番禺区八年级上学期期末语文试题（原卷版+解析版）

番禺区八年级上学期期末语文试题（原卷版+解析版）2022学年第一学期八年级语文科期末测试题

第一部分积累与运用（共24分）

一、（5小题，16分）

近日，思齐学校举办了主题为“千年古邑，禺见非遗"的研学活动。活动分为“禺山醒狮”“番禺飘色"“粤唱禺响”“乞巧禺情"四个部分。你和李乐学，张好问，陈慎行等组成了一个研学小组，共同完成任务。

1.李乐学同学为这一活动写了一份宣传稿，其中加点字注音、书写都正确的一项是（）

番禺是岭南文化重要发源地，宛如岭南大地上一颗①璀（cuī）璨的明珠。在番禺，余音绕梁的粤剧、让人②眼花瞭乱的飘色、制作得③巧妙绝纶的乞巧、④惟妙惟肖（qiào）的醒狮等民间艺术都极具历史底蕴。沙湾飘色更是从明朝开始便有⑤记载（zaì）。为了让大家了解本土文化，走近传统艺术，我校将举办主题为“千年古邑，禺见非遗”的研学活动。我们将实地探访番禺非遗传统技艺与文化，亲身感受传统艺术家们⑥一丝不苟（gǒu）、⑦不缀劳作的匠人精神。我们⑧翘（qiáo）首期盼与大家一同品味这非同一般的番禺非遗文化盛宴。

A.①③B.②⑤C.④⑦D.⑥⑧

【答案】D

【解析】

【详解】本题考查字音字形。

①璀（cuī）璨——cuǐ；

②眼花瞭乱——眼花缭乱；

③巧妙绝纶——巧妙绝伦；

④惟妙惟肖（qiào）——xiào；

⑤记载（zaì）——zǎi；

⑦不缀劳作——不辍劳作；

故选D。

2.张好问同学搜集了“番禺飘色"的文字资料，其中加点词运用不恰当的一项是（）

A.番禺飘色具有色彩艳丽、造型大方、装置奇妙和遵循力学原理等特点，其设计自出心裁。

B.番禺民俗艺术异彩纷呈，飘色作为番禺传统民俗艺术活动，在本土文化活动中鹤立鸡群。

C.每年农历三月初三，番禺沙湾各村内人声鼎沸，来往观众摩肩接踵，节日氛围十分浓厚。

D.飘色是广州番禺区传统民俗艺术之一，流行于珠江三角洲一带，在民俗艺术界卓有成就。

【答案】B

【解析】

【详解】本题考查成语运用。

A.自出心裁：出于自己心中的设计或筹划。多指诗文﹑技艺等的构思有独创性。符合“番禺飘色”的独特的语境；

B.鹤立鸡群：指像鹤站在鸡群中一样，比喻一个人仪表或才能在周围一群人里显得很突出。与语境不合，与前句所说“异彩纷呈"矛盾。

C.摩肩接踵：肩碰肩，脚碰脚。形容来往的人很多，很拥挤。符合文化活动人多的语境；

D.卓有成就：形容有突出的成绩和效果，也指做事效率很高，办事方式很有效果。符合“番禺飘色”在民俗艺术界的突出成绩；

故选B。

3.下面句子选自某同学为“禺山醒狮"部分写的研学报告，请你选出没有语病的一项（）

A.当前醒狮进校园已成为一种风尚，各地涌现出大批以醒狮为特色的“醒狮学校”。

B.番禺区一直以来重视传统醒狮艺术发展，希望让这项传统文化得到发扬和继承。

C.番禺醒狮活动为番禺人民搭建了强身健体、展现自我的途径，获得醒狮界好评。

D.不仅番禺传统醒狮活动能够提升学生的身体机能，而且能提高学生的综合素质。

【答案】A

【解析】

【详解】本题考查辨析病句能力。

B.语序不当，依据“发扬与继承"的逻辑关系可知，应为“继承与发扬”；

C.搭配不搭，依据“搭建了强身健体、展现自我的途径"可知，“搭建”与“途径"不搭配，可将“途径”改为“舞台"；

D.语序不当，依据“不仅番禺传统醒狮活动能够提升学生的身体机能”和“而且能提高学生的综合素质"可知，两个分句的主语一致，所以，应将“不仅”放在“番禺传统醒狮活动"后面；

故选A。

4.陈慎行同学为学校撰写了一封邀请函，邀请祖籍为番禺的粤剧名伶卢秋萍女士参加“粤唱禺响”研学活动总结会。在邀请函发出前，你发现其中用语不得体的一项是（）

邀请函①尊敬的卢老师：为宣传推广粤剧艺术，我校拟于2023年1月9日下午2时在学校展播厅举办主题为“粤唱禺响"活动。我校诚意邀您②莅临指导，您的到来一定会让校园③蓬荜生辉。我们真诚期待您④务必出席。广州市番禺区思齐学校2022年12月31日

A.①B.②C.③D.④

【答案】D

【解析】

【详解】本题考查用语得体辨析能力。

D.用语不妥当，依据“我们真诚期待您务必出席”可知，句中的“务必"态度过于强硬，可改为“真诚期待您的光临”。

故选D。

5.下面是“乞巧禺情"趣味研学活动中的三个闯关游戏，请你阅读材料并完成闯关。

乞巧，寓意乞求巧手，以展现女性针黹女红的精巧，因此制作乞巧公仔是节庆的重头戏。乞巧公仔个头不大，工作量可不小，有人物造型，服装裁剪，工艺刺绣，面相绘画，镶、扎作等五个工序，完成每一个人物就要四、五个工作日。

番禺的乞巧多取材于古典戏曲故事、神话传说，传统摆案有“杨门女将”“牛郎织女渡鹊桥"“六国大封相”等，近年还加入了许多新鲜的古今题材。

（1）关卡一：材料中说到近年来番禺乞巧还加入了许多新鲜的题材。请发挥想象，如果你是一名乞巧手艺人，你会加入什么新题材？请举一例并简述理由。

（2）关卡二：乞巧文化节的主办者请你续写对联的下联，上联为“天街夜永双星会"，要求下联中的词语从“云汉”“半月"“彩霞”“明"“秋高”中挑选。

（3）关卡三：下面书法作品是唐代诗人林杰的诗作《乞巧》，请欣赏书法作品并用硬笔行楷把“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥"两句诗正确地书写在答题卡的田字格中。（注意：要求使用规范的简化汉字书写）

【答案】（1）例1：“木兰代父出征”，可以弘扬中国女性勇于担当的精神。例2：“岳母刺字"，可彰显女性的爱国精神。

（2）“云汉秋高半月明”

（3）内容：七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。

【解析】

【小问1详解】

本题考查拟写建议。

根据材料“番禺的乞巧多取材于古典戏曲故事、神话传说"的内容可知，提出的新题材应该在“古典故事、神话穿梭”的范围之内即可，任选积累的内容进行建议即可。

例如：“孟母三迁"，可以彰显女性对教育环境的重视。

【小问2详解】

本题考查续写对联。

根据上联“天街夜永双星会”的内容分析可知，确定时间为晚上，所以可以先排除不符合时间特点的“彩霞"。然后分析上联的词语结构，“天街”为名词，所以可以与“云汉"相对；“夜永”为主谓结构，所以可以与“秋高"相对；“双星”为偏正结构，可以与“半月"相对；单字“会”可以与“明"相对，据此可知，下联应为“云汉秋高半月明”。

