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文档简介

《走进茶叶》课标分析综合实践活动课程是以自主探究为核心的,新课标指出:无论是初中还是小学,都是从学生自身的学习生活和社会活动中,通过个体、小组、班集体亲历亲为去发现问题、提出问题和探究问题,引导学生积极自主地实践探究,体验、表现和享受活动带来的乐趣和成功,促进学生学习方式的转变。自主参与实践的研究性学习才是有效果的。所以,在本节课前,我依据学生提出的问题,分成了四个课题小组,分别是:茶叶的起源和传说、茶叶的品种和特点、茶叶的功能和价值、丰富多彩的茶文化,孩子们选择自己喜欢的课题,以小组为单位,搜集整理相关资料。以实践活动为载体-----实践活动是研究性学习最基本的表现形态。学生的兴趣是探索活动的起点。面向学生完整的生活领域,关注学生兴趣爱好和情感需要,为学生提供开放的个性发展空间,课前通过查阅资料、向医生请教等方式搜集整理资料、课上进行成果展示,通过课内外、校内外组织广泛、灵活、形式多样的探究活动,形成“课堂教学活动化,课外活动课程化,闲暇活动教育化”的开放式活动课程。《走近茶叶》评课稿《走近茶叶》是小学六年级下册综合实践活动的一节实践课,今天上午听了孔老师的《走近茶叶》这堂课,精彩纷呈,本堂课有以下亮点:一.激趣导入新课,课堂学习气氛浓厚。课堂之初,播放《舌尖上的中国》视频,快速吸引了孩子们的眼球。学生观看专心致志,回答问题积极,气氛活跃,顺利导入本节课的学习。二、创设了开放型和活动型的课堂,让课堂真正成为学生探索与交流的主阵地。这堂课是综合实践活动的总结交流阶段,教师在组织学生整理活动实施阶段获得的资料、经验、结果和感受时,做了精心的设计,周密的布置。在活动实施阶段,学生依据自己的兴趣和爱好,自行组成4个活动小组。他们或从书本中查找资料,或从网络上搜集相关信息,或咨询家长,或访问茶农,每个小组成员都有自己的任务,且分工明确,这是他们获得第一手资料的重要保证。课上,学生的交流是主要的,教师所起的就是总结和过渡的作用,例如1小组在介绍茶的历史时,小组成员搜集的茶的传说引起了大家的浓厚兴趣,学生的语言动听,清晰,师生都在静静地倾听和欣赏等待。真正实现了课堂属于学生的教学理念。学生交流汇报的形式多种多样。2小组向大家展示的是茶的品种多样,把收集到的品种不一的茶样品带到了课堂,真实地展现实践成果,本小组还用视频资料向同学展示了茶叶的采摘和制作工艺流程,让课堂别有一番情趣。以融合的方式设计和实施综合实践活动的课堂,以四大领域为依托,同时跨越四大领域的界线,追求活动内容的综合性。信息技术在活动中的广泛应用,使得孔老师的课以信息技术为手段,实现了四大领域课程内容的整合。学生在交流中收集到的第一手资料很大一部分来自于网络,他们利用网络,制作图表,展示了茶的类型;收集到茶的最新信息,茶对经济影响,还有因茶而闻名的茶农;收集到茶叶采与炒的视频资料;都是完全来源于对网络的学习利用。信息技术的广泛应用,使课堂的内容向纵深拓展和延伸,对学生收集的资料做了有益的补充和总结提升。四、课堂溢满诗情画意,不仅仅是一次综合实践课的汇报,更是一种美的享受。孔老师以诗句“君自故乡来,应知故乡事”伴着悠悠琴声导入课题,把学生带入一种美妙的境界中。伴着轻松的音乐,4组同学向大家展示了茶歌茶舞,以及富有文化韵味的茶联和茶诗,把品茗之高雅渲染的淋漓尽致,使人仿佛步入了悠远的茶文化的长河中。建议:在综合实践的总结交流阶段,学生交流的方式要再多样化一些。虽然在这堂课上,学生交流的方式已很多,但如果在活动的实践阶段学生用更多的方式来展示,效果会更好。如3小组有关茶的保健和药用价值,可以开个展览会,制作手抄报,或是用向亲人朋友同学做宣传,宣传喝茶的好处,也可以写信,作宣传画,写广告语等。