【“饿了么”公司财务管理实习报告5300字（论文）】

“饿了么”公司财务管理实习报告目录TOC\o"1-3"\h\u10789一、顶岗实习概况 132564（一）实习目的 129717（二）实习时间 113622（三）实习单位概况 124245（四）实习岗位介绍 230470二实习单位某工作现状 37509（一）“饿了么”的资金不充裕和融资困难 35012（二）财务控制薄弱，资金管理混乱 342251.现金管理的不合理 3269282.账款管理不合理 3259693.财务人员意识薄弱 416302三、对“饿了么”财务管理中问题的相联系建议 424101（一）资产的合理利用 427815（二）强化资金管理、加强财务控制 5284441.规范资金管理 5232302.控制“饿了么”的负债和资产比率 620543.对员工进行专业培训 65139参考文献 6摘要作为民生消费，餐饮行业一直是社会公众关注焦点。随着科学技术的发展，多元化餐饮模式，如餐饮020外卖得以形成，同时，因其方便快捷在我国一经推出，便得到迅速发展。本文以新型外卖020企业“饿了么”为研究对象，结合其企业实际财务管理现状，试图对外卖平台整个产业健康有序发展有所借鉴意义。旨在全方位对该新兴行业进行剖析，并找出其中的问题所在，期望为相关行业的健康发展提供有利的方向。关键词：“饿了么”；财务管理；调查报告一、顶岗实习概况（一）实习目的在电子商务技术日益成熟和发展的大背景下，“饿了么”在短短的6年多时间里实现了跨越式的快速成长，成为外卖020电子商务领域的新锐。不仅解决了传统外卖平台存在的许多问题，使传统外卖在某种程度上走出了发展的困境，甚至一定程度上改变了餐饮行业竞争的格局，为中国餐饮行业的发展提供了新的思路和方向，于餐饮外卖行业来说具有相当重要的意义。但是它产生发展的时间并不长，目前仍处于发展的初级阶段，作为新兴的事物，国内目前仍未有研究对其相关问题进行系统的梳理。本文主要以“饿了么”外卖的财务管理的调查报告，旨在全方位对该新兴行业进行剖析，并找出其中的问题所在，期望为相关行业的健康发展提供有利的方向。（二）实习时间我于2016年7月14号到2017年6月14号在“饿了么”进行了为期1年的工作。（三）实习单位概况“饿了么”（ele.me）网络订餐平台（下文简称“饿了么”）是2009年在上海成立的，发展到如今不过短短7年，然而已迅速成为网上餐饮界的龙头行业，他的发展即给传统的餐饮行业带去了一些挑战威胁，同时也为他们提供了新的发展平台。作为中国领先的外卖020平台之一，“饿了么”最初是由上海交大的几名学生开辟的创业项目，截至2015年12月，“饿了么”员工己从初创期的6人发展为3700人，在线订餐服务范围由上海阂行校区扩展到全国250多个大中城市，加盟餐厅将近18万家，在线用户量累计超过1500万，日均订单量近150万单，平均客单价超过20元，外卖020市场份额占比超过60%。作为中国餐饮业数字化的领跑者，“饿了么”始终坚持“极致、激情、创新”的经营理念，以建立全面完善的数字化餐饮生态系统为使命，立志为中国广泛地区的消费者提供丰富多样、方便快捷的在线订餐服务；为不同类型的餐饮商户提供基于互联网技术的一体化运营解决方案，推动整个餐饮服务业的数字化进程。（四）实习岗位介绍首先，在第一个周的时间里，我对“饿了么”先进的财务管理理念有了初步的了解。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。会计工作在提高经济在“饿了么”的经营管理中起着重要的作用，其发展动力来自两个方面：一是社会经济环境的变化；二是会计信息使用者信息需求的变化。前者是更根本的动力，它决定了对会计信息的数量和质量的需求。其次，在第二周的时间里，我认真的学习了日常财务操作的全过程。跟“饿了么”出纳人员学会了如何开支票、电汇等票据，如何根据原始凭证并运用财务软件进行记账凭证的编制，每月月底如何根据银行对账单与财务软件上的银行存款余额账户进行核对并及时编制银行存款余额调节表，向会计主管学习财务报表的编制和财务报表的分析。最后，在第三个周的时间里，我学习和了解了“饿了么”的有关财务制度，对财务人员的岗位主要职责有了具体认识：1.