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UDC664·663.05X41中华人民共和国国家标准GB15571-1995食品添加剂葡萄糖酸钙Foodadditive--Calciumgluconate1995-06-02发布1995-12-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准食品添加剂GB15571-1995葡萄糖酸钙Foodadditive-Calciumgluconate主题内客与适用范田本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸钙的技术要求、检验方法、检验规则、标志包装、运输和定藏的要求本标准适用于以淀粉为原料经发酵法制得的葡萄糖酸钙,在食品工业中作为营养强化剂:2引用标准GB8450食品添加剂中砷的测定方法GB8451食品添加剂中重金属限量试验法中华人民共和国药典一九九〇年版二部3化学名称、分子式、结构式、分子量化学名称:葡萄糖酸钙分子式:C,zHzCaO.·H.O结构式:OHOHHOHCa²+·H:0HOHC-COO-H白H分子量:448.394技术要求4.1性状本品为白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭、无味本品在沸水中易溶,在水中缓缓溶解,在无水乙醇、三氯甲烧或乙醚中不溶.4.2项目与指标国家技术监好
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