- 现行
- 正在执行有效
- 2013-11-29 颁布
- 2014-06-01 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB29972—2013
食品安全国家标准
食品添加剂乙醛二乙缩醛
2013-11-29发布2014-06-01实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB29972—2013
食品安全国家标准
食品添加剂乙醛二乙缩醛
1范围
本标准适用于由乙醛和乙醇为原料制得的食品添加剂乙醛二乙缩醛
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
二乙氧基乙烷
1,1-。
22分子式
.
C6H14O2
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
118.18(2007)。
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色
将试样置于比色管内用目测法观察
状态液体,
香气提神的令人愉快的果香至青香
、GB/T14454.2
32理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2。
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