进行会计核算。会计人员要以实际发生的经济业务为依据，记账、算账、报账，做到手续完备，内容真实，数字准确，账目清楚，日清月结，按期报账，如实反映财务状况、经营成果和财务收支情况。进行会计核算，及时地提供真实可靠的、能满足各方需要的会计信息，是会计人员最基本的职责。2、实行会计监督。各单位的会计机构、会计人员对本单位实行会计监督。会计人员对不真实、不合法的原始凭证，不予受理；对记载不准确、不完整的原始凭证，予以退回，要求更正补充；发现账簿记录与实物、款项不符的时候，应当按照有关规定进行处理；无权自行处理的，应当立即向本单位行政领导人报告，请求查明原因，作出处理；对违反国家统一的财政制度、财务制度规定的收支，不予办理。3、拟订本单位办理会计事务的具体办法。4、参与拟定经济计划、业务计划，考核、分析预算、财务计划的执行情况。5、办理其他会计事务。二实习单位某工作现状因为诸多原因的影响，“饿了么”存在“重业务、轻管理”现象，财务秩序混乱、会计信息失真等问题比较突出，一定程度上影响了“饿了么”的持续发展和国家经济建设秩序。所以，全面分析“饿了么”财务管理中存在的问题，根据这些问题作出相应的对策，对于“饿了么”合理理财，提升科学理财水平，推进“饿了么”可持续发展有着关键的意义。（一）“饿了么”的资金不充裕和融资困难资金短缺是“饿了么”最为感头痛的事。“饿了么”的固定资产中,设备方面需要较多的投资。这使得“饿了么”的流动资金有所不足，并呈现逐年递减的趋势，流动资金无法得到长期和稳定的保障，会使“饿了么”疲于借款和还款之间，此外因为应收账款过多而导致旧账未清又添新帐，使流动资金紧缺的局面难以达到提升。（二）财务控制薄弱，资金管理混乱1.现金管理的不合理“饿了么”本身资金有所短缺，货币现金的拥有持续下降，吸引金融机构的投资或借款比较困难，融资的成本高，很少考虑扩展自身规模；在日常经营活动中，无法留存适当的现金余额，这会使“饿了么”在遇到合适的购买机会时，手头无法现金可以大量购入，抓不住机遇。2.账款管理不合理赊销是现代社会中“饿了么”为了扩大销售的一种关键的营销策略，这也是“饿了么”应收账款产生的主要原因。在“饿了么”运营中应收账款有着非常关键的功能，所以，应收账款管理的好坏对于“饿了么”运转是否流畅至关重要。“饿了么”的应收账款在逐年增加，这在相当明显增加了这些应收账款的坏账可能性，“饿了么”的应收账款逐年累计，可能会导致早几年的应收账款越来越难以收回。并且“饿了么”的应付账款在逐年减少，这样会导致“饿了么”的资金运转能力不足。3.财务人员意识薄弱“饿了么”的财务管理人员并无法重视“饿了么”的财务分析与控制，使“饿了么”的资金链时常发生问题，“饿了么”也无法重视售前和售后服务，使“饿了么”的信誉降低，失去了很多顾客。一方面“饿了么”无法对“饿了么”的财务进行分析和控制，使“饿了么”的财务运转不周，另一方面“饿了么”的售前服务和售后服务并不完善，当前有很多顾客反映“饿了么”售后服务有很不完善，顾客投诉的问题无法得到及时解决的现象比较突出。“饿了么”无法考虑到专业的财务管理人员可以给“饿了么”的很快的发展带来有地的效益，“饿了么”的财务管理工作需要专业的人员来管理整个“饿了么”的财务情况。“饿了么”股份有限“饿了么”现在的财务人员的专业水平不够高，不能给“饿了么”带来好的效益。在培训方面，“饿了么”管理需要很好的管理人员，“饿了么”无法认清这项工作的关键性，对管理财务的工作人员的技术水平要求不高，很多的管理人员对财务的工作根本就不清楚，无法自主创新的能力，只知道听从上级的指导，很多时候就导致“饿了么”的投资亏损。三、对“饿了么”财务管理中问题的相联系建议（一）资产的合理利用为了保障资金的周转可以满足“饿了么”日常经营活动的需要，“饿了么”的流动资产要有一定的付现能力。这样才可以在合适的时候有更多的收益机会。“饿了么”资产的营运能力与“饿了么”的获利能力和偿债能力有关。一般来说，“饿了么”的偿债能力和变现能力是根据流动资产来体现的；而“饿了么”的经营规模和发展潜力则是依据非流动资产来体现。两者间有一个合理的结构比率，“饿了么”的获利能力会受到“饿了么”所持有的现金与业务需要的资金之间的关系的影响；目前，不少“饿了么”一方面资金紧张，一方面资金占用较多，运营效率较低。