年度酒店主管工作计划书

年度酒店主管工作计划书年度酒店主管工作计划书第一部分：工作目标和目标规划1.1工作目标以提供最优质的服务为导向，增加酒店的竞争力，并提升客户满意度，以此提高酒店的营业额及利润。1.2目标规划-完善酒店的客户服务流程，提高客户满意度-提高员工工作效率，优化酒店人员搭配-提高酒店市场竞争力，加强本地关系以及扩展外部合作-制定有效的酒店预算计划，确保酒店利润的最大化第二部分：工作任务和时间安排2.1工作任务2.1.1客户服务流程的完善-评估目前的服务流程，确定问题和改进点-制定并实施完善的服务流程-培训员工并进行监督2.1.2员工工作效率的提高-对员工进行培训和考核，提高员工专业技能-推行工作绩效评估制度并设置合理的考核标准-招聘合适的人员以优化酒店人员搭配2.1.3酒店市场竞争力的提升-加强本地关系并拓展外部合作-制定策略推广酒店的婚礼、宴会等娱乐服务-分析市场需求，推出符合市场需求的策略性商品服务2.1.4制定有效的酒店预算计划-分析行业趋势和竞争对手情况，确定酒店的市场定位和目标群体-制定年度预算计划，确保酒店的持续经营-进行预算执行监控并进行及时的调整2.2时间安排工作任务参考时间客户服务流程的完善前两个月员工工作效率的提高第三个月至第六个月酒店市场竞争力的提升第七个月至第九个月制定有效的酒店预算计划第十个月至第十二个月第三部分：资源调配和预算计划3.1资源调配3.1.1人员调配-加强人力调配，根据酒店服务流程和工作量分配员工-实行轮班制度，保持员工精力和工作效率3.1.2物资采购-根据酒店需要采购必备物资，如洗涤用品、客房日用品等-达成与供应商合作，获得更好的品质和价格3.2预算计划3.2.1成本预算-根据客房数量、餐饮销售量等要素，估算成本-适时调整预算以保证酒店经济效益3.2.2预算报告-每季度编制预算报告-对该季度的营业情况及各项费用进行汇总，预测下一阶段的表现第四部分：项目风险评估和管理4.1风险评估-针对酒店经营所面临的各类风险，进行全方位评估-制定应对策略和措施，降低酒店的风险4.2风险管理-设定风险监控体系，定期进行风险评估-加强员工管理，提高员工安全和信息安全意识第五部分：工作绩效管理5.1考核标准-按照工作目标和任务完成情况进行考核-根据客户满意度和酒店利润进行考核5.2考核周期-每个季度进行一次考核5.3考核方法-半年度和年度考核为员工绩效考核，月度考核根据情况选择不同方式进行考核第六部分：作沟通和协调6.1沟通管理-加强上下级之间的沟通，促进信息交流和共享-与客户保持沟通，及时获取客户需求和反馈，以优化服务6.2协调管理-协调内部部门之间的关系，推进服务流程的优化-与合作伙伴保持良好关系，实现外部资源的优化利用第七部分：工作总结和复盘7.1工作总结-经常对酒店工作开展评估，总结经验和不足，制订改进计划-建立知识积累平台，以便员工继续提高7.2工作复盘-对酒店经营状况进行复盘，查阅合同与记录，总结体会-利用会议形式，推行复盘文化，促进改进工作现状结语以上内容是本人根据自己的工作实际情况