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文档简介

1、11目录 HYPERLINK l _TOC_250033 一、专业建设背景1 HYPERLINK l _TOC_250032 (一)园艺专业现状分析1 HYPERLINK l _TOC_250031 (二) 顺应园艺产业发展的要求1 HYPERLINK l _TOC_250030 (三) 社会(市)对本专业人才的需求变化与发展趋势1 HYPERLINK l _TOC_250029 (四)毕业生面向的岗位()特点分析2 HYPERLINK l _TOC_250028 二、指导思想与专业定位2 HYPERLINK l _TOC_250027 (一)指导思想2 HYPERLINK l _TOC_25

2、0026 (二)专业定位3 HYPERLINK l _TOC_250025 三、培养目标与特色人才培养模式3 HYPERLINK l _TOC_250024 (一)园艺专业人才培养目标、业务规格3 HYPERLINK l _TOC_250023 (二)人才培养特色4 HYPERLINK l _TOC_250022 四、招生对象与学制4 HYPERLINK l _TOC_250021 (一) 招生对象4 HYPERLINK l _TOC_250020 (二)学制4 HYPERLINK l _TOC_250019 五、知识结构、能力结构及人才规格要求4 HYPERLINK l _TOC_25001

3、8 (一)知识结构4 HYPERLINK l _TOC_250017 (二) 能力结构4 HYPERLINK l _TOC_250016 (三) 人才规格要求5 HYPERLINK l _TOC_250015 六、专业师资队伍建设5 HYPERLINK l _TOC_250014 (一)师资队伍建设目标5 HYPERLINK l _TOC_250013 (二)师资队伍建设方案6 HYPERLINK l _TOC_250012 七、专业建设方案6 HYPERLINK l _TOC_250011 (一)专业建设目标6 HYPERLINK l _TOC_250010 (二)专业建设实施方案6 HYP

4、ERLINK l _TOC_250009 八、课程体系设置7 HYPERLINK l _TOC_250008 (一)课程设置目标7 HYPERLINK l _TOC_250007 (二)课程设置的基本原则7 HYPERLINK l _TOC_250006 (三)课程体系设置的基本思路8 HYPERLINK l _TOC_250005 (四)课程体系设置的基本结构及要求8 HYPERLINK l _TOC_250004 九、实验实训建设方案9 HYPERLINK l _TOC_250003 (一)建设目标9 HYPERLINK l _TOC_250002 (二)建设思路10 HYPERLINK

5、l _TOC_250001 (三)建设方案10 HYPERLINK l _TOC_250000 十、教学安排11园艺专业建设整体规划及实施方案承德市农广校田春英一、专业建设背景(一)园艺专业现状分析随着经济发展和人民生活水平的逐步改善,以果、菜、花为主的园艺产业已成为我国振兴农村经济,促进农村和谐、快速、健康发展的支柱产业,为建设社会主义新农村奠定了坚实物质基础。元化的发展之路,对园艺行业从业人员的专业素质、综合能力提出了更高的要求。因此,建设园艺 技术专业,培养大批高技能应用型人才,将对促进现代农业经济的发展发挥重要作用。(二) 顺应园艺产业发展的要求园艺专业的教学是农业类中职教育的重要组成

6、部分,新世纪对园艺专业人才培养的要求越来越高,随着农业现代化进程的加快,园艺产业的功能出现多元化趋势,有机食品、无公害栽培、生态(三) 社会(市场)对本专业人才的需求变化与发展趋势目前许多职业技术学院均有园艺技术专业,主要是培养以果树、花卉、蔬菜生产与养护为主的 PAGE PAGE 11(四)毕业生面向的岗位(群)特点分析通过调研发现,本专业的学生毕业以后主要面向园艺生产管理、园艺新技术推广、园艺产品的贮存与检测、园艺产品营销四大岗位群,不同岗位对人才的需求具不同的特点(表1)表 1 不同工作岗位对人才需求特点就业范围工作岗位人才能企业管理岗位、栽培、养护技术苗圃、高新企业园艺产品销信企业(批

7、发市场、零售商店、直销店)农业、特产、园林、环保等卫岗位、设施和无土技术岗位、组织培养和苗木繁育岗位运输技术岗位、市场策划岗位、 营销主管、直销员具有园艺作物生产技术及应用能力、创新能力和吃苦耐劳精神了解园艺产品的销售特点、具有园艺产品市场开发、经营管理技能生企事业单位和商住楼、商品房的物业管理个体或集体园艺产品生产与管理岗位、农技推广员、技术员、 具有园艺植物生产维护特点,具有农艺美化绿化岗位推广技能(茶庄、苗圃)技术员、业务主管、销售主管、掌握生产技术,具有经营管理能力、开促销员岗位、服务岗位拓创新能力和团队协作能力二、指导思想与专业定位(一)指导思想专业的优势。(二)专业定位人才培养定位

8、(果树、蔬菜、花卉)生与销售等岗位高级技术应用型人才。2。服务面向定位(1)花卉企业从事花卉种植、养护、育种等技术工作。(2)在园林绿化企业从城市绿化绿地建养技术、城镇小区物业绿化管理工作。(3)在服务企业从事花艺设计技术工作。(4)乡镇生产一线果树、蔬菜无公害食品生产工作,从事设施生产技术。三、培养目标与特色人才培养模式(一)园艺专业人才培养目标、业务规格1。 培养目标,他们应是技术向生产力转换的直接体现者, ,.2。 业务规格根据资料分析,很多用人单位要求园艺专业的学生必需具备一定的人文、社会科学和生物学等 园艺植物病虫害防治与检疫、园艺产品贮藏、运输、加工与市场营销及园艺生产园区设计、建