小问3详解】

本题考查汉字临摹。

注意汉字字形的正确却使用，书写要正确清晰。注意“宵"“霄”两个字不要颠倒，“碧"不要写成“璧”，“渡"不要写成“度”。

6.古诗文默写

（1）根据课本，补写出下列名篇名句中的空缺部分。（六题只选四题作答）

①_______，家书抵万金。（杜甫《春望》）

②月下飞天镜，_______。（李白《渡荆门送别》）

③_______，学诗谩有惊人句。（李清照《渔家傲》）

④东风不与周郎便，_______。（杜牧《赤壁》）

⑤域民不以封疆之界，_______。（孟子《得道多助，失道寡助》）

⑥_______，水中藻、荇交横。（苏轼《记承天寺夜游》）

（2）下面是文佳同学的诗句摘抄卡，请你根据批注，完成表格。

诗句批注出处

①_____________，__。山野落日，秋色甚浓。王绩《野望》

②_，___。塞外圆日，奇特壮美。王维《使至塞上》

夕日欲颓，沉鳞竞跃。山川落日，生机勃发。陶弘景《答谢中书书》

【答案】①.烽火连三月②.云生结海楼③.我报路长嗟日暮④.铜雀春深锁二乔⑤.固国不以山溪之险⑥.庭下如积水空明⑦.树树皆秋色⑧.山山唯落晖⑨.大漠孤烟直⑩.长河落日圆

【解析】

【详解】本题考查名句名篇默写。注意本题中的易错字：烽、生、嗟、唯、晖。

第二部分阅读与鉴赏（共46分）

三、（5小题，16分）

阅读下面的文段，完成下面小题。

舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。

人恒过，然后能改；困于心，衡于虑，而后作；征于色，发于声，而后喻。入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于忧患，而死于安乐也。

（选自《孟子·告子下》）

7.下列句子中，加点词的意义相同的一组是（）

A.舜发于畎亩之中/朝发白帝B.百里奚举于市/东市买骏马

C.入则无法家拂士/吾欲入劳军D.必先苦其心志/其如土石何

8.把“空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能"翻译成现代汉语。

9.下列对选文内容的理解和分析，不正确的一项是（）

A.本文列举六位历史上著名人物的事例，说明这些人出身虽好，但也在经受了艰苦磨炼之后才成就不凡事业。

B.“必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为”，说明这些磨炼是造就人才的重要条件。

C.第二段用对比论证的方法，从正面论述个人常处困境，才能奋发有为；从反面论述国家常无忧患，易灭亡。

D.本文的中心论点是在层层论证的基础上于结尾处得出的，其中第二段在论述思路上，先从个人再到国家。

【答案】7.B8.使他身处贫困之中，使他做事不顺，（通过这些）来让他内心受到震撼，使他的性格坚忍起来，以增长他的才干。9.A

【解析】

【7题详解】

本题考查一词多义。

A.不同：被任用/出发。

B.相同：集市。

C.不同：在国内/进入。

D.不同：他的/难道，加强反问语气。

故选B。

【8题详解】

本题考查文言句子翻译。

重点词语：空乏，使……贫乏；所以，用来；曾，同“增"增加。

【9题详解】

本题考查对文章内容的理解。

A.有误，“这些人出身虽好”应为“这些人出身贫贱"。

故选A。

【点睛】参考译文：

舜从田间被尧起用，傅说从筑墙的工作中被选拔，胶鬲从贩卖鱼盐的人中被举拔，管夷吾从狱官手里释放后被举用，孙叔敖在隐居的海滨被选拔，百里奚从奴隶市场被赎回并被举用。因此上天将要将降下重大的责任在这样的人身上，就一定要先使他的心智痛苦，使他的筋骨劳累，使他忍饥挨饿，使他的身体穷困缺乏，使他做事受到阻挠干扰，用这些来激励他的心志，使他的性情坚韧，增加他所不具备的才干。

一个人常常犯错误，这样以后才能改正；内心困扰，思虑阻塞，这以后才能奋起；（别人）把愤怒表现在脸上，怨恨吐发于言语之中，这样（你）才能明白。国内没有坚守法度的大臣和足以辅佐君主的贤士，国外如果没有与之相匹敌的国家和外来国家的忧患，国家常常会灭亡。这样以后就才知道，忧愁患害使人生存发展，安逸享乐使人萎靡死亡。

10.阅读下面的文段，然后回答问题。

昔有长者子①，入海取沉水②。积有年载，方得一车，持来归家，诣市卖之，以其贵故，无买者。经历多日，不能得售③。心生疲厌，以为苦恼。见人卖炭，时得速售。便生念言：二如烧之作炭，可得速售。即烧为炭，诣市卖之，不得半车炭之价直。世间愚人亦复如是。

选自《百喻经》

【注释】①长者子：年长有声望之人的儿子。②沉水：即沉香木，木质坚硬，能沉于水，故名。③售：卖出去。

（1）请解释下列加点词的意思。

①方得一车②世间愚人亦复如是

（2）请概述“长者子”所做的蠢事，并说说我们从中得到的启示。

【答案】10①刚好，刚刚，才

②这样11.把辛苦所得价值高昂的沉香木烧为低贱的木炭售卖。做事情不能急于求成（急功近利），要有恒心和耐心。

【解析】

【小问1详解】

本题考查重点文言词语在文中的含义。解释词语要注意理解文言词语在具体语言环境中的用法，如通假字、词性活用、古今异义等现象。

（1）句意：才得到一车（沉香木）；方，刚好，刚刚，才；

（2）句意：世界上愚蠢的人也正是像这样；是，这样。

【小问2详解】

本题考查对文章内容的理解和主旨的把握。

结合选文“积有年载，方得一车"可知沉香木难得，“以其贵故，无买者”可知沉香木珍贵，价格高昂，“即烧为炭，诣市卖之，不得半车炭之价直"可知，他因为沉香木很长时间没有卖出去，感到疲劳厌烦，就因为炭卖得快，就将珍贵的的沉香木烧为低贱的木炭售卖，可见其愚蠢；这篇寓言故事通过写长者子积累多年才得到的一车沉香木，因为着急卖出去，最后只卖了半车木炭的钱，告诫人们做事情不能急于求成，不能见异思迁，要有恒心和耐心。

【点睛】参考译文：

从前，有一位年长有声望之人的儿子，进入海中打捞沉香木。累积了很多年，才得到一车（沉香木），把它运回家。他到集市上去卖沉香木，因为沉香木价格昂贵的原因，最终没有人来买。过了许多天，他还不能卖出去。他心中产生疲劳厌烦的情绪，把这看成是一种苦恼。他看到别人卖木炭，时常能很快地将木炭卖出去，就产生了一种想法：不如把沉香木烧成炭，这样就可以很快卖出去了。他于是把沉香木烧成木炭，前往市场卖木炭，结果还不能卖到半车木炭的价钱。世界上愚蠢的人也正是像这样。

