高中生物人教版高中必修分子与细胞细胞的物质输入和输出物质的跨膜运输实例cfy(录课)

人教版必修1《分子与细胞》第4章细胞的物质输入和输出第1节

物质跨膜运输的实例主讲人：常凤英——细胞的吸水和失水课标要求1.了解渗透现象的发生条件和机理。2.分析动物细胞的渗透作用。3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作，分析植物细胞的吸水和失水。素养要求科学探究：掌握与植物细胞质壁分离复原实验有关的拓展应用的实验设计的方法。（重点）（难点）学习目标探究活动一：探究渗透作用发生的条件思考与讨论：1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中的是蔗糖溶液，漏斗管内是清水，结果会怎样？4、如果烧杯和漏斗管内都是相同浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过.半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内水分子数：渗入＝渗出，故液面不会升高。单位时间内透过玻璃管进入漏斗的水分子比渗出的多同等浓度：水分子进出量相等，漏斗管内液面不变。探究活动一：探究渗透作用发生的条件①有半透膜②半透膜两侧存在浓度差水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。低浓度溶液高浓度溶液总结与归纳：渗透作用概念条件方向溶液浓度角度：水分子角度：水分子多水分子少有趣的生活现象：✹白糖拌西红柿后，会出现很多“汁”；✹凉拌黄瓜放盐后，会出现很多水；✹农作物施肥过多，植物会出现烧苗现象。水里游泳的动物细胞死了，植物细胞为什么还好好活着？探究活动二：探究植物细胞的吸水和失水类比推理细胞膜细胞内溶液如果将装置中的漏斗换成细胞，还会不会发生渗透作用呢？植物细胞可以看做一个渗透装置吗？它满足两个条件吗？探究活动二：探究植物细胞的吸水和失水细胞膜液泡膜细胞质原生质层细胞壁（全透性）细胞液知识储备：成熟的植物细胞的结构问题：水分进出细胞要经过原生质层吗？原生质层是否相当于半透膜？探究活动二：探究植物细胞的吸水和失水科学探究的一般流程:观察现象，提出问题表达交流得出结论进行实验设计实验作出假设原生质层是一层半透膜吗？原生质层相当于一层半透膜设计方案、预期结果探究活动二：探究植物细胞的吸水和失水（一）实验材料、试剂、用具的选择实验用具的选择：显微镜探究活动二：探究植物细胞的吸水和失水设计实验材料的选择：植物细胞材料是选择有颜色的还是没有颜色的，小的细胞还是比较大的细胞，为什么？从下列材料中选出合适的实验材料：洋葱外表皮细胞、内表皮细胞、根尖细胞30%的蔗糖溶液、8%的盐酸、清水试剂的选择：蔗糖溶液处理1.细胞在什么情况下失水导致液泡变小？2.细胞在什么情况下吸水导致液泡变大？清水处理（二）实验设计思路：（设计方案→预测结果）设计实验进行实验制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片低倍镜下观察有一个紫色的中央大液泡原生质层紧贴细胞壁滴0.3g/ml蔗糖溶液吸水纸吸引（重复几次）低倍镜下观察中央液泡逐渐变小（紫色加深）原生质层与细胞壁逐渐分离吸水纸吸引滴清水（重复几次）低倍镜下观察中央液泡逐渐变大（颜色变浅）原生质层逐渐贴近细胞壁进行实验实验现象：分析实验，得出结论中央液泡大小（颜色）原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水逐渐恢复原来大小（变浅）原生质层恢复原来位置基本不变变小（变深）原生质层脱离细胞壁基本不变细胞液浓度＜外界溶液浓度时细胞液浓度＞外界溶液浓度时质壁分离质壁分离复原细胞失水细胞吸水原生质层相当于半透膜。H2OH2O细胞膜细胞内溶液植物细胞可以看做一个渗透装置，原生质层相当于半透膜进而得出结论：课堂小结植物细胞渗透装置①有半透膜②半透膜两侧存在浓度差质壁分离质壁分离复原细胞失水细胞吸水细胞液浓度＜外界溶液浓度时细胞液浓度＞外界溶液浓度时水分子：低浓度→高浓度a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD例题分析清水中0.9%生理盐水中10%的盐水中

红细胞吸水和失水规律课后探究：探究动物细胞的吸水和失水1.将甲乙两种不同植物的成熟活细胞置于0.3mol/l的蔗糖溶液中，用显微镜观察其形态，如图所示：A、甲细胞液浓度较高不适应盐碱地栽培B、甲细胞液浓度较高更适应盐碱地栽培C、乙细胞液浓度较高更适应盐碱地栽培D、乙细胞液浓度较高不适应盐碱地栽培甲乙B反馈练习2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D反馈练习4、将一块新鲜马铃薯切成5块，放在一定浓度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结果是：蔗糖浓度g/ml0.050.100.150.200.25质壁分离情况不发生不发生刚发生发生发生则马铃薯的细胞液浓度大约为

g/mlA、0.05—0.10B、0.10-0.15C、0.15-0.20D、0.20-0.25B反馈练习5.图示渗透作用装置，装置溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，图2、图4分别表示一段时间后，图1、图3液面上