第二章 官能团与有机化学反应+烃的衍生物 检测题 高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3

第二章《官能团与有机化学反应烃的衍生物》检测题一、单选题（共20题）1．下列关于醇的结构叙述中正确的是A．醇的官能团是羟基(－OH) B．含有羟基的有机物一定是醇C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D．醇的通式是CnH2n+1OH2．下列说法不正确的是A．漂白粉可用作游泳池的消毒剂B．高纯硅可用来生产光导纤维C．医疗上常用75%(体积分数)的乙醇溶液作消毒剂D．不锈钢可用于制造常见的医疗器材和厨房用具3．下列有关说法正确的是A．蔗糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，都属于天然有机高分子化合物B．丁烯的同分异构体中能使溴的四氯化碳溶液褪色的有4种C．至少有12个原子共平面D．经测定乙二醛和苯组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中氢的质量分数为7%4．下列装置或操作能达到实验目的的是A．除去乙醇中的乙酸 B．形成原电池C．制取乙酸乙酯 D．石油的分馏5．阿斯巴甜是一种有清爽甜味的有机化合物，是人造甜味剂之一，其结构简式如图所示，下列有关阿斯巴甜的说法正确的是

A．该有机物属于烃B．该有机物含有羧基和氨基，能与溶液反应C．该有机物可以发生取代反应，但不能发生加成反应D．该有机物所有原子一定在同一平面内6．萜品油烯(IV)可用作制香料的原料，它可由I合成得到。下列说法正确的是（

）A．有机物I属于芳香族化合物B．II→III的反应属于酯化反应C．1mol有机物I最多能消耗2molBr2D．1mol有机物II中含有6.02×1023个双键7．下列反应的离子方程式正确的是A．饱和溶液浸泡水垢：B．溶液中通入少量氯气：C．丙烯醛与足量溴水反应：D．水杨酸与过量碳酸钠溶液反应：+→+8．“油”在生活生产中应用广泛，下列有关“油”的说法不正确的是A．食用油属于酯类，在一定条件下可以发生水解反应B．甘油是丙三醇的俗称，可以做护肤品C．汽油、煤油、生物柴油等均来源于石油，主要成分都是烃类D．油脂的皂化反应是一种化学变化9．下列装置中所发生的反应属于取代反应的是ABCDA．A B．B C．C D．D10．设为阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是A．蔗糖完全水解得到的葡萄糖分子数为B．常温常压下，中含有的碳碳双键数目为C．乙醇溶液与足量钠反应生成的分子数为D．光照条件下，(标准状况下)与足量氯气反应生成的分子数小于11．下列说法正确的是A．糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物B．油脂的皂化反应中加入热的饱和食盐水，搅拌，发现固体高级脂肪酸钠沉积在容器底部C．淀粉和纤维素均可以制酒精，酒精在某种微生物作用下发生还原反应得到醋酸D．甘油醛是最简单的醛糖，分子中存在1个手性碳原子，一定条件下与H2反应后，生成的产物不存在手性碳原子12．测定溶液中乙二醛(含少量硝酸)含量的方法如下。i．取VmL待测溶液于锥形瓶中，加入2滴酚酞溶液，用浓度为0.20mol/LNaOH溶液滴定至溶液恰好由无色变为粉红色，中和硝酸。ii．向i所得溶液加入过量0.50mol/LNaOH溶液V1mL，充分反应，使乙二醛反应生成CH2OHCOONa。iii．用0.50mol/L硫酸滴定ii中溶液至终点，消耗硫酸体积为V2mL。