动物微生物学-全套教学课件-2

动物微生物学全套课件精品56、死去何所道，托体同山阿。57、春秋多佳日，登高赋新诗。58、种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。59、相见无杂言，但道桑麻长。60、迢迢新秋夕，亭亭月将圆。动物微生物学全套课件精品动物微生物学全套课件精品56、死去何所道，托体同山阿。57、春秋多佳日，登高赋新诗。58、种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。59、相见无杂言，但道桑麻长。60、迢迢新秋夕，亭亭月将圆。动物微生物学000绪论●第一章细菌第二章病毒第三章其他微生物第四章微生物与外界环境第五章传染与免疫第六章非特异性免疫第七章特异性免疫第八章变态反应第九章血清学试验第十章生物制品及其应用第十一章微生物的其他应用“重视对学生科学探究能力的培养”是新课标对教学提出的新理念，而“控制变量法”是科学探究的一种常用方法，也是化学实验探究中的一种重要方法。纵观近几年来的中考，对以实验为核心的科学探究能力考查，每年都占有较大的篇幅，常涉及对“控制变量法”思维能力的考查。可是，在平时的化学教学中，却发现很多学生对“控制变量法”知其名而不知其意，答题时思维混乱，考试失分较多。怎样才能使学生理解并灵活运用此法呢？一、指导学生阅读教材有关实验设计，渗透控制变量思维意识教材中的探究实验设计，是专家经过精心设计安排的。新课教学应指导学生认真阅读，仔细推敲。例如：在初中化学第一单元：探究人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同？教学程序如下：1.指导学生认真阅读课本实验内容，明?_探究目的；2.思考：在探究二氧化碳含量的设计方案中为什么要强调用相同滴数的石灰水？3.影响实验结果可能还有哪些因素？怎么办？逐步渗透控制变量意识，启发学生控制有关变量。如：集气瓶要选用相同规格的，以保证体积气体样品相同；检验氧气时要用相同小木条；检验水蒸气时，要用两片相同的玻璃片或镜片等，。回顾整个教学过程，教师是站在对学生知识形成的角度启发引导学生，而不是一味地说教，学生从心理自然易于接受理解。二、指导学生设计实验方案，学习运用控制变量法当学生对“控制变量法”在化学中的运用有了一定了解后，及时提高要求：设计并实施实验方案。如：在学习分子知识时，为了让学生更好地理解分子运动速度与温度的关系，设计活动：探究分子运动速度与温度有什么关系？实验用品：品红烧杯药匙冷水热水解析：首先引导学生分析：1.本实验要探究的问题？（探究分子运动速度与温度有什么关系）2.影响品红扩散速度的因素有哪些？（水的温度、体积，品红的用量、是否搅拌等）3.要探究的因素（变量）是什么？（温度）4.要控制哪些因素以保证比较时公平？（水的体积，品红的用量、是否搅拌）当学生明白上述四个问题后，接下来设计实验，他们就有章可循，不会感到困难。实验方案：即用两个相同规格的烧杯分别取体积相同的冷水和热水，各加入少量相同质量的品红，静置、观察现象；接下来分组实验，让学生亲眼目睹品红在热水中扩散比在冷水中要快得多这一真实的动态情景，体验探究活动乐趣和实验成功的喜悦，加深对知识的理解巩固，最后，归纳控制变量法解决问题的思路：明确探究问题寻找影响问题的因素控制其它因素改变研究因素，便于学生尽早掌握应用“控制变量法”解决化学问题的方法。三、演练历年中考真题，强化控制变量法中考题是命题专家智慧的结晶，是考试的精华所在，利用历年真题，不仅能引起学生的关注度，重视度，更主要的是有中考风向标的作用，所以运用得好可以起到事半功倍的效果，对学生掌握“控制变量法”起着强化作用。例（2017安徽中考）某研究小组为探究“影响铁制品锈蚀快慢的因素”，取同浓度的稀氨水和稀醋酸用下图装置完成表中实验，回答下列问题：1.铁锈的主要成分是_______________（填化学式）。2.