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目录

内容简介

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第一章旅游活动的历史发展

1.1复习笔记

1.2课后习题详解

第二章认识旅游活动

2.1复习笔记

2.2课后习题详解

第三章旅游者

3.1复习笔记

3.2课后习题详解

第四章旅游资源

4.1复习笔记

4.2课后习题详解

第五章旅游业

5.1复习笔记

5.2课后习题详解

第六章旅游业中的主要经营部门

6.1复习笔记

6.2课后习题详解

第七章政府调控与旅游组织

7.1复习笔记

7.2课后习题详解

第八章旅游市场

8.1复习笔记

8.2课后习题详解

第九章旅游的影响

91复习笔记

9.2课后习题详解

第一章旅游活动的历史发展

1.1复习笔记

十九世纪以前的旅行活动的发展与特征

什九世纪以前的旅行活动

19世纪之前旅行发展的特点

产小革合对沂代旅澹衿孱的昆响

近代旅游和旅游业的开端《旅游发展史上的铁路时代

I托马斯•一克的活动与旅滞心的涉牛

(现代旅游的概念

I兴髭

I“二战”后旅游迅速发展的原因

「旧中国的旅游业

我国旅游业的历史发展r改革开放之前的情况

新中国的旅游业W改革开放:后的情况

改革开放前后情况对比

【知识框架】

【通关提要】

本章以时间为线索,介绍了19世纪以前、近代、现代旅游的发展以及中西方在特定时期旅

游业发展的情况。作为本书的基础章节之一,在学习时应当重点理解“旅行”和“旅游”概念

的区别,了解十九世纪前的旅游活动发展,重点掌握产业革命和第二次世界大战后旅游业

发展的新进展以及两次事件对旅游发展的影响,了解改革开放以来我国旅游业的发展轨迹

o本章主要考察名词解释和简答题,应整体把握基础概念和知识框架,注重理解。

【重点难点归纳】

考点一:十九世纪以前的旅行活动★★★

1.十九世纪以前的旅行活动的发展与特征(见表1-1)

表1-1十九世纪以前的旅行活动的发展与特征

时期主要特征

①客观上不具备能借以开展旅行活动的物质基础;

原始时

②主观上不存在外出旅行的动机或愿望;

代早期

③这一时期的迁移活动具有跳吐和定生娃

新石器时①这一时期,社会分工和易货贸易出现并发展,

代晚期②产生了出于实用主义的鹉目的的旅行外出需要,而非出于消遣性目的

①消遣性通逊主要表现为奴隶主阶级的享乐旅行;

②多数旅行活动是出于朝圣目的;

③参与者局限在奴隶钊酸

奴隶

①古罗马帝国时期,奴隶制国家的繁荣为旅行活动提供了物质条件,海上运输发达,

制时代

西设立邈,住宿设施得到发展,

方②罗马帝国衰亡后,旅行活动开展的条件随之恶化;

③参与者为奴隶主阶级和一些目蜗

①以“漕运”为代表的水运交通、以“驰道”和“直道”为代表的陆路交通不断发

展,为旅行活动的开展提供了交1幽;

中②唐宋时期,各种非经济目的的旅行活动如遨加红和土区邈在文学作品中得到

国反映,外国来华访问的人数也空前增多;

③明清时期,诞豳i和专业性较强的良望整爨活动在旅行发展中表现突出;

封建时代④直正在规模上占支配地位的旅行活动仍然是出于经济目的的商贸旅行

①封建时期的旅行发展远不及罗马帝国时期;

②封建社会早期,生产力低下,自然经济性质突出,很少有交换活动;

西

③士宝至询虽表现为军事活动,但客观上也起到了传播文化思想的作用;

④封建社会的后期,欧洲旅行发展出现了新气象,表现在两个方面:温泉旅行出现

和修学旅行兴丰已

2.19世纪之前旅行发展的特点

19世纪之前旅行发展的特点包括:

(1)旅行活动的发展与当地的社会政治经济状况有直接关系。国家政治安定、社会经济

繁荣对旅行活动的发展有促进作用,反之,则会产生抑制作用。

(2)旅行活动的类型虽然有新的发展和扩大,但其中占据主导地位的活动类型始终都是

商贸旅行。

(3)虽然存在消遣性的旅行活动,而且其规模和类型也时有扩大,但参加者多限于占人

口比重很小的统治阶级及其附庸阶层,其消遣旅行活动的开展并不具备普遍的社会意义。

考点二:近代旅游和旅游业的开端★★★★

1.产业革命对近代旅游发展的影响

(1)旅行(travel)和旅游(tourism)的区别(见表1-2)

表1-2旅行(travel)和旅游(tourism)的区别

区别旅行(travel)旅游(tourism)

外出目的任何目的消遣性目的

是否要求返回出发地没有严格要求必须返回出发地

(2)产业革命对旅游活动的推动性影响

①生活环境的变化。城市化使生活节奏紧张,人们需要适时逃避。

②工作性质的变化。多样性的农业劳动转为枯燥的机器大工业劳动,促使劳动者需要休闲

进行调节。

③阶级关系的变化。新兴阶级出现,财富重新分配,扩大了外出旅游人数。

④运输条件的变化。蒸汽技术在交通领域得到应用,火车和轮船的出现使大规模的人员流

动在技术上成为可能。

2.旅游发展史上的铁路时代——火车作为旅行交通工具的主要优点

(1)费用低;

