禽生产学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

禽生产学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年蛋鸡产蛋期日粮营养水平不合理的是（）。

参考答案:

粗蛋白为10%～13%_钙2.5%_代谢能10MJ/kg

实践生产中，育雏鸡料更换为产蛋鸡料要循序渐进，通常需要5～6天的过渡时间。（）

参考答案:

正确

通常肥肝中不饱和脂肪酸的比例为（）。

参考答案:

65%～68%

与陆禽相比，水禽（）非常发达

参考答案:

绒羽

下列属白壳轻型蛋鸡标准品种的是（）。

参考答案:

白来航

中型蛋鸡的成年体重约为（）。

参考答案:

1.7kg

下列哪种养殖方式不利于做到鸡和粪分离（）。

参考答案:

林地放养

雏鸡进入育雏舍，首先要做的工作是（）。

参考答案:

饮水

白来航鸡是世界上最著名的（）标准品种。

参考答案:

蛋鸡

对鸡产蛋性状遗传特点描述正确的是（）

参考答案:

属低遗传力性状_不同时间点产蛋数之间存在正相关关系_易产生杂种优势

杂交繁育体系分为选育纯繁和杂交扩繁两个阶段。（）

参考答案:

正确

育雏期宜采用少喂勤添的饲喂原则，适宜的饲喂间隔为（）小时。

参考答案:

3

在雏鸡饮水环节做法正确的是（）。

参考答案:

水中添加5%的葡萄糖

刚出壳雏鸡的体温为（）℃。

参考答案:

39.2

育成期为控制性成熟，光照时间宜采用（）。

参考答案:

恒定

产蛋高峰过后产蛋率每周下降的正常幅度为（）。

参考答案:

0.5%-1%

在产蛋期延长光照时间的目的是（）。

参考答案:

刺激排卵

在蛋鸡饲养管理中做法正确的是（）。

参考答案:

育成期控制光照_产蛋高峰期自由采食_增加饲料中钙的含量

因雏鸡的消化机能弱，其日粮必须满足以下（）的条件。

参考答案:

饲料的可消化性高_饲料的纤维含量低_饲料适口性好

对笼养的优点描述正确的是（）。

参考答案:

节省饲料_容易集蛋_饲养密度高

雏鸡体温调节机能差的原因（）。

参考答案:

自体产热能力差_皮下脂肪少，羽毛稀疏_单位重量表面积大，散热快_体温调节中枢机能不健全

雏鸡生理特点包括（）。

参考答案:

心率快_生长发育迅速_体温调节机能不健全_抗病力差

当育雏温度偏高时，雏鸡会有哪些行为表现（）。

参考答案:

呼吸频率增加_远离热源

育雏舍温度偏低时，雏鸡的行为表现为（）。

参考答案:

扎堆_靠近热源

对育成鸡生理特点描述正确的是（）。

参考答案:

各项机能趋于完善_完成体成熟_完成性成熟

对畜牧法强制换羽方案描述正确的是（）。

参考答案:

畜牧法的基本要素为停水、停料、缩短光照_体重应减轻25%-30%_分准备期、实施期和恢复期_死亡率应控制在3%以内

鸡胚发育分体内和体外两个阶段，其中体外发育期为（）天。

参考答案:

21

蛋鸡的饲养均可按三阶段饲养划分，但不同品种划分的时间点有所不同。（）

参考答案:

正确

鸡胚发育的临界温度为（）。

参考答案:

23.9℃

蛋鸡的饲养有三阶段饲养和两阶段饲养两种方案。（）

参考答案:

正确

生产中，常用的鸡舍有开放式和密闭式两种，开放式鸡舍的饲养密度可以比密闭式饲养的高。（）

参考答案:

错误

腹水症发病原因主要有()。

参考答案:

缺硒_长期使用呋喃唑酮

为了满足雏鸡羽毛生长的需要，一定要注意日粮中赖氨酸的水平。（）

参考答案:

