园林植物学简介课件

第一课绪论

园林植物学简介Email:yan.;Tel.园林植物学基础课程课程主要内容绪论：园林植物简史及园林植物的功能、分类植物的细胞、组织植物的营养器官及其在园林中的应用植物的生殖器官及其在园林中的应用植物的生活史及其发育植物分类学基础知识；植物分类阶层及（栽培）植物命名法规藻类植物、苔藓植物蕨类植物裸子植物的分类及其在园林中的应用木兰亚纲石竹亚纲金缕梅亚纲蔷薇亚纲五椏果亚纲菊亚纲泽泻亚纲棕榈亚纲百合亚纲本课程的主要要求掌握植物的基本结构及其在园林方面的用途背诵100个植物科名的拉丁名、100个植物属名，100种植物的种名拉丁名认识校园内常见的园林植物200种，含科名。背诵50个主要或重要植物科的基本特征理解植物分类学的基本原理大部分实验课在室外，依天气而定一、园林植物简史思乐泮水，薄采其芹。鲁侯戾止，言观其旂，其旂茷茷，鸾声哕哕。无小无大，从公于迈。思乐泮水，薄采其藻。鲁侯戾止，其马蹻蹻。其马蹻蹻，其音昭昭。载色载笑，匪怒伊教。思乐泮水，薄采其茆。鲁侯戾止，在泮饮酒。既饮旨酒，永锡难老。顺彼长道，屈此群丑。穆穆鲁侯，敬明其德，敬慎威仪，维民之则，允文允武，昭假烈祖。靡有不孝，自求伊祜。明明鲁侯，克明其德。既作泮宫，淮夷攸服。矫矫虎臣，在泮献馘。淑问如皋陶，在泮献囚。济济多士，克广德心。桓桓于征，狄彼东南。烝烝皇皇，不吴不扬。不告于讻，在泮献功。角弓其觩，束矢其搜。戎车孔博，徒御无斁。既克淮夷，孔淑不逆。式固尔犹，淮夷卒获。翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮，怀我好音。憬彼淮夷，来献其琛，元龟象齿，大赂南金。————《诗经·鲁颂·泮水》泮水，亦作泮宫、泮林，最早记载见《诗经·鲁颂·泮水》，据《诗经正义》等考证，“既作泮宫”事在鲁僖公17年（公元前643年），是目前文献中最早的中国园林记载。2600年前，环绕泮水修建的泮宫或泮林已具备园林的基本要素：林泉、动植物、宫殿建筑，而教育大众则是这座高度园林化的礼乐之地、文化之宫的重要功能之一。更令人称奇的是，这座环绕泮水的古老园林“泮宫”或“泮林”竟然历经2600年的历史洗礼，今天其基本格局依然残遗在中国山东！中国是世界园林之母，历史上，中国园林不仅造园历史悠久，造园技术高超，园林艺术独具一格，而且其开发的园林植物种类之多、品种繁育之盛、栽培技术之高、社会普及之广远远领先于世界同期水平，因此也才有威尔逊1899年所谓的“中国，园林之母”的感叹。1庭院园林景观植物时期

这个时期大致在新石器文化时代到中国封建社会早期的春秋战国期间，是中国园林景观植物发展的启蒙时期。该时期由于社会生产力欠发达，人们所栽培的观赏花卉植物多以经济植物为主，既可食用或作其他用途，也可植于庭院、街道做观赏遮荫等用途，属于经济用植物的附带物。园林景观植物多栽培在庭院的房前屋后，多作为私有财产供个人欣赏。人们对园林植物美的认识是朴素的，带有功利性的，只有有用的东西才是美的。诗经》、《楚辞》、《尔雅》、《山海经》等古籍文献中记载的一些具观赏价值的栽培植物如桃、李、梅、杨、柳、桑、榆等一般都具多种用途。如《诗经》《周南·桃夭》中提到的“桃之夭夭，灼灼其华”、“桃之夭夭，有蕡其实”、“桃之夭夭，其叶蓁蓁”的诗句，反映了桃（Prunuspersica）在当时便是一种广泛栽培的既可观赏又可用于食用的植物；《召南·何彼襛矣》中记载的“何彼襛矣，唐棣之华”唐棣（Amelanchiersinica）便是一种优美的观赏树种，《诗经》中对其艳丽美盛之貌大加赞扬，同时该树种有密集的果实，果虽小但多浆可食，也可用于酿酒制酱；木质坚硬有弹性，宜制作农具；尽管如此，花卉作为观赏为主的功能也在这个时期开始出现。《诗经•郑风•溱洧》述说郑国男女到溱洧二水的岸边欢聚，彼此以芍药和兰为礼品相赠，是中国关于花卉植物的最早记载。此外，《说苑•奉使》有“越使诸发执一枝梅遣梁王”的记载，《越绝书》有勾践种兰渚山的记载；战国时屈原在《离骚》中称“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩”，则是花卉栽培的较早记述。楚国的“蕙”，可能指的是兰科植物。

