2024年高中语文统编版必修下册第1单元第1课《庖丁解牛》教案

《庖丁解牛》教案

《庄子.养生主》【教学目标】1、赏析庖丁解牛的场面描写，探究其技术高超的原因。2、理解庄子“养生之道”的内涵。【教学过程】一、新课导入大道之行也，天下为公，选贤与能，讲信修睦。理想的社会是什么样的？人应该以怎样的姿态生存于世？对此先哲的探寻从未停止过。二、知人论世1、庄子（约前369年～前286年），战国中期思想家、哲学家、文学家。姓庄，名周，宋国蒙人。庄子是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物。代表作《庄子》（又被称为《南华经》），阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说，使之成为对后世产生深远影响的哲学流派。后世将他与老子并称为“老庄”，他们的哲学为“老庄哲学”。据传庄子尝隐居南华山，卒葬南华山，故唐玄宗天宝初，被诏封为南华真人，其书《庄子》被奉为《南华真经》。2、《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。《庄子》善于虚构，大多是寓言作品，“寓真于诞，寓实于玄”。想象奇妙，构思巧妙，意境开阔,描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。《庄子》被人称为“文学的哲学，哲学的文学”。与《老子》《周易》合称“三玄”。据传，庄子曾隐居南华山，故唐玄宗天宝初，诏封庄周为南华真人，称其著书《庄子》为《南华真经》。3、解题庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：剖开、分割。分解牛的肢体。“庖丁解牛”是《庄子·养生主》里的一则寓言。题目是后来加的。养生主:指养生的主要关键。三、合作探究1、庄子写庖丁解牛的情景有什么特点？这样写有什么作用？【明确】

第1段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响。解牛时的动作姿态——连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。作者写解牛场面，避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。（从绘形和摹声两个方面把解牛场面作了诗意化处理。）2、庖丁技艺如此高超因为他追求的是什么？从时间上看共经历了几个阶段呢？【明确】

庖丁：所好者道也，进乎技矣。⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也”⑵“三年之后”—————“未尝见全牛也”⑶“方今之时”—————“以神遇而不以目视”解牛境界：所见无非全牛（不懂规律）→目无全牛（掌握规律）→以神遇而不以目视、游刃有余（运用规律）。方法：“依乎天理”“因其固然”（成为一代名庖的原因）3、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？【链接背景】战国时代是一个统治者嗜杀成性、政治黑暗、是非颠倒的时代,统治者为了满足一己私利,不顾人民的死活。庄子将当时的统治者斥为“昏上乱相”(《庄子·外篇·山木》)，认为处于昏上乱相之间犹如猿猴掉到带刺的灌木丛中，动辄遭困，无可奈何，能够逃过罪祸刑罚就算不错了。庄子一方面对社会现实及统治者深感不满，时时进行尖锐的批评,发出沉痛的抗议；另一方面又由于无力改变现实，看不到现实的希望和出路，只好趋于消沉，无所作为，转向内心寻求精神上的解脱。社会现实迫使庄子不得不选择避世的生活方式，恪守中道以求得保身养生。①解牛之道

刀：今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎牛：筋骨交错、结构复杂解牛：依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然（依照生理规律、避开硬骨、顺着空隙）②养生之道人：保全自身社会：错综复杂、矛盾丛生处世：顺应规律、避开矛盾，选择更好的道路。【养生之道】在错综复杂、矛盾丛生的社会中，要顺应规律，避开矛盾，像保护刀刃一样保护自己。四、课文总结这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。“