安徽省小餐饮食品安全承诺书

第第页安徽省小餐饮食品安全承诺书导读：学校食品安全处罚条款学校食品安全处罚条款定义本文件“学校食品安全处罚条款”，是指在学校校内食堂、食品售卖场所及相关部门，针对食品安全违规行为，依照有关法律法规和校内制度，确定并执行的处罚措施。

学校食品安全处罚条款

一、定义

1.本文件“学校食品安全处罚条款”，是指在学校校内食堂、食品售卖场所及相关部门，针对食品安全违规行为，依照有关法律法规和校内制度，确定并执行的处罚措施。

二、处罚范围

1.对于违反食品安全法规、擅自添加有毒物质或者掺假的行为；

2.对于使用过期、变质的食品原料；

3.对于没有遵守学校关于食品安全的规定和程序；

4.对于违反学校关于食品安全的规章制度；

5.对于其他有关食品安全的违规行为等。

三、处罚力度

1.对于违反食品安全法规、擅自添加有毒物质或者掺假的行为，将予以追究法律责任，并依照学校规定进行处理；

2.对于使用过期、变质的食品原料，经校内调查后，将依照学校规定执行处罚；

3.对于没有遵守学校关于食品安全的规定和程序，将依照学校规定执行处罚；

4.对于违反学校关于食品安全的规章制度，将依照学校规定执行处罚；

5.对于其他有关食品安全的违规行为，将依照学校规定执行处罚。

四、处罚方式

1.对于违反食品安全法规、擅自添加有毒物质或者掺假的行为，将根据情节轻重，给予罚款、警告、记过、留校察看、开除学籍等处分；

2.对于使用过期、变质的食品原料，将根据情节轻重，给予罚款、警告、记过、留校察看等处分；

3.对于没有遵守学校关于食品安全的规定和程序，将根据情节轻重，给予警告、记过、留

安徽省承诺书食品安全餐饮必要条款：

学校食品安全处罚条款

一、为维护食品安全，保障学生身体健康，本校对违反食品安全规定行为将依据《中华大唐国食品安全法》及本校相关规定依法进行处理。

二、本校禁止任何形式的非法添加物和有毒有害物质进入校内食品，严重者将依法移送法令处理。

三、学校对违反食品安全规定的行为将处以警告或者罚款，金额根据情节轻重由学校相关部门负责人确定，也可以取消相应的食品营业资格，并将有关情况通报学校有关。

四、学校禁止强迫学生使用不安全的食品，凡违反本规定者将被追究法律责任。

五、学校食品安全检查工作由学校食品安全办公室负责，确保食品安全无虞。

六、本校食品安全处罚条款自发布之日起施行。

安徽省承诺书食品安全餐饮应包括的条款：

一、有效性

1.按照《食品安全法》的规定，负责人签署的食品安全承诺书是有效的。

2.负责人签署的食品安全承诺书应体现以下要点：

（1）承诺秉持“零容忍”的原则，严格按照国家有关食品安全法律法规进行生产经营活动；

（2）承诺在生产经营过程中将优先考虑食品安全问题，严格把控过程，保证食品安全；

（3）承诺定期进行食品安全检查，及时发现不符合食品安全要求的情况，并采取相应措施；

（4）承诺遵守食品安全法律法规，保护消费者权益，避免造成食品安全事故。

二、书写要求

1.食品安全承诺书应由负责人本人签字，签字日期要在当月有效；

2.文字要求清楚，表述准确，格式要完整，明确表达承诺内容；

3.签署人应在书写完整的情况下妥善保管食品安全承诺书；

4.食品安全承诺书的签署日期、签署人、签署地点等信息应当清楚明确；

5.严格按照《食品安全法》的规定执行，确保承诺书具有法律效力。

餐饮服务食品安全承诺书范本示例

我是食品餐饮服务单位（个人）,为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华大唐国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容。食品进货查验记录保存xx年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺人：______