2贵族园林景观植物时期这个时期大致从秦朝到清朝，历时中国整个封建社会时期。这个时期由于社会生产力得到解放，人们生活水平有了显著提高，出现并培育了大量专门用于园林观赏的植物种类。该时期的园林植物主要属于达官显贵的欣赏品，缺少社会普及性。皇家园林大规模出现，并逐渐由“宫寓于园”转变为“园寓于宫”或“园宫分离”，园作为一个整体已经出现，轻擦清朝的圆明园、颐和园则是皇家园林史上的顶峰；士大夫阶级、文人雅士纷纷营造私园，王维的辋川别业，白居易的庐山草堂，李德裕的平泉林居等都是文人造园历史的开端，而小说《红楼梦》中的大观园则是士大夫阶级私家园林的登峰造极之作。随着贵族园林的兴建，园林植物种类也不断兴盛，从白居易《长恨歌》诗句“春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。西宫南内多秋草，落叶满阶红不扫。”可见当时皇宫内花园中的园林栽培植物种类繁多，在园林造景布局方面也颇为讲究。在园林植物发展的早期，园林植物的观赏功能是伴随着食用、药用等其他实用功能的辅助功能，但随着皇家贵族园林的发展，园林植物的观赏功能开始独立分化出来并逐渐成为主要功能。该时期是中国园林景观植物发展的重要时期，其发展的水平更是西方世界望尘莫及的。清代陈淏子编著的《花镜》则是中国古代园林园艺学方面的集大成者，他为使人了解花卉种植的方法，通过向花农、花友调查访问，并结合对历代花谱的研究，于清康熙二十七年(1688)写成《花镜》一书。全书分6卷，卷一“花历新栽”中，除占验和占候外，授时部分，共分十项，列举各种观赏植物栽培的逐月行事。卷二“课花十八法”，包括课花大略，辨花性情法，种植位置法，接换神奇法，扦插易生法，移花转垛法，浇灌得宜法，培壅可否法，治诸虫蠹法，变花摧花法，整顿删科法等等内容。主要记述观赏植物栽培原理和管理方法，是全书的精华。卷三、卷四、卷五，着重叙述花木的名称、形态、生活习性、产地、用途及栽培。卷六附记了一些观赏动物。该时期中国园林植物开发种类之多、品种繁育之盛、栽培技术之高、社会普及之广远远领先于世界同期水平，因此也才有威尔逊1899年所谓的“中国，园林之母”的感叹。3公众园林景观植物时期这个时期自19世纪末民主主义思想兴起至今，是园林景观植物的蓬勃发展期。该时期由于资本主义的发展，社会生产力得到极大的提高，民主社会思想得到广泛普及，园林景观植物开始由旧时的皇宫贵族大院走向寻常百姓生活，公共园林景观及公共绿地成为园林景观植物的主要载体。园林景观植物的功能也从原来相对单纯的经济功能、观赏功能变得多样化；园林景观植物的经济功能已逐渐淡化，观赏功能得到强化，而吸收粉尘、净化空气、减少噪音、环境保护等生态功能则逐渐成为重要功能诉求。该时期由于《中国高等植物图鉴》、《中国植物志》、《中国树木志》等植物学大型基础性工作的完成，园林景观植物类书籍也极大丰富，比较重要的综合性书籍有《中国花经》，专类性书籍有《中国木兰》、《观赏棕榈》、《中国兰花全书》、《中国洋兰》………..当前，中国园林景观植物种类同历史上任何时期相比都已是极大丰富，但随着社会生产力的继续提高、人们审美价值观念的变化及园林植物功能属性上的变化的变化规律，我们可以预测，中国园林景观植物的下一个时期将是自然园林景观植物时期。那时候，人们将认为美是自然的，园林景观植物的主要功能将是其本身所有的自然和生态功能，园林植物的栽培方式等都将发生巨大的改变。我国是花卉种质资源大国，是世界上野生花卉资源和园林植物资源最为丰富的国家之一。原产我国的观赏植物达113科523属1万-2万种。许多名贵花卉为我国所独有，我国被誉为世界园林之母，拥有一批冬花品种、多季开花品种、四季开花品种、耐热夏花品种、香花品种和抗旱抗病等抗逆性特强的花卉品种。但在各类国际、国内的花卉展会上，所看到的多是源于我国、却在异国绽放的花卉品种，而不是我们自己培育出的品种，说明我国的花卉种业与国外花卉强国相比相对落后。我国花卉种业能否走出困境，已成为制约花卉业发展、参与国际市场竞争的突出问题。西方园林植物发展简史二、园林植物的主要功能美化与情感功能生态功能康体价值商业功能实用功能植物整体外形的美枝干的线条美疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏园林植物的情感功能出淤泥而不染，濯清涟而不妖晚果红低树，秋苔绿遍墙

