2018年10月自考03179生物化学三试题及答案含解析

生物化学（三）年月真题

03179201810

1、【单选题】维系蛋白质一级结构的最主要化学键是

氢键

肽键

A:

盐键

B:

疏水键

C:

答D:案：B

解析：维系蛋白质一级结构的最主要化学键是肽键。

2、【单选题】DNA的二级结构是

单链左手螺旋

单链右手螺旋

A:

双链左手螺旋

B:

双链右手螺旋

C:

答D:案：D

解析：二级结构就是DNA的双螺旋结构.1.两条多核苷酸链以相同的旋转绕同一个公共轴

形成右手双螺旋,螺旋的直径2.0nm2.两条多核苷酸链是反向平行的,一条5’-3’,另一条

3’-5’3.

3、【单选题】DNA分子中的碱基配对规则是

A对T，G对C

A对G，T对C

A:

A对U，G对C

B:

A对C，G对T

C:

答D:案：A

解析：互补碱基两两相等,即A=T,C=G;

4、【单选题】人体中的嘌呤碱基分解的终产物是

尿素

尿酸

A:

肌酐

B:

C:

核苷

答D:案：B

解析：[考点]嘌呤核苷酸分解代谢终产物[解析]嘌呤核苷酸首先在核苷酶的作用下，水

解脱去磷酸生成嘌呤核苷。其中腺苷经过脱氨、水解，依次生成次黄苷和次黄嘌呤，后者

再生成黄嘌呤；而鸟苷则经核苷酶作用生成鸟嘌呤，再经鸟嘌呤脱氨酶作用下脱氨基，也

生成黄嘌呤。黄嘌呤经黄嘌呤氧化酶的作用进一步生成尿酸，所以尿酸是嘌呤分解代谢的

终产物。

5、【单选题】稀有碱基含量最高的RNA分子是

mRNA

rRNA

A:

tRNA

B:

snRNA

C:

答D:案：C

解析：[考点]tRNA组成[解析]tRNA含有大量的稀有碱基如甲基化的嘌呤mG和mA、二氢

尿嘧啶DHU以及次黄嘌呤等。

6、【单选题】酶促反应具有专一性是指

酶在细胞中的特异定位

酶对其所催化的底物有选择性

A:

酶蛋白与辅助因子的特异结合

B:

酶催化反应的机制各不相同

C:

答D:案：B

解析：[解析]酶促反应专一性就是酶对被催化反应的物质即底物有一定的专一选择，而

一般催化剂对底物没有严格的选择。

7、【单选题】可用作天然抗氧化剂的脂溶性维生素是

维生素B1

维生素D

A:

维生素C

B:

维生素E

C:

答D:案：D

解析：维生素E可用作天然抗氧化剂的脂溶性维生素。

8、【单选题】辅酶A分子中含有的维生素是

维生素A

叶酸

A:

泛酸

B:

维生素PP

C:

答D:案：C

解析：维生素可分为水溶性及脂溶性两大类。水溶性维生素中有多种B族维生素，在体内

参与辅酶的组成。例如，黄素单核苷酸（FAD）及黄素腺嘌呤二核苷酸（F’MN）中含有维

生素B（核黄素）；NAD及NADP中含有尼克酰胺；硫胺素焦磷酸中含有维生素B（硫胺

素）；辅酶A中含有泛酸。

9、【单选题】糖代谢的分解途径不包括

酵解

有氧氧化

A:

磷酸戊糖途径

B:

糖异生

C:

答D:案：D

解析：糖代谢分为糖的分解和糖的合成。常见的途径有：1、糖酵解途径（EMP），是有机

体获得化学能最原始的途径，一切生物有机体都普遍存在的葡萄糖降解途径。2、三羧酸

循环（TCA循环），在动植物、微生物细胞中普遍存在，这个途径产生的能量最多，不仅

是糖代谢的主要途径。也是脂肪、蛋白质代谢的最终途径。3、磷酸戊糖途径（PPP途

径），产生大量的NADPH，为细胞中很多合成反应提供还原力,其中间产物为很多合成反应

提供原料。4、糖醛酸途径、产生的葡萄糖醛酸是重要的粘多糖,是肝素、透明质酸的组成

成分。

10、【单选题】1分子葡萄糖经酵解可净生成多少分子ATP?

