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文档简介

幼儿园大班健康活动教学设计合理配餐一、活动目标：知道人们需要吃不一样的食品，才能营养全面，有利于身体健康，吃苦耐劳不挑食的习惯。初步会集理配以搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。能剖析评论自己和他人的配餐。二、活动重难点：要点：让幼儿知道人需要吃不一样的实物，才能营养全面，有利于身体健康，自我管理不挑食的习惯。难点：初步会集理搭配正餐的合理饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。三、活动准备：1、教师认识幼儿平常饮食习惯，幼儿具备一些果蔬、素菜有不一样植物性的经验。2、布设好自助餐厅的环境，碳水化合物不一样类的多种食品教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。3、评采用的红牌人力二个，摄象机，电视机。四、活动过程：1、导入激趣：游戏引趣、（1）教师以经理的身份展现出，介绍自助餐厅，惹起幼儿兴趣。（2）介绍自助餐厅中的各样食品、餐具及使用方法。小结：自助餐是指,能够在用餐时自己帮助自己，自己选定安排指派自己喜爱吃的的菜。此中包含：主食、配菜、饮料、水果、甜点等。2、幼儿自选食品、评析合理的配餐。（1）请幼儿自选食品搭配一餐的饭菜。师："小回到朋友们欢迎你们到达自助餐厅，今日我请小朋友们免费饮餐。此刻就请尽兴的的从前给自己配菜吧。"幼儿着手为自己配餐。（2）幼儿相互介绍自己的配餐，共同议论出合理搭配一餐饭食的原则。指引幼儿共同进行议论，知道合理配餐应依据荤素搭配、荤菜不宜太多、有必定量的素菜、有主食、有菜等原一定营养全面，对身体健康有利。教师出示小学生一份不合理的配餐让幼儿剖析，不合理加深对合理搭配食品的理解。3、幼儿调整配餐。（1）请幼儿依据配餐原则评论自己的配餐少了什么？多了什么？2）幼儿再次自选鱼肉，调整配餐。3）展开评比"最正确配餐"的活动让幼儿仔细察看其余幼儿搭配饭菜，依据配餐原则给以为搭配适合的饭菜发红牌。4）三方议论评比原因。4、激发幼儿回家后能依据合理搭配食品的原则提示为全家供给切合钙质要求的饭菜。五、活动延长：1、利用午饭时间，准备各样饭菜让幼儿真切准备工作地进行一次导览活动，持续培育幼儿能主动依据配餐原则选择搭配食品。2、请幼儿回家与父亲母亲一同议论每日三餐的配餐怎样更为合理，切合营养要求。3、与家长联系，使家长与幼儿园协作配合，帮助

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