11.阅读下面这首诗，然后回答问题。

雁门太守行

李贺

黑云压城城欲摧，甲光向日金鳞开。角声满天秋色里，塞上燕脂凝夜紫。

半卷红旗临易水，霜重鼓寒声不起。报君黄金台上意，提携玉龙为君死。

（1）“甲光向日金鳞开”描绘了一幅怎样的画面？

（2）请简析“报君黄金台上意，提携玉龙为君死"所表达的思想感情。

【答案】（1）铠甲迎着云缝中射下来的太阳光，如金色鳞片般闪闪发光，描绘了一幅大战在即的危急关头将士们临危不惧，严阵以待的画面。

（2）为了报答国君的赏赐和厚爱，手操宝剑甘愿为国血战到死，作者引用典故，赞扬了将士们誓死报国的决心。

【解析】

【小问1详解】

此题考查的是对诗句的理解。“甲光向日金鳞开”意思是“盔甲在日光的映照下，闪着金鳞似的光亮"。此句写城内的守军，以此与城外的敌军相对比，忽然风云变幻，一缕日光从云缝里透射下来，映照在守城将士的甲衣上，只见金光闪闪，耀人眼目。描绘了他们正披坚执锐，严阵以待的画面，显示守军的阵营和士气，情景相生，奇妙无比。

【小问2详解】

此题考查的是对诗句的赏析。“报君黄金台上意，提携玉龙为君死”意思是“为报答国君招纳重用贤才的诚意，挥舞着利剑甘愿为君王血战到死"。黄金台是战国时燕昭王在易水东南修筑的，传说他曾把大量黄金放在台上，表示不惜以重金招揽天下士。诗人引用这个典故，写出将士们誓死报效朝廷的决心。

四、（8小题，30分）

（一）（13分）

阅读下面文字，完成下面小题。

2022年，广州市广府饮茶习俗入选广东省人民政府第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，饮茶文化已然成为一张可勾勒广州城市品格和人文神韵的名片。

【材料一】

百年广府饮茶习俗

“得闲饮茶”，一句广州人的口头禅里，饱含着广州人的处世哲学；饮茶又称“叹茶"，一字“叹”，道出广州人的乐天态度。茶靓水滚，点心精美，一斟一叹，一品一尝里，盛放着人情味道，安放着乐观豁达。

广州人嗜好饮茶，茶客之意不在茶，而在于借饮茶之名品尝广式点心。清代咸丰、同治年间，伴随着珠三角社会经济高速发展，茶楼业在省城广州兴起，并辐射到周边的南海、番禺、顺德、香山和港澳等地。时光荏苒百余年，一盅两件的广府饮茶习俗逐渐形成鲜明地道的广府饮茶文化。

一、历史溯源

上茶楼饮茶是广府人的生活习惯，其实最初的饮茶场所并不在茶楼。

清代咸丰、同治年间，广州街头出现茶寮、二厘馆等场所。这种店铺布置简陋，供应简单的茶水和糕点，茶价只需二厘钱，是过路人歇脚闲谈的地方。

广州开放为通商口岸后，商品经济快速发展，城内兴建起二、三层高的茶楼。茶楼的楼层越高，茶价就越贵，“上高楼"“上茶楼”成为威水（了不起）的表现。

在茶楼的鼎盛时期，茶楼不仅可以办宴会，还可以唱堂会。茶楼与茶点，构成饮茶习俗的载体，并在民间饮茶习俗的基础上，创造出具有广州特色的茶楼文化，推动了广州饮茶习俗的创新发展。

随着饮食业竞争日渐激烈，“茶楼不摆宴，酒家不做饼"的传统被打破，原本河水不犯井水的酒家、茶楼开始互相接纳，发展到“三茶两饭”式。创立于1893年的陶陶居在1925年打破行规，成为最早将茶楼和酒楼开在一起的饮食企业。

二、广式茶礼

广东茶楼承载着广东人崇尚务实、平等、自由的传统精神，一套“叹茶"的流程十分接地气，在看似随意的习惯里，隐藏着很多不成文的规矩。

问位点茶。“请问几位？饮咩茶？”进了茶楼，服务员会递上一张记录卡，确认消费人数，询问客人喝什么茶，然后记录在卡片上，这也叫做“开茶位"，一般每个茶位都要计费。

滚水渌碗。用开水烫洗碗筷茶杯，是广府人饮茶的必备仪式。进茶楼入座后，服务员就会送上一壶开水和一只透明平底碗供客人渌碗。

水滚茶靓。广府人认为，冲茶的水是以刚刚沸腾冒泡的“虾眼水”为佳，这同茶艺上讲究的水温要90℃一样。

斟茶礼节。斟茶以七八分为宜，茶满欺客，绝不可斟满，更不可溢出。此外，斟茶一般幼为长斟，先人后己，无一遗漏，即使杯中有茶也要酌量而斟，以示尊敬。

叩手茶礼。他人为自己斟茶时，应以右手食指和中指的关节在杯前轻叩桌面，以表谢意。

揭盖续水。这是食客与服务员之间的一种无声交流。当茶壶空时，客只须把壶盖揭起，架在壶口与壶把之间，服务员便会心领神会，及时为客人冲上滚烫的开水。

睇数埋单。“睇数"即根据点心卡上不同档次点心的份数计算总价。“埋单”就是把账单压放在茶具下，表示已经结账，服务员自然会收走餐具、留下茶具，不影响客人饮茶聊天。

三、茶点文化

广式饮茶点心从简单的芋头糕、萝卜糕等民间小吃，到随吃随取的果脯饼饵，再到即点即蒸的包、粥、酥、粉面、甜品等，不断丰富食材。并吸收南北美食和西式点心的精华，为一盅两件的广式饮茶提供上千款点心的选择。爽滑鲜嫩的虾饺、香而鲜美的烧卖、清香的排骨、浓郁的凤爪、筋道通透的云吞面、薄润透明的肠粉等，让人眼花缭乱，也体现着广东人兼容并包的心态。