错误

衡量雏鸡采食量多少的指标是嗉囊的充盈程度，一般开食8小时后，嗉囊的充盈程度为80%。（）

参考答案:

正确

鸡胚移盘（落盘）时间为（）。

参考答案:

19天

鸡胚在孵化期要求的适宜湿度为（）。

参考答案:

50～60%

鸡胚胃肠开始具有功能，可张口吞食羊水中的蛋白发生在（）天。

参考答案:

12天

对孵化指标描述正确的是（）

参考答案:

受精率一般在90%以上_健雏率一般在90%以上_受精蛋孵化率一般在90%以上_由一枚种蛋获得一只健康母雏的概率为36.5%

孵化机功能包括（）。

参考答案:

保持恒定的湿度_通风换气_保持恒定的温度_翻蛋

影响孵化效果的内因包括（）。

参考答案:

种鸡的营养摄取和健康_种蛋的质量

对尿囊描述正确的是（）。

参考答案:

在胚胎发育过程中起肺的功能_贴着蛋壳生长_有吸收蛋壳钙的作用

家禽的光照感受器只有下丘脑。（）

参考答案:

错误

生产实践中，如果采用三阶段饲养，22～32周龄为产蛋率上升期。（）

参考答案:

正确

雏鸡的体温从4日龄逐渐上升，到10日龄体温达41～42℃，3周龄左右雏鸡的体温调节机能趋于完善。（）

参考答案:

正确

蛋鸡产蛋期光照时间应随产蛋率的降低逐渐缩短。（）

参考答案:

错误

对种蛋挑选描述正确的是。（）

参考答案:

蛋壳颜色对种蛋孵化率的影响不大_大小适中的蛋孵化率最高_卵圆形的蛋孵化效果最好_蛋壳清洁度影响种蛋孵化率

羊膜和绒毛膜是同一种膜，均由囊胚的外胚层发育而来。（）

参考答案:

正确

对禽蛋、禽肉产品进行深加工可提升产品附加值（）

参考答案:

正确

羊膜对胚胎有保护作用，使胚胎免受机械性撞击。（）

参考答案:

正确

育雏期适宜的湿度范围为（）。

参考答案:

56%-70%

种公鸡的利用时间宜从17周龄开始。（）

参考答案:

错误

均匀度主要影响鸡群的生长，对产蛋性能影响不大。（）

参考答案:

错误

鸡的受精率属高遗传力性状（）

参考答案:

错误

胚胎在孵化过程中，孵化器中相对湿度太低，会增大胚蛋的失水率。（）

参考答案:

正确

白羽快大型肉鸡可采用林地散养（）

参考答案:

错误

快大型肉鸡饲养过程中光照时间不宜太长，否则容易发生猝死（）

参考答案:

正确

肉鸭适宜上市时间为6周龄（）

参考答案:

正确

鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成平衡，在动物性蛋白中消化率最高

参考答案:

正确

禽类的红细胞比哺乳动物的小，卵圆形，无细胞核

参考答案:

错误

番鸭不育（）

参考答案:

错误

填饲最好在（）进行

参考答案:

春秋季

种鹅的休产期一般为（）个月。

参考答案:

5～9

为使肉鸡多吃快长宜采用24小时光照。（）

参考答案:

错误

影响肉鸡采食量的因素有（）。

参考答案:

光照时间_饲料的适口性_饲料形状_环境温度

肉鸡出栏时的做法错误的是（）。

参考答案:

出栏当天应尽量让鸡吃饱储备足够体力

猝死症多在（）肉鸡中发生。

参考答案:

生长快

鸡群第二个产蛋周期的产蛋性能比第一个产蛋周期的高。（）

参考答案:

错误

随着雏鸡日龄的增大，7周龄时将雏鸡料换为育成鸡料。育成鸡料的蛋白质含量一定要高于雏鸡料的蛋白质含量。（）

参考答案:

错误

雏鸡饲养的关键环节是注意饮水和开食的时间，雏鸡开食料一定要用全价饲料。（）

参考答案:

错误

雏鸡的消化机能不健全，原因之一是因为雏鸡的消化酶分泌少。（）

参考答案:

正确

鸡舍饲养密度太高，会产生哪些负面影响（）。

参考答案:

空气质量变差_容易发生啄癖_疫病防控压力增大_容易发生抢食

对密闭型鸡舍特点描述正确的是（）。

参考答案:

能耗高_饲养密度高_环控能力强

对放养的优点描述正确的是（）。

参考答案:

鸡不易患胸腿病_投资小

全进全出管理制度的优点包括（）。

参考答案:

有利于防疫_便于管理

蛋鸡三阶段划分可分为（）。

参考答案:

育成期_育雏期_产蛋期

在温和换羽程序中，在实施期提高环境温度的目的是（）。

参考答案:

以更温和的方式让鸡减少采食量

填饲是肥肝生产的关键技术。（）

参考答案:

正确

可根据（）了解雏鸡进食情况。

参考答案:

嗉囊充盈情况

适宜做雏鸡开食料的有（）。

参考答案:

碎玉米

为满足雏鸡羽毛脱换的营养需求，应特别注意（）的添加。

参考答案:

甲硫氨酸

蛋鸡产蛋期适宜的光照时间为（）。

参考答案:

16小时

下列（）可作为填饲料

参考答案:

玉米_油脂

鸭一般在（）产蛋

参考答案:

凌晨1~5点

对散养鸡优点描述正确的是（）。

参考答案:

蛋肉品质好

肉鸡群的产蛋率达到（）的日龄，称为开产日龄。

参考答案:

5%

肉鸡易发生球虫病羽平养有关。（）

参考答案:

正确

出雏期的温度和湿度宜比孵化期略高一些。（）

参考答案:

错误

温度对孵化的影响比较大，如果孵化温度高于鸡胚发育所需的最佳温度，会造成鸡胚发育加快，孵化期缩短。（）

参考答案:

正确

对翻肛鉴别雏鸡雌雄描述正确的是（）。

参考答案:

公鸡可见生殖隆起_应先排胎粪

胚膜包括（）。

参考答案:

羊膜_尿囊_卵黄囊

潮口是指水禽出壳后第一次下水游泳（）

参考答案:

错误

鸡胚在出雏期要求的适宜湿度为（）。

参考答案:

75%

肉鸡产业的发源地在法国。（）

参考答案:

错误

15-18周龄是肉鸡生殖系统快速发育的时期，这个阶段宜采用（）限饲方案。

参考答案:

宽松_喂六限一

对高产蛋鸡外貌特征描述正确的是（）。

参考答案:

鸡冠红而温润_肛门湿润易扩张_食欲旺盛

在家禽生产中对光照作用描述正确的是（）。

参考答案:

影响鸡的采食饮水_促进产蛋

实践生产中，育成期在饲料中添加砂砾，可提高饲料消化率。但添加砂砾一定要注意（）。

参考答案:

砂砾粒度_添加量

在种蛋孵化过程中通常安排三次照蛋，一般第一次照蛋在（）进行。

参考答案:

第5天

分区轮牧的主要目的是让鸡有足够的运动量。（）

参考答案:

错误

快大型肉仔鸡中、后期日粮能量水平为（）。

参考答案:

13.4MJ/Kg

对优质肉鸡特点描述正确的是（）。

参考答案:

肉质好

白羽快大型肉鸡养殖户一年最多可养10批鸡。（）

参考答案:

错误

近交的主要作用是加快基因的纯合（）。

参考答案:

正确

鸡的受精率属高遗传力性状（）

参考答案:

错误

饲养日产蛋数是统计期内累积产蛋数与统计期平均饲养量的比值（）

参考答案:

正确

对矮小基因描述正确的是（）

参考答案:

