2024届高考地理一轮总复习第四编第十七章资源安全与国家安全第二节中国的耕地资源与粮食安全课件

第二节中国的耕地资源与粮食安全一、粮食生产安全的资源基础1．粮食安全概念粮食安全是指保证人们能够及时得到_____和______所需要的足够食物环节粮食生产、_______、流通和进出口地位是国家安全的基本物质保障生存健康储备2.我国的粮食安全(1)我国粮食生产安全的目标是什么？提示：建立在国内粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。(2)影响我国粮食总产量的因素有哪些？提示：耕地的数量和质量，耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置。二、实现粮食安全的途径途径我国现状扩大耕地_____1949年以前是增加粮食总产量的主要途径目前耕地面积和播种面积总体呈_____趋势提高___________产量主要依靠增加_____、物质和技术投入从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术、田间管理水平等各个环节挖掘潜力数量减少单位面积人力三、未来粮食安全的耕地保障1．国家粮食安全战略(1)请说出我国的国家粮食安全战略。提示：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。(2)说出我国实施国家粮食安全战略的目标。提示：确保谷物基本自给、口粮绝对安全。(3)我国未来粮食安全面临哪些挑战？提示：①粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。②粮食品种结构和生产布局矛盾突出。③受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大。④国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大。2．耕地资源保护项目内容必要性__________的国情，决定了我国不能通过扩大耕地面积增加粮食产量，而是要保护耕地资源，确保我国的耕地数量和生产能力政策实行了最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在_____亩以上，确保基本农田不低于________亩措施数量已确定的耕地红线绝不能突破，已划定的城市周边永久__________绝不能随便占用；建设占用多少基本农田，就要补充多少，做到__________质量实施了高标准农田建设及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与________改造、高效节水等一系列水土资源保护项目，确定了不同区域的耕地质量提升任务人多地少18亿15.6亿基本农田坡耕地占补平衡命题视角(一)耕地资源及开发现状演绎法学习一、我国耕地资源的现状及特点1．我国耕地资源的现状2．我国耕地资源的特点(1)我国耕地资源的总体特点特点表现数量耕地总量多，人均占有量少质量耕地总体质量不高，优质耕地少空间分布耕地分布不均，东部多、西部少后备资源耕地后备资源不足，开发难度大(2)我国耕地资源的分布特点空间上分布不均衡，东部多、西部少类型上秦岭—淮河一线以南的南方地区以水田为主，以北的北方地区以旱地为主。西北地区耕地少且分布零散(3)我国耕地后备资源的特点数量上总量不足，后备资源少质量上质量较低，以荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地为主开发上质量低、分布分散、分布区生态环境脆弱，开发难度较大分布上集中连片少、分布零散，主要分布在新疆、黑龙江、河南、云南、甘肃等生态环境脆弱地区二、我国耕地资源面临的问题及应对措施1．我国耕地资源数量问题及变化趋势问题耕地总量不断减少表现①非农建设用地增加：经济效益相对低下的耕地，流向工业、城市、交通等非农业用地；②生态退耕用地增加：退耕还林、退耕还草、退耕还湖等生态用地占用耕地；③自然灾害损毁耕地：自然灾害损毁部分耕地趋势耕地减少的趋势未变，减少的速度有所降低应对实行最严格的土地政策2.我国耕地资源质量问题及变化趋势问题耕地质量下降表现①非农建设大量占用良田，新补充的耕地质量较差；②耕地负荷重，重用轻养等导致耕地退化严重；③大量使用农药、化肥，各种污染造成土壤污染和耕地污染趋势耕地质量趋于进一步下降应对严控占用，注重养护3.我国耕地资源利用现状及变化趋势(1)耕地集约利用：指通过加大生产资料和劳动力投入，辅之以先进技术和管理，达到在单位面积耕地上获得更高产出效益的一种耕地利用方式。(2)我国耕地利用现状、表现及趋势现状耕地集约利用程度较高；单位面积耕地产量达到世界先进水平；耕地潜力开发较充分表现生产要素投入增加，如化肥、农药、机械等；生产技术提高，如良种、耕种、灌溉等技术；政策不断完善趋势耕地集约利用程度将进一步提高[典例]