下列说法不正确的是A．根据结构分析，酸性CH2OHCOOH＞CH3COOHB．乙二醛反应生成CH2OHCOONa属于氧化还原反应C．待测溶液中乙二醛浓度为mol/LD．若不进行步骤i，测得溶液中乙二醛浓度偏低13．下列说法正确的是A．向蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加入水也不溶解B．有葡萄糖在人体组织发生缓慢氧化为生命活动提供能量C．淀粉、蛋白质、油脂均为高分子化合物D．棉花、蚕丝、羊毛的主要成分均属于纤维素14．下列不属于人类基本营养物质的是（

）A．维生素 B．糖类 C．油脂 D．蛋白质15．以二甲醚(简称甲醚)为燃料的公交被称为“绿色”公交。下列叙述正确的是A．甲醚与乙醇是同分异构体B．甲醚可由甲醇在一定条件下发生消去反应而制得C．甲醚作燃料会增加氮的氧化物和碳氢化合物等污染物的排放D．1mol甲醚完全燃烧消耗的氧气与1mol甲醇完全燃烧消耗的氧气相同16．制造芯片需用光刻胶。某光刻胶(X)的合成反应如图：

下列说话正确的是A．降冰片烯可由环戊二烯()和乙烯反应获得B．1molX最多可与2molNaOH反应C．马来酸酐的某种同分异构体中不可能所有碳原子共线D．降冰片烯能发生加成反应，不能发生取代反应17．化学与生产、生活和社会发展密切相关，下列叙述正确的是A．“雷雨发庄稼”说明有铵盐生成B．二氧化氯泡腾片和75%酒精均可杀灭COVID—19，二者消毒时均表现为强氧化性C．台积电断供华为5G手机麒麟9000芯片(HUAWEIKirin)，此芯片主要成分是二氧化硅D．“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关18．下列有关试剂使用或保存的方法不正确的是A．实验室盛装NaOH溶液的试剂瓶用橡胶塞B．新制氢氧化铜悬浊液检验淀粉在稀硫酸中水解，须加碱调反应溶液至碱性C．保存FeSO4溶液时可加入少量铁粉和稀硫酸D．配制1mol/LNaOH溶液时，将称好的NaOH固体加入容量瓶中溶解19．下列物质的名称与俗名不能对应的是A．三氯甲烷：氯仿 B．甲醛：福尔马林 C．乙二酸：草酸 D．丙三醇：甘油20．下列说法不正确的是A．石灰石在高温下可用于消除燃煤烟气中的SO2B．Na2CO3溶液可以除去铁屑表面的油污C．茚三酮溶液可以检验蛋白质或氨基酸D．向K2Cr2O7溶液中加入盐酸，溶液由黄色变为橙色二、非选择题（共5题）21．我们的衣食住行都离不开化学，请用化学知识回答以下生活中的问题：(1)下列叙述正确的是A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝B．馒头越嚼越甜，淀粉水解为麦芽糖C．油脂经水解可变成葡萄糖D．土豆中的淀粉经水解可变成酒(2)把新制的Cu(OH)2悬浊液加入到某病人的尿液中并微热，如果观察到红色沉淀，说明尿液中可能含有的物质是。A．食醋

B．白酒

C．食盐

D．葡萄糖(3)人体运动后肌肉酸痛，是由于肌肉的无氧运动产生了乳酸。已知乳酸的结构简式为，乳酸中的官能团有(写名称)；1mol乳酸最多能与molNaOH反应，反应所得有机产物的化学式为。22．卤代烃在现代工业中有着广泛的应用。其可以发生如下反应：CH3Cl+NaOHCH3OH+NaCl(1)生产CH3CH2Cl的方法有两种：①CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl②CH2=CH2+HClCH3CH2Cl上述两种方法，第(填“①”或“②”)种更好。以CH3CH2Cl为原料，(填“可以”或“不可以”)合成乙烯。