(2)速度快;

(3)运力大;

(4)通达范围广。

3.托马斯•库克的活动与旅游业的诞生

(I)背景

①产业革命后,更多的人开始有了外出消遣和旅游的机会;

②绝大多数人没有外出旅游的经验,对异国他乡的环境以及旅行手续缺乏了解;

③人们需要有人能够在这些方面提供帮助,并且在相当程度上已经形成了一种社会需要。

(2)托马斯・库克的开创性活动(见表1-3)

表1-3托马斯・库克的开创性活动

活动要点

1841年7月5日,托马斯•库克利用包租火车的方式,组织了570

事件

1841年人前去参加禁酒大会,往返全程24英里

的创举特点①公众性;②规模大;③全程陪同

意义①“伟大的创举“;②近代旅游业的开端

1845年,托马斯•库克开始尝试商业性的组团业务,并于当年夏

事件季首次出于商业性目的,组织了一次历时一周的真正意义上的团

体消遣旅游

特点①商业性;②长途过夜;③线路勘察;④编写指南;⑤导游服务

1845年的①'件外不同。与1841年非营利的“业余活动”或义务活动相比,

商心性尝试此次属于有意识的商业活动。

“1841

②内容不同。1841年托马斯•库克只是负责组织和护送,此次则

年事

包括了从策划和勘定线路、组织产品、宣传推广、销售组团,直

件''的

至提供陪同和导游服务等一整套的工作,从而开创了旅行社组团

区别

业务的基本模式

组织了前往法国巴黎参观世界博览会的团体旅游活动,在目的地

1855年巴事件

停留4天,全程采用口&&垃,包括往返交通费和住宿费

黎世博会

①“铁路旅游史上的创举

团体旅游意义

②世界上组织包价出国流的开端

开创代金券托马斯•库克创造性地推出了一种代金券,是旅行支票的雏形

1872年环1872年,托马斯•库克组织了世界上苜例环球旅游团,使托马斯•库克及

球旅行团其旅行社声名大振

(3)20世纪初世界旅行社行业中的“三大巨头”

①英国托马斯•库克公司;

②美国运通公司;

③比利时铁路卧车公司

以托马斯•库克为代表的旅行社行业的出现,标志着近代旅游业的诞生。

考点三:现代旅游的兴起(见表1-4)★★★★★

表1-4现代旅游的兴起

要点具体内容

现代旅游是旅游发展史中的一个阶段,通常指第二次世界大战结束之后,

概念

特别是20世纪60年代以来,迅速普及于世界各地的社会化旅游活动

①世界人口的增加;

②世界经济的发展和人均收入的增加;

“推力③交通运输工具的进步;

④生产自动化程度的提高和带薪休假制度的出现,

“二战”后旅⑤城市化进程的加快;

游迅速发⑥教育事业的发展和通信技术的进步

展的原因①旅游目的地政府在发展旅游业和便利旅游者来访方面所持

的积极态度和所推出的鼓励性政策;

“多力

②旅游目的地在旅游资源开发和接待设施建设方面做出的努

力和投入;

③有组织的团体包价旅游的推出与推广

考点四:我国旅游业的历史发展★★★

1.旧中国的旅游业

(1)旧中国旅游业的发展情况

①旅游业在中国的出现可追溯到1923年上海商业储蓄银行旅行部的设立。

②1927年6月,上海商业储蓄银行旅行部以自己的名义申请营业执照,并更名为中国旅行

社。随着业务范围和业务量的增大,中国旅行社开始在国内各大城市设立办事机构,并相

继在新加坡、马尼拉、加尔各答、仰光等外国城市设立了驻外办事机构。

③旧中国旅游业的以组织团体旅游为唯一业务的地方性旅行社,但规模都比较小。

④旅行社行业配置较低,住宿设施多为传统的简单旅馆。

(2)旧中国旅游业的特点

在半殖民地半封建社会的旧中国,中国的旅游业在当时并未真正发展起来。虽然旅游业已

经作为一个新的经营领域出现,但并未成为有影响力的经济部门。

2.新中国的旅游业

(1)改革开放之前的情况(见表1-5)

表1-5改革开放之前的情况

时间旅游业发展情况

建国后成立的第一家国营旅行社空龌包在福建省厦门市诞生,专

1949年

门接待海外侨胞回国探亲和观光旅游

1954年4月15B中国国际旅行科.总计在京成j,其真正任务在于搞好对外政治接待

20世纪50年代后西方国家的自费来华访问者开始逐渐增多,并逐渐成为我国旅游业的

期至60年代中期主要客源市场

国务院直属机构中国旅行和游览事业管理局成立,负责管理和组织入

1964年

境、出境、国内旅游的开展

20世纪60年代中期全球大众化旅游兴起,但我国的旅游业因政治运动的影响而跌入低谷

1973年中国华侨旅行社总社恢复运营

1974年中国华侨旅行社总社更名为中国旅行社总社

(2)改革开放后中国旅游业发展的四个阶段

①以接待入境旅游为主的发展阶段(1978〜20世纪8()年代中期);

