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文档简介

特许经营

地区督导课程(OSC)

OperationSupervisorCourse

目录督导工作职责说明督导的作用有效人际实务甄选加盟者分店观察协调加盟商与公司关系工作重点设定督导工作职责说明督导的位置采购部营运督导加盟店主01店加盟店主02店加盟店主03店加盟店主04店营运督导营运督导营运部培训部市场部其他管理部门特许经营事业部督导工作职责说明职位说明在所管辖的区域中,维持公司各项标准协调公司与各加盟商关系,在双方共同获益的前提下,使各加盟商与公司保持一致的行动根据公司的管理模式,给加盟商提供管理与经营支持,帮助他们进入正确的分店发展道路传达并追踪公司的新政策、新产品实施和促销活动确保特许经营合作过程中公司利益不受损失执行人员发展计划,培养公司所需的管理人员(此条通常限于直营店督导)督导工作职责说明督导具备的基本素质极高的工作标准良好的沟通能力和人际关系技巧良好的计划能力和追踪能力相应的业务及管理知识及技能掌握分店的营运管理模式全部通过分店培训内容和所有SOC督导的作用公司针对加盟店的承诺公司应提供给加盟商的帮助:定期探访加盟店,并做实质性支援,纠正加盟店的不良做法,现场指导并解决营运上存在的问题帮助加盟店订立营业计划和改善经营绩效,进行市场分析和营业分析广告宣传和品牌现象支持督导的作用公司针对加盟店的承诺提供持续、稳定、高质的进货保障提供管理及财务方面的咨询与服务及时提供新产品及新的改善业绩的方法督导的作用公司针对加盟店提的要求定期和不定期地接受总公司对营业情况的检查,包括营运检查、财务检查等履行合约中所有对加盟店的约束条款督导是公司与加盟商之间的桥梁督导的作用督导的桥梁作用有效人际实务人际实务人际实务是指人与人之间的观察、判断和沟通的方式有效人际实务指通过科学的方式处理与他人的各种关系的技巧有效人人际实实务人人际际关系系与工工作任任务人际关关系::着重重关心心他人人感受受作为为工作作重点点工作任任务::着重重追踪踪工作作任务务、进进度作作为工工作重重点作出判判断收集集事事实实采取取行行动动有效人人际实实务三三角角型问问题解解决模模式有效人人际实实务有有效效人事事实务务的模模型人际关关系工作任任务作出判判断收集集事事实实采取取行行动动有效人人际实实务影影响响力影响力信任尊重+=分店观观察简简介基本观观察技技巧检查表表的使使用公司标标准的的建立立分店观观察基基本本观察察技巧巧事实::有关关某人人实际际发生生的行行为或或状况况的资资料问题::针对对公司司和分分店目目标(营业业额、、利润润、市市场占占有率率或人人员发发展等等)有有不好好影响响的事事件假设::可能能依据据事实实也可可能不不依据据事实实作出出的判判断性性陈述述分店观观察检检查表表的使使用检查表表主要要内容容服务产品规范度度形象及及清洁洁财务程程序货品管管理分店观观察检检查查表的的使用用检查表表评分分标准准每项评评分范范围::1-5分分1分不不接受受,完完全不不符合合标准准2分需需改进进,部部分符符合、、部分分不符符合标标准3分良良好,,符合合标准准4分优优秀,,符合合并部部分超超出标标准5分杰杰出,,超出出标准准分店观观察检检查表表的使使用对检查查表中中当日日无法法评估估项目目的处处理方法计计算分分数时时不做做考虑虑此类项项目不不应超超过总总项目目内容容的20%,并不应应多次次重复复出现现相同同项目目未被被评估估分店观观察公公司标标准的的建立立公司各各分店店的标标准来来源于于:你在分分店中中所认认可的的标准准分店观观察公公司司标准准的建建立确定标标准的的资源源和工工具::岗位观观察核核对表表(SOC)营运手手册培训及及培训训内容容和教教材营运检检查表表公司简简报年会分店观观察与与加盟盟商及及店经经理的的沟通通方式式口头方方式正面修正性性分店观观察与与加盟盟商及及店经经理的的沟通通方式式书面方方式营运检检查表表违规通通知书书目的::1。。协助助加盟盟店维维持高高标准准2。。维护护公司司标准准和公公司利利益进进行监监督分店观观察营营运检检查表表营运检检查表表分店观观察营营运检检查表表营运检检查表表参加人人:加加盟店店主、、店经经理和和督导导开业营营运检检查日常营营运检检查特别营营运检检查全面营营运检检查分店观观察营营运运检查查表营运检检查表表分类类分店观观察违违规通通知书书违规通通知书书当分店店发生生严重重违反反合约约的事事件时时由督导导制作作,营营运经经理签签发,,并由由加盟盟店主主或店店经理理确认认三次违违规通通知后后,公公司有有权收收回特特许经经营权权协调加加盟商商与公公司关关系任何一一种关关系都都存在在着发发生冲冲突的的可能能性,,由于于特许许经营营关系系的复复杂性性,冲冲突不不可避避免。。