2012年4月自考03179生物化学三试题及答案含解析

生物化学（三）年月真题

0317920124

1、【单选题】维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是

氢键

盐键

A:

二硫键

B:

范德华力

C:

疏水作用力

D:

答E:案：A

解析：主要考查的知识点是蛋白质二级结构。蛋白质靠氢键、盐键等非共价键维持其空间

结构的相对稳定，而蛋白质的二级结构主要靠氢键维持稳定。

2、【单选题】临床上进行的血液透析主要是利用了蛋白质的

两性解离性质

变性

A:

大分子胶体性质

B:

紫外吸收性质

C:

沉淀反应

D:

答E:案：C

解析：血液透析主要是利用了蛋白质的大分子胶体性质。

3、【单选题】核酸中核苷酸之间的连接方式是

氢键

肽键

A:

糖苷键

B:

2’，5’-磷酸二酯键

C:

3’，5’-磷酸二酯键

D:

答E:案：E

解析：考点：核酸的一级结构。脱氧核苷酸或核苷酸的连接具有严格的方向性，由前一位

的核苷酸的3′-OH与下一位核苷酸的5′-位磷酸基之间形成3′，5′-磷酸二酯键。

4、【单选题】具有5’-“帽子”结构的核酸是

DNA

tRNA

A:

mRNA

B:

rRNA

C:

hnRNA

D:

答E:案：C

解析：原核与真核生物mRNA的结构特点也不同。真核生物mRNA具有5‘帽子和3’多聚A

尾巴，原核生物没有这样的首尾结构。

5、【单选题】DNA变性的本质是

核酸分子杂交

多核苷酸链解聚

A:

磷酸二酯键断裂

B:

碱基的甲基化修饰

C:

互补碱基之间的氢键断裂

D:

答E:案：E

解析：DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构

象和性质发生改变。变性时维持双螺旋稳定性的氢键断裂，碱基间的堆积力遭到破坏，但

不涉及到其一级结构的改变。

6、【单选题】胃蛋白酶的最适pH约为

2

4

A:

6

B:

7

C:

9

D:

答E:案：A

解析：胃蛋白酶的最适pH约为2。

7、【单选题】一个酶的酶原分子相比该酶分子来说，具有

更强的活性

更多的亚基

A:

更大的分子量

B:

更多的辅助因子

C:

更高的最适温度

D:

E:

答案：C

解析：一个酶的酶原分子相比该酶分子来说，具有更大的分子量。

8、【单选题】白血病化疗药氨甲蝶呤的作用机制是作为二氢叶酸还原酶的

不可逆抑制剂

不可逆激活剂

A:

竞争性抑制剂

B:

竞争性激活剂

C:

非竞争性抑制剂

D:

答E:案：C

解析：氨甲蝶呤的作用机制是作为二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂。

9、【单选题】服用异烟肼后，可导致哪种维生素缺乏而出现糙皮病?

维生素B6

维生素C

A:

维生素D3

B:

维生素PP

C:

维生素B12

D:

答E:案：D

解析：烟酸缺乏症（Pellagra）又称糙皮病，系因烟酸或其前体物质色氨酸缺乏而导致的

系统性疾病，临床上该病主要表现为皮炎、腹泻、痴呆及死亡，又称为“4D征”。该病由

西班牙的GasparCasal医生于1735年首次描述。过去营养不良被认为是该病的主要致病

原因，现研究发现嗜酒、药物等也可导致烟酸缺乏症。

10、【单选题】下列维生素中，具有抗不育和抗氧化作用的是

维生素A1

维生素B1

A:

维生素E

B:

泛酸

C:

生物素

D:

答E:案：C

解析：维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗

氧化剂之一。

11、【单选题】蚕豆病是一种先天遗传性分子病，其发病机理是体内缺陷何种酶?