②入境旅游与国内旅游并行发展阶段(20世纪80年代中期〜1997年);

③入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段(1997〜2008年);

④以国内旅游为重点的全面发展阶段(2009年至今)。

(3)改革开放前后新中国旅游业发展情况对比(见表1-6)

表1-6改革开放前后新中国旅游业发展情况对比

对比项目改革开放前改革开放后

①拓中国成立之后,巩固政权为第一

要务;①国家工作重点转向经济建设,急需外汇;

所处环境②在外受西方国家封锁,对内实行计②对内改革,对外开放政策;

划经济;③经济快速发展,国民生活质量不断提高

③基础薄弱,生产力落后,经济短缺

“大力发展入境旅游、适度发展出境旅游、

积极发展国内旅游大力发展入境旅游、

服务干外交工作的需要,“宣传自己,

基本政策规范发展出境旅游、全面提升国内旅游“一

了解别人”

“以国内旅游为重点,积极发展入境旅游,

有序发展出境旅游”

业务类型有选择的入境旅游发展重点从入境旅游转向国内旅游

强调经济效益,建设现代企业制度,遵循市

企业经营不计成本,国家补贴

场经济规律

成为国民经济新的增长点和国民经济中的

产业规模产业结构不完整,总体规模很小

战略性支柱产业

通过国营企业直接介入,中国旅行和

政府干预通过制定和颁布政策、法规、标准等方式实

游览事业管理局与中国国际旅行社

方式行“政府主导”

总社虽为典蛀,实为一套人马

1.2课后习题详解

人类早期的迁移活动是否属于现今意义上的旅游活动?为什么?

答:人类早期的迁移活动不属于现今意义上的旅游活动。原因如下:

(1)从旅游活动的概念角度来看,旅游活动必须符合条件之一是出于消遣性目的而发生

空间位移活动,人类早期尽管存在从一个地方到另一地方的迁移活动,但当时的这类迁

移活动,都是迫于某些自然因素(例如气候变化、重大天灾等因素对人类生存环境的影

响)或特定人为因素(例如战争)的威胁而发生,因而都具有被迫性和求生性的特点,

所以不能算作现今意义上的旅游活动。

(2)从影响旅游活动产生的因素角度来看,在原始社会的早期,由于社会经济条件的限

制,人们客观上不具备能借以开展旅行活动的物质基础,并且主观上也不存在外出旅行

的愿望和动机,所以这些迁移活动不属于真正意义上的自愿旅行,更谈不上是现今意义

上的旅游活动。

人类最初的旅行需要是如何产生的?

答:人类最初的旅行需要的产生背景可以归结为以下几点:

(1)新石器时代晚期,金属工具开始问世。生产工具和生产技术的进步使生产效率得以

提高,劳动剩余物也因此增多。随着社会生产力的发展,社会分工的扩大促进了劳动生

产率的进一步提升,并加速了私有制的形成。随着社会分工的扩大,产品交换也因此得

到快速发展。

(2)随着产品生产与交换的发展,到了原始社会瓦解和奴隶社会开始形成之际,开始出

现了专门从事易货贸易的商人阶级。易货贸易的出现和发展,使得产品交换的地域范围

不断扩大。为了实现产品交换,人们需要了解其他地区的产品生产和市场需求情况,需

要前往其他地区交换产品或货物,对外出旅行的需要也由此而产生。

(3)人类最初的旅行外出远远不是消遣或度假活动,而是人们出于现实主义的商贸目的

、出于扩大对其他地区的了解与接触的需要,而自发产生的一种经济活动。

近代以前的旅行发展有哪些基本特点?

答:近代以前的旅行发展的基本特点如下:

(1)在一个社会中,旅行活动的发展与当地的社会政治经济状况有直接关系。国家政治

安定、社会经济繁荣对旅行活动的发展有促进作用,反之,则会产生抑制作用。

(2)在这一时期中,旅行活动的类型虽然有新的发展和扩大,但其中占据主导地位的活

动类型始终都是商贸旅行。

(3)在这一时期中,虽然存在消遣性的旅行活动,而且其规模和类型也时有扩大,但参

加者多限于统治阶级及其附庸阶层。这些人在人口中所占的比重很小,因而其消遣旅行

活动的开展并不具备普遍的社会意义。

试析产业革命对近代旅游产生与发展的影响。

答:产业革命的出现和完成给当时的社会带来了一系列的变化。其中对当时旅游活动的发

展所产生的推动性影响主要包括:

(1)生活环境的变化。产业革命的成功加速了城市化进程,生活环境的变化导致人们产

生了因摆脱拥挤嘈杂的城市环境而带来的生活压力的旅游需求。

(2)工作性质的变化。多样性的农业劳动转为枯燥的机器大工业劳动,促使劳动者强烈

要求休假,以获得喘息和休整的机会。

(3)阶级关系的变化。社会生产的财富更多地流向了新兴的工业资产阶级,增大了经济

上有条件外出旅游消遣的人群规模。

(4)运输条件的变化。蒸汽技术在交通领域得到应用,火车和轮船的出现使大规模的人

员流动在技术上成为可能。

铁路运输的出现何以会刺激人们的旅游需求?