(2)氯乙烯(CH2=CHCl)分子中，最多个原子共平面，以氯乙烯为原料合成PVC塑料的化学方程式为。(3)将乙烷和溴蒸气的混合气体置于光照条件下，可以生成种产物；其中，分子中只有一种处于不同化学环境下的氢原子的产物有种。23．醇的分类(1)按，可以将醇分为一元醇、二元醇、三元醇等。如CH3OH、CH3CH2OH属于一元醇，属于二元醇，属于三元醇。(2)按，可以将醇分为饱和醇和不饱和醇。如CH3CH2OH属于醇，CH2=CH—CH2OH为醇。其中，饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH．如甲醇、乙醇。(3)按是否含有，可以将醇分为芳香醇和脂肪醇。如属于芳香醇，CH3CH2OH、属于脂肪醇。24．脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中不是高分子化合物，它们都能发生反应，脂肪的产物是，淀粉的最终产物是，蛋白质的最终产物是，提纯蛋白质可以用的方法是。25．某有机物的化学式为，写出符合下列条件的有机物的结构简式。①含有苯环；②属于酯类。参考答案：1．AA．醇类物质的官能团为羟基，A正确；B．含有羟基的有机物为醇或酚，B错误；C．羟基和苯环上碳原子相连接的化合物为酚类，C错误；D．醇可以分为一元醇、二元醇、多元醇，饱和一元醇通式是，D错误。故选A。2．BA．漂白粉的主要成分为次氯酸钙，具有强氧化性，可用作游泳池的消毒剂，故A正确；B．高纯二氧化硅可用来生产光导纤维，故B错误；C．乙醇具有杀菌消毒作用，所以医疗上常用75%(体积分数)的乙醇溶液作消毒剂，故C正确；D．不锈钢属于合金，可用于制造常见的医疗器材和厨房用具，故D正确；故答案：B。3．DA．蔗糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，蔗糖、油脂不属于天然有机高分子化合物，蛋白质属于天然有机高分子化合物，故A错误；B．丁烯的同分异构体中能使溴的四氯化碳溶液褪色的有3种，即CH2=CHCH2CH3、CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2，故B错误；C．苯环为平面结构，环上的原子均共平面，单键能够旋转，因此至少有14个原子共平面，故C错误；D．经测定乙二醛(C2H2O2)和苯C6H6组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中氢的质量分数为，故D正确；故选D。4．DA．乙醇和乙酸互溶，无法用分液漏斗分离，A错误；B．酒精在水溶液中不能电离出自由移动的离子，不能作电解质溶液，则不能构成原电池，B错误；C．导管口应在液面以上，防止倒吸，C错误；D．温度温度计用于测量馏分，位于烧瓶支管口，冷凝水下进上出，图示操作可达到实验目的，D正确；答案选D。5．BA．烃类为只含C、H元素的化合物，阿斯巴甜中含有O、N元素，故不属于烃类，A错误；B．羧基、酯基、酰氨基可以与NaOH反应，B正确；C．该有机物中含有烷烃基、苯环、酯基、酰氨基、羧基均可以发生取代反应，苯环上可以发生加成，C错误；D．该分子中存在烷烃基，故不可能出现所有原子共面，D错误；故答案为：B。6．BA．有机物I不含苯环，不是芳香族化合物，A错误；B．根据物质的结构简式，可知II→III的反应属于酯化反应，B正确；C．1mol有机物I含1mol碳碳双键，最多能消耗1molBr2，C错误；D．1mol有机物II中含2mol双键：碳碳双键、碳氧双键，则含有1.204×1024个双键，D错误；答案选B。7．CA．