1-磷酸葡萄糖脱氢酶

6-磷酸葡萄糖脱氢酶

A:

糖原合成酶

B:

糖原磷酸化酶

C:

柠檬酸合成酶

D:

答E:案：B

解析：蚕豆病是一种先天遗传性分子病，多见于儿童，食用含有较多氧化物的蚕豆而诱

发。患者出现发热、腹痛、溶血、黄疸和蛋白尿等。病因就是因为患者先天性6一磷酸葡

萄糖脱氢酶缺陷，因此体内糖经磷酸戊糖途径生成的还原型NADPH+H+减少。

12、【单选题】正常成人的血糖水平为

3.9-6.1mmol／L

3.9-6.1mg／mL

A:

39-61mg／L

B:

70-110mmol／L

C:

100-200mg／L

D:

答E:案：A

解析：正常成人的血糖水平是:空腹血糖(FBS)为3.6〜6.1毫摩尔/升(69〜109毫克/分升),

餐后2小时血糖(2hPBS)为3.6〜7.7毫摩尔/升(65〜139毫克/分升)。”

13、【单选题】糖的无氧酵解特点不包括

不需要氧分子参与

主要分解产物为乳酸

A:

反应发生在胞质

B:

生成大量ATP

C:

产能方式为底物水平磷酸化

D:

答E:案：D

解析：糖无氧酵解分解的特点：①整个代谢过程不需要氧分子参与，且在胞质中由多酶体

系催化进行。②葡萄糖在无氧酵解中不完全分解，六碳的葡萄糖仅转变生成2分子古三碳

的乳酸。③由于糖在酵解中分解不完全，因此释放出的能量合成ATP不多。

14、【单选题】糖异生作用发生的主要部位是

骨骼肌

心脏

A:

肝脏

B:

肾脏

C:

大脑

D:

答E:案：C

解析：糖异生作用发生的主要部位是肝脏。

15、【单选题】下列脂肪酸中，不属于营养必需脂肪酸的是

软脂酸

亚油酸

A:

α-亚麻酸

B:

γ-亚麻酸

C:

花生四烯酸

D:

答E:案：A

解析：[解析]体内脂肪酸有两种来源。一是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸主要靠机体自身

合成；二是机体不能合成某些不饱和脂肪酸，主要靠食物供给，这些脂肪酸被称为必需脂

肪酸，主要有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。

16、【单选题】肝脏和脂肪组织是人体合成甘油三酯的主要器官，其合成原料主要来自

食物脂质

葡萄糖

A:

蛋白质

B:

磷脂

C:

胆固醇

D:

答E:案：B

解析：甘油和脂肪酸是合成三酰甘油的基本原料，主要由葡萄糖提供。

17、【单选题】蛇毒的主要有效成分是

脂肪酶

胆固醇脂酶

A:

磷脂酶A2

B:

磷脂酶C

C:

磷脂酶D

D:

E:

答案：C

解析：蛇毒的主要有效成分是磷脂酶A2。

18、【单选题】下列物质在血中浓度与动脉粥样硬化发生率呈负相关的是

甘油三酯

乳糜微粒

A:

高密度脂蛋白

B:

低密度脂蛋白

C:

极低密度脂蛋白

D:

答E:案：C

解析：高密度脂蛋白在血中浓度与动脉粥样硬化发生率呈负相关。

19、【单选题】呼吸链存在于

细胞膜

线粒体内膜

A:

线粒体外膜

B:

内质网膜

C:

高尔基体膜

D:

答E:案：B

解析：呼吸链存在于线粒体内膜。

20、【单选题】下列递氢体或递电子体中，不存在于呼吸链的是

铁硫蛋白

细胞色素c

A:

辅酶I

B:

辅酶A

C:

辅酶Q

D:

答E:案：D

解析：辅酶A在传递氢体或递电子体中，不存在于呼吸链。

21、【单选题】酶催化清除氧自由基主要依赖

SOD

维生素C

A:

维生素E

B:

C:

β-胡萝卜素

辅酶Q

D:

答E:案：A

解析：[解析]体内对氧自由基的清除主要依赖酶催化的清除作用以及小分子抗氧化剂的抗

氧化作用两个主要体系。(1)酶催化的清除作用包括超氧化物歧化酶(SOD)，在生物体内

SOD催化O-2的歧化反应，生成O2和H2O2，该酶是唯一能清除O2的天然抗氧化酶。(2)