答:随着铁路时代的到来,越来越多的人开始选择乘坐火车外出旅行和旅游,因为与传统

的公共马车相比,乘坐火车这一新兴的旅行方式明显具有很多优点。其中的主要优点包括

(1)铁路运输费用低。乘坐火车的费用远比乘坐公共马车低廉,这使得更多的人有能力

支付旅行费用,从而使外出旅行的人群规模得以扩大。

(2)铁路运输速度快。火车的行驶速度远高于传统的公共马车,有效缩短了旅途所需时

间,从而为人们的旅行活动提供了时间上的可能。

(3)铁路运输运力大。火车的载客量远高于传统的公共马车,所以铁路运输的出现,在

技术上使得外出旅行或旅游活动的大规模开展成为可能。

(4)铁路运输通达范围广。铁路建设和运营区域的不断扩大,加之火车运行速度快等原

因,使人们外出旅行的活动半径得以有效地增大。

(5)总之,旅行方式的进步不仅使工商人士的业务旅行大为增多,更重要的是为人们消

遣旅游活动的开展创造了前所未有的便利条件,从而刺激了人们外出旅游的需求。

为什么人们普遍将托马斯・库克视为旅游业的先驱?

答:(1)时代背景

产业革命后,更多的人开始有了外出消遣和旅游的机会,但绝大多数人没有外出旅游的经

验,对异国他乡的环境以及旅行手续缺乏了解,人们需要有人能够在这些方面提供帮助,

并且在相当程度上已经形成了一种社会需要。

(2)具体原因

托马斯・库克无论是在当时,还是对后来旅游业的发展,都具有巨大的影响力。

①1841年的创举

1841年7月5日,托马斯・库克利用包租火车的方式,组织了一次从英国中部地区的莱斯特

市前往拉夫堡市访问的团体旅游活动。这次旅游活动的参加者多达570人,往返全程24英

里,目的是参加在拉夫堡市举行的一次禁酒大会。托马斯・库克对这次活动的组织被当时

的媒体称为“伟大的创举”,并普遍为后来的人们看作是近代旅游业的开端。

人们普遍看重托马斯•库克组织的这次活动,并认为其标志着近代旅游业的开端,是因为

这次团体旅游活动具有以下一些与众不同的特点:

a.公众性

这次活动具有广泛的公众性,参加者来自各行各业。这些人为参加这次活动而聚合到一起

,活动结束之后便四散离去,彼此之间不再有什么关联。这与现代旅行社组织的旅行团的

情况基本相同。与之相比,此前有组织的团体旅游活动都是由某一团体为自己的会员组织

的内部活动。

b.规模大

这次团体旅游活动的参加者人数多达570人,其规模之大不仅在当时是绝对空前,而且在

此后的世界上也不多见。

c.全程陪同

托马斯・库克本人不仅发起、筹备和组织这一活动,而且从始至终随团照顾。这是现代旅

行社全程陪同的最早体现。与之相比,此前所组织的火车团体旅游只是有人负责购买和分

发车票,却无人在旅途中负责领导和照顾。

②1845年的商业性尝试

1845年,托马斯・库克开始尝试商业性的组团业务,并于当年夏季首次出于商业性目的,

组织了一次真正意义上的团体消遣旅游。与1841年的那次活动相比,这次活动的组织具有

以下一些特点:

a.商业性

这次的组团工作已不再是过去的“业余活动”,而完全是出于商业性目的。托马斯•库克从

过去组织旅游活动的经历中已经认识到,人们对外出旅游所表现出来的热情充分证明,市

场需求已经发展到足够的规模,创办相应业务的时机已经成熟。

b.长途过夜

此前所组织的团体旅游都是当日往返的短程一日游,而这一次则是在沿途多处停留访问,

并在外过夜多日的长途旅游。

C.线路勘察

在策划和组织这次团体旅游的过程中,托马斯・库克事先作了大量的实地考察,以确定在

沿途哪些地点停留,在各处停留地点安排哪些游览或访问活动,特别是了解这些停留地点

是否可提供足够数量的廉价住宿设施。

d.编写指南

为了方便顾客和便于组团,托马斯・库克编写并出版了世界上第一本面向团队游客的旅游

指南——

《利物浦之行手册》,内容为全程活动过程中的有关时间安排、停留地点、活动内容、活

动方式、有关要求和注意事项等等。

e.导游服务

在这次团体旅游过程中,托马斯♦库克不仅本人担任该旅行团队的陪同和导游,而且在途

经威尔士并作停留和游览时,还特别聘雇了当地人进行解说和导游。这是世界上最早使用

地方导游的案例。

托马斯・库克1845年的这次组织团体消遣旅游的活动从考察线路、组织产品、宣传推广、

销售组团,直至提供陪同和导游服务,都创了行业之先并开创了后来旅行社组团业务的基

本模式。

③其他开创性工作

托马斯・库克对后来旅游业发展的影响之大,很大程度上是与他的很多开创性工作有关。

托马斯・库克的众多开创性工作除了上述之外,还包括:

a.1855年,托马斯・库克组织了前往法国巴黎参观世界博览会的团体旅游活动

这次旅游活动在巴黎停留4天,全程采用一次性包价,包括往返交通费和在巴黎的住宿费

。事实上,这也是世界上组织包价出国游的开端。

b.托马斯・库克还创造性地推出了一种代金券

旅游者持这种代金券可在与托马斯・库克旅行社有合同关系的交通运输公司、商店和旅游

接待企业中用于支付,并可用于在指定的银行兑取现金。这种代金券据信是旅行支票的最

早雏形,实际上也可以看作是最早的旅行支票。

c.1872年,托马斯・库克组织了世界上第一例环球旅游团

托马斯・库克在组织团体旅游方面的成功反映出旅游需求市场已经形成。以托马斯・库克为

代表的旅行社行业的出现标志了近代旅游业的诞生。

试析第二次世界大战结束后旅游活动迅速得以恢复和发展的原因。认识这些原因有何实

际意义?

