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文档简介

化学与生活浦江三中沈春花新华社上海2005年3月16日电肯德基所属的百胜餐饮集团在上海发表公开声明,宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中被发现含有苏丹红(1号)成分,国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖这两种产品,同时销毁所有剩余调料。

卫生部日前发布食品卫生预警公告,要求严防亚硝酸盐食物中毒事件的发生。因为近年来全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件。

中新网4月20日电中央气象台发布的最新天气预报称,受蒙古气旋和冷空气的共同影响,北方部分地区出现了浮尘或扬沙天气,局部有能见度小于500米的强沙尘暴。新华网11月23日电国家环保总局向媒体通报,受中国石油吉林石化公司爆炸事故影响,松花江发生重大水污染事件。2003年12月23日22时许,重庆市开县境内川东北气矿发生天然气井喷事故,“井喷”事故喷发出大量硫化氢气体,对人体造成极大伤害,到28日为止确认遇难者总数为233人。在肆虐84个小时之后,给人民生命财产造成巨大损失的川东气矿罗家16H井,终于被施工人员成功封压。事故发生后,全力寻找生还者的行动就一刻也没有停止。新华社上海3月16日电肯德基所属的百胜餐饮集团在上海发表公开声明,宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中被发现含有苏丹红(1号)成分,国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖这两种产品,同时销毁所有剩余调料。

苏丹红是一类染色剂。根据2004年MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息:编号化学式C16H12N2O①外观暗红色或深黄色片状晶体②溶解度水中:〈0.01g/100ml;汽油中:任意比例互溶③熔点404℃∽406℃④升华475℃⑤致癌原因在人体内分解出一种有毒有机物(苯胺)

卫生部日前发布食品卫生预警公告,要求严防亚硝酸盐食物中毒事件的发生。因为近年来全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件。

配料表:氯化钠、碘酸钾(KIO3)含碘量:

(20~40mg)/㎏保质期:18个月食用方法:勿长时间炖炒储存方法:避热、避光(1)KIO3中碘元素的化合价为________.(2)KIO3中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是________.(3)一包500g的加碘食盐中含碘元素__________mg.(4)根据上表信息推测碘酸钾的化学性质之一是________.亚硝酸钠广泛应用于医药和化工生产行业,是食品加工的护色剂。2004年全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐而且有咸味。请根据以下资料回答:(1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质

__________________、___________________。(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的操作和现象

_______________________________________。

无反应放出红棕色的二氧化氮气体跟稀盐酸作用1413℃320℃会分解,放出有臭味的气体沸点801℃271℃熔点易溶,在15℃时溶解度为35.8g易溶,在15℃时溶解度为81.5g水溶性食盐(NaCl)亚硝酸钠(NaNO2)项目中新网4月20日电中央气象台发布的最新天气预报称,受蒙古气旋和冷空气的共同影响,北方部分地区出现了浮尘或扬沙天气,局部有能见度小于500米的强沙尘暴。温室效应、臭氧层损耗、酸雨、有机污染、农药污染、白色污染、水污染等.环境问题是当今社会热点问题。你所已知的环境问题有哪些呢?根据报道南极上空臭氧层出现空洞,而酸雨的污染、温室效应现象也日趋严重,大气正遭受着破坏。其中产生温室效应的气体是_____,造成酸雨的主要气体是_______,为确定酸雨的污染程度,某环保局对本地区一年四季的降雨做了抽样调查,分别滴加同浓度氢氧化钠溶液,得数据如下:分析:酸雨污染最严重的季节_____。10201510消耗NaOH溶液体积/ml30101020雨水体积/ml冬秋夏春季节问一问新华网11月23日电国家环保总局向媒体通报,受中国石油吉林石化公司爆炸事故影响,松花江发生重大水污染事件。爆炸事故引发松花江重大污染,造成苯、硝基苯等有毒物质严重超标。(1)苯(C6H6)遇明火极易爆炸生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式是______________________。(2)思考:这些有毒物质我们可以用学过的哪种物质来消除?利用了它的哪种性质?最近新闻媒体有两则报道:①2006年4月30日陕西瓦窑堡煤矿瓦斯爆炸事故(瓦斯的主要成分是甲烷),造成27人遇难的重大伤亡恶性事故。②“西气东输”工程进展迅速,我们闵行区的许多居民住宅小区都已用上优质价廉的天然气(1)请用化学知识分析瓦斯爆炸的原因

。(2)写出天然气燃烧的化学方程式

。(3)上面的两例子说明,化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害。请你再举出生活中的一种具有上述情形的物质并加以说明____________________.2003年12月23日22时许,重庆市开县境内川东北气矿发生天然气井喷事故,“井喷”事故喷发出大量硫化氢气体,对人体造成极大伤害,到28日为止确认遇难者总数为233人。在肆虐84个小时之后,给人民生命财产造成巨大损失的川东气矿罗家16H井,终于被施工人员成功封压。事故发生后,全力寻找生还者的行动就一刻也没有停止。硫化氢(H2S)是一种有毒气体,具有臭蛋味,密度比空气大且溶于水形成氢硫酸。硫化氢经粘膜吸收快,皮肤吸收甚慢。人吸入70至150毫克/米硫化氢1至2小时出现呼吸道及眼刺激症状,2至5分钟后嗅觉疲劳闻不到臭味。吸入760毫克/立方米吸入1000毫克/立方米数秒钟后很快出现急性中毒,呼吸加快后呼吸麻痹而死亡。根据硫化氢的性质你能想出哪些可行的逃生方法或应急措施?用湿毛巾捂住鼻口判断正确的风向尽量往高处跑用水喷洒稀释保持沉

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