小分子抗氧化物对自由基的清除及防御作用，主要是指一些维生素如维生素E、维生素

C、β-胡萝卜素以及泛醌(辅酶Q)等，它们具有显著的抗氧化功能，参与清除及防御氧自

由基的反应可以是自发的氧化还原或歧化反应，无需酶参与催化。

22、【单选题】下列化合物中，不属于高能化合物的是

磷酸肌酸

乙酰辅酶A

A:

ADP

B:

ATP

C:

AMP

D:

答E:案：E

解析：[解析]体内常见的高能化合物有ATP、ADP、磷酸肌酸、磷酸烯醇式丙酮酸、1，3-

二磷酸甘油酸、乙酰辅酶A、琥珀酰辅酶A等，其中以ATP最为重要，它是生命活动所需

能量的直接来源。

23、【单选题】为满足基本生理需求，正常成人每目的蛋白质最低摄入量是

5-10g

10-20g

A:

30-50g

B:

100-150g

C:

150-200g

D:

答E:案：C

解析：[解析]按60kg体重计算，成人每天最低排氮量为3.18g，即不进食蛋白质时，成人

每天最低分解蛋白质约20g。由于食物中蛋白质与人体蛋白质组成不同，不可能全部被吸

收利用，故成人每日最低需要量应大于20g，为30～50g蛋白质。

24、【单选题】谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是

肝脏

心脏

A:

B:

肾脏

胰腺

C:

脾脏

D:

答E:案：A

解析：转氨酶大体分为：谷丙转氨酶和谷草转氨酶等。谷丙转氨酶主要存在于肝脏组织

中，而谷草转氨酶则存在于心脏及其它的组织器官中。

25、【单选题】体内氨的最主要来源是

葡萄糖分解

氨基酸分解

A:

脂肪分解

B:

胆固醇分解

C:

核苷酸分解

D:

答E:案：B

解析：[解析]氨基酸通过脱氨基作用所生成的氨是体内氨的主要来源。此外，氨基酸脱

羧所生成的胺类物质在体内分解时亦可产生氨。

26、【单选题】体内的γ-氨基丁酸（GABA）主要来源于何种氨基酸的分解?

蛋氨酸

半胱氨酸

A:

谷氨酰胺

B:

谷氨酸

C:

精氨酸

D:

答E:案：D

解析：[解析]谷氨酸在谷氨酸脱羧酶的催化下，生成γ-氨基丁酸。所以，谷氨酸是γ-

氨基丁酸的主要来源。

27、【单选题】下列化合物中，参与磷脂合成的核苷酸衍生物是

dATP

UDP-葡萄糖

A:

CMP

B:

CDP-胆碱

C:

dGTP

D:

答E:案：D

解析：[解析]二磷酸核苷衍生物——UDPG、CDP-乙醇胺和CDP-胆碱等分别是糖原和磷脂

合成的中间活性物质，参与糖原合成和磷脂的合成代谢。

28、【单选题】中心法则所阐明的遗传信息传递方式是

RNA→RNA→蛋白质

RNA→DNA→蛋白质

A:

DNA→RNA→蛋白质

B:

RNA→蛋白质→RNA

C:

蛋白质→DNA→RNA

D:

答E:案：C

解析：主要考查的知识点是分子遗传学的中心法则。分子遗传学的中心法则即生物体内遗

传信息传递的规律：DNA→RNA→蛋白质。

29、【单选题】在真核生物转录中，具有合成mRNA作用的酶是

RNA聚合酶I

RNA聚合酶II

A:

RNA聚合酶III

B:

逆转录酶

C:

Taq酶

D:

答E:案：B

解析：[解析]在真核生物中的3种RNA聚合酶，分别称为RNA聚合酶Ⅰ、RNA聚合酶Ⅱ和

RNA聚合酶Ⅲ，它们能相对选择性地催化rRNA、mRNA与tRNA的合成。

30、【单选题】端粒酶属于

特殊的逆转录酶

RNA聚合酶

A:

DNA聚合酶

B:

核酶

C:

连接酶

D:

答E:案：A

解析：[解析]端粒酶可以看作是一种特殊的逆转录酶，由RNA和酶蛋白共同组成，是使

染色体末端端粒以RNA为模板合成一段DNA使端粒增补不致缩短的一种酶。

31、【单选题】在蛋白质生物合成中，作为模板的核酸是

DNA

cDNA

A:

mRNA

B:

tRNA

C:

rRNA

D:

答E:案：C

解析：[解析]在蛋白质生物合成过程中，mRNA首要的作用是作为多肽链合成的模板，这

是结构基因的转录产物，含有DNA传递的遗传信息。

32、【单选题】下列抗菌素中，作用机制是通过抑制原核生物RNA聚合酶的是

利福霉素

链霉素

A:

红霉素

B:

氯霉素

C:

卡拉霉素

D:

答E:案：A

解析：[解析]利福霉素能抑制原核生物的RNA聚合酶，对真核生物的RNA聚合酶无明显

作用。其作用机制是利福霉素能与RNA聚合酶的核心酶β-亚基结合，使核心酶不能和启

动子相结合，从而抑制了RNA聚合酶的活性，间接抑制病菌蛋白质的生物合成，临床用于

结核病的治疗。

33、【单选题】反密码子存在于下列哪种核酸分子上?

mRNA

tRNA

A:

28SrRNA

B:

18SrRNA

C:

DNA

D:

答E:案：B

解析：[解析]在tRNA的结构中，反密码环上有一组三联核苷酸，称反密码子。故选B。

34、【单选题】在下列属性中，符合操纵基因特点的是

阻遏蛋白的结合部位

RNA聚合酶的结合部位

A:

属于结构基因的一部分

B:

具有转录活性

C:

D:

能促进结构基因的转录

答E:案：A

解析：控制操纵子中结构基因转录的基因，位置在结构基因的前端。在诱导系统中，当调

节基因产物阻遇蛋白和操纵基因相结合时，核糖核酸多聚酶就不能通过操纵基因，因而信

使核糖核酸的合成受到阻碍，使酶的合成停止。诱导物可以和阻遏蛋白相结合而使它失去

活性，从而不再和操纵基因相结合，这样酶的合成便又开始。在阻系统中当代谢最终产物

不足时，调节基因产物阻遏蛋白不和操纵基因结合。

35、【单选题】ADP对磷酸果糖激酶的激活作用属于酶的

酶原激活

反馈抑制调节

A:

化学修饰调节

B:

别构调节

C:

磷酸化修饰调节

D:

答E:案：D

解析：[解释]磷酸果糖激酶(6-磷酸果糖激酶1)受AMP、ADP、Pi及2，6-二磷酸果糖的别

构激活，而受ATP、枸橼酸的别构抑制。1，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶催化反应的产

物，也为该酶的变构激活剂，但作用远弱于2，6-二磷酸果糖。GTP与此酶及其催化的反

应无直接关系。

36、【单选题】下列物质中，不属于第二信使的是

cAMP

IP3

A:

DG

B:

Ca2+

C:

NO

D:

答E:案：E

解析：已知的第二信使有很多，信号传递反应也极为复杂，常见的有环磷酸腺苷(cAMP)、

环磷酸鸟苷(cGMP)、Ca2+、三磷酸肌醇(IP3)、二脂酰甘油(DG)等。环磷酸腺苷(cAMP)、

环磷酸鸟苷(cGMP)属于核苷酸类第二信使。

37、【单选题】人体细胞内液的主要阳离子是

Na（上标+）

K（上标+）

A:

Mg（上标2+）

B:

C:

Ca（上标2+）

Fe（上标2+）

D:

答E:案：B

解析：[解析]人体细胞内液中的主要阳离子是K+，其次是Mg2+，而Na+含量很少，主要阴

离子是有机与无机磷酸、其他有机酸和蛋白质等；而细胞外液中主要阳离子是Na+，其次

是K+等，而主要阴离子是Cl-和HCO-3。

38、【单选题】地方性“大骨节病”是由哪种微量元素缺乏所导致的?