答:(1)“二战”后旅游迅速恢复和发展的原因

①推力因素

a.世界人口的增加;

b.世界经济的发展和人均收入的增加;

c.交通运输工具的进步;

d.生产自动化程度的提高和带薪休假制度的出现;

e.城市化进程的加快;

f.教育事业的发展和通信技术的进步。

②拉力因素

a.旅游目的地政府在发展旅游业和便利旅游者来访方面所持的积极态度和所推出的鼓励

性政策;

b.旅游目的地在旅游资源开发和接待设施建设方面做出的努力和投入;

c.有组织的团体包价旅游的推出与推广。

(2)认识这些原因的实际意义

①关于“二战”后旅游活动快速恢复与发展的原因分析使人们意识到,作为人类社会经济发

展的伴生产物,旅游活动规模得以扩大的基础在于社会经济的发展。

②这一规律不仅适用于全球旅游发展的总体情况,也适用于一个国家或地区中居民旅游需

求的发育和成长。

③对这些因素今后发展动向的认识,同样也有助于我们预测旅游需求市场的未来。

简述改革开放以来我国旅游业的发展和演进情况。

答:(1)以接待入境旅游为主的发展阶段(1978〜20世纪80年代中期)

①改革开放之初,经济建设工作百废待兴,急需外汇支持,为此,我国选择了以接待入境

旅游为优先的旅游业发展途径。

②这一阶段,我国尚未将旅游业的性质明确界定为经济性产业,对入境旅游者的接待工作

仍带有某种程度的政治色彩。

(2)入境旅游与国内旅游并行发展阶段(20世纪8()年代中期〜1997年)

①随着这一时期经济快速发展和国民生活水平的提高,中国旅游业的客源市场结构开始出

现重要变化,国内旅游人数迅速增加,国内旅游收入增幅惊人。

②旅行社行业结构在原有的一类社、二类社基础上产生了经营国内旅游业务为主的第三类

旅行社。

③旅游业的接待人数和创汇收入指标被正式纳入“第七个五年计划”,并且,在“第八个五

年计划”中,首次明确地将旅游业的性质界定为产业,并将旅游业列为需要加快发展的第

三产业中的重点。

(3)入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段(1997〜2008年)

①1997年7月1日,《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》出台,标志着我国政府正式允

许旅行社行业开展出境旅游业务。

②入境旅游、国内旅游和出境旅游也因此并行成为中国旅游业经营的三大业务,我国旅游

业进入全面快速发展时期。

(4)以国内旅游为重点的全面发展阶段(2009年至今)

①国务院将新时期发展旅游业的基本政策调整为“坚持以国内旅游为重点,积极发展入境

旅游,有序发展出境旅游”,并提出了一系列主要任务和支持政策。

②我国旅游业的发展从此进入了以国内旅游为重点的全面发展时期。

通过了解旅行和旅游活动的历史发展,可得出哪些认识或结论?

答:通过了解旅行和旅游活动的历史发展,可得出的认识或结论主要有:

(1)不宜因现今意义上的旅游活动可溯源于古代的旅行活动,便将人类早期的旅行活动

等同于现今意义的旅游活动。

在原始社会的早期,由于社会经济条件的限制,人们客观上没有开展旅行活动的物质基础

,主观上也不存在外出旅行的愿望。虽然当时的人们确有迁移活动发生,但这些活动的被

迫性和求生性说明它们既不属于真正意义上的自愿旅行,更不属于现今意义上的旅游活动。

(2)人类最初的旅行外出远远不是消遣或度假活动,而是人们出于现实主义的商贸目的

、出于扩大对其他地区的了解与接触的需要,而自发产生的一种经济活动。生产力和社

会经济的发展推动了产品交换,从而促成了旅行活动的规模发展。

(3)旅行方式的进步不仅使工商人士的业务旅行大为增多,更重要的是为人们消遣旅游

活动的开展创造了前所未有的便利条件。

(4)托马斯・库克1841年组织的团体旅游活动普遍为后来的人们看作是近代旅游业的开端

,以托马斯・库克为代表的旅行社行业的出现标志了近代旅游业的诞生。

(5)作为人类社会经济发展的衍生结果,旅游活动能够得以增长的基础在于社会经济的

发展。这一基本规律对于全球旅游活动的发生与发展来说是如此,对于一个国家或地区

旅游需求的发育和成长来说同样也是如此。

第二章认识旅游活动

2.1复习笔记

「联合国世界旅游组织对旅湍活动的热布界定

旅游活动的基本特行

农游活动的界定《旅游活动的构成要素

旅游的艾斯特定义

-il见光、旅行与旅游的导同

「常用的分类依据

旅游活动的类型'