【材料二】

表：广式早茶与英式下午茶比较

广式早茶英式下午茶

茶叶不在意档次高低，也会选择茶楼提供的茶叶专用茶叶，惯于选用最好的品种、最高的档次，还喜欢加入糖、奶或柠檬汁等

茶具茶楼提供的成套瓷质餐具，做工普通银质点心盘，银质或高档骨瓷茶具

茶点款式丰富多样，吃得随意畅然，全凭个人喜好，并不受到太多规矩约束款式和摆放位置都相对固定，有严格的食用顺序，从下而上食用

饮茶场所茶楼档次有高有低，装饰有繁有简室内外布置高雅，常配上古典音乐

饮茶服饰可锦衣华服，也可穿着朴素精心打扮，盛装出席

12.关于广式饮茶场所的演变，下列说法与材料不相符的一项是（）

A.广府茶楼业兴起在咸丰、同治年间，茶寮、二厘馆是饮茶最初场所。

B.二厘馆布置简陋，供过路人歇脚闲谈，供应茶水和糕点，经济实惠。

C.茶居可当成茶寮的升级版，是茶寮与茶楼的过渡形态，比茶寮舒适。

D.酒家与茶楼的互相接纳，形成了园林式酒家，导致饮食业竞争加剧。

13.下列说法与材料相符的一项是（）

A.“茶客之意不在茶"说明在广府饮茶里，茶是配角，点心才是主角。

B.茶满欺客，斟茶绝不可斟满，如果碰到客人杯中有茶就不需要再斟。

C.客人结账埋单后，服务员会收走餐具及茶具，不影响客人餐后聊天。

D.广式饮茶点心的食材丰富，来自大江南北和国外，给客人多种选择。

14.广式早茶体现了广府入崇尚务实、自由的传统精神，以下不能作为论据的一项是（）

A.广府茶客穿着随性，“叹早茶”的重点是享受闲暇时光与精美的点心。

B.餐具只是泡茶盛菜的容器，广府茶客真正关心的是茶点是否称心可口。

C.斟茶量以七八分为宜，不可斟满，更不可溢出；斟茶次序为先人后己。

D.茶楼档次虽然有高低，但都广开大门接纳四方来客，与食客贫富无关。

15.你的英国朋友杰克喜欢中国文化，会讲普通话，他首次来广州，想独自上茶楼体验地道的广式早茶，请结合材料内容和生活实际，谈谈你会给他哪几方面的建议。

【答案】12.D13.A14.C

15.一是去哪里吃，建议选择如陶陶居一样的名茶楼。二是吃什么，点心品种繁多，建议品尝多种具有中式、西式风味的点心。三是注意饮茶的程序，先下单，再洗碗，再接盖续水，最后买单。四是注意饮茶的礼节，以叩手茶礼回应服务员倒茶。五是穿着方面，可随意，不必盛装。

【解析】

【12题详解】

本题考查对材料内容理解和辨析。

D.有误，材料一“一、历史溯源"第五段“随着饮食业竞争日渐激烈，‘茶楼不摆宴，酒家不做饼’的传统被打破，原本河水不犯井水的酒家、茶楼开始互相接纳，发展到‘三茶两饭’式”，选项错加因果，园林式酒家的形成并不是饮食业竞争加剧的原因，而是结果；

故选D。

【13题详解】

本题考查对材料内容的理解和辨析。

B.有误，材料一“二、广式茶礼"第五段句子“即使杯中有茶也要酌量而斟，以示尊敬”，选项“如果碰到客人杯中有茶就不需要再斟"说法与原文不符；

C.有误，材料一“二、广式茶礼”第八段“服务员自然会收走餐具、留下茶具，不影响客人饮茶聊天"，选项“服务员会收走餐具及茶具”说法与原文不符；

D.有误，材料一“三、茶点文化"中“广式饮茶点心从简单的芋头糕、萝卜糕等民间小吃，到随吃随取的果脯饼饵，再到即点即蒸的包、粥、酥、粉面、甜品等，不断丰富食材，并吸收南北美食和西式点心的精华，为一盅两件的广式饮茶提供上千款点心的选择”，文中所说的并不是食材来源大江南北和西方，而是饮茶点心吸收南北美食和西方点心的精华，种类丰富，选择多样；

故选A。

【14题详解】

本题考查对材料内容的理解和辨析。

ABD.都体现了广府人崇尚务实、自由的传统精神。

C.体现的是斟茶要讲究礼节；

故选C。

【15题详解】

本题考查材料的分析概括。题目提到英国朋友想独自上茶楼体验地道的广式早茶，可以首先就饮茶地点给出建议。结合材料一“一、历史溯源"第五段“创立于1893年的陶陶居在1925年打破行规，成为最早将茶楼和酒楼开在一起的饮食企业”可提建议：先选好茶楼，可以选择如陶陶居一样的名茶楼。结合材料一“广式茶礼"部分内容，提建议：一方面要了解饮茶的程序，先下单，再洗碗，再接盖续水，最后买单；另一方面也要了解一些饮茶礼节，以叩手茶礼回应服务员倒茶。结合材料一“茶点文化”可提建议：可以品尝多种具有中式、西式风味的点心。结合材料二“饮茶服饰"可提建议：饮茶穿着可随意，不必盛装。

（二）（17分）

阅读下面文字，完成下面小题。

与父亲合影

丁立梅

①父亲三十二岁时照过一张小照。在上海城隍庙照的。二寸，黑白的。父亲当时是送姐·姐去上海看腿。六岁的姐姐，腿被滚水严重烫伤，整日整夜地哭。父亲的心被撕扯得七零八落。在姐姐的腿伤稍稍好转了之后，从不迷信的父亲，竟跑去城隍庙，想给姐姐买一个护身符。

②父亲最终在城隍庙买没买到护身符，我不得而知。但父亲却走进了照相馆，拍了一张小照。

③那时，对偏僻乡村的人来说，到照相馆照相还是件稀罕事。父亲的小照被带回来，村里人听闻，都聚到我家来看稀奇。一屋子的人争相传看着这张照片，啧啧称赞，拍得真好啊，就跟真人长得一模一样。

④的确拍得好。拍摄的角度，微微有点倾斜，把父亲俊朗的轮廓，拍得十分立体。照片上的父亲，英气勃勃，神采郁郁葱葱。多年之后，我再看父亲那张小照，发现年轻的父亲，长得特像从前的电影演员赵丹。而这时的父亲，正蜷在家里的沙发上打瞌睡，衰老得似一口老钟。

⑤记忆中的父亲，哪里会老呢，他是永远的三十二岁，风流倜傥，丰姿俊爽。在一帮大字不识一个的乡人们里头，父亲很有些卓尔不凡的样子。他不但断文识字，吹拉弹唱，也是无所不会。那时，我们兄妹几个，喜欢围了父亲转，看风把父亲的黑头发吹得飞扬起来。喜欢听父亲拉二胡、吹口琴、哼《拔根芦柴花》的小调。喜欢看父亲挥毫泼墨，似乎写尽江山。村里人家，哪家的门上，没有贴上父亲写的春联啊。这样的父亲，在我们的眼里，是举世无双的。

⑥我上学了，成绩不错。父亲跟人说，只这个女儿，是他的翻版。但父亲从未指导过我学习。只一次，我伏在小凳子上，用红红绿绿的粉笔画人，把人涂得五颜六色。父亲走过来，俯下身子看我画人，看了一会儿，他握住我的手，替我帮人加上耳朵。又揩掉那些五颜六色，给人穿上中山装。我对着看，竟发觉画中人，有些像镜框中小照上的父亲了。我又是惊异又是自豪，我爸原来还会画照片上的人呀。