锌

氟

A:

碘

B:

锰

C:

硒

D:

答E:案：E

解析：缺乏硒可能是引起“克山病”、“大骨节病”等地方性疾病的致病原因之一。

39、【单选题】下列化合物中，属于挥发性酸的是

碳酸

磷酸

A:

乳酸

B:

柠檬酸

C:

丙酮酸

D:

答E:案：A

解析：[解析]碳酸属挥发性酸，可分解产生CO2气体，机体中挥发性酸主要通过肺排出

体外，而非挥发性酸机体主要通过肾脏排出体外。

40、【单选题】血浆中缓冲容量最大的缓冲对是

［KHCO（下标3）］／［H（下标2）CO（下标3）］

［NaHCO（下标3）］／［H（下标2）CO（下标3）］

A:

［K（下标2）HPO（下标4）］／［KH（下标2）PO（下标4）］

B:

［Na（下标2）HPO（下标4）］／［NaH（下标2）PO（下标4）］

C:

［KHbO（下标2）］／［HHbO（下标2）］

D:

答E:案：B

解析：[解析]血浆中缓冲容量最大的是碳酸氢盐缓冲对，其主要缓冲非挥发性酸与碱。

41、【单选题】临床上出现头痛、焦虑、精神错乱、嗜睡等“二氧化碳麻醉”症状应判断为

代谢性酸中毒

代谢性碱中毒

A:

呼吸性酸中毒

B:

呼吸性碱中毒

C:

氨中毒

D:

答E:案：C

解析：[解析]呼吸性酸中毒病人可表现为“二氧化碳麻醉”，先头痛、焦虑不安，进而精

神错乱、嗜睡，同时心血管系统功能障碍引起心律失常和心脏收缩无力，有时还伴有严重

均低血压。

42、【单选题】血浆胶体渗透压的维持主要依赖于

血红蛋白

白蛋白

A:

α-球蛋白

B:

β-球蛋白

C:

γ-球蛋白

D:

答E:案：B

解析：[解析]血浆胶体渗透压的大小取决于血浆蛋白质的浓度，血浆蛋白质中白蛋白浓

度最高，且分子较小，有效渗透颗粒多，血浆胶体渗透压的70%～80%由白蛋白维持。

43、【单选题】相对于其他细胞糖酵解，红细胞在进行糖酵解时可生成的特殊中间产物是

3-磷酸甘油醛

磷酸二羟丙酮

A:

1，3-双磷酸甘油酸

B:

2，3-双磷酸甘油酸

C:

磷酸烯醇式丙酮酸

D:

答E:案：D

解析：相对于其他细胞糖酵解，红细胞在进行糖酵解时可生成的特殊中间产物是2，3-双

磷酸甘油酸。

44、【单选题】胆红素在肝脏转变为结合胆红素的主要方式是结合

1分子葡萄糖

A:

2分子葡萄糖

1分子葡萄糖醛酸

B:

2分子葡萄糖醛酸

C:

2分子牛磺酸

D:

答E:案：D

解析：[解析]因为肝脏有特异的Y、Z载体蛋白摄取结合血浆中胆红素，胆红素在肝中由

UDP-葡萄糖醛酸基转移酶催化，大多与2分子葡萄糖醛酸(GA)共价结合，生成了稳定的结

合胆红素。

45、【单选题】胆汁中含量最多的胆汁酸成分是

胆酸

脱氧胆酸

A:

鹅脱氧胆酸

B:

牛磺胆酸

C:

甘氨胆酸

D:

答E:案：E

解析：[解析]人胆汁中的胆汁酸盐以结合型为主。胆酸、鹅脱氧胆酸、脱氧胆酸和石胆酸

的比例约为10:9:5:1；它们与甘氨酸和牛磺酸结合的比例约为3:1，故人胆汁中的主要成

分是甘氨胆酸。

46、【多选题】下列维生素中，属于水溶性的有

维生素A

维生素B2

A:

维生素B6

B:

维生素C

C:

维生素D3

D:

答E:案：BCD

解析：[解析]脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K四族。水溶性维生素包括B族维生素

与维生素C两族，B族维生素中有维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸和B12等

8种。

47、【多选题】下列基团中，属于一碳单位的有

甲基

羧基

A:

亚甲基

B:

C:

甲酰基

亚氨甲基

D:

答E:案：ACDE

解析：[解析]某些氨基酸在分解代谢过程中，可以产生多种含有一个碳原子的基团，称为

一碳单位。体内重要的一碳单位有甲基(—CH3)、亚甲基(—CH2—)、次甲基(—CH=)、甲

酰基(—CHO)及亚氨甲基(—CH=NH)。

48、【多选题】蛋白质生物合成的核蛋白体循环的步骤包括

进位

转肽

A:

移位

B:

tRNA脱离核蛋白体

C:

核蛋白体解聚

D:

答E:案：ABC

解析：蛋白质生物合成的核蛋白体循环的步骤包括进位、转肽、移位。

49、【多选题】饥饿初期（停止进食1-3天），人体内的主要代谢变化包括

骨骼肌蛋白质分解

脂肪动员

A:

糖异生加强

B:

酮体生成增多

C:

心肌和骨骼肌对糖的需求增加

D:

答E:案：ABCD

解析：饥饿初期（停止进食1~3天），人体内的主要代谢变化包括骨骼肌蛋白质分解、脂

肪动员、糖异生加强、酮体生成增多。

50、【多选题】肝脏在物质代谢中的重要作用包括

合成与储存糖原

糖异生

A:

分解甘油三酯及合成酮体

B:

合成尿素

C:

合成胆固醇及磷脂

D:

答E:案：ABCDE

解析：[解析]肝脏在物质代谢中的重要作用：(1)肝脏在糖代谢中的重要作用：①糖原合

成与储存。②糖异生作用。③维持血糖浓度相对恒定的作用。④旺盛的糖磷酸戊糖分解途

径。(2)肝脏在脂类代谢中的重要作用：①载脂蛋白合成与脂蛋白生成。②甘油三酯分解

及酮体的生成。③旺盛的磷脂代谢及胆固醇生物合成。(3)肝脏在蛋白质代谢中的重要作

用：①活跃的氨基酸分解代谢。②尿素生成作用。③血浆白蛋白及多种凝血因子的合成。

④肝脏利用体内氨基酸合成多种含氮化合物。(4)肝脏对激素生物转化、灭活的作用。(5)

肝脏在维生素吸收、储存及转变合成辅酶中的作用。

51、【问答题】蛋白质的变性

答案：蛋白质的变性是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质空间结构破坏，从而引

起蛋白质理化性质改变，尤其是溶解度降低和生物活性丧失的过程。

52、【问答题】同工酶

答案：同工酶是一类催化相同的化学反应，但酶蛋白分子组成结构及理化性质有差异的

酶。同工酶分布在不同部位（组织、器官或细胞器），其正常生理功能是协调体内的新陈

代谢。

53、【问答题】酮体

答案：乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮合称酮体。它们是脂肪酸在肝内分解氧化时产生的特

有中间代谢物，是肝脏输出能源的一种形式。

54、【问答题】底物水平磷酸化

答案：在物质代谢过程中，底物分子因脱氢、脱水等作用而使能量在分子内部重新分布形

成高能磷酸键，然后直接转移给ADP生成ATP的过程。

55、【问答题】酶的别构调节

答案：某些代谢物与酶的调节部位或调节亚基，以非共价键结合，使酶分子构象变化而改

变其活性，称为酶的别构调节。

56、【问答题】试述激素对血糖的调节作用。

答案：（1）血糖浓度相对恒定，正常人空腹血糖浓度范围3.9-6.1mmolL；（2）血糖浓

度主要依赖激素的调节：