《桂花雨》课文主题资料

课文主题资料一、桂花桂花（学名：Osmanthusfragrans，英文SweetOlive），木犀科木犀属，又名“岩桂”、“木犀”，俗称桂花树。常绿灌木或小乔木，为温带树种。叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。中国有包括信阳市、衢州市、汉中市在内的20多个城市以桂花为市花或市树。桂花以其淡然贞定品格为世器许。《载敬堂集·江南靖士诗稿·桂花》：“瑶树静当严序来，千花杀后有花开。清贞更造清芬境，大地萧条赖挽回。”相关剧本、歌曲有《八月桂花遍地开》等。二、咏桂诗亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。叶密千层绿，花开万点黄。——(宋)朱熹《咏岩桂》玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。——(唐)皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》桂子月中落，天香云外飘。——(唐)宋之问《灵隐寺》三、桂花的要用价值木犀科。常绿乔木，高3～15m，枝灰色。叶对生，革质，长椭圆形，长6～12cm，宽2～，全缘。桂花花簇花簇生于叶腋，花淡黄白色，4裂。核果椭圆形，熟时紫黑色。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。亦是观赏植物。桂花味辛，可入药。【来源】木犀科木犀属植物桂花OsmanthusfragransLour，以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。【相关药材】绿背桂花马桂花山桂花桂花露桂花子【性味归经】花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。【功能主治】花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。【用法用量】花1～4钱。果2～4钱。根2～3两。【备注】（1）另有两种变种金木犀OsmanthusfragransLour.var.aurantiacusMakino与淡黄木犀OsmanthusfragransLour.var.thunbergiiMakino，均同等入药。【摘录】《全国中草药汇编》药方1配方：干桂花1克，茶叶2克。制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。用法：早晚各饮1杯。功效：强肌滋肤，活血润喉。应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。药方2材料：桂花数朵调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干；2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。功效：可化痰散淤，治咳嗽。冬季喝桂花茶可缓解胃不适冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适；美白皮肤，解除体内毒素；用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等；温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。现在很多药店、超市都有卖干桂花的，如生产的桂花。读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。四、桂花的食疗价值秋季开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏备用；亦可鲜用。[性能]味辛、微苦，性平。能化痰止咳，活桂花茶血，止痛。[参考]含挥发油，其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇；尚含醋质，其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。[用途]用于喘咳痰多；妇女经闭腹痛；龋齿牙痛。[用法]泡茶，煎汤，或浸酒服。[附方]木犀儿茶饼：桂花、百药煎、孩儿茶各等份。共