中国红茶行业产量为40.43万吨占茶叶总产量比重不断提升

中国红茶行业产量为40.43万吨，占茶叶总产量比重不断提升

一、生产情况

红茶是全发酵茶（氧化程度70%~95%），其香高、色艳、味浓，具有“红汤红叶”的特点。红茶可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶等三大类。目前认知度较高的红茶品种包括祁门红茶、云南滇红、正山小种、金骏眉等。红茶产地分布广泛，品种众多。

茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素和矿物质等多种成分，具备提神醒脑、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消费者的喜爱。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。

中国是茶的故乡、茶文化发祥地，茶叶已深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。茶起源于中国，盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。中国干毛茶产量逐年增加，2020年中国干毛茶产量为298.60万吨，较2019年的279.34万吨同比增长6.9%。

2014-2020年中国干毛茶产量

近年来，全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断融合、流通资本的不断推动、制作工艺及相关标准的逐步完善提高，使得中国红茶产业发展迅速，市场逐年扩大。2019年中国红茶产量为30.72万吨，占中国干毛茶总产量的11.0%；2020年中国红茶产量为40.43万吨，占中国干毛茶总产量的13.54%。

2017-2020年中国红茶产量

随着各产区对茶产品开发力度不断增强，国内消费市场中红茶消费品类的稳定提升，促进了全国各地红茶产业的蓬勃发展。2019年中国红茶内销量为22.6万吨，内销总额为570.26亿元；2020年中国红茶内销量为31.48万吨，内销总额为500.85亿元。

2019-2020年中国红茶内销情况

二、进出口贸易

中国经济的快速发展，居民生活水平不断提高，茶饮消费呈现多样化、个性化趋势，茶叶进口尤其是红茶进口呈爆发式增长。2020年中国红茶进口数量为3.54万吨，较2019年减少了0.1万吨；出口数量为2.88万吨，较2019年减少了0.64万吨。

2014-2020年中国红茶进出口数量

《》中国红茶进出口金额均呈增加态势，2019年中国红茶出口金额为3.49亿美元，进口金额为1.26亿美元；2020年中国红茶出口金额为3.44亿美元，进口金额为1.29亿美元。

2014-2020年中国红茶进出口金额

中国红茶主要出口至中国香港、美国及缅甸，2020年中国红茶出口至中国香港5105.0吨，出口金额为12183.2万美元；出口至美国3635.7吨，出口金额为1112.1万美元；出口至缅甸3422.4吨，出口金额为7469.6万美元。

2020年中国红茶主要出口地

中国主要从印度、斯里兰卡等世界较知名茶区进口红茶，2020年中国从斯里兰卡进口红茶13839.6吨，进口金额为6643.6万美元；从印度进口红茶9601.0吨，进口金额为2768.7万美元。

2020年中国红茶主要进口地

2020年重庆市红茶出口数量为4358.1吨，占全国总出口数量的15.1%；出口金额为364.1万美元，占全国总出口金额的1.1%。湖南省红茶出口数量为4042.3吨，出口金额为1345.3万美元。云南省红茶出口数量为3147.7吨，出口金额为1951.8万美元。

2020年中国各省市红茶出口情况

三、生产企业

红茶生产企业数量较多，行业集中度较低。红茶生产企业主要有中国茶叶股份有限公司、天福（开曼）控股有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、安徽省祁门红茶发展有限公司等。

中国茶叶是中粮集团十八个专业化公司之一和集团重点打造的十二条粮油食品产业链之一。中国茶叶定位于全品类、一体化运营的品牌消费品公司，以“国饮中茶”为品牌主张，主营业务为各类茶叶及相关制品的研发、生产和销售。公司创造了畅销海内外的“中茶”核心品牌及“海堤”“猴王牌”“蝴蝶牌”“百年木仓”等子品牌，主要产品包括乌龙茶、普洱茶、花茶、红茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、绿茶及相关制品等。2019年中国茶叶红茶营业收入为1.55亿元。

2017-2019年中国茶叶红茶营业