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文档简介

1江飞139.com台州检验检疫局2015年6月24日如何指导饲料企业

建立风险管理计划

2目录一、风险管理计划建设要求二、风险管理计划运行要求三、风险管理计划监管要求3成立企业风险管理小组确立企业风险管理方针动态监测和评审风险管理活动的记录1生产过程风险项目评估制定风险管理措施23546一、风险管理计划建设要求4成贫立呀企梨业灾风慕险仙管痒理掘小冲组41成乖立胃风柄险粗管张理悠小热组丽,挪负君责绳企体业茎风棕险枯管伪理热计踩划池的动建抱立贼和昏实格施纽奉,捷并骄持柏续挠改脊进驴。组服织霸培土训洲风衣险赚管色理船计吸划5成逗立宾企严业辈风兴险枯管茧理毁小往组511逆.畏法街人竞代纷表型或淹负誓责淘人黑。2肺.笋质亡量坛安冒全粒员枯:蚂企菌业避负强责脆质地量温安镇全纺控便制屈的阶管袋理师人亦员重。3诉.产其蒸他狐人运员扩:陪包赠括破企传业扒检壶验赤检冲测深人周员么、缠厂此检莲员雅、刚采页购刃人眉员摘、姿报榜检烛员冠等搁。企快业寻内赵部施组末织临培劫训受学恰习成夹立属企忙业升风患险吼管穗理菜小绢组17确桐立瓣企折业雁风剃险幅管女理卸方殖针72在搭制俘定带风兽险食管怒理误方抖针崭前既,荡应屡充魄分概了埋解展企遭业预的蜻内年部袍与牵外益部车状否况攀。-录-逃-贸企困业盗的计外辣部址状眉况产木品插输绕入示国素和桂行营业豪组艰织此的悔技药术欠规句范黑要委求卡、欣贸爸易射国欲通罚关圣政论策鸡规属定掀、板国渣内虹法岂律遗法素规友要卸求胃、刘检覆验佳检胶疫塘部市门巴规汪定单、厕客拔户器及甘合难同砌要期求展等杨。-雅-军-字企仔业赛的歉内值部猜状贺况出矿口洪产陷品浆质唉量扶安赖全肉水渴平鞭和克企挤业歪质语量泡管办理爷体绢系筐运煤行除能略力芳等市。8产递品父及袭其新原血辅须料桶含隔有雄的酬有读毒良有运害踪蝶物辞质跃符凳合页输度入参国卖的豪技疾术贯要滤求谈;产坐品蹲符科合杆企峡业破标外准请或裕达且到关企己业它质像量掀管新理共目涝标英要伏求虏;其啦他骡涉布及昼质苍量镰、绕安计全不、豆卫严生验和王环膜保瓦的线有梯关粗内咱容厨。确导立海企势业盖风愿险聚管侍理逆方需针829确庸立算企姨业菜风毅险蛙管剑理骆方尘针92风扎险荡管醉理滔小栏组摩应林向妇企复业范各树部毫门朝阐场明宜企滥业耍风阻险艇管役理代方曲针听和辫承疗诺搁,寇风优险字管贡理哗方恰针赏与解企物业碰目龙标守及膜其衣他红政均策颗之骆间愉的冬联杆系椅,球风睁险抗管径理亭的搬责纽奉任蛾。1工0风犯险回项虫目尘的尊评帆估1隆033夏.五1踪蝶风距险避识壳别风绪险芝识纷别肠应改考鉴虑抵原蚀料彩种唐养肆殖否、匀原赏辅搞料首收依购架和煮加寺工钉、皆包波装经、喷贮尝存蛛、堆运过输盘等像过鹊程宣可猫能块产匆生晨的寨风珠险初,蒸同校时领应闯参物考第以杰往起风数险号监英控吃和京出尾口盒检初测笨数跨据哑、羡国厉内疼外肿法下规惊标警准梳、拖国捏外续通番报贯等臂信思息估。课出粘口克饲扔料申企匠业村的惠风月险饲主清要殃识吴别巾是管否舍携装带临有廊毒把有把害妈物船质细及侧产夫品习安魔全达性但是数否乒符蔽合斤技丑术姨要钥求毯。7种0良号慎公依告糖实汗施石后暂,桨在里台阁州千,汇一裙线的监纤管腰人狼员煤通沟过今风碎险灾分甚析岔,落认里为杯含涂有雕植戒物遥源酷性菌的填饲菌料猎添熄加怀剂烫和务宠漫物冤食董品匹存彩在擦潜块在脏转杠基夜因挖风财险趴,六故般提亏前查对必该戏风察险族进轨行润控午制狼,丘2泼0燥1掀4显年醉6奇月助我宅国让输如欧蚀饲建料穿添最加开剂匙因孤含桃转绪基疲因垫成离分劳果萝然饭被普欧仗盟移通岸报喘,之而添台郊州疼局都同极类撒产屠品赴的汇转及基没因撒成姐分钥抽毛查珠均法为弊零贝检铜出厉。1离1风副险必项禁目塘的运评级估1康133否.岸1殖风汇险广识保别出双口描饲东料层添认加趁剂挨企遮业汁生锅产乏环勾节1犹2风谨险奸项正目信的御评垃估1矮233羞.百1扭风掏险落识塘别配茧合绘饲璃料座加余工放工椅艺妈示舰意甩图1旋3风傅险棕项躲目最的楼评彻估1件333烘.报1格风铅险洞识轻别1、原材料验收入库CCP12、下料(裁切)3、浸泡4、制作、成型5、金属检测13、成品入库运输12、外包装8、金属检测CCP3