⑦我渐渐长大，对父亲的崇拜渐渐少了去，直至无。我眼中的父亲，与其他庸常的父亲没什么两样，他抽难闻的水烟，爱吃大葱和大蒜。手指甲里淤着黑泥，他用那样的手，把玉米饼掰开，一块一块送到嘴里去。及至我工作了，父亲来城里看我，当着一帮我的同事，把大厦的“厦”读成夏天的“夏"，我羞红了脸纠正。父亲讪讪笑，再读，还是读成“夏”。我只有默默摇头。

⑧父亲老了，很多的疾病缠上身。最严重的是脊椎病，发作时，压迫得他双腿不能走路。这时的父亲，无助得像个小孩，被我接进城里来看病，完全听任我的摆布，神情落寞。

⑨那日，我和几个朋友外出游玩归来，在相机里翻看刚刚拍的照片。父亲也很感兴趣地凑在一边看，边看边夸道，拍得真好。我想起来，我好像极少和父亲拍过合影，就随口说了句，爸，要不，我们来拍一张合影？

⑩父亲愕了一下，有些意外地看着我，问，就我们两个拍？我说，是啊，就我们两个。父亲笑了笑，有些犹豫，说，还是不拍吧，爸爸都这么老了，拍起来不好看。

我的心疼疼地跳了一下，父亲是老了。我嫌过他老吗？貌似没有。可事实上，我是在嫌弃。我不耐烦听他说话。我很少跟他一起出门。我也极少坐到他身边，握住他的手，陪他聊家常。我不知他又添了几道皱纹，白了几根头发。我与他，就这么，在岁月里疏离着。

我上前搂搂父亲，我说，爸，来吧，你不老，还是很帅的。

父亲犹疑地看看我，终于下定决心似的，答应，好吧。他很认真地理好头发，理顺衣衫，对着镜头摆好姿势。我靠上去，靠到他肩上，我说，爸，来，一二三，我们一齐笑。

照片上的父亲和我，都笑得灿若春花。父亲看着照片很开心，嘱我把合影洗出来，他说要带回家去，时常拿出来看。我遵嘱洗了两张，一张给了父亲，一张留给我自己。所有见过这张照片的人都说，你和你爸长得太像了，笑得一模一样。

选自丁立梅《低到尘埃的美好》

16.下面对文章的理解和分析不正确的一项是（）

A.前3段写父亲去上海拍照，交代了父亲小照片的来历，引出下文对年轻时父亲的描写。

B.父亲能够断文识字，吹拉弹唱无所不会，表现了“我"儿时眼中无所不能的父亲形象。

C.第10段“父亲愕了一下”，“愕"字表明父亲对我邀请他一起合照感到意外和不情愿。

D.第11段“我的心疼疼地跳了一下”，表明我为父亲年老而悲和曾“嫌弃"父亲而愧疚。

17.请用简洁的语言概括我和父亲之间发生的几件事情。

18.结合语境，按照要求进行赏析。

①父亲的心被撕扯得七零八落。（体会加点词的表达效果）

②而这时的父亲，正蜷在家里的沙发上打瞌睡，衰老得似一口老钟。（从修辞角度赏析）

19.本文用了对比的手法，请找出其中两处，并简要分析其作用。

【答案】16.C17.①父亲帮我修改我的画作；②父亲被我接进城看病显得无助与落寞；③父亲在我同事面前读错字音；④我邀请父亲一起合影。

18.①“撕扯”指用力拉扯，写出父亲对被伤痛折磨的姐姐的心痛，表达父亲对孩子的疼爱。

②用了比喻的修辞手法，将衰老的父亲比喻为一口老钟，形象地写出父亲历经岁月洗礼、失去光彩的老态。

19.一是父亲不同时期形象对比。将父亲年轻时的风姿俊爽/英姿勃勃/神采飞扬风流倜傥和父亲年老时的苍老落寞/老态龙钟对比（具体解说），突出父亲因衰老而变化之大，表达我对父亲的爱/心疼（效果）。一是我对父亲前后不同态度对比。将我小时候对父亲的崇拜/仰慕/天天围着父亲转，和成年之后觉得父亲庸常/嫌弃对比，突出我和父亲在岁月中的逐渐疏离，表达我对父亲的愧疚之情。

【解析】

【16题详解】

本题考查内容理解。

C．根据本段中的“父亲笑了笑，有些犹豫，说，还是不拍吧，爸爸都这么老了，拍起来不好看"可知，父亲是因为自己老了，拍起来不好看而有些犹豫。并不是“不情愿”。故选C。

【17题详解】

本题考查概括事件。

根据第⑥段中的“父亲走过来，俯下身子看我画人，看了一会儿，他握住我的手，替我帮人加上耳朵。又揩掉那些五颜六色，给人穿上中山装"可得：父亲帮我修改我的画作；

根据第⑧段中的“父亲老了，很多的疾病缠上身。最严重的是脊椎病，发作时，压迫得他双腿不能走路。这时的父亲，无助得像个小孩，被我接进城里来看病，完全听任我的摆布，神情落寞”可得：父亲被我接进城看病显得无助与落寞；

根据第⑦段中的“及至我工作了，父亲来城里看我，当着一帮我的同事，把大厦的‘厦’读成夏天的‘夏’"可得：父亲在我同事面前读错字音；

根据第⑨段中的“我好像极少和父亲拍过合影，就随口说了句，爸，要不，我们来拍一张合影”可得：我邀请父亲一起合影。

【18题详解】

本题考查语句赏析。

①“撕扯"指用力拉扯。联系前句“六岁的姐姐，腿被滚水严重烫伤，整日整夜地哭”可知，这个词语在句中表现了父亲看到被伤痛折磨的姐姐时内心的疼惜。从中可以看出父亲对孩子的疼爱。

②“衰老得似一口老钟"运用比喻的修辞手法，把父亲比作一口老钟。老钟经历了岁月的洗礼，失去了光泽。以此为喻，生动形象地表现了父亲的老态，表现了我对父亲的疼惜。

【19题详解】

本题考查写作手法。

对比一：第④段中的“照片上的父亲，英气勃勃，神采郁郁葱葱。多年之后，我再看父亲那张小照，发现年轻的父亲，长得特像从前的电影演员赵丹。而这时的父亲，正蜷在家里的沙发上打瞌睡，衰老得似一口老钟”是第一处对比。父亲年轻时的英气勃勃，神采郁郁葱葱，与看都时父亲的花老落寞形成了鲜明的对比，在对比中突出了父亲的老态，表现了我对父亲的疼惜。

对比二：第⑤段中的“记忆中的父亲，哪里会老呢，他是永远的三十二岁，风流倜傥，丰姿俊爽。在一帮大字不识一个的乡人们里头，父亲很有些卓尔不凡的样子。他不但断文识字，吹拉弹唱，也是无所不会。那时，我们兄妹几个，喜欢围了父亲转，看风把父亲的黑头发吹得飞扬起来。喜欢听父亲拉二胡、吹口琴、哼《拔根芦柴花》的小调。喜欢看父亲挥毫泼墨，似乎写尽江山"与第⑦段中的“我渐渐长大，对父亲的崇拜渐渐少了去，直至无”是第二处对比。小时候觉得父亲无所不会，喜欢围着父亲转。长大以后，对父亲的崇拜逐渐消失。这种变化突出了我与父亲的疏离，表现了我对父亲的愧疚。

