《第十单元 课题2 酸和碱的中和反应》课件（两套）

课题2

酸和碱的中和反应

如何证明冶炼厂的废水显酸性？应如何使废水呈中性？造纸厂废水处理装置（部分）冶炼厂废水处理装置（部分）如何证明造纸工厂的废水显碱性？应如何使废水呈中性？一、中和反应答：防止稀盐酸滴加过量。

答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？1.酚酞在实验中起什么作用？注意:

滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。讨论:

氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应，生成了什么NaOH

+

HCl

＝

NaCl+

H2O碱酸水盐思考:NaCl＝Na+

+Cl-

这个“盐”是指一类物质，和平时说的“食盐”可不同哦！探究酸与碱的反应结论：HCl+NaOHNaCl+H2O中和反应:碱酸盐水++

中和反应的实质:H++OH-

＝H2O酸跟碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。Na+

和Cl-

不变注意:

有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。如酸+金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。

下列反应，属于化合反应的是（），属于分解反应的是（），属于置换反应的是（），属于中和反应的是（），属于复分解反应的是（）。A.Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑B.H2CO3=H2O+CO2↑C.2NaOH+H2SO4=Na2SO4+H2O

D.S+O2====SO2E.2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓点燃DBACCE练习

二、中和反应在实际中的应用1.改良土壤的酸碱性加入酸性物质中性土壤中性土壤酸性土壤熟石灰Ca(OH)2盐碱地碱性土壤

遇上泥土的酸性太高时，农夫便会使用一些较廉价的碱（例如石灰）把泥土的酸性中和。农夫先把石灰撒在泥土表面，雨水会把石灰和泥土混和，同时泥土中的酸性也被中和了。⑴为什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入

氢氧化钠粉末？答：因为氢氧化钠的腐蚀性太强。答：是酸雨或化肥。

⑵导致土壤显酸性的主要原因是什么？讨论：

2.处理工厂的废水

⑴如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？

⑵请写出有关反应的化学方程式：H2CaSO4(OH)22

H2O

⑶用CaO来中和污水行不行？H2SO4+

Ca(OH)2

＝

CaSO4

+

2H2OH2SO4+

Ca(OH)2

＝

CaSO4

+

2H2OCaO

+

H2O

＝Ca(OH)2

3.用于医药⑴中和胃酸过多用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。化学方程式:Al(OH)3+3HCl＝AlCl3+3H2O⑵中和蚁酸思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。

4.调配食物:添加食醋(CH3COOH)如NaCl、Na2SO4等溶液如HCl、H2SO4等溶液如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH等溶液能使石蕊试液变红能使酚酞试液变红，石蕊试液变蓝石蕊和酚酞试液都不变色

三、溶液酸碱度的表示法—pH1.pH的范围通常在0~14之间溶液的酸碱性:表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验)溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。(用pH试纸测定)碱性增强酸性增强中性⑴pH

7，溶液显中性

。⑶pH

7,溶液显碱性，pH越大，碱性越强。=﹥如NaCl、Na2SO4等溶液如HCl、H2SO4等溶液⑵pH

7，溶液显酸性，pH越小，酸性越强。如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH

等溶液

讨论:溶液的酸碱性与pH的关系:0714碱性增强

酸性增强中性﹤3.pH的测定——用pH试纸测定

在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。测定方法:活动与探究：用PH试纸测定一些溶液的pH①测定几种酸或碱的稀溶液的PHpHpHpH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液PH酸碱性PH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精②测定生活中的一些物质的pH，说明它们的酸碱性（课外作业）1114自行分成6组，每组8人左右，自定组长，今天内交名单4.了解溶液的酸碱度有重要意义:①化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；②在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况

[注：正常雨水(含H2CO3)的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6]；④测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。5.人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35～7.45唾液6.6～7.1

胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6

胆汁7.1～7.3

胰液7.5～8.0

尿液4.7～

8.4

粪便

4.6～8.4资料活动与探究：溶液酸碱度对头发的影响（课外作业）健康的头发受损伤的头发讨论:溶液的酸碱度不同对头发影响

，

性溶液对头发有保护作用,溶液______性越强,对头发损害越大。不同酸碱中四、调节溶液pH的方法（补充在课本P64）１.若pH⑴加碱:pH增大至＝或﹥

7﹥7﹤7２.若pH⑵加水:pH增大至≈７⑴加酸:pH减小到＝或﹤

7⑵加水:pH减小至≈７图像变化中和反应中的图像变化1、酸加入碱中当把酸加进碱的时候，碱的性质逐渐改变。当全部碱刚好被中和时，溶液的pH值很快地转变至pH=7，如果将更多的酸加入时，酸碱度便会降至pH=7以下。