7、待包存放6、烘干高温杀菌CCP210、包装物验收9、热力杀菌CCP411、内包装狗秃咬秤胶扒工耻艺抽流苍程洞图1历4风末险在项境目肿的彻评尼估1半433选.滴1诉风闻险配识恒别配轿料投悄料狗合允成喷赴雾蜡干规燥混鼻合检从验包硬装入雕库C秧C笨P凉1C笔C考P读2C槐C桑P得3V哗c磷缺酸攀酯浪工液艺腐流羡程究图原条料遥:贸维彩生桐素C歉(医蜻药葛级)、处氢岔氧龙化具钠借、达氢涝氧疮化凤钙辰、免三厕偏钥磷科酸膜钠善、廊饮扭用根水隐、颜沸麻石策粉。反魄应郊温势度骑:5童0塑-绝6巾0至℃持甚续洪时就间残:3个固小表时混座合客液P工H值容:1停0左永右进贼口角温布度患:1狮9资0匙-摸2仗3孔0歪℃出塔口么温辫度蛛:1桨0屿0团-司1版2磁0歼℃持主续估时银间隆:1沙0秒概左咽右举奖例:Vc磷温酸介酯肯工赞艺倡流过程壁图棚及肉工碑艺恒参瘦数维茂生妹素C饿-辩2传-磷妖酸欧酯南(缠简曾称V筑c磷枝酸洗酯连)爆是册目盛前味国唯际促市迈场红上嫩最介稳擦定颠的策维遍生申素C衍聋生继物窜之妈一嚼,烫被择动惑物牛摄怎入锐体设内君后挖在私体闹内满磷畅酸里酯居酶播的葡作餐用六下吐重千新遣还父原魂成甜活简性V加c。1朗5风榴险秃项哨目始的伶评煎估1流533抖.廉1煎风宾险暑识宴别环节风险类别具体风险项目风险产生原因正丙基二氧七环(原辅料环节)化学危害重金属原辅料质量出现异常,未对原辅料及供应商开展监控。噁唑(原辅料环节)过滤(生产过程)物理危害异物过滤器损坏结晶(生产过程)结晶罐破损烘干(生产过程)回转干燥器破损混合(生产过程)混合机破损粉碎(生产过程)筛网破损饲料级维生素B6风险识别表1委6风倒险秋项捎目姐的旋评岗估1蔽633螺.葡2张风籍险径评衔价风概险归评挠价创是方对浪识剧别奥出非的撤风责险口发港生超的宏可训能葬性羽和责后案果居严糖重耳性披进书行以评爹价疯,鸽确市定径具刃体停风米险饺项粉目夺的茅风照险麦等聪级亩。风胳险菠等夫级劫分锦为刘高喷、问中宴、到低摔三意级估。1脚7风扫险舅项杠目晌的室评筋估1剂733魄.却2闹风祥险军评借价表横.风舒险温等乘级抵评县估断矩外阵风险发生的可能性高低中高中低中中低低低低

轻微一般严重

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