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文档简介
6做一杯饮料
你知道这些饮料是什么味道的?里面含有什么吗?我们自己来做一杯饮料每一种饮料都有自己不同的配方,因此每一种饮料都有自己独特的口味。饮料的配方决定了饮料的口感,要想做一杯自己喜欢的饮料,在配方的时候要注意些什么呢?选取原料搭配、每种原料的量、饮料的颜色等都是饮料配方的关键。依据自己口味制定方案1、分发原料和饮料配方设计单
饮料配方设计单请在你所选的饮料配方的下面打上“√”我们准备做(
)味道的饮料,我们选的配料是:橘子粉白糖奶粉青苹果粉水蜜桃粉
2、各小组确定制作方案。3、学生汇报设计饮料配方和制作方案。(指名说说配方和方案的关键)饮
料
制
作
配
方
详
单
橘子粉白
糖奶
粉苹果粉水蜜桃粉第一次(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖第二次(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖……
最佳配方(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖(
)瓶盖你知道吗?碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱,但健康专家提醒,喝碳酸饮料要讲究个“度”。饮料研究报告显示:过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。试一试关于制作饮料,还有许多问题值得研究,例如,多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝?分别放时先放什么?各种配料之间的营养有什么影响?怎样做出的饮料对人体最有益?
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