（中和过程pH的变化）2、碱加入酸中

请思考碱加入酸中pH怎样变化？（1）NaOH+HCl=NaCl+H2O(2)氢氧化钠溶液

（3）HCl、NaCl

（4）红在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图13所示。

（1）该反应的化学方程式为：

。（2）该实验操作是将

滴加到另一种溶液中。（3）当加入溶液的质量为ag时，所得溶液中的溶质为（写化学式）

。（4）当加入溶液的质量为bg时，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈

色。3.由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。学完本课题你应该知道：1.中和反应：中和反应在生活和生产中有广泛的应用:⑴农业⑵工业⑶生活2.溶液的酸碱度可用pH表示，用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。pH在0—14之间。⑵了解溶液酸碱度在实际中有重要的意义农业、工业、环境、生活酸+碱→盐+水①pH

7，溶液呈中性，

②pH

7溶液呈酸性，PH越小，酸性越强，③pH

7溶液呈碱性，

PH越大，碱性越强。⑴溶液的酸碱性与pH的关系:﹥﹤=

2.某工厂排放的废水的pH是4.5，取少量该废水加入试管中，再滴酚酞溶液，溶液呈______色，如果要使试管里溶液的pH升高到＝7，可以采用__________的方法。无加碱性溶液1.PH=0的溶液是（）

A.不存在B.酸性溶液C.碱性溶液D.中性溶液B过关练习:3、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变化关系不相符合的是(

)A.向稀NaOH溶液中逐滴滴入pH=1的稀盐酸至过量B.用水稀释pH=1的硫酸溶液C.向稀硫酸中逐滴滴入Ba(OH)2溶液至稍过量D.向镁粉中加入足量的稀硫酸B≈7Ba(OH)2+H2SO4＝BaSO4↓+2H2OMg+H2SO4＝MgSO4+2H2↑4.失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液，可用

加以区分。中性溶液(提示：HCl+NaOH＝NaCl+H2O)稀HCl蒸馏水NaOH步骤:⑵分别滴加酚酞，振荡。变红的是NaOH溶液⑶取少量NaOH溶液再分别滴到另外两只试管中，振荡。⑴用三支试管，分别取少量三种无色液体。

变红的无色液体是蒸馏水，仍为无色的是稀盐酸。紫色石蕊溶液能否用酚酞试液将它们鉴别出来？本单元小结一、酸和碱1.盐酸和硫酸属于酸，酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子。酸→H++酸根离子(如SO42-、NO3-、Cl-)2.氢氧化钠和氢氧化钙属于碱，碱在水溶液中能解离出金属离子和OH-。碱→OH-+金属离子(如Na+、K+)3.酸和碱在生产和生活中有广泛的用途。二、酸和碱的化学性质1.酸和碱都能与指示剂反应，指示剂遇酸或碱显示不同的颜色。显示的颜色酸溶液碱溶液石蕊试液酚酞试液变红变红变蓝不变色2.酸能与多种活泼(H前)金属反应，生成盐和氢气，如:与稀盐酸的反应与稀硫酸的反应MgZnFeMg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑+23.酸能与某些金属氧化物反应，生成盐和水，如:化学方程式HCl+Fe2O3H2SO4+Fe2O3Fe2O3+HCl=FeCl3+H2OFe2O3+H2SO4=Fe2(SO4)3+H2O(无色)(硫酸铁，黄色)33263+3+3+3-2-1+3(硫酸亚铁，浅绿色)(氯化亚铁，浅绿色)4.碱能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水，如:Ca(OH)2+CO2NaOH+CO2NaOH+SO3Ca(OH)2+CO2＝CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2＝Na2CO3+H2O2NaOH+SO3＝Na2SO4+H2O硫酸钠碳酸钠碳酸钙5.酸和碱能发生中和反应，生成盐和水，如:HCl+NaOHH2SO4+Ca(OH)2HCl