9、园和 生产管理等相关能力。发展趋势,掌握本专业新技术的能力;从事相近专业和适应职业岗位变化自主择业及创业、创新能力 等。(二)人才培养特色(学 )”符合专业特色的人才培养模 式。四、招生对象与学制(一) 招生对象初中毕业生或具有同等学力者.(二) 学制全日制学制三年.五、知识结构、能力结构及人才规格要求(一) 知识结构1。 基础知识德育、语文、数学、外语、计算机应用基础、体育与健康、化学等.专业通修知识及专业知识植物生产与环境(植物学、植物生理、基础生物化学、土壤肥料)、农业气象、农业生物技术(遗传、育种、微生物、组培)设计、市场营销、园艺产品贮藏加工等。(二) 能力结构1. 通用能力化的能力

10、、基本的欣赏美和创造美的能力。2。专业能力(三) 人才规格要求1。 思想政治素质方面2。 文化素质方面(英语公关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。3。 身体素质方面4。 专业素质方面可申请考工工种:A 类:农艺工、农业实验工、园艺工、花卉工、绿化工、草坪工、果树工、蔬菜工、种苗工。B 类:拖拉机驾驶员、农机修理工和农机燃油系修理工等.六、专业师资队伍建设(一)师资队伍建设目标建设一支具有高尚师德,具有现代教育理念专业水平高,实践动手能力强,具有创新意识,结 构合理的师资队伍。中等职业教育人才培养的质量和特色关键在教师。因此,要坚定地实施“人才 (二)师资队伍建设方案核心问题是师资队伍建

11、设,因此我校必须加强骨干教师和专业带头人的建设工作,加大骨干教师的 2-3七、专业建设方案)专业建设目标13(二)专业建设实施方案1、以就业为导向,完善教学体系和内容,构建具有专业特色的课程体系。(1)明确专业办学思路,制定切合实际的人才培养方案,以就业为导向,优化专业结构。(2)面对岗位群,不断优化课程设置体系,修订专业教学计划.2、以提高应用能力为出发点,深化教学改革,建立培养应用型人才的新模式(1)根据“宽口径,厚基础,强能力的原则构建理论教学体系。(2)3(2)45、以转变就业观念为目的,开展就业指导教育,加大就业宣传。6、以专业教学改革为契机,构建 “一条主线、三种能力、五个突出 ”

12、的人才培养模式。(1)一条主线:以职业能力培养为主线。(2)三种能力:果树栽培生产能力、蔬菜栽培生产能力、花卉栽培生产能力。(3)五个突出:突出以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以产学研为途径、以质量为根本.八、课程体系设置)课程设置目标适应 21 应基础理论与前沿动态紧密结 提高学生就业竞争能力和 创业能力。(二)课程设置的基本原则具体应遵循以下原则:实效性实效性主要体现在以下四个方面:实现培养目标由职业能力分解出各项技能,围绕各项技能进行课程体系建设。农业职业教育的培养目标是培养出 既能从事生产实践活动的技术应用型的劳动者,又懂得农业产业经营与管理、能够把握农村区域经 符合生产实际

13、符合学生实际情况(及受教育者的实际需要、兴趣等,做到因材施教、按需设课。实用性能项目为中心展开教学活动。兼容性行政管理、农业可持续发展等课程。宽口径、宽平台(三)课程体系设置的基本思路教学内容与专业人才培养目标动态结合。(四)课程体系设置的基本结构及要求公共基础平台是为提高学生的道德素质,掌握本行业基本知识与基本能力而设置的通识教育课程,包括英语、计算机应用基础、政治理论、道德与法律、就业与创业指导、农村社会学等。专业基础平台应以综合化课程为主向学生传授本专业所必需的专业基础知识,课程内容对各专 艺产品营销、贸易学、园林机械等等专业技术模块。综合素质拓展模块是专业课模块的拓展、补充和完善,是根

14、据学生个性发展的要求和综合素质 术、大田栽培技术、园林绿化材料繁殖与栽培技术、草坪的建植、旅游专业相关知识和技能等.实践技能模块是在课程教学中要加强理论与实践相结合,使实践贯穿于理论教学中,通过实践 教学使学生具备很强的专业技术能力:主要包括1)识别花卉、蔬菜、林果、土壤类别等的能力; 2)6);11);12)园林机械应 用能力等。九、实验实训建设方案(一)建设目标(二)建设思路按照“强化五项功能(设备生产化、功能系列化、环境真实化、管理企业化、人员职业化)搭建三个平台(职业训练平台、教学科研平台、技术交流和社会服务平台)、实现一个目标(能人才培养)”(三)建设方案突出实训基地建设的生产性,提升实验实训基地的内涵,建设体现职业岗位技能要求,培养学生实践操作能力,融教学、培训、职业技能鉴定和技术研发功能于一体的综合实训基地。1。 校内实验、实习实训基地建设用一年的时间完善有关实验室的建设及设备的购置,购置相关专业课实验用材料等,满足课程实验需求.在 2011 年前建成功能相对齐全的温室大棚2 座,

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