2

4

A:

10

B:

32

C:

答D:案：A

解析：糖酵解过程第一阶段生成丙酮酸．再还原生成乳酸，同时生成2个ATP。

11、【单选题】三羧酸循环中共有

2次脱氢，2次底物水平磷酸化

3次脱氢，1次底物水平磷酸化

A:

4次脱氢，1次底物水平磷酸化

B:

4次脱氢，2次底物水平磷酸化

C:

答D:案：C

解析：三羧酸循环中共有4次脱氢，1次底物水平磷酸化。

12、【单选题】糖原合成时，葡萄糖的活化方式是

6-磷酸葡萄糖

ATP-葡萄糖

A:

UDP-葡萄糖

B:

CDP-葡萄糖

C:

答D:案：C

解析：[考点]糖原合成[分析]由葡萄糖合成糖原时，葡萄糖先磷酸化成为6-磷酸葡萄

糖，后者再转变为1-磷酸葡萄糖。此后1-磷酸葡萄糖与UTP反应生成UDP-葡萄糖

(UDPG)。UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体，在糖原合酶的作用下，将

UDPG的葡萄糖基转移给糖原引物，使糖原增大。可见携带葡萄糖的是UDP。

13、【单选题】下列激素中，具有降低血糖水平作用的是

胰岛素

胰高血糖素

A:

肾上腺素

B:

糖皮质激素

C:

答D:案：A

解析：**分析**与血糖调节相关的激素主要是胰岛素和胰高血糖素，其中胰岛素的作用是

机体内唯一降低血糖的激素，胰岛素能促进全身组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，

从而降低血糖浓度；胰高血糖素能促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从

而使血糖水平升高．

14、【单选题】脂肪酸β-氧化的细胞定位是

胞浆

细胞膜

A:

溶酶体

B:

线粒体

C:

D:

答案：D

解析：脂肪酸β-氧化的细胞定位是线粒体。

15、【单选题】下列酶中，属于氧化酶的是

Cytaa<>3

异柠檬脱氢酶

A:

丙酮酸脱氢酶

B:

琥珀酸脱氢酶

C:

答D:案：A

解析：细胞色素氧化酶Cytaa3属于氧化酶。

16、【单选题】琥珀酸氧化呼吸链中，琥珀酸脱下的氢直接传递给

NAD<>+

CoQ

A:

FAD

B:

O<>2

C:

答D:案：C

解析：[解析]琥珀酸氧化呼吸链是由FAD为辅酶的黄素酶、铁硫蛋白和细胞色素酶系组

成。它与NADH氧化呼吸链的区别在于脱下的2H不经过NAD+，而直接由琥珀酸脱氢酶的辅

酶FAD接受，生成FADH2。再传递给CoQ，然后经细胞色素酶系进行电子传递，最后激活

氧生成O2-，与介质中2H+化合成水。

17、【单选题】琥珀酸在线粒体经电子传递产生的P/O比值是

2.5

2

A:

1.5

B:

1

C:

答D:案：C

解析：琥珀酸在线粒体经电子传递产生的P/O比值是1.5。

18、【单选题】NADH脱下的电子在线粒体的传递顺序是

A:

B:

C:

答D:案：C

解析：NADH呼吸链中有3个氧化磷酸化偶联抄部位，FADH2呼吸链中有2个氧化磷酸化偶

联部位。NADH呼吸链：NADH→FMN→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2，偶联

部位有3个，分别是：NADH→CoQ、CoQ→Cytc、Cytaa3→O。FADH2呼吸链：琥珀酸→

FAD（Fe-S）→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2，氧化磷酸化的偶联部位可通

₂

过计算自由能变化和袭P/O比值来确定，因此偶联部位有2个。

19、【单选题】下列化合物中，属于呼吸链解偶联剂的是

阿米妥

鱼藤酮

A:

氰化物

B:

寡霉素

C:

答D:案：D

解析：常用的解偶联剂是2，4-二硝基酚（DNP)、寡霉素和缬霉素，抑制ATP合成。

20、【单选题】下列化合物中，不含有高能磷酸键的是

AMP

UTP

A:

CTP

B:

磷酸肌酸

C:

答D:案：A

解析：高能（磷酸）化合物是指水解时有较大自由能（＞21kJ/mol）释放的磷酸化合物，

如ATP、GTP、UTP、CTP、CDP（二磷酸胞苷）、GDP（二磷酸鸟苷）、磷酸肌酸、磷酸烯醇

式丙酮酸、乙酰磷酸、乙酰CoA、氨基甲酰磷酸、焦磷酸、1，3-二磷酸甘油酸等。B项，

1，6-二磷酸果糖分子中第1、6位是磷酸酯键，而不是高能磷酸键。

21、【单选题】21机体清除自由基的主要酶是

氨基酸氧化酶

超氧化物歧化酶

A:

丙酮酸脱氢酶

B:

3-磷酸甘油醛脱氢酶

C:

答D:案：B

解析：21机体清除自由基的主要酶是超氧化物歧化酶。

22、【单选题】在氨基酸代谢库中，氨基酸占比例最髙的组织是

肌肉

肝

A:

肾

B:

脑

C:

答D:案：A

解析：氨基酸占比例最髙的组织是肌肉。

23、【单选题】在联合脱氨基作用中，接受ɑ-氨基的化合物是

丙酮酸

草酰乙酸

A:

ɑ-酮戊二酸

B:

琥珀酸

C:

答D:案：C

解析：在联合脱氨基作用中，接受ɑ-氨基的化合物是ɑ-酮戊二酸。

24、【单选题】排泄的含氮化合物中，尿素所占的比例约是

90%

80%

A:

70%

B:

60%

C:

答D:案：A

解析：排泄的含氮化合物中，尿素所占的比例约是90%。

25、【单选题】一碳单位的携带体是

UDP

辅酶A

A:

s-腺苷甲硫氨酸

B:

四氢叶酸

C:

答D:案：D

解析：[解析]一碳单位必须以四氢叶酸为载体，从一碳单位的供体转移给一碳单位的受

体，使后者增加一个碳原子。

26、【单选题】当糖转变为脂肪酸时，其关键酶乙酰辅酶A羧化酶的激活剂是

柠檬酸

异柠檬酸

A:

草酰乙酸

B:

丙酮酸

C:

答D:案：A

解析：当糖转变为脂肪酸时，其关键酶乙酰辅酶A羧化酶的激活剂是柠檬酸。

27、【单选题】下列不属于酶化学修饰调节特点的是

属于快速调节

酶分子中有基团被共价修饰

A:

酶分子仅发生构象变化

B:

使酶活性升高或降低

C:

答D:案：C

解析：[考点]酶的化学修饰调节特点[解析]化学修饰调节属于酶结构的调节，会引起酶

蛋白共价键的变化和酶化学结构的改变而影响酶活性；酶的化学修饰是在另一种酶的催化

下完成的；酶的活性形式与其非活性形式的相互转变，正、逆两个方向是由不同的酶分别

催化的；酶分子出现组成的变化，化学修饰常见形式为磷酸化与去磷酸化；酶的催化效率

很高，一个酶分子可催化多个作用物分子(酶蛋白)出现上述组成变化。

28、【单选题】受体与配体结合的特点不包括

高度专一性

高度亲和力

A:

可饱和性

B:

—般需要酶催化

C:

答D:案：D

解析：受体是细胞膜上或细胞内能识别外源性化学信号并与之结合的成分，配体是能与受

体特异性结合的分子。受体和配体的结合特点包括：高度专一性、高度亲合力、可饱和

性、可逆性、特定的作用模式。可调节性为酶促反应的特点。

29、【单选题】下列化合物中，不属于第二信使的是

cGMP

三酰甘油

A:

B:

Ca<>2+

三磷酸肌醇

C:

答D:案：B

解析：通常将Ca2＋、cAMP、cGMP、DAG、IP3、Cer、花生四烯酸及其代谢产物等这类在细

胞内传递信息的小分子化合物称为第二信使(secondarymessenger)。

30、【单选题】短期饥饿时，体内分泌增加的激素主要是

胰高血糖素

胰岛素

A:

肾上腺素

B:

甲状腺素

C:

答D:案：A

解析：短期饥饿时，体内分泌增加的激素主要是胰高血糖素。

31、【单选题】服用“金施尔康”和“善存片”的主要作用是补充

抗氧化剂

必需氨基酸

A:

微量元素

B:

必需脂肪酸

C:

答D:案：C

解析：服用“金施尔康”和“善存片”的主要作用是补充微量元素。

32、【单选题】铁是人体重要的微量元素，缺铁最易导致的疾病是

贫血

佝偻病

A:

大脖子病

B:

龋齿

C:

答D:案：A

解析：

33、【单选题】下列物质中，不参与调节钙、磷代谢的是

维生素D

肾上腺素

A:

降钙素

B:

甲状旁腺素

C:

答D:案：B

解析：本题考点：参与钙、磷代谢的激素。甲状旁腺分泌的甲状旁腺激素(PTH)、甲状腺C

细胞分泌的降钙素(CT)和由皮肤、肝、肾等器官联合作用而形成的胆钙化醇(维生素D3)是

共同调节机体钙、磷稳态的三种基础激素。PTH作用于近端肾小管上皮细胞，可通过增加

cAMP而促进近端小管对钙的重吸收，减少尿钙排泄，升高血钙；同时可抑制近端小管对磷

的重吸收，促进磷的排出，使血磷降低；此外PTH还可激活肾内1α-羟化酶，后者可催化

25(OH)D3转变为有高度活性的1，25(OH)2D3。1，25(OH)2D3可促进小肠和肾小管上皮细

胞对钙、磷的吸收。CT的作用是降低血钙和血磷。而抗利尿激素对机体的钙、磷代谢没有

作用。

34、【单选题】下肢丝虫病感染常引起的水代谢紊乱是

低渗脱水

高渗脱水

A:

全身浮肿

B:

局部水肿

C:

答D:案：D

解析：下肢丝虫病感染常引起局部水肿。

35、【单选题】与组织间液的离子组成相似的体液是

细胞内液

汗液

A:

血浆

B:

消化液

C:

答D:案：C

解析：血浆与组织间液的离子组成相似的体液。

36、【单选题】“克山病”、“大骨节病”等地方性疾病的主要原因是缺乏

氟

锌

A:

碘

B:

C:

硒

答D:案：D

解析：微量元素过多或缺乏，可导致某些地方病的发生。如缺碘与地方性甲状腺肿及呆

小症有关。低硒与克山病和骨节病有关。

37、【单选题】人体的内源性碱性物质主要是

氨

胆碱

A:

乙醇胺

B:

含氮碱基

C:

答D:案：A

解析：氨是人体的内源性碱性物质。

38、【单选题】细胞外液含量最高的缓冲对是

碳酸氢盐缓冲对

磷酸盐缓冲对

A:

血浆蛋白缓冲对

B:

血红蛋白缓冲对

C:

答D:案：A

解析：细胞外液含量最高的缓冲对是碳酸氢盐缓冲对。

39、【单选题】长期饥饿和酒精中毒时，常引起的酸碱失衡类型是

呼吸性酸中毒

代谢性酸中毒

A:

呼吸性碱中毒

B:

代谢性碱中毒

C:

答D:案：B

解析：长期饥饿和酒精中毒时，常引起的酸碱失衡类型是代谢性酸中毒。

40、【单选题】血液的含水量是

81%~88%

73%~80%

A:

65%~72%

B:

C:

57%~64%

答D:案：A

解析：从人的体重看，人体大部分是水造的。水占人体重量的70%，婴儿体内含水达

80%。人体血液中所含水份占83%，水在肌肉中占76%；在心脏、肺中占80%；在肾中占

83%；肝脏中占68%；脑中占75%。即使看来很结实的骨头也有20%以上的水。人体内的这

个盐水海，就是5亿年前第一个有机体从孕育生命的温暖海洋中爬出，走上陆地时所带来

的水中环境。

41、【单选题】肝硬化时支链氨基酸含量下降，下列属于支链氨基酸的是

亮氨酸

苯丙氨酸

A:

丙氨酸

B:

天冬氨酸

C:

答D:案：A

解析：蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸统称支链氨基酸

（CAA）。

42、【单选题】虽然血中尿素、肌酐和尿酸都经肾排泄，但临床上主要通过检测血液肌酐含

量来反映肾排泄功能的原因是

肌酐不受摄入蛋白的影响

尿酸含量受蛋白质合成影响

A:

尿素含量受核酸分解影响

B:

尿酸含量受食物摄入的影响

C:

答D:案：A

解析：临床上主要通过检测血液肌酐含量来反映肾排泄功能的原因是肌酐不受摄入蛋白的

影响。

43、【单选题】血浆蛋白电泳时，速度最快的是

ɑ1-球蛋白

β-球蛋白

A:

γ-球蛋白

B:

白蛋白

C:

答D:案：D

解析：血浆蛋白电泳时，速度最快的是白蛋白。

44、【单选题】血液中结合氧的蛋白质是

转铁蛋白

铜蓝蛋白

A:

珠蛋白

B:

视黄醇结合蛋白

C:

答D:案：C

解析：解：成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，红细胞里有一种红色含铁的蛋白

质，叫血红蛋白．红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白．血红蛋白的特性：在氧

含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离．血红蛋白的这一特

性，使红细胞具有运输氧的功能．

45、【单选题】镰刀状细胞贫血的发病机制是血红蛋白中有

胎儿型珠蛋白γ

β-珠蛋白异常氨基酸替换

A:

胎儿型珠蛋白δ

B:

ɑ-珠蛋白异常氨基酸替换

C:

答D:案：B

解析：β亚基发生了单个氨基酸突变，由谷氨酸变成了缬氨酸。

46、【单选题】结合胆红素结合的主要分子是

葡萄糖醛酸

硫酸

A:

甘氨酸

B:

丙氨酸

C:

答D:案：A

解析：[解析]胆红素在肝细胞中转变为结合胆红素并泌入胆小管。肝细胞滑面内质网有

UDP-葡糖醛酸基转移酶，催化胆红素分子的丙酸基与由UDP-葡糖醛酸提供葡糖醛酸基以酯

键结合，生成葡糖醛酸胆红素。由于胆红素分子中含有2个羧基，每分子胆红素可至多结

合2分子葡糖醛酸。此外，尚有少量胆红素与硫酸结合，生成硫酸酯。胆红素与葡糖醛酸

的结合是肝对有毒性胆红素一种根本性的生物转化解毒方式。

47、【问答题】核酸分子变性

答案：DNA分子中的双螺旋及RNA分子中的局部双螺旋，可在理化因素（如加热等）影响

下碱基配对的氢键断裂，双螺旋解离成单链结构的过程，称为核酸分子的变性。

48、【问答题】脂溶性维生素

答案：脂溶性维生素溶解于脂溶剂而不溶于水，主要为维生素A、D、E、K，可在体内储

存。食物中脂溶性维生素常溶于脂质中，且伴随脂质共同吸收。

49、【问答题】糖酵解

答案：在相对缺氧情况下，葡萄糖经不完全分解最终生成乳酸的代谢途径称为糖酵解。所

释放的能量不多，为不能进行有氧氧化或氧供不足的组织提供能量。

50、【问答题】营养必需氨基酸

答案：体内不能合成，必须由食物蛋白质供给的8种氨基酸，包括亮氨酸、异亮氨酸、甲

硫氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和赖氨酸。

51、【问答题】细胞内受体

答案：在细胞内能与脂溶性激素（如性激素、肾上腺皮质激素）结合的受体，可形成激

素-受体复合体，并进入细胞核，影响基因转录和表达。

52、【问答题】酸碱平衡

答案：机体处理酸、碱物质的含量和比例，维持体液pH相对恒定的过程。

53、【问答题】简述蛋白质变性的概念、特点及在临床上的应用。

答案：(1)蛋白质变性的概念在某些理化因素作用下，使蛋白质非共价键断裂从而空间结

构破坏，引起蛋白质理化性质改变，尤其是溶解度降低和生物活性丧失的过程，称为蛋白

质变性。（3分）(2)变性的特点只涉及空间结构（构象）的改变，不涉及一级结构的破

坏。（1分）内部疏水基团的暴露导致溶解度降低，容易沉淀。（1分）(3)临床应用高温

高压消毒、紫外线灭菌。（2分）蛋白类药品及生物样品需要低温保存，避免变性因素

等。（1分）

54、【问答题】简述影响酶促反应速度的因素。

答案：(1)酶浓度（1分）底物足够的情况下，酶浓度与酶促反应速度成正比关系。(2)底

物浓度（1分）在酶含量、pH和反应温度固定不变的条件下，底物浓度与酶促反应速度呈

矩形双曲线关系(符合米氏方程)。(3)温度（2分）双重影响：在最适温度前，随着温度的

升高，酶促反应速度加快；在最适温度之后，随着温度升高，因酶蛋白变性失活，酶促反

应速度逐渐下降。(4)pH(酸碱度）（1分）在最适pH下，酶促反应达到最大。多数体内

酶的最适pH接近7(中性)。(5)抑制剂（2分）不可逆抑制：抑制剂与酶共价结合，抑制

作用强，不能用物理方法解除。可逆抑制：主要为竞争性抑制，