(2020·江苏高考)我国粮食产量自2004年以来连续16年增长，有效保障了国家粮食安全。下图为我国不同区域三个年份粮食产量占比图。读图回答(1)～(2)题。(1)下列区域中，对我国粮食安全贡献不断增大的是(

)A．华北平原 B．东北区C．西南区 D．东南沿海区(2)制约蒙新区粮食生产地位进一步提升的主要因素是(

)A．土地资源

B．水资源C．经营规模

D．机械化水平[解题指导][答案]

(1)B

(2)B命题点全训改革开放以来，我国经济的快速发展推动城镇化进程不断加快，城乡居民的膳食结构亦发生了显著变化。在此背景下，我国粮食生产格局也发生了较大变化。下表为我国不同区域两个年份粮食产量的占比情况表。据此完成1～3题。年份东部季风区/%三大经济地带/%全国13个粮食主产区/%南方北方东部中部西部1980604038362669.272015445627462776.181.表中反映出我国粮食生产变化特点为(

)①东部季风区粮食生产“南移”特征明显②东部、中部、西部粮食生产呈现“东缩中扩”的特征③全国范围内粮食生产空间集中度提高④东部季风区粮食总产量增加A．①②

B．②③C．③④

D．①④2．东部经济地带粮食生产在国内地位变化的主要原因是(

)A．基本农田面积减少 B．自然灾害加剧C．膳食结构变化

D．农业生产技术改进3．把中国人的饭碗牢牢端在自己手上，筑牢国家粮食安全防线。为此我国当前可采取的最有效措施是(

)A．保护耕地，科技兴农

B．退耕还林，改善生态C．发展经济，进口粮食

D．宣传教育，节约粮食答案：1.B

2.C

3.A

解析：第1题，由材料可知，东部季风区的南方粮食产量占比由60%降到44%，北方粮食产量占比则由40%升到56%，东部季风区粮食生产“北移”特征明显，①错；材料所提供的是不同区域两个年份粮食产量的占比情况，并没有提供总产量方面的信息，④错；由全国13个粮食生产区粮食产量所占比重变化情况，可以推知全国范围内粮食生产空间集中度提高，③对；三大经济地带中，东部粮食产量占比由38%下降到27%，中部粮食产量占比由36%上升到46%，西部粮食产量占比相对稳定，故东中西部粮食生产呈现“东缩中扩”的特征，②对。第2题，随着经济的发展和居民生活水平的提高，城乡居民的膳食结构发生了显著变化，居民对水果、蔬菜、乳畜产品的需求不断增加，中国粮食生产格局也随之发生了较大变化，C项正确。第3题，筑牢国家粮食安全防线，需要保证国家粮食产量的稳定，因此就需要加大对我国耕地的保护，提高农业生产技术，A项正确。图甲为2000—2007年我国耕地面积变化图，图乙为2002—2007年我国各类土地面积变化情况示意图。读图，完成4～5题。4．我国耕地面积变化的特征是(

)①2000—2007年耕地面积先增加后减少②2000—2007年耕地面积保持在1.2亿公顷以上③2002—2003年耕地面积减少最快④2003—2007年各年耕地面积减少幅度相同A．①②