矮小基因为伴性基因_携带矮小基因的品种饲料报酬更高

爱拔益加（AA鸡）属于标准品种。（）

参考答案:

错误

快大型肉鸡饲养过程中光照时间不宜太长，否则容易发生猝死。（）

参考答案:

正确

料肉比随肉鸡生长的变化规律是（）。

参考答案:

逐渐增大

下列那种物质与鸡肉的风味无关（）。

参考答案:

维生素

快大型肉仔鸡育雏期是指0-3周龄。（）

参考答案:

正确

限制饲喂应和控制光照结合进行。（）

参考答案:

正确

白羽快大型肉鸡可采用林地散养。（）

参考答案:

错误

限制饲喂的意义为（）。

参考答案:

控制性成熟_节省饲料_较少腹脂沉积

快大型肉鸡公、母分群饲养的原因（）。

参考答案:

生长速度不同_营养需要不同_对环境温度需求不同

蛋鸡育雏期通常是指（）。

参考答案:

0-6周

采用食槽喂料时，应为每只成年蛋鸡预留出（）的位置，有利于采食。

参考答案:

8cm

鸡蛋蛋壳适宜的厚度为（）毫米。

参考答案:

0.33～0.35

节粮矮小型蛋鸡饲料报酬高的原因是维持需要较低（）

参考答案:

正确

育雏期光照时间宜采用（）原则。

参考答案:

递减

对肉鸡平养优点描述正确的是（）。

参考答案:

能有效预防胸囊肿_降低腿病发生的风险

冠形是鸡种的固定特征，一个品种只有一种冠形

参考答案:

错误

由配套系杂交得来的商品代个体不仅生产性能高，而且其主要性状可稳定遗传（）

参考答案:

错误

无精蛋照蛋特征为（）。

参考答案:

入孵5天照蛋未见血管

鸡、鸭、鹅公禽均无成熟交媾器

参考答案:

错误

白羽肉种鸡25周龄理想的产蛋率为（）。

参考答案:

5%

在各种鸟类中胚胎越大孵化期越长。（）

参考答案:

正确

为了减少饲料浪费，铺料厚度不宜超过料槽（）。

参考答案:

1/3

育雏期采用长时间光照的原因（）。

参考答案:

熟悉环境，让雏鸡有更多时间采食和饮水

成年种公鸡的每次采精的正常采精量为（）mL。

参考答案:

0.5-1

目前强制换羽主要用于（）。

参考答案:

种鸡

雏鸡断喙的目的是（）。

参考答案:

防止啄癖_避免采食时将饲料带出料槽

卵黄柄是空肠和回肠的分界线

参考答案:

正确

我国是一个养禽大国，在各项畜牧产业中家禽业对GDP的贡献最大

参考答案:

错误

雏鸭的开食料用直径为（）的颗粒饲料效果最佳，有利于雏鸭采食。

参考答案:

0.2~0.3厘米

樱桃谷鸭由北京鸭培育而来（）

参考答案:

正确

湿拔绒绒的产量高质量好（）

参考答案:

错误

保存种蛋适宜的相对湿度为（）。

参考答案:

75～80%

2017年根据世界粮农组织的统计表明，我国鸡肉的产量居世界（）位。

参考答案:

第三

对鸡冠生物作用描述错误的是（）。

参考答案:

分泌性激素

下列哪项属于鸡的数量性状()。

参考答案:

体增重

陆禽的胚胎孵化要求适宜的相对湿度为（）。

参考答案:

50～60%

被称为家禽食物“粉碎机”的消化器官是（）

参考答案:

肌胃

在杂交繁育体系中，商品代个体之所以能取得高的生产性能，这主要与()有关。

参考答案:

杂种优势

现代商业品种生产性能高，对环境适应性强，适合林地放养（）

参考答案:

错误

雏鸡进入育雏舍，首先要做的工作是（）

参考答案:

饮水

目前强制换羽主要用于（