第三部分作文（共50分）

五、（1小题，50分）

20.请以《这也是种___》为题，写篇文章。

要求：①把题目补充完整，然后作文；②文体自选（诗歌除外）；③600字以上；④文中不能出现考生的姓名和所在学校名称。

【答案】例文：

这也是种爱

爱，是一个广泛而深刻的概念。它可以是父母对孩子的呵护，也可以是朋友之间的关心，还可以是恋人之间的甜蜜。但有时候，爱也可以是一种默默的付出，一种不被察觉的关注。这种爱，不需要言语，却同样能温暖人心。

记得有一次，我因为考试成绩不理想而心情低落。放学后，我一个人默默地走在路上，心中充满了自责和沮丧。就在这时，我突然听到有人在叫我的名字。我回头一看，原来是我的好朋友小明。

小明看到我一脸沮丧的样子，便走到我身边，轻轻地拍了拍我的肩膀，安慰我说：“别难过了，一次考试成绩并不能代表什么。你已经很努力了，下次一定会更好的。"我听了他的话，心中感到一丝温暖。但我还是低着头，没有说话。

小明似乎察觉到了我的情绪，便不再说什么，只是默默地陪我走着。我们走过了一条又一条街道，直到来到了一个公园。小明拉着我的手，走到了公园的湖边。他指着湖边的柳树，对我说：“你看，这些柳树虽然经历了风吹雨打，但它们依然坚强地生长着。我们也应该像它们一样，不放弃，不退缩。”

我抬起头，看着那些柳树，心中不由得感到一丝感动。我知道，小明并没有说什么大道理，但他的陪伴和话语却让我感到了一种深深的关爱。这种关爱，不需要过多的言语，却同样能让人感到温暖。

那天晚上，我回到家后，心情已经好了很多。我想，这就是爱吧。它不需要华丽的言语，也不需要昂贵的礼物，它只需要一颗关爱他人的心，一份默默地付出。这种爱，也许不被察觉，但它却能在人们最需要的时候，给予他们力量和勇气。

从那以后，我也学会了关心身边的人。有时候，我会给同学带一份早餐；有时候，我会帮老师擦黑板；有时候，我会给父母一个拥抱；有时候，我会选择对朋友的默默陪伴。这些看似微不足道的小事，却让我收获了更多的快乐和幸福。

因为我知道，默默地关心，这也是爱。

【解析】

【详解】本题考查半命题作文。

第一，审题立意。半命题作文，首先需要学生根据自己的理解和感悟，将题目补充完整。这种形式既给了学生一定的写作自由度，又限定了文章的主题和方向。立意方向，学生可以通过补充题目来确定立意，例如“这也是种爱"“这也是种美丽”“这也是种幸福"等等。立意时应尽量选择独特、新颖的角度，避免落入俗套。题目中的“也”字暗示了所填内容可能与一般认知有所不同，需要学生进行深入思考，挖掘事物的内在意义和价值。

第二，文体思路。题目带有明显的叙事性，所以文体适合选择记叙文。以自己用心发现的过程为写作的重点，以自己从这一过程中获得的感悟为表达的主旨。如：自己一直认为父亲过于严厉，心有怨怼，觉得父亲不爱自己。后来，因为父亲的严厉要求，自己养成了好的学习习惯，掌握了很多的课外技能，不仅在学习上，在各种课外活动上也表现优异，获得了大家的认可和肯定，这时候，自己才明白，原来在严厉的背后，蕴含的也是深沉的父爱。写作时，应以记叙和描写为主要表达方式，以议论或抒情在文末点明主旨。

附加题（8分）

21.请根据阅读积累，完成以下任务。

读完《红星照耀中国》，小菲选择“红色精神"作为探究专题，这是她整理的材料，请帮她补充完整。

原著内容相关事件红色精神

这里没有柴火，他们不得不吃青的麦粒和生的蔬菜。这里甚至没有树木来藏身，而行军轻便的红军又是没有带着帐篷的。在晚上，大家拥挤在一块芦苇下过夜，这简直是不能遮雨的。①③

敌人用他们自己的机关枪扫射做出回应，从埋伏的地点对着水浪中颠簸着的慢慢前进的红军扫射。第一个红军战士被击中了，掉到下面的水流中。接着第二个，第三个……可是当他们来到离链子的近处，那些没有被毁去的桥板，多少保护了这些敢死的人，许多的子弹都飞过了，或者打到对岸的悬崖上。②

【答案】①过草地②飞夺泸定桥③不惧困难、艰苦奋斗、英勇顽强、勇于牺牲、意志坚定、勇往直前等

【解析】

【详解】本题考查名著内容识记。

结合材料“不得不吃青麦粒和生的蔬菜”“没有树木来藏身"“拥挤在一块芦苇下过夜”等可知这是红军在过草地，可见条件非常艰苦，表现了他们不惧困难、英勇顽强的品质；结合材料“敌人用他们自己的机关枪扫射做出回应，从埋伏的地点对着水浪中颠簸着的慢慢前进的红军扫射"和“第一个红军战士被击中了，掉到下面的水流中。接着第二个，第三个……”可知记述的是“飞夺泸定桥"的内容。即使可能会牺牲，也能冲锋在前，可见他们意志坚定、不畏牺牲的美好品质。

据此可作答。

22.以“虫性反观人性”是《昆虫记》的一大艺术特色，请你选择一种印象最深刻的昆虫，简述它的形体特点，并结合它的生活习性谈谈你对这一艺术特色的认识。

【答案】示例：绿色蝈蝈，外形全身淡绿色，身体两侧有两条淡白色的饰带，有一对罗纱大翅膀，体型优美，身轻体健。习性：几乎每次进餐后，它都要整理一下仪容。譬如用前腿上的跗节把触须和上颚里里外外清理干净。折射出的人性：爱干净、讲卫生的生活习惯。

【解析】

【详解】本题考查名著情节和阅读感悟。

“虫性反观人生"则是通过昆虫世界的种种现象，来反思和揭示人类社会的某些方面。通过阅读名著《昆虫记》，结合对“虫性反观人性”的理解，选取某一种具有人类性格的昆虫，加以说明即可。注意语句通顺，简洁。

示例1：蜜蜂不辞辛劳地采集花密，为群体谋福利，展现了勤劳与奉献精神，如同社会中默默付出的人们。

示例2：蚂蚁团结协作，共同搬运食物，反映了社会的互助合作精神，也启示我们在困难面前要团结一心。2022学年第一学期八年级语文科期末测试题

第一部分积累与运用（共24分）

一、（5小题，16分）

近日，思齐学校举办了主题为“千年古邑，禺见非遗"的研学活动。活动分为“禺山醒狮”“番禺飘色"“粤唱禺响”“乞巧禺情"四个部分。你和李乐学，张好问，陈慎行等组成了一个研学小组，共同完成任务。