用饱和Na2CO3溶液浸泡锅炉水垢除去其中的CaSO4，硫酸钙沉淀转化为碳酸钙，反应的离子方程式为CO＋CaSO4CaCO3＋SO，故A错误；B．Na2S2O3溶液中通入少量氯气，发生氧化还原反应，被氧化成硫酸根离子，反应生成的H+与硫代硫酸根再发生反应，反应离子方程式为，故B错误；C.丙烯醛含有碳碳双键，与溴水可以发生加成反应，含有醛基，可被溴水氧化为羧基，故化学方程式，故C正确；D．水杨酸与过量碳酸钠溶液反应生成HCO和，离子方程式为：++，故D错误；故选C。8．CA．食用油属于酯类，酯类在强酸性或者强碱性下均可发生水解，A错误；B．甘油俗名丙三醇，其羟基和水分子间可以形成氢键，从而具有很强的保湿作用，可做护肤品，B错误；C．汽油和煤油是石油的成分，属于烃类；生物柴油是植物油，动物油与甲醇或乙醇经酯化而形成的物质，属于烃类衍生物，C正确；D．油脂的皂化反应是在强碱溶液中发生的水解反应，属于化学变化，D错误；故选C。9．AA．甲烷和氯气光照条件下发生取代反应，故A符合题意；B．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是发生加成反应，故B不符合题意；C．乙醛和银氨溶液加热反应生成光亮如镜的银是氧化反应，故C不符合题意；D．乙醇和浓硫酸加热反应生成乙烯是发生消去反应，故D不符合题意。综上所述，答案为A。10．DA．蔗糖完全水解会生成1mol葡萄糖和1mol果糖，A错误；B．有多种同分异构体，可能含碳碳双键，也可能属于环烷烃，所以中含有的碳碳双键数目无法确定，B错误；C．乙醇溶液中乙醇与水均会与钠单质发生反应生成氢气，所以与足量钠反应生成的分子数无法确定，C错误；D．光照条件下，(标准状况下)（即1molCH4）与足量氯气发生取代反应生成多种氯代物和HCl，所以根据碳元素守恒可知，反应生成的分子数小于，D正确；故选D。11．DA．糖类中的单糖、二糖等低聚糖和油脂均为小分子物质，只有淀粉、纤维素等高聚糖和蛋白质属于高分子化合物，A错误；B．油脂的皂化反应中加入热的NaOH溶液，搅拌，发现固体高级脂肪酸钠沉积在容器底部，B错误；C．淀粉和纤维素均可以制酒精，酒精在某种微生物作用下发生氧化反应得到醋酸，C错误；D．糖类的定义为多羟基醛或多羟基酮及其缩合物，故甘油醛的最简式为是最简单的醛糖，分子中存在1个手性碳原子，一定条件下与H2反应后生成，故生成的产物不存在手性碳原子，D正确；故答案为：D。12．DA．-OH是吸电子基，根据结构分析，导致羧基中的羟基更易电离出H+，则酸性：CH2OHCOOH＞CH3COOH，A正确；B．在碱性条件下乙二醛发生歧化反应生成CH2OHCOONa，乙二醛中1个醛基被氧化，一个醛基被还原成羟基，因此反应属于氧化还原反应，B正确；C．NaOH溶液中溶质的总物质的量n总(NaOH)=c·V=0.5mol/L×V1×10-3L，硫酸滴定的过量的NaOH的物质的量n余(NaOH)=2n(H2SO4)=2×0.5mo1/L×V2×10-3L，则待测溶液中乙二醛浓度c==mol/L，C正确；D．由C中分析待测溶液中乙二醛浓度c==mol/L，若不进行步骤i，部分乙二醛被氧化成酸，消耗的氢氧化钠变大，步骤ⅲ消耗的硫酸减少。从而导致乙二醛的浓度增大，D错误；故合理选项是D。13．BA．向蛋白质溶液中加入硫酸铵，蛋白质析出，属于盐析，加入水还可以溶解，故A错误；B．葡萄糖在人体内氧化为人体提供能量，故B正确；C．油脂不属于高分子化合物，故C错误；D．棉花的主要成分为纤维素，蚕丝和羊毛的主要成分为蛋白质，故D错误。故选B。14．