实验②和④可探究_____________因素对铁制品锈蚀快慢的影响；欲探究试剂酸碱性对铁制品锈蚀的影响，应选择的实验是_____（填实验序号）。（3）根据表中实验现象得出的结论是________（写出1点即可）。（4）影响铁制品锈蚀快慢除上述因素外，还有_____（写出1点即可），请设计实验方案。解析：本题以生活中铁钉生锈为情景，考查“控制变量法”在探究性实验中的应用。观察表格实验设计，问题（2）观察②和④两组实验，除温度外其它因素都相同，温度是变量，所以探究的问题是温度因素对铁制品锈蚀快慢的影响；欲探究试剂酸碱性对铁制品锈蚀快慢的影响，试剂酸碱性是变量，应控制实验温度相同，故应选择①和②或③和④。问题（3）考查学生运用“控制变量法”对实验结果进行分析、归纳的能力。答题时，注意前提条件：即在相同温度下，酸性环境铁生锈更快或在酸的浓度相同时，温度越高，铁生锈越快。问题（4）除考查学生猜想能力外，重点考查学生能否运用“控制变量法”缜密设计对比实验的能力。如：将相同的铁钉放入等体积，不同浓度的醋酸中，观察铁锈出现的时间（合理即可）。此题能较好地考查学生“控制变量法”掌握情况，具有很好的示范作用。“一切为了每一个学生的发展”是新课标的核心理念，“控制变量法”是化学实验探究的一种重要方法，“授人以鱼不如授人以渔”，在学生今后漫长的人生路上，有些化学知识可能被遗忘，但探究问题的方法一旦掌握，却受益一生，作为一个化学启蒙教学的老师，教给学生一个学化学的正确方法显得更为重要。2007年9月22日，江苏省教育厅公布了江苏省2008年普通高考方案。整个方案的研制历时一年半，九稿成一稿，最终将江苏省2008年普通高考模式定为“3+学业水平测试+综合素质评价”。一、各方热议新方案根据公示方案，2008年江苏省高考方案总体模式为“3+学业水平测试+综合素质评价”。“3”为语文、数学、外语三门。“学业水平测试”科目为政治、历史、地理、物理、化学、生物、技术(含通用技术和信息技术)等7门，其中包括选修测试科目和必修测试科目。“综合素质评价”则包含道德品质、公民素养、学习能力、交流与合作、运动与健康、审美与表现等6个方面。除语数外三门科目将按分数考核，其他两项均为等级评定。简言之，“江苏2008年高考有望只考语数外”。尽管恢复高考制度已近30年，高考也如年度“节日”般平常，但此次高考方案的出台，依然一石激起千层浪，引起各方的强烈关注。有媒体报道说，新方案得到了大多数人的肯定，因为物理、化学只参加学业水平测试，只考语数外，在一定程度上减轻了学生的负担。有家长表示，新方案给了孩子选择权，照顾到兴趣和专长，是一个不错的方案。语数外应该是最基础的学科，总分提高也是可以接受的。但反对意见认为，将物理化学这类事关“第一生产力”发展的重要学科，用几个等次作模糊处理，而仅以语数外的考分划定录取分数线，对众多理工科大学来说是否科学?从考生方面来看，由于各种条件的制约，城市与乡村、经济发达与欠发达地区的学生在文、理科方面存在明显的差异(以苏南、苏北为例，苏南学生外语语文普遍强于苏北学生，而苏北学生的数理化一般要胜过苏南学生)，一旦以语数外成绩划定录取分数线，对那些来自农村和欠发达地区的考生而言，无疑是有失公平的。甚至连中科院院士也加入到了这场争论中。有院士就表态，现代工业一刻也离不开物理与化学，“不考理化是对民族不负责任的做法”，“高考排除物理化学是可怕的”，“等于打断了科技创新的研究链”。二、听王厅长详释新方案9月28日，江苏高考新方案公示一周后，江苏省教育厅厅长王炳泰针对社会上最为关心的对高考新方案的六大质疑热点，――进行解答。比如，针对理化被削弱的质疑。王厅长解释。新方案除了3门统考科目，其他6门(除技术)由考生自己选择物理或历史任一门，其他4门为选修。选修和必修的考试时间有区别，一个是100分钟，一个是75分钟，这有利于加强物理和历史。突出这两门学科的重要性。他表示，其实，与现行高考方案比，物理并没有被削弱。