因此，“饿了么”要提高资金的运营效率。优化资源配置，管好用好资金。“饿了么”的财务部门必须根据市场经济的客观要求和“饿了么”的发展趋势.合理优化配置“饿了么”有限的资源，在资金筹集、资余运用和资金分配等方面做到既满足“饿了么”经营的正常需要，又要降低和控制资金成本，加速资金周转，提高资金的利用效率。对于非流动资产则应重点分析是否更好的的利用了“饿了么”的固定资产。加速“饿了么”资金周转，不单单关系到资金的筹化，还要扎实地管理着“饿了么”的日常资金收支情况，依据现实的情况正确做出预测。有计划的筹措和使用资金，这是维护“饿了么”的信用和形象的关键保障。为使资金有计划地周转，还务必要做好以下工作：1、管理好现金和银行的存款，使账目有实用性，编制现金预算管理方案，规划好未来现金的流入量和流出量；2、协调好信贷关系，保障商品的流转资金的取得及时、合理；在投资方面，“饿了么”领导者要重视提升财务人员的专业水平，鼓励财务人员积极创新，因为这样才可以帮助“饿了么”搜集更为准确、可靠的相联系投资信息，并根据收集到的信息做出正确的投资决定。“饿了么”应该在降低各项成本费用开支上着重重视。为了寻求降低成本费用的途径，“饿了么”可以列出各项成本费用的开支，这样有助于“饿了么”对成本费用的结构进行分析，同时还可以加强对成本的控制。从而来保证“饿了么”的盈利能力，这样才能从根本上提高“饿了么”的净收益。而对于“饿了么”来说，外部的情况是呈不确定性，然而自己的内部状况却是清楚的，所以扩大“饿了么”的投资项目，要在搞好内部生产经营的基础上，再去放眼投资，避免盲目标投资经营，致使“饿了么”陷入危机。（二）强化资金管理、加强财务控制1.规范资金管理在“饿了么”的日常经营活动中，“饿了么”务必留有适当的现金余额作为交易性需要，来保障“饿了么”业务可以正常的进行；“饿了么”还需要留有预防性需要的资金，来应对“饿了么”在生产经营过程中可能会发生，而事先无法计算在支出内的额外现金支付；“饿了么”有时还需要置留一部分现金，以便在遇到合适的购买时机时，可以随时根据计划来买入，这就表示“饿了么”需要有现金作为投机性需要。总之，“饿了么”应该留存一定数额的现金，以备不时之需，来满足“饿了么”的交易性需要、预防性需要以及投机性需要。财务管理的一项关键内容是保持在资金流动的基础上使“饿了么”收益达到最大，这也是是“饿了么”对现金进行管理的目标。因为“饿了么”自身的一些特点，决定了“饿了么”的资金来源。在这种情况下，“饿了么”的财务人员就要合理安排、调度好资金。货款回笼要及时，尽量避免大规模采购。遇到特殊情况的，跟银行借款要考虑资金时间，考虑贷款利息，控制资金成本，提升资金的使用率。2.控制“饿了么”的负债和资产比率“饿了么”应该尽量将之前的应收账款最大程度的追回，降低应收账款导致坏账的可能性，此外可以合理的增加应付账款，使“饿了么”的权益乘数在合理的可控范围内。“饿了么”的权益乘数上升，“饿了么”面临的风险下降，但会减少“饿了么”可以控制的机会，所以“饿了么”应该更好的控制权益乘数，使“饿了么”在能承受的风险之内，有最多的杠杆利益。合理的使用“饿了么”的资产，控制好负债和资产的比率。这样才可以使得“饿了么”的收益达到最大化。3.对员工进行专业培训“饿了么”专业人才培养要想取得实效，首先务必给员工财务道德培养；其次是确定财务管理人才的核心能力素质及要求。继而确定了财务人才的知识、技能、能力、素质结构之后，最后才可以设计出全面完整的财务管理专业培养方案。要根据“饿了么”的具体情况选择培训方式。在培训过程中，还应注意对其效果的评估。一方面“饿了么”应该将已有的管理制度和规范进行变革，制定整体的财务管理制度，以便能对“饿了么”当前的经营状况可以详细地控制，熟悉市场情况以便财务人员可以将“饿了么”的未来计划做得更精确。另一方面提升售前和售后的服务水平。顾客才是零售商现金流的源泉，所以如果想保持稳定的现金流收入，就务必在服务问题上投入更多的精力。参考文献[1]尹红.临港大学城校园营销探索——以外卖网站营销为例[J].现代经济信息，2015，23：49+117.[2]郑敏.贯彻《企业财务通则》加强农垦企业财务管理[J