果实之美园林植物的情感功能要知松高洁，待到雪化时2生态功能观赏植物能维持O2与CO2的平衡,俗称O2加工厂,保持空气清新;能吸收空气中的有毒气体(也称消毒器),消除污染,如吸收SO2、HF、HCl、Cl2;能阻止烟尘(也称吸尘器),即:防尘、吸尘、降尘,净化空气;能削弱噪音(消声器),即:降低噪声影响,直接作用表现为吸收、阻隔噪音,间接作用则表现为在心理上减噪;能进行生态保护(绿色保姆),如保持水土、调节温度与湿度、涵养水源、减少辐射、降低风速。9月19日中国室内环境监测工作委员会与玉泉营花卉市场联合发布了“室内植物去污力”座次排名。其中长春藤祛除甲醛效果最为明显，而黄金葛祛除氨气表现最为出色。3康体价值观赏植物——树木花草能产生丰富的负氧离子,而负氧离子具有调节人的神经系统和促进血液循环、降低血压、改善心肌功能、促进人体新陈代谢、提高免疫力等功能,它是空气维生素、空气清新剂、人体强身剂。花卉的芳香常令人陶醉,它能刺激神经、使人精神愉快,如桂花香气甜如蜜,水仙、紫罗兰香气令人清新爽朗,荷花、昙花清香宜人,月季、茉莉、丁香、白玉兰香气令人感到温馨,兰花幽香令人感到悠然自得。花卉的芳香还能杀灭细菌,如:夜来香、锦紫苏等气味有驱蚊除蝇作用,仙人掌、文竹、常青藤、秋海棠的气味有杀菌、抑菌之力,古时还有华佗以丁香、松香等植物香料制成香囊以抑制细菌而防病。我国远在三千多年前的商代，就已经利用花的香味了。那时候，宫廷和民间盛行熏香，用香汤沐浴，用香球、香囊挂在庭园里，利用花香来驱虫，来调节人的心情。端午节，民间有一种风俗，在家门口悬挂艾叶，这是由于艾叶散发的芳香气味，使人提神醒脑，对周围空气有消毒、杀菌作用。现代科学的研究证明，植物除了能分泌杀菌素以外，杉树、松树、枞树、桉树等还能散发出一种芳香的萜烯类气态物质[萜tiē]，比如松节油、薄荷油等都是含有萜的物质。这类物质被吸进人的肺里以后，可以刺激人的某些器官，起着消炎、利尿和加快呼吸器官纤毛运动的作用。人们吸进花香以后，传到神经系统，能起抑制或兴奋作用，可以活跃或稳定中枢神经系统的机能。上世纪六十年代，法国政府派遣医生对一批工厂的女工进行一次肺部检查，发现在香水厂工作的女工，竟没有一个患肺病的。因此，许多医学家认为，某些香精对人体的肺和气管起着卫生保健作用。4商业功能家有罗汉松，一世都不穷5实用功能

遮荫、避雨、防风、遮丑三、园林植物的分类用于园林植物的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此，园林植物分类由于依据不同，有多种分类方法。下面列举几种常用的分类方法。依据生态习性分类㈠、露地花卉