1.李乐学同学为这一活动写了一份宣传稿，其中加点字注音、书写都正确的一项是（）

番禺是岭南文化重要发源地，宛如岭南大地上一颗①璀（cuī）璨的明珠。在番禺，余音绕梁的粤剧、让人②眼花瞭乱的飘色、制作得③巧妙绝纶的乞巧、④惟妙惟肖（qiào）的醒狮等民间艺术都极具历史底蕴。沙湾飘色更是从明朝开始便有⑤记载（zaì）。为了让大家了解本土文化，走近传统艺术，我校将举办主题为“千年古邑，禺见非遗”的研学活动。我们将实地探访番禺非遗传统技艺与文化，亲身感受传统艺术家们⑥一丝不苟（gǒu）、⑦不缀劳作的匠人精神。我们⑧翘（qiáo）首期盼与大家一同品味这非同一般的番禺非遗文化盛宴。

A.①③B.②⑤C.④⑦D.⑥⑧

2.张好问同学搜集了“番禺飘色"的文字资料，其中加点词运用不恰当的一项是（）

A.番禺飘色具有色彩艳丽、造型大方、装置奇妙和遵循力学原理等特点，其设计自出心裁。

B.番禺民俗艺术异彩纷呈，飘色作为番禺传统民俗艺术活动，在本土文化活动中鹤立鸡群。

C.每年农历三月初三，番禺沙湾各村内人声鼎沸，来往观众摩肩接踵，节日氛围十分浓厚。

D.飘色是广州番禺区传统民俗艺术之一，流行于珠江三角洲一带，在民俗艺术界卓有成就。

3.下面句子选自某同学为“禺山醒狮”部分写的研学报告，请你选出没有语病的一项（）

A.当前醒狮进校园已成为一种风尚，各地涌现出大批以醒狮为特色的“醒狮学校"。

B.番禺区一直以来重视传统醒狮艺术发展，希望让这项传统文化得到发扬和继承。

C.番禺醒狮活动为番禺人民搭建了强身健体、展现自我的途径，获得醒狮界好评。

D.不仅番禺传统醒狮活动能够提升学生的身体机能，而且能提高学生的综合素质。

4.陈慎行同学为学校撰写了一封邀请函，邀请祖籍为番禺的粤剧名伶卢秋萍女士参加“粤唱禺响”研学活动总结会。在邀请函发出前，你发现其中用语不得体的一项是（）

邀请函①尊敬的卢老师：为宣传推广粤剧艺术，我校拟于2023年1月9日下午2时在学校展播厅举办主题为“粤唱禺响"活动。我校诚意邀您②莅临指导，您的到来一定会让校园③蓬荜生辉。我们真诚期待您④务必出席。广州市番禺区思齐学校2022年12月31日

A.①B.②C.③D.④

5.下面是“乞巧禺情”趣味研学活动中的三个闯关游戏，请你阅读材料并完成闯关。

乞巧，寓意乞求巧手，以展现女性针黹女红的精巧，因此制作乞巧公仔是节庆的重头戏。乞巧公仔个头不大，工作量可不小，有人物造型，服装裁剪，工艺刺绣，面相绘画，镶、扎作等五个工序，完成每一个人物就要四、五个工作日。

番禺的乞巧多取材于古典戏曲故事、神话传说，传统摆案有“杨门女将"“牛郎织女渡鹊桥”“六国大封相"等，近年还加入了许多新鲜的古今题材。

（1）关卡一：材料中说到近年来番禺乞巧还加入了许多新鲜的题材。请发挥想象，如果你是一名乞巧手艺人，你会加入什么新题材？请举一例并简述理由。

（2）关卡二：乞巧文化节的主办者请你续写对联的下联，上联为“天街夜永双星会”，要求下联中的词语从“云汉"“半月”“彩霞"“明”“秋高"中挑选。

（3）关卡三：下面书法作品是唐代诗人林杰的诗作《乞巧》，请欣赏书法作品并用硬笔行楷把“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥”两句诗正确地书写在答题卡的田字格中。（注意：要求使用规范的简化汉字书写）

6.古诗文默写

（1）根据课本，补写出下列名篇名句中的空缺部分。（六题只选四题作答）

①_______，家书抵万金。（杜甫《春望》）

②月下飞天镜，_______。（李白《渡荆门送别》）

③_______，学诗谩有惊人句。（李清照《渔家傲》）

④东风不与周郎便，_______。（杜牧《赤壁》）

⑤域民不以封疆之界，_______。（孟子《得道多助，失道寡助》）

⑥_______，水中藻、荇交横。（苏轼《记承天寺夜游》）

（2）下面是文佳同学的诗句摘抄卡，请你根据批注，完成表格。

诗句批注出处

①_____________，__。山野落日，秋色甚浓。王绩《野望》

②_，___。塞外圆日，奇特壮美。王维《使至塞上》

夕日欲颓，沉鳞竞跃。山川落日，生机勃发。陶弘景《答谢中书书》

第二部分阅读与鉴赏（共46分）

三、（5小题，16分）

阅读下面的文段，完成下面小题。

舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。

人恒过，然后能改；困于心，衡于虑，而后作；征于色，发于声，而后喻。入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于忧患，而死于安乐也。

（选自《孟子·告子下》）

7.下列句子中，加点词的意义相同的一组是（）

A.舜发于畎亩之中/朝发白帝B.百里奚举于市/东市买骏马

C.入则无法家拂士/吾欲入劳军D.必先苦其心志/其如土石何

8.把“空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能"翻译成现代汉语。

9.下列对选文内容的理解和分析，不正确的一项是（）

A.本文列举六位历史上著名人物事例，说明这些人出身虽好，但也在经受了艰苦磨炼之后才成就不凡事业。

B.“必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为”，说明这些磨炼是造就人才的重要条件。

C.第二段用对比论证的方法，从正面论述个人常处困境，才能奋发有为；从反面论述国家常无忧患，易灭亡。

D.本文的中心论点是在层层论证的基础上于结尾处得出的，其中第二段在论述思路上，先从个人再到国家。

10.阅读下面的文段，然后回答问题。

昔有长者子①，入海取沉水②。积有年载，方得一车，持来归家，诣市卖之，以其贵故，无买者。经历多日，不能得售③。心生疲厌，以为苦恼。见人卖炭，时得速售。便生念言：二如烧之作炭，可得速售。即烧为炭，诣市卖之，不得半车炭之价直。世间愚人亦复如是。

选自《百喻经》

【注释】①长者子：年长有声望之人的儿子。②沉水：即沉香木，木质坚硬，能沉于水，故名。③售：卖出去。

（1）请解释下列加点词的意思。

①方得一车②世间愚人亦复如是

（2）请概述“长者子"所做的蠢事，并说说我们从中得到的启示。

11.阅读下面这首诗，然后回答问题。

雁门太守行

李贺

黑云压城城欲摧，甲光向日金鳞开。角声满天秋色里，塞上燕脂凝夜紫。

半卷红旗临易水，霜重鼓寒声不起。报君黄金台上意，提携玉龙为君死。

（1）“甲光向日金鳞开”描绘了一幅怎样的画面？

（2）请简析“报君黄金台上意，提携玉龙为君死"所表达的思想感情。

四、（8小题，30分）

（一）（13分）

阅读下面文字，完成下面小题。

2022年，广州市广府饮茶习俗入选广东省人民政府第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，饮茶文化已然成为一张可勾勒广州城市品格和人文神韵的名片。