+

NaOH＝

NaCl

+H2OH2SO4+

Ca(OH)2

＝

CaSO4

+

2H2O①pH

7，溶液呈中性，

②pH

7溶液呈酸性，PH越小，酸性越强，③pH

7溶液呈碱性，

PH越大，碱性越强。

溶液的酸碱度可用pH表示，范围通常在0～14之间。用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。溶液的酸碱性与pH的关系:三、溶液的酸碱度的表示方法——pH﹥﹤=第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应第一课时1、知道中和反应的定义和应用。2、了解盐的定义。课时目标实验10-9提出问题:酸与碱之间会发生反应吗?作出假设:会反应实验验证:①稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合观察现象:②氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶液变红,逐渐滴加稀盐酸,红色消失得出结论:稀盐酸与氢氧化钠发生发应②借助指示剂,如先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞,再逐滴加酸①无明显现象该反应放热

操作步骤

现象和分析（1）在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入2滴酚酞溶液。（2）逐滴滴入稀盐酸，并不断搅拌。（3）取（1）中变为无色的溶液2滴滴在玻璃片上，置于酒精灯上加热。玻璃片上有白色固体生成溶液由无色变红色溶液由红色变无色活动与探究：讨论：1.为什么要加入酚酞指示剂？

借以判断反应有无发生

2.什么时候酸和碱恰好完全反应？溶液刚好由红色变为无色3.能否换成紫色的石蕊作指示剂？现象?

可以溶液由蓝色变成紫色，继续加酸又变成红色实验10-9为什么NaOH+HCl反应?生成什么?反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?重新组合微观世界HCl+NaOHNaCl+H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。HCl+NaOHNaCl+H2OHCl+Ca(OH)2H2SO4+NaOHCaCl2+2H2ONa2SO4+2H2O22中和反应

盐酸碱水++由金属离子和酸根离子构成盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应酸+碱→盐+水你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？讨论反应物必须是

酸与碱生成物必须是盐和水二、中和反应在实际中的应用●

改变土壤的酸碱性●

处理工厂的废水●

用于医药◆中和胃酸◆制成含碱性物质的药水，防蚊虫叮咬植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？用熟石灰中和。1.改变土壤的酸碱性

可以：CaO+H2O==Ca(OH)2你会处理废水吗？

某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。你能写出化学方程式吗？Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O2.处理工厂的废水胃药胶囊的主要成分你知道它的作用吗？胃酸的主要成分是盐酸氢氧化铝Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？3.用于医药你学到了什么？回忆：一、酸的化学性质：①能与酸碱指示剂反应②能与金属单质反应③能与金属氧化物反应④能与碱反应二、碱的化学性质：①能与酸碱指示剂反应②能与非金属氧化物反应③能与酸反应整理总结：1、目前，国家食品监督检验部门检出某“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，若食用这样的粽子会有害健康。硫酸铜属于（）A．有机物B．混合物C．金属单质D．盐反馈练习：2、一些国家在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用是（）A．改良酸性土壤B．改良碱性土壤C．促进植物光合作用D．在植物上方形成温室DB第十单元酸和碱课题2酸和碱之间会发生什么反应第二课时

复习提问：如何用最简单的方法区分稀盐酸、氢氧化钠溶液和水三种无色液体。

取样，分别滴加紫色石蕊，变红的是盐酸，变蓝的是氢氧化钠，不变的是水。引入新课思考

在生产和生活中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。利用酸碱指示剂，只能试验溶液是酸性还是碱性，但不能试验溶液的酸碱度。怎样表示和确定溶液的酸碱度呢？课时目标1、知道溶液酸碱度的表示方法___pH。2、知道pH的测定方法。三.溶液酸碱度的表示法-pH

1.pH的范围通常在0~14之间

0

7

14

(从左到右碱性增强)

(从左到右酸性减弱)1、

酸性溶液的pH<7(pH值越小表示酸性越强)2、碱性溶液的pH>7(pH值越大表示碱性越强)3、中性溶液的pH=7(如水、食盐溶液)

PH和溶液的酸碱性酸性溶液的PH＜7碱性溶液的PH＞7中性溶液的PH=7PH试纸测定PH最简便的方法是使用PH试纸有什么方法可以测定溶液的酸碱度呢？

3．测定pH最简便的方法是：用pH试纸

测定方法：