认-国际旅潞与国内旅游

■大众旅游

识•

「参加人员范围的萱及性《奖励旅游

动[社会旅游

旅游活动的特点』活动颊梯的成长悻

空间分布上的地理集里性

「表现与实质

I时间分布上的垂量性]成因

〔关于客源国市场出游季节性的经蛉认识

「旅游人数方面的指标

、旅游活动状况的基本测量指标4旅游收入和旅游支出

一停留天数

【知识框架】

【通关提要】

本章以旅游活动为主体,主要介绍了旅游活动的界定、类型、特点以及一些基本的测量指

标,内容脉络清晰。学习时要重点掌握旅游活动的基本特征和旅游活动的特点并加以区分

,并熟练掌握旅游的艾斯特定义以及大众旅游、奖励旅游和社会旅游的概念。本章在考察

时以名词解释和简答题为主,难度不大。

【重点难点归纳】

考点一:旅游活动的界定★★★★

1.联合国世界旅游组织对旅游活动的规范界定

旅游活动是人们出于消遣、商务以及其他目的,短期(历时不超过一年)离开自己的惯常

环境,前往他乡的旅行活动以及在该地的停留访问活动。

2.旅游活动的基本特征

(1)旅行与逗留的合成性

旅游活动包括:①旅游者在其惯常居住地与旅游目的地之间的往返;②旅游者在不同旅游

目的地之间的空间转移活动;③旅游者在旅游目的地停留期间的访问活动。

(2)异地性

这一特征将人们在自己惯常环境范围之内开展的各种日常性的旅行活动排除在旅游活动之

外。

(3)暂时性

旅游者在结束一次全程旅游活动之后,须返回其惯常居住地。国际上规定入境游客在目的

地停留时间不超过一年,联合国规定国内游客在目的地停留时间不超过六个月,但世界各

国仍存在不同规定。

(4)非移民性和非就业性

旅游活动是人们出于移民或就业目的之外的、外出他乡的旅行和访问活动。这一特征不适

用于差旅型的外出旅行和访问活动。

3.旅游活动的构成要素(见表2-1)

角度具体要素

旅游活动内爸食、住、行、游'购、娱

①旅游活动的建:旅游者;

旅游活动体系②旅游活动的建整:旅游资源或旅游对象;

③旅游活动的虹源:旅游业

表2-1旅游活动的构成要素

4.旅游的艾斯特定义(见表2-2)

表2-2旅游的艾斯特定义

要点具体内容

旅游的艾斯特定义即“艾斯特”组织对旅游所下的定义,该组织认为旅游是由

含义非审品者的旅行林豆留而引纪的诸多现象及关系的3和,他们不会形成长期审

居,并日不至涉仟何(谋生性的)赚钱活动

①旅游学所研究的所有“现象和关系的总和”都是“非定居者”的“旅行和逗

留”活动所引起J

②“非定居者”体现了旅游活动的异地性J

③强调“不会导致定居”,不仅原则上指出了旅游活动的暂时性,而且规定了

特点旅游活动的^定居性或非移民性;

④强调“不全涉任何(收入性的)赚钱活动”阐明了旅游活动的非就业性,

⑤所有“现象和关系的总和“这一表述反映出,旅游学的研究内容不仅包括旅

游者的活动,而且重在研究旅游者的旅港活动客观上所导致的众多现象和关

系,从而反映了旅游学研究内涵暗合性

5.观光、旅行与旅游的异同(见表2-3)

名词概念瓯屿联系

仅为消遣型旅游活动中的一种,既不能囊括

观光所有类型的消遣旅游活动,也无法涵盖其他

非消遣型的旅游活动

①在一般日常用语意义上,旅行泛指一切不

①观光旅游活动〈消遣旅游活动<全部旅

同地点间的空间^移过程;

旅行游活动,

②在专业的旅游研究中,旅行是指旅游六要

②在一般日常用语的意义上,旅游〈旅行,

素中的“行”

③在专业的旅游研究中,旅行〈旅游

①在一般日常用语意义上,旅游是指前往他

乡开展的活动,结束后必须返回原居住地;

旅游

②在专业的旅游研究中,旅游是指包括食、

住、行、游、购、娱六大要素的全部内容

表2-3观光、旅行与旅游的异同

考点二:旅游活动的类型★★★

1.常用的分类依据

(1)旅游活动的常用分类(见表2-4)

表2-4旅游活动的常用分类

分类依据具体分类

旅游活动开展所

①国内旅游;②国际旅游,③洲际旅游3④环球旅游,⑤区域旅游等

涉及的地理范围

客源地与目的地

①远程旅滞,②近程旅游或短程旅游等

之间的旅行距离

出游目的①消遣性旅游1②事芬性旅游等

活动形式①团体旅游;②侬客旅游或自助旅游

旅行方式①1ft空旅游;②^路旅游;⑨气车旅游;④徒步旅游等

活动内容光旅游;②民俗旅游;③体育施滞;④会议旅游;⑤文化旅游等

(2)世界旅游组织对旅游活动的分类(见表2-5)

