食用。绿色食物养肝近年来，绿色食物始终扮演着生命健康“清道夫”和“守护神”的角色，因而备受人们青睐。中医认为，绿色（含青色和蓝色）入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。另外，五行中青绿克黄（木克土，肝制脾），所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分，而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的

55、维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏的健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些正处在生长发育期或患有骨质疏松症的战友，常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。白色食物养肺白色在五行中属金，入肺，偏重于益气行气。据科学分析，大多数白色食物，如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等，蛋白质成分都比较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是属于一种安全性相对较高的营养食物。因为它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多，十分符合科学的饮食方式。特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者，食用白色食物会更好。黑色食物养肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或

56、动物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。研究发现，黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、早白头等均有很好的疗效。儿童预防与保健为什么要进行儿童系统保健儿童早期是儿童体格和心理快速发展的时期，也是十分脆弱的时期，容易发生各种营养性疾病、感染性疾病，儿童心理行为问题也往往在这个时期种下根源。要培养一个聪明、健康的宝宝，请及早进行系统保健。儿童系统保健包括那些内容国家卫生部要求：01岁每年至少检查4次，13岁每年至少检查2次，47岁每年至少检查1次。具

57、体项目包括：1、体重、身长、头围、胸围测量，进行生长发育检测；对头颅、五官、胸腹、四肢等进行系统检查。2、在3个月、6个月、9个月、12个月、18个月、24个月、36个月进行一次DDST儿童智力发育检测。3、选择6个月、1岁、2岁、3岁各进行一次血常规检查。4、酌情选择性的进行微量元素、血铅、膳食评价、骨碱性磷酸酶测定。5、保健指导:对喂养、营养、生活护理、疾病预防、智力发展等方面指导和促进。何时给宝宝添加副食辅食添加时间一般在46个月，目的是：1、补充乳类营养不足，满足生长发育需要。2、训练咀嚼能力。3、为断奶做准备。怎样给宝宝添加辅食原则：由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种、在宝宝

58、健康、消化功能正常时进行。添加程序：46个月 菜汁、果汁、米粉、蛋黄、菜泥、果泥、稀粥79个月 烂面、粥、碎菜、肝泥、鱼泥、肉末、豆腐1012个月 烂饭、馄炖、各种软菜、碎肉、鱼类等各种营养素的食物来源维生素A缺乏：鱼肝油、猪肝、蛋（鸡）、奶油、人奶、牛奶、菠菜、胡萝卜。维生素B1缺乏：大豆、麦片、小米、标准面粉、猪肉、猪肝、猪心、赤小豆。维生素B2缺乏：鲜鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜牛乳、麦片、菠菜、干酵母。维生素B6缺乏：牛肝、牛肾、奶油、花生、马铃薯、白米、白菜、胡萝卜。维生素C缺乏：鲜柚汁、先柠檬汁、鲜橘汁、鲜番茄汁。维生素B12缺乏：牛肝、羊腿、大豆、牛奶。缺铁性贫血：动物血、肝脏、瘦肉、木

59、耳、海带、紫菜、铁强化食品。锌缺乏：海产品、蛋、肉、坚果类，锌强化食品。如何判断孩子生病 孩子生病，往往不会说或说不清楚。如果大人，不仔细观察，iu可能延误诊治。其实，任何疾病都有早期信号。节日健康饮食 过节时，有人在大吃大喝半小时至小时左右，会突然出现头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心跳过速、脉搏加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状而到医院就诊。原来，这是一种特殊的“文明病”，是因为食用美味佳肴过量而引起的美味综合征。 营养学家和 医学专家提醒，过元旦、春节享受丰盛饮食之余，最好提防美味综合征、肥胖等后遗症。节日在饮食上应注意： 勿暴饮暴食。每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。

60、在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。 重质不重量。新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐的量，而且要注意卫生安全，慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。 烹调有玄机。少油、少糖、少盐分，有利身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖等不利影响。太多钠（在盐