综合实践清明节详解演示文稿

1、综合实践清明节详解演示文稿第一页，共三十三页。（优选）综合实践清明节第二页，共三十三页。第三页，共三十三页。第四页，共三十三页。第五页，共三十三页。第六页，共三十三页。 是我国的二十四节气之一。按岁时百问的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“植树造林，莫过清明”的农谚。 但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。 清明节，又叫踏青节，它是在每年阳历的4月4日至6日间，正是春光明媚的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青的习俗。另外，清明节也是我国最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。直到今天，清

2、明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。清 明 节 简 介清明春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月两节不更变，最多相差一两天，上半年是七二十一，下半年是八二十三。第七页，共三十三页。清明由来我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明节最开始是一个很重要的节气，清明节一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明节前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明节”的农谚。后来，由于清明节与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明节就合二为一了，而寒食既成为清明节的别称，也变成为清明节时节的一个习俗，清明节之日不动烟火，只吃凉的

3、食品。 第八页，共三十三页。清明节传说 关于寒食由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明节的一个习俗。 此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。第九页，共三十三页。清明节渊源第十页，共三十三页。 青团 补充：青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团

4、子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。 第十一页，共三十三页。 “四海同寒食，千古为一人”远去的节日：寒食节 寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。 第十二页，共三十三页。清明节青团 传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这

5、个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。而后在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。从此正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于江浙一带。第十三页，共三十三页。习 俗 祭祖 扫墓 补充： 扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。第十四页，共三十三页。习 俗 补充：这是我国古代清

6、明节习俗。秋千即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。放风筝补充：每逢清明时节，人们不仅白天放风筝，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。还有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这能除病消灾，给自己带来好运。 荡秋千第十五页，共三十三页。 清明 （唐）杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 途中寒食 （唐）宋之问 马上逢寒食，途中属暮春。 可怜江浦望，不见洛桥人。 北极怀明主，南

7、溟作逐臣。 故园肠断处，日夜柳条新。 清明古诗第十六页，共三十三页。第十七页，共三十三页。清明对联燕子来时春社；梨花落后清明。 春风重拂地；佳节倍思亲。三月光阴槐火换；二分消息杏花知。 相逢马上纷桃雨；喜见树前闹杏花。 相逢马上纷桃雨；喜见树前闹杏花。 槐火光阳春替换；杏花消自雨传知。 第十八页，共三十三页。之推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千古为一人。深冤何用道，峻迹古无邻。魂魄山河气，风雷御宇神。光烟榆柳火，怨曲龙蛇新。可叹文公霸，平生负此臣。 唐代诗人卢象寒食 第十九页，共三十三页。清明节习俗清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗

8、体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。第二十页，共三十三页。祭祖 这是清明节最重要的活动，也是整个节庆的主轴。也透过这样的方式，纪念我们的祖先。一般传统信仰的家庭：有些人选择在家祭拜，也有人带着供品，去到墓地；也会有些华人家庭，只选择带着鲜花去。但不管用何种方式，唯一目的就是纪念祖先。什么叫扫墓？第二十一页，共三十三页。放风筝 是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，

9、象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。清明节放风筝 第二十二页，共三十三页。童戏风筝（杨柳青年画） 第二十三页，共三十三页。三月光阴槐火换，两分消息杏花知。小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 失落了诗性的信仰，不再有明媚的春光，我们失去的不是寒食、清明，我们失去的，是心中的华夏。题记第二十四页，共三十三页。蹴鞠 鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。清明节蹴鞠第二十五页，共三十三页。植树清明前后

10、，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。 第二十六页，共三十三页。清明时节雨纷纷清明的意思是清淡明智。“清明”是夏历二十四节气之一，中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日。 第二十七页，共三十三页。 清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介子推一事。唐玄宗开元二十

11、年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。清明节扫墓绵山景区景点之一: 介子推母子石像寒食节 相传这个习俗起源于春秋时代，当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介子推便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民。第二十八页，共三十三页。春秋时晋国介之推 据史记记载，在重耳得到秦缪公相助，得以返国时，与介子推一起追随重耳19年 大型晋剧介子推 的咎犯担心先前出奔在外，多有犯冒犯重耳之处而假意请辞。介子推认为晋君历尽艰险，重返王座，乃上天相助，咎犯身为臣子，携功要君，惺惺作假，早有归隐之意的介子推耻与其为伍，于是借此机会

12、归隐乡间。晋文公登基后，按功绩对臣子一一封赏，却唯独漏赏了介子推，“推亦不言禄，禄亦不及”，有人为介子推的遭遇抱不平，将一首诗挂在宫门口：龙欲上天，五蛇为辅。龙已升云，四蛇各入其宇，一蛇独怨，终不见处所。晋文公见后，派人召介子推，得知介子推已携老母隐入绵山，于是将绵山之地封与介子推，并改名“介山”。 另据一些史书记载，和一些民间传说，得知介子推隐居绵山后，晋文公非常懊悔，亲自去绵山寻找，但介子推始终避而不出。于是晋文公下令焚山，企图逼介子推出山，不料介子推却坚不下山，最终抱在一棵柳树上死去，晋文公悲痛万分，将一段烧焦的柳木，带回宫中做了一双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”此后，“足下”成为

13、下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。第二十九页，共三十三页。“未到清明先禁火，还依桑下系秋千”寒食节之节物风俗 1 禁烟、改火上古时代孑遗的仪式 2 青团、桃花粥绿意盎然的寒食节食俗 3祭陵、展墓庄重的寒食祭俗 4踏青、插柳青山绿水间的寒食活动 5 蹴鞠、秋千杨柳春风中的轻舞飞扬 寒食节真正的来历和意义,却是与华夏民族的火崇拜和火观念密切相关，究其初源，来自华夏文化“改火”的风俗。 古代钻木取火，四季换用不同木材，称为“改火”，又称改木。亦用以比喻时节改易。第三十页，共三十三页。改火即钻木取火，春取榆柳之火,夏取枣杏之火, 秋取柞樽之火,冬取槐檀之火。一年之中,钻火各异木,故

14、曰改火。 第三十一页，共三十三页。寒食节禁火，人们只吃冷食。 杏仁麦粥：邺中记说：“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都是寒食节的主要食品。 环饼：贾思勰的齐民要术中记载了一种寒食节的食品环饼。“环饼，一名寒具，以蜜调水溲面”。油炸至金黄色后即可食用，味道极为脆美，相当近似现在的点心。 枣锢飞燕：宋代，除了街市上所卖的稠饧、麦糕、奶酪、乳饼等现成的食品之外，人家也自制一种燕子形的面食，称为“枣锢飞燕”，据说是从前用来祭拜介子推的祭品。明朝人还会留下一部分的枣锢飞燕，到了立夏，用油煎给家中的孩童吃，据说吃了以后，可以不蛀夏。 第三十二页，共三十三页。 青精饭：零陵总记记载了另一种寒食节食品“青精饭”：“杨桐叶、细冬青，临水生者尤茂。居人遇寒食采其叶染饭，色青而有光，食之资阳气。谓之杨桐饭，道家谓之青精饭，石饥饭。”寒食清明染青饭的习俗似乎在南方较为流行。 青团：七修类稿提到寒食节时吃的“青白团子”。这种青团子是在糯米中加入雀麦草汁舂合而成，馅料则多为枣泥或豆沙。放入蒸茏之前，先以新芦叶垫底，蒸热后色泽翠