《商务礼仪》课程教学大纲（本科）

1、商务礼仪Business Etiquette课程代码：08410221学分：2学时：32（其中：课堂教学学时：32实验学时：0上机学时：0课程实践学时:0）先修课程：管理学原理、人力资源管理适用专业：人力资源管理教材：商务礼仪，刘民英，复旦大学出版社,2014年4月第1版一、课程性质与课程目标（-）课程性质商务礼仪课程属于人力资源管理本科学生专业方向课程，通过本门课程的学习，使学 生了解商务礼仪的重要性、了解商务礼仪的功能和作用，掌握现代商务礼仪基本理论和基本的 商务活动礼仪规范，以适应今后商务场合的礼仪需要，进而塑造良好的个人形象和组织形象， 为今后的职业生涯发展打下良好的基础。（二）课程目

2、标课程目标1:掌握个人修养和形象礼仪的基本内容；各种商务场合的基本礼仪要求； 涉外商务礼仪的习俗和禁忌。课程目标2：促使学生能从自身日常生活出发，观察和评价生活中的相关现象，激发思考、不 断增加社交礼仪知识，养成良好社交习惯。二课程内容与教学要求第一章商务礼仪概述（-）课程内容商务礼仪的内涵 礼仪修养（二）教学要求了解礼仪的概念、起源和发展；理解商务礼仪的内涵、功能和原则；掌握商务人员应具备的礼仪修养，这是本章的重点和难点。第二章商务人员的个人礼仪（-）课程内容服饰礼仪 仪容礼仪仪态礼仪交往礼仪（-）教学要求了解商务人员的服饰礼仪；理解商务人员的仪容礼仪，商务人员的仪态礼仪；掌握商务人员日常交

3、往礼仪，这是本章的重点和难点。第三章商务人员日常交往礼仪（-）课程内容方位礼仪 称谓礼仪 见面礼仪 介绍礼仪 名片礼仪 交谈的礼仪和技巧（二）教学要求了解商务方位礼仪；商务称谓礼仪，商务见面礼仪，商务介绍礼仪；理解商务名片礼仪；掌握商务交谈的礼仪和技巧，这是本章的重点和难点。第四章商务求职面试礼仪（一）课程内容求职前的准备求职信函礼仪 面试礼仪（二）教学要求了解商务求职前的准备；理解商务求职信函礼仪；掌握商务面试礼仪，这是本章的重点和难点。第五章商务办公礼仪（一）课程内容办公室礼仪 通讯礼仪 接待和拜访礼仪馈赠礼仪 谈判礼仪（二）教学要求了解办公室礼仪；理解商务通讯礼仪，商务接待和拜访礼仪，商

4、务馈赠礼仪；掌握商务谈判礼仪，这是本章的重点和难点。第六章商务宴请礼仪（-）课程内容中餐礼仪 西餐礼仪自助餐和鸡尾酒会礼仪（二）教学要求了解商务宴请礼仪概述；掌握中餐礼仪，西餐礼仪，商务自助餐和鸡尾酒会礼仪，这是本章的重点和难点。 第七章商务仪式礼仪（-）课程内容开业庆典礼仪 剪彩仪式礼仪 签约仪式礼仪 新闻发布会礼仪（二）教学要求了解商务开业庆典礼仪理解商务剪彩仪式礼仪，商务签约仪式礼仪掌握商务新闻发布会礼仪，这是本章的重点和难点。第八章中国主要贸易伙伴国商务礼仪（-）课程内容亚太地区商务礼仪欧美地区商务礼仪 非洲和中东地区商务礼仪（二）教学要求掌握亚太地区中国主要贸易伙伴国商务礼仪，欧美地

5、区中国主要贸易伙伴国商务礼仪，非洲 和中东地区中国主要贸易伙伴国商务礼仪，这是本章的重点和难点。三、学时分配及教学方法章（按序填写）教学形式及学时分配主要教学方法支撑的课 程目标课堂 教学实 验上 机课程 实践小 计第一章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法课程目标1课程目标2第二章4讲授法、讨论法、 演示法、研究型教学 方法课程目标1课程目标2第三章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法课程目标1课程目标2第四章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法课程目标1课程目标2第五章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法课程目标1课程目标2第六章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学课程目标1课程目标2方法第七章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法课程目标1课程目标2第八章4讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法课程目标1课程目标2合计32四、课程考核考核形式考核要求考核权重备注课堂表现出勤率、发言和讨论的表现20%大作业作业完成的质量20%小论文论文完成的质量30%项目设计和作品项目设计方案新颖、合理30%五、参考书目及学习资料（书名，主编，出版社，出版时间及版次）商务礼仪教程（第五版金正昆著，中国人民大学大学出版社，2016年6月第5 版。六、大纲说明（内容可包括课程基本要求、习题要求及其