A营养物质包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水；但只有糖类、油脂和蛋白质是人类基本营养物质，维生素不是人类基本营养物质，综上分析可知A符合题意，故选A。答案选A。15．AA．甲醚与乙醇的分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故A正确；B．甲醚可由甲醇在一定条件下发生取代反应而制得，故B错误；C．甲醚作燃料会增加碳的氧化物的排放，不会增加氮的氧化物和碳氢化合物等污染物的排放，故C错误；D．1mol甲醚完全燃烧消耗氧气的物质的量为3mol，1mol甲醇完全燃烧消耗氧气的物质的量为1.5mol，消耗氧气的物质的量不相同，故D错误；故选A。16．AA．环戊二烯()和乙烯发生加成反应得到降冰片烯，环戊二烯中碳碳双键都断裂一根键，2,3号碳原子重新形成碳碳双键，故A正确；B．1molX最多可与2nmolNaOH反应，故B错误；C．马来酸酐的某种同分异构体HOOCC≡CCHO中所有碳原子共线，故C错误；D．降冰片烯含有碳碳双键，能发生加成反应，也能在光照条件下与氯气发生取代反应，故D错误。综上所述，答案为A。17．DA．氮气和氧气在放电的条件下生成NO，NO和氧气反应生成NO2，进而生成硝酸，雷雨发庄稼说明有硝酸盐生成，A错误；B．二氧化氯泡腾片消毒时均表现为强氧化性，75%酒精消毒是使蛋白质变性，二者表现的性质不一样，B错误；C．芯片主要成分是硅，不是二氧化硅，C错误；D．光线在气溶胶中发生折射产生海市蜃楼现象，所以海市蜃楼与胶体知识有关，D正确；答案为：D。18．DA．氢氧化钠会和玻璃中的二氧化硅反应，生成具有粘性的硅酸钠，故实验室盛装NaOH溶液的试剂瓶需用橡胶塞，故A正确；B．酸性溶液能与氢氧化铜发生中和反应，须加碱调反应溶液至碱性，故B正确；C．保存FeSO4溶液时，加入铁粉和稀硫酸是为了防止亚铁离子氧化和水解，故C正确；D．容量瓶仅用于定容，不能用于溶解物质，故D错误；故选D。19．B福尔马林为甲醛水溶液，是混合物，甲醛为纯净物，不能对应，故选：B。20．DA．向燃煤中加入适量石灰石，高温时其可将SO2转化为CaSO4，故A正确；B．Na2CO3溶液水解显碱性，油脂在碱性条件下可水解生成易溶于水的物质，所以Na2CO3溶液可以除去铁屑表面的油污，故B正确；C．蛋白质或氨基酸都含有自由的氨基，与茚三酮发生颜色反应，因此可用茚三酮来检验蛋白质或氨基酸，故C正确；D．由于在K2Cr2O7溶液中存在平衡：Cr2+H2O2Cr+2H+，若向K2Cr2O7溶液中加入硫酸，氢离子浓度增大，平衡向左移动，溶液由黄色变为橙色，若加盐酸，盐酸具有还原性，能被K2Cr2O7溶液氧化，不会出现上述现象，故D错误；答案选D。21．BD羟基、羧基1(1)A．鲜榨橙汁中含维生素C，有强还原性，能和碘发生氧化还原反应而使碘水褪色，故不能使其变蓝，故A错误；B．馒头中含淀粉，能在唾液淀粉酶的作用下水解为麦芽糖，故越嚼越甜，故B正确；C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，故其水解生成高级脂肪酸和甘油，不能生成葡萄糖，故C错误；D．淀粉水解最终变为葡萄糖，要生成酒精，需是葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成，故D错误；故选B。(2)新制的Cu(OH)2悬浊液遇含醛基的有机物生成红色沉淀，其中食醋、白酒和食盐中均不含醛基，而葡萄糖中含醛基，故选D；(3)由乳酸分子的结构简式可知，乳酸中含有羟基和羧基两种官能团，乳酸中的羧基可以与氢氧化钠反应，1mol-COOH最多和1molNaOH反应，反应的化学方程式为+NaOH=+H