九年级腊八粥说明文600字

本文格式为Word版，下载可任意编辑——九年级腊八粥说明文600字腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。今天我在这给大家整理了一些九年级腊八粥说明文600字，我们一起来看看吧!

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你们谁知道腊八粥是用什么组成的吗?我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣等煮制的，有的还加进桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄等作点缀，使腊八粥更精细可口。

我还知道关于腊八节的传闻：佛祖迦牟尼原来是印度的一个王子，他后来出家修道。一次他来到一条河边，因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂粮和野果熬成粥，一口口喂他。释迦牟尼得救后，觉得这粥特别香甜可口。他在河里洗了个澡，然后坐在菩提树下修行，在农历腊月初八这天得道成佛后，佛教徒们把这一天叫做“成行节”。每年的这一天，寺庙僧侣就举行诵经活动，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。这个习俗逐渐传到民间，就成了腊八节，把这一天煮的粥叫做腊八粥。关于腊八节的来历，我省民间还有一个传闻。从前有一个叫腊八的人，他自幼养成了衣来伸手，饭来张口的懒习惯。后来他成家娶了媳妇，这媳妇和腊八一样好吃懒做。腊八的父母去世时，教导他们要勤劳劳动，勤俭度日。可是他们没听父母的话，还是不喂鸡，不种田。这样坐吃山空，没多久，就把父母留下来的粮食吃光了。到了腊月初八这天，锅里没米，灶下无柴，腊两口儿只好把囤底扫了扫。

凑了一些杂七杂八的粮食，煮了一锅粥。在这寒冬腊月，他们懊丧没听父母的话。为了记取腊八的教训，以后人们每逢这天就煮杂粮粥，以勉自己勤劳简朴过日子。现在，河北民间依旧留存这一节日风俗。人们吃腊八粥，不再是供佛，而成了个单纯的节日风俗。

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年末，春节邻近，大鱼大肉得志着人们的胃。而腊八那天，奶奶熬的那一碗热气腾腾的腊八粥，却是我最期望的。

奶奶信佛。记得在小时候，屋子里总放着一张小小的供桌，供桌上总放着两盏油灯。每逢十五或过节时，奶奶会将买来的棉花搓成灯芯，浸上油，插在油灯里，点亮油灯，护着火苗，放在摆有几碟供品的供桌上，虔诚地拜一拜。两束火苗悄悄地照亮奶奶的脸。

我并不懂得，奶奶为什么做这些，只是知道，那些供品结果都到了我的肚子里。到了腊八这一天，奶奶就会熬一大锅腊八粥。

腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。这些材料先要泡上两三个小时，奶奶说，这样各种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后，奶奶便烧一大锅水，把这些材料倒进去，添旺火。待到汤色逐渐变浓，奶奶敲下一块红糖，放到沸腾的粥里。我站在一旁，看着红糖一点点溶解，缠着奶奶要尝一口，假装用汤勺把红糖搅匀，其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。红糖逐渐把锅里的粥染成糖色，热气腾腾的腊八粥就出锅了。

奶奶先盛出一碗腊八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥，不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗腊八粥，随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸，说：“小小年纪不学好!”接着忍不住“扑哧”一声笑了。

终究能吃了!粥幽香黏稠，各种豆子和干果早已煮得绵软，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥，像是自言自语地说：“喝了腊八粥，糊里糊涂地过年喽!”然后起身，将锅里的粥盛出来，送给左邻右舍。

多年后，我也学着做腊八粥，步骤都没错，但没了灶膛上的旺火，电磁炉上做的腊八粥，尽管放了糖，却已没有了儿时的甜味。

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腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开头于宋代。每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

提起“腊八节”，约莫多数人头脑中浮现的第一个念头就是“喝腊八粥”，真正的老北京习俗更多的还是从清朝开头。肖复兴表示，就腊八节来说，几乎全体习俗都是围绕喝腊八粥举行，但最早腊八粥是供穷人食用，“到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿清洁出的剩米煮成粥喝，逐渐形成习俗，最终传到官府、宫廷和寺庙。”

在漫长的民俗蜕变过程中，大量俗语也随之展现，即“送信的腊八粥”，“过了腊八就是年”等。肖复兴解释，作为节俗来讲，假设说过年是一首交响乐，那麽腊八节就是第一章“前奏曲”，“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥，内里“五味俱全”，“八宝”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，与“八宝”对照，这是与腊八节中与穷人相关的地方，逐渐演绎成今天所讲的民俗。

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腊月即农历的十二月，也就是岁末，接近新年的味道了。沈从文笔下的腊八是一幅气韵滚动的风俗画;冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲最深的憧憬;而老舍笔下的腊八那么是北平的时代记忆。对我来说，腊八又是那不尽的相思味。

这天的炊烟是年底盛事开头的标志。邻近饭点，袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里，延续着千年来的乡俗。煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。先取豆汤和枣汤，用做豆沙的方法去皮留沙，再参与杏仁、核桃、桂圆肉，一边煮一边用长柄勺子来回搅动。锅下火苗腾跃，像一群好动的精灵在舞蹈，锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着，颜色红润，弥漫枣、豆的甜香。窗外的冬阳，透过窗棱照进来，阳光的味道像是暖暖地融入了粥里，腊月里第一丝幽香混着水汽氤氲开来。

我捧着热腾腾的腊八粥，提防翼翼地将嘴巴贴在碗边，吹开浮于粥上的气泡，轻轻地抿一小口，一股淡淡的幽香便从舌尖一向流淌进胃里，有流进了我的心田。我心生一股和暖，这和暖，不只是手中的一碗腊八粥，更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八，成了全家人心中最和暖的节日。一碗浓郁的腊八粥，总是别有一番味道，无论是苦还是甜。草杯盘共笑语，昏昏灯火平生。这个普遍的画面，在腊八这天又显得弥足贵重。

今年的腊八，我走上街去，去很久很久没去过的小巷子。熙攘的人群来回穿梭着，苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事，小饭铺的门口正熬着一大锅腊八粥，那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子，却赋予人一种暖老温贫的感觉，一种和暖和亲情直达心扉。

我们都一样，都是大时代里的小人物，过着自己的日子，在我看来，有一种暖，挂满回忆的老墙。腊八，早已不单单是一个节日，更是每个中国人心中的和暖。是人们代代相传的人间清欢，有多少的牵挂和不舍，回忆和感动在这时光中地久天长。

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在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的崭新粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却热爱吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的理由，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不容许种枣树。枣神见人们都不敬爱她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆报告大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，公然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传闻而已，其实这里面包含着大量科学道理：在枣树上砍些