这样更能激发学生参与活动的积极性,巩固活动的成果,开拓学生的视野,增长知识。《走进茶叶》教学设计一、教学目标:1、初步学会辨别几种常见茶叶,了解保存茶叶的一般方法,发展发现问题、解决问题的意识和能力。2、培养学生收集、处理信息的能力,初步学会用文字、图片、视频等多种方式展示探究成果。3、初步形成对生活的关注、参与意识,培养人际交往和沟通能力。二、教学重难点:认识几种常见茶叶的种类、特点和保存方法。三、教学策略建议教法建议:教师引导启发、演示和学生练习相结合。充分尊重学生已有经验,引发学生自主探究的欲望。学法建议:学生自主探究与小组合作相结合。四、教学资源教师准备:多媒体课件,几种茶叶学生准备:每组一张资料统计表本课环境准备建议:综合实践活动教室五、教学评价建议评价标准引导学生从合作交流、收集、处理信息的能力,是否学会用文字、图片、视频等多种方式展示探究成果等进行评价。评价方法建议强调学生在教学过程中的主动参与,注重对学习过程的评价。采取教师评价、学生自评、生生互评相结合的评价方法六、教学课时建议:1课时(40分)七、教学设计:导入:今天老师给大家带来一段小视频,请同学们认真观看,说说你有什么发现和感受?上节课,我们已经分成了四个小课题组,课下都进行了精心准备,在今天这个展示和交流活动课上,相信大家不仅能展示好自己组的成果,还能从其他组的交流中得到更多的收获。小组汇报第一小组导语:通过刚才的短片得知,中国是茶的故乡,茶的发现和利用至今已有两千多年历史,大家想不想知道茶的来历和传说呢?下面有请一组同学来给我们介绍一下吧。学生汇报:茶的来历和传说(资料)师评价:同学们,我们综合实践这门课不仅要求我们会搜集资料,更要会整理资料。这一小组同学整理资料的能力就很强,用非常简短的语言向我们介绍了茶的来历及传说,谢谢他们带来的精彩汇报!第二小组导语:茶叶主要产自我国南方地区,茶叶的品种很多,不同茶叶有不同的特点,下面有请二组同学展示。(幻灯片“我的记录表”)评价:二组同学既善于观察又善于总结,让我们更直观地、更全面的了解了茶的知识,为他们的汇报喝彩。摆出事先准备好的各种茶叶,让学生观察不同品种的茶叶的形状、香味。师:根据二组同学的介绍,下面我们一起亲自观察不同的茶叶,看看它的形状,闻闻它的味道。(学生活动)茶叶除了产自我国南方地区以外,我们山东省也生产茶叶,你知道吗?(出示课件)不得不说的是泰山君子茶,君子茶也叫肥子茶,肥城在西周时期被称为肥子国,所以取为肥子茶,而肥城为史学家左丘明的故乡。孔子尊其为“鲁君子”,所以肥城有“君子之邑”的美誉,意思就是君子居住的地方。以君子为名,寓意做茶如同君子,含有不断进取、追求更高价值标准的文化底蕴。是泰山特产。第三小组导语:茶与咖啡、可可是世界上三大天然饮料,茶有哪些保健功能和药用价值呢?下面请三组同学做汇报。(两名同学,另一名同学“茶除了饮用以外,还有许多特别的用途”)评价:原来茶具有较高的保健功能和药用价值,三组同学通过查阅资料、向医生请教的方式获取资料,值得表扬和肯定。第四小组导语:中国文学中飘散着浓郁的茶香,古往今来,茶歌茶舞情趣盎然。茶联、茶诗更是美不胜收。有请四组同学进行展示。评价:这组同学别出心裁,用歌、舞、诗的形式将品茗之高雅渲染的淋漓尽致,掌声送给他们。总结1、师:同学们,我们每个小组都展示了自己的风采,你们真是一群善于观察,勤于思考的孩子,今天我们每个小组的汇报都非常精彩。中国的茶叶与丝绸一样深受世界各国人民的喜爱。茶在唐代开始走向世界。你知道现在,哪些国家种茶、饮茶?(课件出示)2、在我们的综合实践活动中,过程永远比结果更重要!在过程中,我们参与了,体验了,从而提高了,成长了。所以,这节课不是结束,而是开始。课下,请同学们就“如何在市场经济下使茶文化发扬光大”此问题进行思考、研究,写一篇小论文,并争取让你的研究成果发挥作用。茶叶种类