分类含义

国际旅游入境旅游和出境旅游的合称

入境旅游非该国居民耒访该国的旅游活动

出境旅游某一国家的居民去另一幽开展的旅游活动

境内旅游某一国家居民和E该国居民在该国境内开展的旅游活动

国内旅游某一国家的居民在本国境内开展的旅游活动

国民旅游国内旅游与出境旅游的合称

表2-5世界旅游组织对旅游活动的分类

2.国际旅游与国内旅游

(1)旅游统计的相关规定(见表2-6)

表2-6旅游统计的相关规定

类别要点主要内容

其他国家或地区的居民前来本国开展的旅游活

停留过夜的

动,并日停留时间招过24小时,在该国住宿设施

入境旅游

中过夜的国际旅游活动

入措施游

其他国家或地区的居民前来本国开展的旅游活

不过夜的人

动,停留时间不早24小时,不在该国住宿设施中

国际旅游境一日游

过夜,而当日离境的国际旅游活动

停留过夜的本国居民跨越国界,前往其他国家或地区开展旅

出境旅游游活动,停留时间超过上网的国际旅游活动

中出旅游

不过夜的出本国居民跨越国界,前往其他国家或地区开展旅

境一日游游活动,停留时间不H24小盹的国际旅游活动

①可以分为过夜的国内旅游和不过夜的国内一日游两种情况;

②各国对旅游人次统计情况不尽相同,我国旅游统计将过夜和不过夜的旅游

国内旅游

活动都包含在国内旅游人次中,也有很多国家的国内旅游人次统计不包括国

内一日游活动

(2)国际旅游活动与国内旅游活动的差别

①地理范围不同

这是国际旅游活动和国内旅游活动最根本的差别,国际旅游活动会跨越一国乃至多国的国

界,而国内旅游活动的开展则仅限于在旅游者惯常居住国的境内进行。

②便利程度不同

在文化、语言以及手续等方面,开展国内旅游活动的便利程度要远远高于国际旅游活动。

③经济影响不同

a.国内旅游消费带来的直接经济影响表现为促进国内财富在本国境内不同地区间的重新

分配,而不能直接带来本国财富总量的增加;

b.国际旅游消费会直接造成财富在不同国家间的转移,形成旅游客源国财富“漏损”以及

旅游接待国财富总量增加。

考点三:旅游活动的特点★★★★

1.参加人员范围的普及性

旅游活动参加人员范围的普及性可以从大众旅游、奖励旅游和社会旅游等三个方面加以阐

述,具体内容见表2-7。

表2-7大众旅游、奖励旅游和社会旅游

术语具体内容

①指太皿靖或旅游活动的大众化,即在现代社会中,旅游活动参加者的人

员范围已经扩展到普通的劳动大众,

含义

大众②指“大众型旅游”,即伴随着现代旅游活动的大规模开展而形成的以有组织

旅游的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式

①使得很多人外出旅游时的心理安全障碍在短时内得到克服;

优点

②使人们在外出旅游过程中的困难减少,旅游开支降低

奖励旅游是指在现代社会中,越来越多的商业组织、政府机构及社会团体为了

概念

激励员工,组织他们外出旅游或度假用的活动

①激励时效远比金钱或物质奖励持久;

②激励对象范围更广,会带来奖励一个人,激励一大片的效果,具体表现如下:

na.奖励旅游活动一般都是由公司高层领导带队出行并全程作陪,这对于获奖员

工是一种殊荣:

n睥

b.出游目的地通常都经过特别挑选,一般是员工个人不大容易前往的地方;

c.活动内容往往是量身定制,由专业的奖励旅游策划商进行组织与安排;

d.公司领导通常会在奖励旅游活动期间组织开会,邀获奖者一起共商本公司

的发展大计,有助于培养获奖者的主人翁意识

社会又称“科会补贴,性旅游”,目前一些西欧国家采取通过由政府、雇主或工会等提供资助

旅游或补助的办法,来帮助低收入的贽困豕庭实现对旅游活动的参与

2.活动规模的成长性

(1)现代旅游活动的成长性主要表现为二战之后全球旅游活动规模增长的持续性;

(2)具体某一国家或地区的旅游活动发展有可能因某些突发因素的影响而一时遭受挫折

,以至出现停滞或后退的情况,但不能阻止全球旅游活动发展的总步伐。

3.空间分布上的地理集中性

(1)地理集中性的概念

地理集中性是指现代旅游活动的开展在空间分布上的表现特点,即现代旅游活动的开展并

不是平均地或大致平均地分布于整个地球的每一处地方,而是往往相对集中于某些地区、

某些国家,甚至相对集中于某个国家中的某些区域或地点的现象。

(2)基于不同范围的观察(见表2-8)

表2-8基于不同范围的观察

范围旭理集中性的表现

①全球旅游活动可划分为六个地区:欧洲地区、美洲地区、亚太地区、非洲地区、

中东地区和南亚地区J

金武范围

②接待量前三的地区依次是:欧洲地区、亚太地区和美洲地区,三个地区的旅游接

待量占世界总量的90"-95J

全国范围以我国为例,各地区的接待量差距显著,这也是旅游活动地理集中性的客观反映

■范围某一特定城市的来访旅游者往往是集中于某些区域开展旅游活动

(3)认识地理集中性的意义

①在微观层次上,有助于指导旅游经营者对营业地点的选址;