【材料一】

百年广府饮茶习俗

“得闲饮茶”，一句广州人的口头禅里，饱含着广州人的处世哲学；饮茶又称“叹茶"，一字“叹”，道出广州人的乐天态度。茶靓水滚，点心精美，一斟一叹，一品一尝里，盛放着人情味道，安放着乐观豁达。

广州人嗜好饮茶，茶客之意不在茶，而在于借饮茶之名品尝广式点心。清代咸丰、同治年间，伴随着珠三角社会经济高速发展，茶楼业在省城广州兴起，并辐射到周边的南海、番禺、顺德、香山和港澳等地。时光荏苒百余年，一盅两件的广府饮茶习俗逐渐形成鲜明地道的广府饮茶文化。

一、历史溯源

上茶楼饮茶是广府人的生活习惯，其实最初的饮茶场所并不在茶楼。

清代咸丰、同治年间，广州街头出现茶寮、二厘馆等场所。这种店铺布置简陋，供应简单的茶水和糕点，茶价只需二厘钱，是过路人歇脚闲谈的地方。

广州开放为通商口岸后，商品经济快速发展，城内兴建起二、三层高的茶楼。茶楼的楼层越高，茶价就越贵，“上高楼"“上茶楼”成为威水（了不起）的表现。

在茶楼的鼎盛时期，茶楼不仅可以办宴会，还可以唱堂会。茶楼与茶点，构成饮茶习俗的载体，并在民间饮茶习俗的基础上，创造出具有广州特色的茶楼文化，推动了广州饮茶习俗的创新发展。

随着饮食业竞争日渐激烈，“茶楼不摆宴，酒家不做饼"的传统被打破，原本河水不犯井水的酒家、茶楼开始互相接纳，发展到“三茶两饭”式。创立于1893年的陶陶居在1925年打破行规，成为最早将茶楼和酒楼开在一起的饮食企业。

二、广式茶礼

广东茶楼承载着广东人崇尚务实、平等、自由的传统精神，一套“叹茶"的流程十分接地气，在看似随意的习惯里，隐藏着很多不成文的规矩。

问位点茶。“请问几位？饮咩茶？”进了茶楼，服务员会递上一张记录卡，确认消费人数，询问客人喝什么茶，然后记录在卡片上，这也叫做“开茶位"，一般每个茶位都要计费。

滚水渌碗。用开水烫洗碗筷茶杯，是广府人饮茶的必备仪式。进茶楼入座后，服务员就会送上一壶开水和一只透明平底碗供客人渌碗。

水滚茶靓。广府人认为，冲茶的水是以刚刚沸腾冒泡的“虾眼水”为佳，这同茶艺上讲究的水温要90℃一样。

斟茶礼节。斟茶以七八分为宜，茶满欺客，绝不可斟满，更不可溢出。此外，斟茶一般幼为长斟，先人后己，无一遗漏，即使杯中有茶也要酌量而斟，以示尊敬。

叩手茶礼。他人为自己斟茶时，应以右手食指和中指的关节在杯前轻叩桌面，以表谢意。

揭盖续水。这是食客与服务员之间的一种无声交流。当茶壶空时，客只须把壶盖揭起，架在壶口与壶把之间，服务员便会心领神会，及时为客人冲上滚烫的开水。

睇数埋单。“睇数"即根据点心卡上不同档次点心的份数计算总价。“埋单”就是把账单压放在茶具下，表示已经结账，服务员自然会收走餐具、留下茶具，不影响客人饮茶聊天。

三、茶点文化

广式饮茶点心从简单的芋头糕、萝卜糕等民间小吃，到随吃随取的果脯饼饵，再到即点即蒸的包、粥、酥、粉面、甜品等，不断丰富食材。并吸收南北美食和西式点心的精华，为一盅两件的广式饮茶提供上千款点心的选择。爽滑鲜嫩的虾饺、香而鲜美的烧卖、清香的排骨、浓郁的凤爪、筋道通透的云吞面、薄润透明的肠粉等，让人眼花缭乱，也体现着广东人兼容并包的心态。

【材料二】

表：广式早茶与英式下午茶比较

广式早茶英式下午茶

茶叶不在意档次高低，也会选择茶楼提供的茶叶专用茶叶，惯于选用最好的品种、最高的档次，还喜欢加入糖、奶或柠檬汁等

茶具茶楼提供的成套瓷质餐具，做工普通银质点心盘，银质或高档骨瓷茶具

茶点款式丰富多样，吃得随意畅然，全凭个人喜好，并不受到太多规矩约束款式和摆放位置都相对固定，有严格的食用顺序，从下而上食用

饮茶场所茶楼档次有高有低，装饰有繁有简室内外布置高雅，常配上古典音乐

饮茶服饰可锦衣华服，也可穿着朴素精心打扮，盛装出席

12.关于广式饮茶场所演变，下列说法与材料不相符的一项是（）

A.广府茶楼业兴起在咸丰、同治年间，茶寮、二厘馆是饮茶最初场所。

B.二厘馆布置简陋，供过路人歇脚闲谈，供应茶水和糕点，经济实惠。

C.茶居可当成茶寮的升级版，是茶寮与茶楼的过渡形态，比茶寮舒适。

D.酒家与茶楼的互相接纳，形成了园林式酒家，导致饮食业竞争加剧。

13.下列说法与材料相符的一项是（）

A.“茶客之意不在茶"说明在广府饮茶里，茶是配角，点心才是主角。

B.茶满欺客，斟茶绝不可斟满，如果碰到客人杯中有茶就不需要再斟。

C.客人结账埋单后，服务员会收走餐具及茶具，不影响客人餐后聊天。

D.广式饮茶点心的食材丰富，来自大江南北和国外，给客人多种选择。

14.广式早茶体现了广府入崇尚务实、自由的传统精神，以下不能作为论据的一项是（）

A.广府茶客穿着随性，“叹早茶”的重点是享受闲暇时光与精美的点心。

B.餐具只是泡茶盛菜的容器，广府茶客真正关心的是茶点是否称心可口。

C.斟茶量以七八分为宜，不可斟满，更不可溢出；斟茶次序为先人后己。

D.茶楼档次虽然有高低，但都广开大门接纳四方来客，与食客贫富无关。

15.你的英国朋友杰克喜欢中国文化，会讲普通话，他首次来广州，想独自上茶楼体验地道的广式早茶，请结合材料内容和生活实际，谈谈你会给他哪几方面的建议。

（二）（17分）

阅读下面文字，完成下面小题。

与父亲合影

丁立梅

①父亲三十二岁时照过一张小照。在上海城隍庙照的。二寸，黑白的。父亲当时是送姐·姐去上海看腿