冲突发发生的的原因因:1、加加盟者者对所所经营营的特特许经经营业业务毫毫无兴兴趣(或已已失去去兴趣趣)2、公公司的的支持持少于于加盟盟商的的期望望3、公公司在在某地地区开开设分分店过过多影影响加加盟商商经营营4、营营销或或广告告活动动不当当5、加加盟商商与公公司之之间沟沟通不不畅协调加加盟商商与公公司关关系6、公公司所所提供供的支支持与与所收收取的的费用用不相相称7、经经营程程序或或政策策改变变带来来的收收益低低于加加盟商商的投投入8、加加盟商商对公公司所所要求求必须须购买买的产产品的的价格格不满满意9、加加盟商商对此此特许许经营营项目目期望望不现现实10、、公司司对直直营店店和加加盟店店的不不同政政策协调加加盟商商与公公司关关系为什么么有上上述问问题的的出现现?应应该怎怎样避避免??如果公公司的的基本本政策策是公公正、、科学学和合合理的的,造造成上上述冲冲突的的因素素大多多数与与“粗粗心的的”管管理有有关协调加加盟商商与公公司关关系协调加加盟商商与公公司关关系一个优优秀的的特许许经营营公司司的重重要特特征::与各加加盟商商保持持良好好的双双向沟沟通协调加加盟商商与公公司的的关系系沟通通其他可可能的的方式式电子邮邮件现场支支持不断培培训简报会议协调加加盟商商与公公司关关系满意程度 时期欢乐阶段交费阶段唯我阶段自由阶段领悟阶段合作阶段合作阶阶段欢乐阶阶段协调加加盟商商与公公司关关系交费阶阶段为我阶阶段自由阶阶段领悟阶阶段协调加加盟商商与公公司关关系依赖独立相互依依赖甄选加加盟者者适适合合的加加盟者者的特特质独立性性适度的的控制制欲适应力力资金实实力责任感感甄选加加盟者者成成功加加盟者者的个个人特特质努力工工作的的意愿愿4.72追求成成功的的欲望望4.57管理能能力4.22承担风风险的的勇气气4.02良好的的人际际关系系能力力3.94家庭的的支持持3.85充足的的财力力支持持3.81创造力力3.63拥有过过去在在相同同行业业的经经营管管理经经验3.52曾经拥拥有属属于自自己事事业的的经验验3.02甄选加加盟者者加加盟盟申请请者常常见问问题1总总公公司的的基本本资料料2经经营背背景如如何??业务务发展展至今今的过过程怎怎样??3把把业务务运作作方式式转变变为特特许经经营的的过程程中,,采取取了什什么准准备步步骤??4在在出售售特许许经营营权前前,进进行过过多少少次特特许经经营的的试点点经营营?5我我如何何知道道贵公公司是是否遇遇到过过日常常业务务问题题并有有解决决问题题的经经验,,使我我有足足够的的信心心投资资?甄选加加盟者者加加盟盟申请请者常常见问问题5.贵贵公司司为什什么以以特许许经营营方式式而非非透过过扩大大本身身的生生意发发展业业务??6.贵贵公司司现在在有多多少名名加盟盟者??请提提供名名单及及联络络办法法。7.过过去一一两年年内有有多少少个加加盟者者:A.有有加盟盟者被被贵公公司终终止过过合约约?原原因是是什么么?B.加加盟者者主动动提出出中止止合约约?C.双双方同同意终终止合合约??甄选加加盟者者加加盟盟申请请者常常见问问题8.请请说明明贵公公司选选择加加盟者者的标标准。。9.请请提供供经营营及财财政或或银行行往来来证明明资料料。10.贵公公司在在本人人申请请的区区域市市场内内的设设店计计划如如何??公司基基本资资料项目投投资指指南本地区区加盟盟者资资料从签约约到开开业的的操作作流程程加盟申申请表表格公司特特许经经营计计划宣宣传册册甄选加加盟者者应应准准备的的资料料甄选加加盟者者加加盟甄甄选流流程签定合约选择潜在加盟者评估加盟者特许经营合约谈判进行公司基本资料的介绍甄选加加盟者者申申请加加盟流流程认知加加盟开业准准备签定合合约申请、、谈判判、评评估选择特特许商商选择行行业自我评评估工作重重点设设定设定工工作重重点的的意义义目标确确定怎样设设定工工作重重点将确定定好的的工作作重点点实施施工作重重点设设定设设定工工作重重点的的意义义督导所所面临临的工工作任任务和和压力力分店利利润不不佳市场占占有率率低人员训训练不不利服务水水平低低下营业额额不高高加盟商商不合合作用户满满意度度低确定你你所管管辖区区域的的工作作目标标之前前要首首先确确定以以下两两个目目标::工作重重点设设定目目标标确定定公司整整体目目标的的确定定部门目目标的的确定定如果公公司目目标是是确保保以下下四项项指标标的提提高顾客满满意利润人员发发展市场占占有率率工作重重点设设定目目标确确定根据重重点努努力::寻找找分店店机会会点因为你你所管管辖的的分店店中,,机会会点的的80%都都集中中在20%的分分店里里,根根据你你亲身身参与与得来来的信信息,,着重重去解解决各各专卖卖店的的重点点问题题,会会使你你的每每月工工作目目标明明确且且有成成就感感。工作重点设设定怎怎样设定工工作重点你的工作内内容必须是是有重点的的,根据下下面的表格格,会帮你你在本月的的工作安排排时明确工工作重点。。工作重点设设定怎怎样设定定工作重点点人员哪一家分店店有最大机机会点?(在士气、、培训和人人员发展上上)根据重点努努力:寻找找分店机会会点顾客满意哪一家分店店有最大机

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