B．③④ C．②③

D．①④5．2002—2007年我国耕地面积减少的原因有(

)①建设用地增加②粮食播种面积增加③退耕还林效果显著④未利用土地增加A．①③

B．②④ C．②③

D．①④答案：4.C

5.A

解析：第4题，由图甲可知，2000—2007年我国耕地面积持续减少，但始终保持在1.2亿公顷以上；2002—2003年耕地面积减少得最快；2003—2007年耕地面积减少幅度先大后小。第5题，种植粮食的用地也属于耕地的范畴，排除②；未利用土地不会增加，④错误；目前，造成我国耕地面积减少的原因主要是建设用地增加以及生态退耕。命题视角(二)实现粮食安全的途径及耕地保护案例法学习[把握教考导向]一、教材这样学(选自湘教版选择性必修3)根据我国粮食安全的形势，有人认为可通过下列途径解决：一是降低粮食消费总量；二是提高粮食生产能力；三是扩大粮食进口。其中，降低粮食消费总量，可通过控制人口或维持较低的粮食消费水平来实现；提高粮食生产能力，可从高产稳产、扩大耕地面积、增加粮田比例、提高复种指数、改善生产技术来实现。[思考探究]1．上述三条途径，你认为哪一条最为可取？说出你的理由。提示：第二条。第一条维持较低的消费水平会降低人们的生活质量。第三条扩大粮食进口会影响我国的粮食安全。第二条提高粮食生产能力是可行的。2．对你的家乡进行调查，看当地粮食是否能够自给，如果不能，有哪些好的解决措施？提示：解决措施：确保耕地数量；提高耕地质量；防止耕地污染；提高耕种积极性；加强农业科技应用。二、高考这样考(2022·湖南高考)阅读图文材料，完成下列要求。耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。如图示意山东省山脉水系分布。1．鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。2．近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。3．为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。[解题指导]材料信息与图示信息①“非粮化”定义→改粮食种植为非粮食种植；②鲁中南山地丘陵→地形复杂，地势起伏大，水、热、土组合多样；③鲁西北平原→地形单一，地势平坦，适宜大规模的粮食种植设问信息第1题，从自然条件方面作出解释→限定在地形、气候等影响农业的自然因素上，人文因素不考虑；第2题，种植结构的变化→从市场、交通、技术等人文因素方面分析；第3题，保障粮食安全→从政策、科技、法律等因素分析[答案]

1.与鲁西北平原地区相比，鲁中南山地丘陵地区地形多样，气候温暖湿润，水、热、土组合多样，适宜种植多种农作物。(或与鲁中南山地丘陵地区相比，鲁西北平原地区地形平坦开阔，水、热、土组合相对单一，适合粮食作物规模经营。)

2.经济发达地区对蔬菜、瓜果需求量变大；农户种植蔬菜、瓜果经济效益更高；交通条件的改善与冷藏保鲜技术的提高。3.加大粮食种植补贴力度，提高农民种植粮食的积极性；推进耕地适度规模经营，增加粮食种植收益；改善粮食生产条件，提升农业科技水平，增强粮食综合生产能力；严格耕地用途管制，确保粮食播种面积稳定。[教考导向]粮食安全问题是国家安全的重要内容，从培养学科核心素养角度出发，粮食安全问题又成为高考的热点问题。以2022年高考试题为例，我们综合不同省份的试题，可以发现有三种考查角度：从重视种子安全到关注粮食安全(2022年海南卷)、从关注耕地“非粮化”到关注粮食安全(2022年湖南卷、2022年海南卷)、从关注食品进口安全到关注粮食安全(2022年浙江6月选考)。从基础知识角度看，落脚点都落实到粮食安全问题的应对措施上。从学科素养角度看，都着眼于考查考生的区域认知、综合思维、人地协调观等地理核心素养。备考时须从两个方面入手：横向上，抓住耕地资源保护与粮食安全两个核心考点；纵向上，厘清耕地资源保护与粮食安全的关系。[系统必备知能]一、耕地资源的保护措施1．实行耕地总量不减少措施：依据《土地管理法》确保耕地总量不减少。2．提高土地利用率(1)非农业建设必须节约用地：可以利用荒地的不得占用耕地；可以利用劣地的不得占用好地；禁止闲置、荒芜耕地。(2)鼓励合理开发尚未开发利用的土地。3．提高耕地质量(1)进行土地利用规划，改善农业生态条件和生态环境。(2)改良土壤，提高肥力，防治土地污染，防治土地退化。二、粮食安全——解决我国粮食问题的主要途径1．两个角度认识粮食安全的内涵(1)稳定地吃饱——买得起又买得到为维持生存所必需的足够