脾气虚型如何食补

脾 气 虚 型 如 何 食 补LELEwasfinallyrevisedonthemorningofDecember16,2020脾气虚型如 何食补根据表现重点的不同，分为脾不健运、脾气下陷及脾 不统血三种。 (1)脾不健运。主要运化无力而见食纳减少，手倦乏 力，面色萎黄，或肢体浮肿，大便溏泻，舌质淡，舌 苔白。可见于消化性溃疡、、慢性结肠炎、、胃肠神 经官能症等。治宜健脾益气。药疗可用：党参、白 术、茯苓、淮山、炒扁豆、陈皮、麦芽、炒薏苡仁、 砂仁等药。可用： ①芡实薏苡仁 粥：用 芡实50 克、薏苡仁 50 克、 梗米100 克， 加入清水适量， 明火煲粥食用。煲至芡实、薏苡仁开花度②鲫鱼糯米粥：用白色1～2条，50～100克，清水适量，煲粥食用。若小儿患者可用煲汤袋装好白鲫鱼再与糯米同煮，防止鱼骨掉在粥里。(2脾气下陷。主要 由于脾气不 足、气 虚下陷而见 脏下 垂、 久泻不 止、少 腹下 坠等，可见于 子宫下垂、、 肾下 垂、 脱肛、 久泻不 止等 证。治宜 补脾益气 升阳。药疗可用：黄 芪、 升麻、 柴胡、党参、 人参等。食疗可用： ①黄 芪党参 杞子炖乳鸽。用黄 芪30克，党参 30 克、 杞子15 克， 剖净乳鸽一只， 放入炖盅内加清水适量， 隔水炖熟， 饮汤吃鸽肉，白 天食。每周两次。②淮山巴戟炖猪大肠。用淮山 15克，巴戟 30 克，洗净的猪大肠 150～ 200 克。把淮 山、巴戟纳入猪大肠内，加清水适量，隔水炖服，每 日一次，连服 7 天为一疗程。 (3脾不统血。主要是由于脾气虚不统血、血不归经 而致皮下出血、尿血、便血、月经过多、崩漏等。可 见于慢性出血性疾病、功能性、等证。治宜补脾益气 摄血。药疗可用：黄芪、党参、阿胶、白术、当归、 茯神、大小蓟草、旱莲草、紫珠草等。食疗可用： 猪 瘦肉阿胶 汤。用猪 瘦肉50 克，阿胶 15 克。 先将猪 瘦肉切片下 铁锅内加清水 煮汤， 然后加入阿胶 煮溶化后即可食用。每天 1 次，连服 数次。② 花生煲大蒜。用 花生米100～ 150 克，大 蒜肉50～ 1000 克， 煲内 煲熟食用，每周 二次，连服 数次。 什 么食物补气粮豆类： 糯米、 粟米、白 扁豆、 粳米、大 麦、 籼米豆腐等。 类： 黑木耳、 怀山药、 马铃薯、 胡萝卜、 香蕈等。 瓜果品类： 栗子、 花生、 榛子、 荔枝、大 枣如何正确判断自己的体质以及怎 么食补体质判断并不容易，简略地说，“寒体质”的人，产热能量降低，导致副交感神经兴奋，代谢率下降，也由于体内产热量减少，所以手足较冰冷，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反地“热体质”的人，产热能量增加，导致交感神经较兴奋，身体较有热感，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，进入冷气房就倍感舒适。体质虚是生命活动力衰退所造成，人的精神比较萎靡、心悸短气体质实则容易、腹胀、烦躁、呼吸气粗，容易。不如此，体质还有寒热虚实交来的可能。虚性体质体弱多病，宜吃补性食物虚性体质与寒性体质十分相似，其最大的特征就是会 流冷汗，列举症状如下： ①体虚 盗汗， 手心常湿， 上常流冷汗 ；②脸色苍白， 行动无力；③元气不足，对病毒的 抵抗力减弱， 免疫力差。临床上，体 弱多者的 病症 多属虚症 。虚性体质的 人应该常选择补性 食物， 可增进体 力， 复元气，如 高丽参、红枣、栗子、山药、樱桃、芝麻、糙米、小麦、莲藕等。我曾亲耳听一位重症 患说， 中医师叫他每天泡一次高丽参， 一次只用三片，每天沸水冲泡来饮用。这三片高丽参要连续泡饮三天， 所以第二天味道比较淡， 第三天就 更淡了， 平放冰箱冷 藏避免腐坏， 没喝多久， 脸色竟然变得十分 红润。虚性体质的 人每天若能吃一次“山药莲子红枣汤”， 抵抗力就会 逐渐增强，其 中山药特 别含有天然荷尔蒙的前驱物质， 对中老年妇女帮助甚大 。但是 补性 食物的摄取量要节制， 不可吃过量。笔者曾听一位患十 余的 妇人说，就是 因为在某一天吃了太多的 糖炒栗子，引发偏头痛， 一痛就是十 几年。所以奉劝大 家， 经煎炒的 补性 食物千万要少量进食。实性体质受便秘 之苦，可吃泻性 食物实性体质的特征： ①身体 缺乏功能，即排便、排尿、排汗均有障碍；②内脏有积热，郁积大量废物；③抗病力，对病邪也具足够扑灭能力；④体 力充沛而汗，经常便秘，尿量不多。临床上，身体 强壮者初的 病症多属实 症。因实性体质的 人体 内有太多的 废物，故必须吃泻性 食物，对体 内实 施大扫除。泻性 物能帮助将病毒排出体 外，改善便秘症状，如芦荟芹菜、豆腐、芦笋、香蕉、西瓜、菠萝、蜜柑、甘叶、牛蒡等。湿性 体质多痰腹鸣，多吃利尿食物湿性体质的人不外乎有如下症状：①体身体这种体质严重时甚至要禁盐。利尿食物有冬瓜、大黄瓜、红豆、薏仁、番茄、韭菜、石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草等。者曾遇到一位严重浮肿的 病友，建议他三天不吃盐以红豆薏仁合煮当三餐的 主食，然后，整天喝“利尿冬瓜汤”，结果三天后浮肿便消失了。（“利尿冬瓜汤的 做法请参照？页）又如，以又如，以“薏仁绿豆汤”当作早餐，对那些手脚浮肿、脾胃虚弱、头晕脑胀的人特