中学阶段需要的是对理科学习规律的掌握，是对学习能力的培养，这种评价方式在事实上会促使学习物理的人数增加，以前学习物理的人数只有四分之一左右，而今后学习物理的人数至少达到50％，学习物理总人数的大大增加对理科的发展绝对是有利的。有人认为最后只统考三门就是不重视理化，其实是一种误解，提意见者可能因为不了解高中课改，或没有全面了解高考方案。新方案模糊了文理科的界限，将高中所有课程全部覆盖在内，将有利于学生的全面发展。三、新方案确定在广泛听取社会各界意见和建议的基础上，10月9日，江苏省教育厅宣布对2008年高考方案作出四项调整。调整语文、数学、外语考试的分值：原方案中语文、数学、外语每门150分，总分450分，语文、数学附加题各30分；调整后为语文、数学每门160分，外语120分，总分440分。语文、数学附加题各40分(考生自选一门附加题)。将方案中两门选修科目测试的日程，从每年4月7日调整至每年6月9日。适当细化选修测试科目的等级，进一步提高测试成绩的区分度：将方案中选修测试科目的A等和B等适当细化……四、并非结语不管怎么说高考已经从曾经的“皇家科举”式选拔向大众教育走来，不再只局限于部分人群的“金榜题名”，而是关系到了极其广泛的公众利益，在提高全民素质、推进社会发展中发挥越来越重要的作用。这一过程中，脱掉神秘的外衣，满足公众的知情权和参与权。远比具体的方案内容的讨论更有意义，更为重要。也许，这才是江苏此次高考方案讨论给人的思考和收获。动物微生物学000绪论●第一章细菌第二章病毒第三章其他微生物第四章微生物与外界环境第五章传染与免疫第六章非特异性免疫第七章特异性免疫第八章变态反应第九章血清学试验第十章生物制品及其应用第十一章微生物的其他应用绪论基本概念1、微生物:微生物是一群结构简单、繁殖快、分布广泛、个体微小的生物体的总和。2、病原微生物:具有致病性的微生物3、微生物学:研究微生物的形态结构、理化特性、遗传变异和分类及与人类、动物、生态相互关系的科学4、动物微生物学:5、微生物检验技术:动物微生物学课程的地位、任务和内容1、地位:重要的专业基础课,为动物防疫与检疫、畜禽传染病等课程奠定基础2、任务:保障畜禽健康,促进畜牧业发展;动物性食品及其他畜产品的检验检疫;确保人类健康;防止传染病的发生及疫病传播。3、内容:细菌、病毒及其他微生物的形态结构、理化特性、对动物的危害;免疫学原理及应用等知识。二、课程教学的基本要求1、理论知识方面:掌握细菌、病毒等微生物的形态结构、理化特征及与动物的关系;免疫学的基本原理。重点掌握以下病原微生物:葡萄球菌属、链球菌属大肠杆菌、沙门氏菌属、布氏杆菌属、巴氏杆菌属、芽胞杄菌属、梭状芽胞杄菌属、丹毒杄菌属、分支杆菌属;猪瘟病毒、猪水疱病病毒、狂犬病病毒、口蹄疫病毒、鸡新城疫病毒、鸭瘟病毒、小鹅瘟病毒等。2、能力、技能方面能熟练的制备常用的培养基及应用显微镜;能进行病原微生物的分离培养、纯化及培养性状的观察;细菌标本片的制备、染色、镜检及鉴定;能采集和预处理病料;熟练进行病毒的有关试验。三、微生物学与免疫学发展简史1、形态学阶段(17世纪末-19世纪中叶)显微镜的发明,才使微生物的发现变航海→望远镜→显做镜1674年可自荷兰人吕文虎克发明了放大300×的显微镜;观察到了微生物的基本形态如球菌、杆菌和螺旋菌;原虫2、生理学时期(19世纪中叶-1928法国化学家巴斯德:发酵和腐败由炭疽疫苗、狂犬病疫苗和猪丹毒疫苗德国科学家柯霍:消毒配制培养细菌、结核菌素丹麦人革兰氏:1884年1928年发现青霉素。随后磺胺药发现了病原体,认识到传染病及其抵抗力;免疫学渐建立:凝集沉淀反应应和补体结合反应、过敏反应等近代微生物学时期微生物遗传方面微生物代谢方面免疫学方面基因组和基因图第一章菌细菌属于微生物中的一和细菌:是一种具有细胞壁的单细胞原核型微主物。了解细菌的形态结构的意义:头发上的细菌第一节细菌的形态和结构细菌的形态(一)细菌的形态和排列方式球菌:双球菌,链球菌,四联球菌,八叠球菌,葡萄球菌。2、杆菌:球杆菌,分支杆菌,棒状杆菌,长丝状杆菌,单杆菌,双杄菌,链杄菌。3、螺旋