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文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业食品安全意识调查问卷您好!我们是XX学校为了解XX地区大学生食品安全意识及食品安全知识水平,以便今后有针对性地对大学生群体进行食品安全知识宣传,提高大学生食品安全素质,我们特别邀请您参加此项调查,您提供的信息将成为我们的重要参考材料。本问卷采取匿名形式,我们会保证您个人信息的保密性,请如实填写,衷心感谢您的合作!基本信息1. 您的性别(B )A. 男B. 女2. 年级( D)A. 09级B. 10级C. 11级D. 12级E. 研究生3. 院系专业( B)A. 医药、生

2、物或食品相关的专业B. 非医药生物食品相关的专业食品安全意识4.请问您平时习惯在哪里就餐( A)A食堂B商业街餐馆C大学城餐馆D其他_ 5.请问您与同学朋友聚餐时常选择哪些就餐地点( C)A. 食堂特色档口B. 熙街餐馆C. 地点不限于大学城,哪有好吃的就去哪吃6.您选择除食堂以外的地方饮食消费时,原因是( B)A.比食堂更有价格优势B.比食堂味道更为可口,品种更为丰富C.比食堂卫生状况好D.比食堂人少,更方便E.其他_ 7.您怎么看待重庆火锅“老油”的问题 B )(“老油”即店家将使用过的火锅底油回收,处理后再混合使用,以保证味道。) A.老油吃着香而且高温杀菌,没有关系B.不赞成用老油,但

3、为了好味道偶尔吃几次还是可以的C.从来不吃8.购买熟食时,对于工作人员没有戴口罩.帽子的行为,您会(B )A.很介意,不购买B.有些介意,但还是会买C.从不注意9. 您所遇到的食品安全问题有( B ) A. 三无产品B. 过期食品C. 包装不合格D. . 变质食品10. 您选购食品时主要关心(选出您最关心的前三项)( DBG )【多选】A. 食品的色泽外观等感观方面B. 价格C. 品牌D. 生产日期与保质期E. 相关检验证明F. 生产加工厂家G. 配料表H. 净含量I. 其它_ 11.在食品安全问题中,您担心的主要有( ACDB)【多选】A.蔬菜中农药高残留B.食品中违规使用添加剂(如防腐剂.

4、色素)C.病死牲畜肉D.非食用油(如地沟泔水油垃圾肉油)流入餐桌E.虚假或错误标签标注F.食品过期变质G.抗生素残留H.重金属残留I.散装食品卫生J.食物中毒K.K其他12.您认为以下措施哪些对食品安全问题最有效(ABCD )【多选】A.行政主管部门加强监督B.消费者提高自身食品安全意识C.对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚D.曝光典型案件E.倡导诚信经营,行业加强自律F.其他食品安全知识13.您最想了解的食品安全相关信息是BA.辨别食品优劣及安全与否的方法B.食物中毒抢救知识C.营养、保健知识D.其他14.您知道QS标志(B 知道,并了解具体实施标志的食品种类听说过,但不了解实施标志的食品种类不知道买到不安全的食品后,您通常采取的做法是(B )A.与经营者交涉B.向消协投诉C.向有关行政部门申诉D.算了,自认倒霉E.其他17. 平时主要通过何种途径获得食品安全知识(EA )【多选】A. 政府宣传B. 网络报纸C. 讲座课堂D. 书籍等E. 与朋友或同学交流F. 其他_ 18.您对当前食品安全形势看法是( B)A.问题太多,令人失望B.有些问题,但可以解决D.形势向好的方向发展19.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么( AE )【多选】A.不法食品生产加工企业和个人利欲熏心B.各主管部门职责不明0D.各执法部门沟通不畅,缺乏配合E.购买者假冒伪劣鉴别

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