产地颜色

味道

功能保存方法备注我的记录表《走近茶叶》学情分析六年级学生已经具备了初步的收集,处理信息的能力,尤其是通过以前的学习,已经掌握了一些设计技巧和经验。本节课为活动展示课,主要考查的是学生课下搜集资料、整理资料的能力,另外,运用小组合作探究的形式进行准备和展示,对于68人的大班额来说更具有可操作性,也能培养孩子的团结协作能力。六年级学生还非常乐于表现自己的才能,展示自身的价值,所以在活动展示课中,他们可以通过自己喜欢的方式,灵活多样的进行展示,满足学生参与学习和活动的需要。通过本节课的实践活动,进一步丰富学生的劳动体验,培养学生的创新意识。《走近茶叶》教学效果分析新课程提倡自主、合作、探究的学习方式,课堂教学是学生学习科学文化知识的主阵地,也是对学生进行思想品德教育的主渠道。教师应着力构建自主的课堂,让学生在生动、活泼的状态中高效率地学习。如何才能提高课堂教学的有效性,我在本节课中的教学中主要运用了以下几种方法。“兴趣是最好的老师,有兴趣不是负担”,这句话饱含深刻的道理。对知识有浓厚兴趣时,就会产生不断前进,渴求新知,欲求明白的强烈渴望,就会全身心的投入到所感兴趣的学习中。在教学中我从学生已有生活经验出发,设计学生感兴趣的生活素材以丰富多彩的形式展现给学生。如设计《走进茶叶》一课的情境时,我先让学生欣赏视频,然后引出茶叶的悠久的历史!今天我们就一起走近茶叶,去探究饮茶的学问。接着让学生进行小组展示。通过学生所了解、熟悉的实际问题,为学生创设生动活泼的探究知识的情境,从而充分调动学生学习知识的积极性,激发学生的学习热情。教师鼓励学生大胆展示,积极评价,并给予及时的肯定和表扬,增强学生提问的勇气和信心。要使课堂教学真正成为高效课堂的主渠道,必须着力唤醒学生的主体意识,让学生主动地参与教学活动。在课堂教学中应坚持学生活动的自主性,使学生主体处于活跃兴奋状态,使学习成为学生自己的活动,让学生在教学实践过程中学会选择、学会参与。在本节课前,我首先启发引导学生去发现问题、主动质疑。让学生在自学、初步感知的基础上,对于茶叶有关的问题提出自己的看法或疑惑的地方,师生一起筛选出其中最有价值的问题或疑难,开始小组讨论、研究。课上进行多种方式的展示,学生积极参与,老师只是引导和评价的作用。但与自己曾设想的效果还是有一定的差距。首先,在课堂形式上显得比较单一,和孩子们的互动不是很多。在课堂中出现的问题没能够灵活处理,给学困生的鼓励较少。其次,在知识的讲解上也存在一些问题,教师补充不太到位,以至于很多茶叶的品种部分同学仍不会。再次,小组合作学习时间太少,教师指导还不到位,只照顾到个别小组。因此,汇报交流时,个别小组不太积极。总之,课堂教学是教师与学生的双边活动。要提高中课堂教学质量,必须以学生为本,精心设计,给学生一些机会,让他自己去体会;给学生一点困难,让他自己去解决;给学生一个问题,让他自己找答案;给学生一种条件,让他自己去锻炼;给学生一片空间,让他自己去开拓。注重学生优秀思维品质的培养,变被动为主动,变学会为会学,这样就一定能达到传授知识,培养能力的目的,收到事半功倍的效果。《走近茶叶》教材分析“走近茶叶”是山东科技版六年级综合实践活动下册的主题1《饮茶的学问》中“实践与体验”环节的第一个活动。安排“走近茶叶”这一内容,目的就是让学生通过调查采访和探究茶叶,认识茶叶,了解茶叶的分类;能够区分不同的茶叶熟悉本地的名茶;了解它们各自的功能和保存方法等相关知识,丰富学生的认识,激发学生的探究兴趣,渗透中国传统文化。借此加深学生对茶文化的了解和体验,增强学生的自豪感。《走进茶叶》教学反思本节课的教学设计严格遵循《国家九年义务教育课程综合实践活动指导纲要》中:突出学生主体地位,引导学生主动发展;面向学生完整的生活世界,为学生提供开放的个性发展空间;注重学生的亲身体验和积极实践,发展创新精神和实践能力。本次活动,学生是实践活动的主体。在整个活动中,学生自主选择课题、自主探究、自主实践、自主评价,提高了发现问题、分析问题、解决问题的能力,搜集处理信息的能力,创新合作的能力,人际交往的能力,综合表达的能力。教师是活动的指导者、合作者、激励者。在活动中,教师话语虽然不多,多的是鼓励性的眼神,肯定的手势,赞美的语言,但唤起每一位学生大胆地敞开心扉谈想法,帮助学生改变许多幼稚不全面的见解。整个活动,学生其乐融融,探究兴趣高涨。这节课通过学生课下准备,课上展示,使学

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