- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1997-05-28 颁布
- 1998-09-01 实施
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文档简介
ICS67.100.10X82中华人民共和国国家标准GB/T5413.22-一1997婴幼儿配方食品和乳粉磷的测定Milkpowderandformulafoodsforinfantandyoungchildren-Determinationofphosphorus1997-05-28发布1998-09-01实施国家技术监督局发布
GB/T5413.22-1997前以在婴幼儿配方食品和乳粉中磷含量的测定采用的是钼蓝比色法:但因该方法操作步驿较繁杂,特别是样品处理中磷损失严重,致使测定结果不能准确反映样品中磷的真实含量。本标准给出的钒锯黄比色法,操作简单快速,样品处理改用湿法而避免了磷的损失,经大量试验证明,测定结果准确,重现性好:一般相对误差在3%以内。本系列标准从实施之日起,代替GB5413—85。本标准由中国轻工总会提出。本标准由全国乳品标准化中心归口本标准负责起草单位:国家乳制品质量监督检验中心。本标准参加起草单位:卫生部食品卫生监督检验所、浙江省轻工业研究所、哈尔滨森永乳品有限公司、雀巢(中国)投资服务有限公司。本标准主要起草人:姜金斗、王心祥、王芸、
中华人民共和国国家标准婴幼儿配方食品和乳粉GB/T5413.22-1997磷的测定代楼GB5413-85Milkpowderandformulafoodsforinfantandyoungchildren--Determinationofphosphorus范围本标准规定了磷的测定方法、本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中磷的测定。方法提要样品经湿法消化后定容,在硝酸溶液中,磷与钒锯酸铵生成黄色络合物(P.O,·V.O,·22MoO,3H.O),其黄色的深浅可用比色法比色测定,其测定范围为磷的浓度在2~20rg/mL之间。3试剂所有试剂.如未注明规格,均指分析纯所有实验用水,如未注明其他要求,均指三级水。3.1酸:优级纯、3.22硫酸:优级纯。3.33高叙酸:优级纯、3.4钒锯酸铵试剂A液:25g铝酸铵(NH,).Mo,O.·4H.,溶于400ml.水中。B液:1.25g偏钒酸铵(NH,VO,)溶于300ml沸水中,冷却后加250ml浓硝酸,然后将A液缓缓倾入B液中,不断搅勺,并用水稀释至1L.于棕色瓶中。3.5氢氧化钠:c(NaOH)为6mol/L。3.6二硝基酚指示剂:2g/1.称取0.2g2.6-二硝基酚或2,4-二硝基酚C.H:OH(NO.)溶于100mL水中。3.7标准见备液:磷的浓度为50rg/ml称取0.2197g经烘干的磷酸二氢钾(优级纯)溶于约400ml.水中,加25mLH浓度为12mol/L的硫酸·定容至1。可长久财存。4仪
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