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文档简介

国开电大企业物流管理(重庆)形考任务四参考答案1.企业销售物流的作用包括:实现产品的价值和使用价值,保障企业可持续发展,提高顾客满意度,影响企业形象,降低成本和提高经济效益等方面。2.生产物流是指企业生产过程中涉及到原材料、在制品、半成品、产成品等物流活动。影响企业生产物流的因素主要包括生产工艺、生产类型、生产规模、企业专业化与协作化水平等方面。3.杰克购买了10包吉列马赫3剃刀,留下2包在货架上。此时,系统发出信号通知工作人员补充产品,并警示可能存在偷窃事件。“谢谢”这句话有双重用途。如果你是一个合法购买了10包剃刀的顾客,这句话就代表着公司的感激;但是如果你是一个惯偷,拿了10包剃刀并且试图偷走它们,这句话就会让你知道有人已经注意到了你的行动。这听上去像是科幻小说,但事实上,这项技术不仅存在,而且沃尔玛正在与像吉列这样的产品制造商一起测试它。这项技术是基于射频识别技术(RFID)的,它使用一条电子产品码(EPC)来传递信息到计算机。EPC就像一个产品的特许“牌照”,它通过被计算机读取,并将数据输入数据库的方式来鉴别产品。当一个EPC与一台发射机应答器协同工作时,这种能跟踪商品的“智能”标签就产生了。现在,沃尔玛、宝洁、吉列以及麻省理工学院的自动ID中心正在测试基于RFID的智能技术。一些先进的公司已经开始在他们的整条供应链中应用这项技术,当货物通过配送渠道移动时,EPC能提供最终的、真实的、具有实时可见度的货物信息。EPC技术类似于通用产品代码(UPC)一样的条形码,能够传送独一无二的产品信息。但是,EPC的优势不止如此。与目前信息最丰富的14位数字的条形码相比,它能提供更多的数据。另外,RFID标签通过无线电波传输数据,因此它们不需要在标签和扫描器之间直接对接。一旦一个EPC编码的标签被扫描,各种各样的货物信息,比如在什么地方、什么时候、库存应该被储存还是被装运等,就能被精确地整合到中心数据库中。供应链上每个环节的识别标签都可以建立一个货物的实时记录,表明它们曾经在哪里,现在在哪里。实时跟踪的潜在优势是巨大的。但是现在,RFID标签的价格对公司来说太高而不能大批量购买,很多公司不愿意为了获得供应链能见度而花费大笔资金。因此,RFID的这些优势是否能证明其成本是正确的呢?吉列公司能迅速意识到他们在RFID投资上的回报,原因之一在于这将大大增强用户数据的精确度,丢失装船货物之类的事件将成为过去。“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司,由上海某大饭店下岗工人李杨夫妇于1994年创办,如今已经发展成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。该公司的服务分为递送盒饭和套餐服务两类。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成,可供顾客选择的菜单包括荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种,还可以定做饮料佐餐。尽管菜单的变化不大,但从年度报表上来看,这项服务的总体需求水平相当稳定,老顾客通常每天会打电话来订购。由于设施设备的缘故,“大众包餐”会要求顾客们在上午10点前电话预订,以便确保当天递送到位。在套餐服务方面,该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会,以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约,但由于这项服务的季节性很强,又与各种社会节日和国定假日相关,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顾客提前几周甚至一个月前来预定。“大众包餐”通过提供盒饭和套餐服务,为顾客提供了方便快捷的餐饮解决方案。尤其是在快节奏的现代生活中,盒饭的递送服务为顾客提供了便利,而套餐服务则为企业和家庭提供了高质量的聚餐服务。然而,该公司的服务也存在一些问题,例如设施设备的限制导致顾客需提前预订,而季节性需求的波动也给公司的管理带来了一定的挑战。因此,在提供高质量服务的同时,公司也需要不断探索解决问题的方法,以满足顾客的需求。统的采购管理方法已经不能满足现代企业的需求。从柯达公司的成功案例中可以看出,选择供应商时应该注重寿命周期成本而不是仅仅考虑单位成本,同时应该尽量减少供应商数量,选择优质的供应商进行合作。在评价供应商时应该综合考虑产品、服务、潜

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