②在宏观层次上,有助于指导旅游目的地管理者对该地旅游业发展的规划工作,从而有助

于促进可持续旅游发展的实现。

4.时间分布上的季节性

(1)旅游活动的季节性表现与实质

旅游活动的季节性表现为一年中的淡旺季,实质是需求波动,即在一年中的四季之间以及

各月份之间,一周之中的平日与周末之间,甚至一天之中的不同时段之间发生的游客访问

量以及各种旅游需求发生变化的现象。

(2)旅游季节性的成因(见表2-9)

角度成因及表现

旅游目的通常与旅游目的地的气候条件有关,尤其是当该地借以吸引游客耒访

地方面的主要旅游资源在很大程度上为该地气候的季节性变化所左右时

①差旅型外出通常不受季节性影响,

出游目的②因私事务型旅游受季节性影响不大J

③消遣性旅游活动受季节性影响较大

①如果客源地带薪假期的放假时间比较融,该地居民

旅溢客源

带薪假期的夕世旅游的季节性通常会很强;

地方面

附倡时间②如果带薪假期的时间分布比较分效,该地居民夕世旅

游的季节性会因之而削弱

人们在选择出游时间方面的传统习惯,对于该客源市场

传统习情

的出游季节性也会有一定的影响

表2-9旅游季节性的成因

(3)关于客源国市场出游季节性的经验认识

①客源地旅游者主要来自上层社会,则其旅游的季节性很小,旅游规模也小。

②客源地差旅型旅游者占绝对比例,则旅游季节性很小。

③客源地旅游市场规模大,消遣型旅游者占绝对比例,则旅游季节性很强。

④客源地居民家庭收入水平高,则其国民旅游季节性减弱。

考点四:旅游活动状况的基本测量指标★★★

1.旅游人数方面的指标(见表2-10)

指标具体内容

①入境旅游者人数:通常指给定时期内入境来访并霞过逝的国际旅游

者人次数;

入境分类

②入境游客人数:通常指给定时期内入境来访的国际游客人次数,其中

旅游

包括停留过夜的国际旅游者和不过夜的国际一日游游客

人数

统计①多数国家是根据本国的迦必境登记,去统计来访的入境旅游人数;

方法②部分国家通过住宿登记来估算给定时期内的入境旅游人数

即出境游客人数,指给定时期内本国居民出境旅游的人次数,包括在境

出境概念

外停留过夜的出境旅游者和不在境外过夜的一日游出境游客

旅游

统计

人数通常在出境游客返回入境时,以峨缱查方法进行统计

方法

①国内旅游者人数:指给定时期内本国居民参加国内旅游活动并在目的

地停留过夜的国内旅游者人次数;

国内分类

②国内游客人数:指给定时期内本国居民参加国内旅游活动的人次数,

旅游

包括在目的地停留过夜的国内旅游者和不过夜的国内一日游游客

人数

统计国内旅游人数通常用于指国内游客人数,世界各国通常通过定期开展的

方法国内旅游抽挂调查进行统计测算

表2-1()旅游人数方面的指标

2.旅游收入和旅游支出

(1)旅游收入和旅游支出的相关概念(见表2-11)

表2-11旅游收入和旅游支出的相关概念

名词概念

指在某一给定时期内(通常为一年),旅游目的地国家或地区因接待

含义国内外游客,向其提供各种商品和服务而直接实现的收入额,可细分

为国内旅游收入和国际旅游收入

旅游

国内旅指在给定时期内一个国家或国内某一特定地区因接待国

收入

游收入内游帽,向其提供各种商品和服务而直接实现的收入额

分类

国际旅指在给定时期内,一个国家或地区通过接待来访的雪温

游收入直,向其提供各种商品和服务而直接实现的收入额

旅游通常行时旨该国的H:i境旅游(外汇)支出,即在给定时期内(通常以年度计算),

支出该国居民出境旅游期间在国外购买商品和服务的消费开支总额

(2)国际旅游收入和旅游支出的统计方法

①银行报告法。由国家中央银行通过对授权外币兑换业务的银行或代理机构的交易登记进

行汇总,然后计算国际收入额或支出额。

②估测法,即抽样调查统计法。通常是在入境旅游者结束访问而离境时,对其在该国停留

期间的消费开支情况进行抽样调查。

③综合法。即在银行报告法统计结果的基础上,利用一些其他来源的数据对货币兑换统计

数字进行修订,以改进其可靠程度。

3.停留天数

停留天数通常是指入境旅游者在某一旅游目的地访问期间的平均停留天数。在特定的旅游

研究和旅游统计中,这一指标还可用于测量国内旅游者在国内某地旅游期间的人均停留天

数,或者用于测量国民出境旅游者在国外旅游期间的人均停留天数。

2.2课后习题详解

概念解释:国际旅游、国内旅游、大众旅游、奖励旅游、社会旅游、旅游收入。

答:(1)国际旅游

国际旅游是指人们跨国开展的旅游活动,即某一国家的居民跨越本国边界,去其他国家或

地区开展的旅游活动。国际旅游又分为出境旅游和入境旅游两种具体情况,对于某一国家

来说,出境旅游是本国居民跨越国界,前往其他国家或地区开展的旅游

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