中国陶瓷文化

中国文化史社会学院石诺第五章中国陶瓷文化第一节陶器的谜底一、陶器的基本概念（一）定义：所谓陶器就是用陶土，即单一或多种混合的无机盐原料，经过人们的加工成型，晾干焙烧而成的各种器皿。它们的坯体不曾烧结，无透明性，有气孔，有吸水性。（二）分类

1.按陶质——泥质陶和加砂陶；

2.按色泽——红陶、灰陶、白陶、黑陶等；

3.按装饰手法——彩陶、彩绘陶等；

4.其他——粗陶、细陶、色釉陶、无釉陶等。二、陶器的原料及制作（一）成份

1.主料——陶土：是一种天然泥土，是由多种细微的矿物集合体，呈粉状或土状，颗粒大小不一，常常含有砂和砂类等。

2.辅料——羼和料：有意加入的砂粒、石灰粒、稻草末和碎陶末等，以提高成品的耐热性能。陶土（二）制作

1.配料

2.粉碎

3.捏练和陈腐

4.成形（1）手工①捏塑法②模制法③泥条盘筑法（2）轮制法6.干燥5.表面装饰

7.焙烧

陶瓷制作流程图

三、陶的装饰

（一）纹饰1.表面磨光

八角星纹彩陶豆（腹和圈足部位涂抹了一层深红色陶衣）3.纹饰

（二）制作方法

1.压印

2.拍印

3.刻印

4.彩绘

5.附加堆纹

6.镂空战国陶制刻印纹三音埙

猪纹黑陶长圆形钵（河姆渡文化）单耳红陶袋足附加堆纹鬲四、五彩缤纷的陶器（一）彩陶半坡人面鱼纹盆

人面网纹盆

（二）黑陶

白陶人形鬶

新石器时代

（三）白陶（四）陶塑（五）唐三彩

（六）紫砂——陶器的特例紫泥（清道光·紫泥三兽壶）朱砂泥

本山绿泥

第二节瓷器的谜底一、瓷器的基本概念1.定义：是以瓷土或磁石为原料，经过配料、成型等多种工艺流程制作而成的器物。它具有质地坚硬致密、表面光洁、不吸水毁吸水率很低，较薄者呈半透明，敲击时铿锵有声的特点。

2.分类与命名（1）烧制时间：一是划出“朝代”，二是划出“年代”。（2）烧制地点（3）烧制特征（4）烧制窑别

二、瓷器与陶器的区别1.烧成温度不同2.坚硬程度不同3.使用原料不同4.透明度不同5.釉料不同三、瓷器的原料及制作（一）原料——瓷器胎体的秘密用于制瓷的原料很多，按瓷胎所用原料的使用范围可分坯用原料与釉用原料。高岭土、长石、石英三种原料是构成瓷器的主要坯用原料。1.白色的泥巴糯米粉——高岭土

土出婺源、祁门两山：一名高梁山，出粳米土，其性坚硬；一名开化山，出糯米土。其性粢软。两土相合，瓷器即成。

——《天工开物·陶埏篇》

2.价比金银的泥土——紫金土与乌金土即含铁量较高、含钛锰氧化物的紫金土与乌金土作为着色原料。它主要用于做紫金釉、乌金釉及其它釉料。3.烈火金钢的泥土——耐火土是配制陶瓷坯、釉料和粉彩颜料的原料。4.柔可绕指的泥土——粘土它主要有瓷土、陶土和耐火土粘土等三类。粘土的重要作用：（1）粘土的可塑性使陶瓷坯泥赖以成形的基础；（2）粘土使注浆泥料与釉料具有悬浮性与稳定性；（3）粘土一般呈细分散颗粒，同时具有结合性；（4）粘土的出现使其成为陶瓷坯体烧结时的主体，形成瓷器中晶体的主要来源。5.在烈火中降温的石头——长石作为陶瓷原料中最常用的熔剂性原料，用量较大，是瓷器三大原料之一。其主要作用是降低陶瓷的烧成温度，增加陶瓷胎体的致密度和半透明度，提高光泽与透明度，改善瓷的外观质量与使用效能。（二）制作1.选取和处理原料

制不工艺

2.制坯：将原料制作成各种不同形状的坯胎。

割底工艺

利坯工艺

3.干燥：坯件制作好需要经过干燥使之定形。

4.装饰

5.施釉：工艺方法常见的有浸釉法、吹釉法、浇釉法、荡釉法等。6.装烧：控制和驾驭火候是瓷器烧成的关键。

四、china——CHINA,瓷器——中国一种说法是china系根据秦字