中班健康教案《好吃的蔬菜制品》

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中班健康教案《好吃的蔬菜制品》中班身心健康杰出教案《美味的蔬菜制品》

一、活动目标：

1.介绍常用的蔬菜制品。

2.晓得过期的食品无法食用

3.学会与同伴、家长合作制作直观的蔬菜制品

二、活动准备工作：

1.经验准备工作：幼儿已在家长的帮助下顺利完成了《蔬菜制品调查表》，晓得了一些常用的蔬菜制品，例如：菜心、萝卜干等。

2.物质准备工作：

（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。

（2）已乌不好的供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及适当的蔬菜制品步骤图。

（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。

3.资源利用：应邀部分家长参予。

4.材料服务设施：幼儿活动操作方式材料《蔬菜制品调查表》。

三、活动过程：

（一）说一说恳请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品存有哪些，各就是什么蔬菜制成的。

恳请部分幼儿向大家了解自己的调查情况。

小结：蔬菜制品都就是由新鲜的蔬菜制成的。

（二）猜一猜

1.恳请幼儿享用教师事先准备工作的蔬菜制品：老师准备工作了一些蔬菜制品，恳请小朋友尝尝，它们就是什么味道的？猜一猜，它们就是用什么蔬菜制成的？

2.恳请幼儿边享用，边将蔬菜制品与其外包装展开接合。

3.非政府幼儿交流自己的辨认出。教师根据幼儿的交流，在展位上战士适当的蔬菜制品及其外包装。

4.鼓励幼儿看看外包装上的保质期。

小结：蔬菜可以制成各种易于随身携带和留存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然易于随身携带和留存，但是都存有保质期的，过了保质期的蔬菜制品无法食用。

（三）看看

1.向幼儿了解一种蔬菜制品的制作过程，例如浸白菜、煮熟黄瓜等。

2.展现蔬菜制品的制作步骤图，使幼儿自学看看相同的蔬菜制品食用方法。

（四）搞一搞

1.展现教师提供更多的蔬菜，鼓励幼儿小组讨论，确认必须制作的蔬菜制品。

2.鼓励幼儿挑选蔬菜，在家长的指导下，分组

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