㈡、温室花卉依园林用途分类

1.花坛花卉

2.盆栽花卉3.室内花卉4.切花花卉5.观叶花卉6.荫棚花卉依经济用途分类1.药用花卉2.香料花卉3.食用花卉依据花卉原产地分类中国气候型欧洲气候型地中海气候型热带气候型沙漠气候型寒带气候型

依自然分布分类

分为热带花卉、温带花卉、寒带花卉、高山花卉、水生花卉、岩生花卉、沙漠花卉。依据生态习性分类㈠、露地花卉

㈡、温室花卉依园林用途分类

1.花坛花卉

2.盆栽花卉3.室内花卉4.切花花卉5.观叶花卉6.荫棚花卉依经济用途分类1.药用花卉2.香料花卉3.食用花卉

依据花卉原产地分类中国气候型欧洲气候型地中海气候型热带气候型沙漠气候型寒带气候型

依自然分布分类

分为热带花卉、温带花卉、寒带花卉、高山花卉、水生花卉、岩生花卉、沙漠花卉。四、当代中国园林景观植物问题与对策

新中国成立至今半个多世纪里，中国园林植物栽培与应用随着经济与政治的发展经历了恢复、停滞、繁荣的变化过程。建国初期，百废待兴，园林绿化曾得到了国家的重视，但文革又使得这一工作受到挫折，甚至停滞下来。中国经济的改革开放为中国园林事业带来了一线生机，园林植物的发展也蒸蒸日上；特别是近年来，我国的园林绿化事业得到前所未有的大力发展。但是，当前我国园林植物的栽培与应用普遍存在着一些问题，这些问题的解决将有助于我国园林植物的今后的发展。1园林植物种类过于单一在我国目前大多数园林中，作为园林绿地种植的植物不超过200种。用于北方绿地常见的园林树种仅有雪松、悬铃木、龙柏、大叶黄杨、臭椿、槐树、国槐及杨柳科植物等几十种。南方园林中多用榕树、樟树、非洲桃花心木及棕榈科植物30多种，我国园林中的草本观赏植物则更为贫乏，多为一串红、三色堇、金盏菊、鸡冠花、万寿菊、百日草等几十种草花，与我国丰富的植物资源对比极不相称。就连一些外国学者也在他们的著作中提出疑问：“为何中国人不利用自己如此丰富多彩的植物资源呢？”因此，发挥我国植物资源的巨大潜力，开展园林植物资源的开发利用研究，对于中国园林的发展至关重要，也是植物科学工作者肩负的一项重任。2缺乏地方自然文化特色中国古代传统花卉中除了富丽堂皇的牡丹、芍药、菊花、山茶之外，另外一个重要的特色就是追求代表含蓄与意蕴的梅花、国兰、桂花等小花香花。二三百年以来，欧美人从中国陆续拿走的，多以大花种类为主。他们多只用眼赏花，满足于花朵之大、鲜、艳、奇，于是把我国大花种类几乎都拿走了，如芍药、牡丹、月季、玉兰、菊花、荷花、珙桐、栀子花、山茶花、杜鹃花等。而最能代表中国花卉民族特色的松、竹、梅岁寒三友、蜡梅、桂花、瑞香、国兰、米兰、珠兰、结香等小花香花，他们却很少过问，大量引种广泛栽培者尤罕。中西人士对花卉欣赏的标准和重点大不相同，西方则满足于形色之美、鲜及其它，国人强调品格、意韵，尤重香气，认为“香乃花魂”。正如陈俊愉院士所言，过去两百年左右的历史趋向为今后中国小花香花之打入国际园林与市场，留下了特殊的机遇。中国应该从被发现的、以被动提供丰富花卉新种质资源为主的园林之母和花卉王国，最后达成主动批量生产并向世界源源提供新花卉和新奇园艺植物的生产大国。中国向世界推崇中国的园林花卉，不仅要充分发掘本土丰富的植物资源，还要注重中国的民族文化特色。3外来物种过多目前我国用于园林的植物有很多是从国外引种的园林树种和花卉，我国特有的园林观赏植物反而应用不多。这一做法不但体现不出我国丰富的园林植物资源优势和民族特色，而且外来物种的引进对当地植物的安全会造成潜在的威胁，现在就有很多有关外来物种引进后危害当地生物的报道。在园林中应用乡土植物有以下优点：应用乡土植物可提高园林植物的多样性，乡土植物比外来植物更