第18课 天下第一楼（节选）九年级语文下册人教统编版

天下第一楼（节选）何冀平1.梳理节选部分的剧情，把握主要的戏剧冲突。2.品味人物台词，把握人物形象，理解人物命运。3.把握剧本主旨，对剧本所反映的时代风貌和社会文化生活状况有自己的思考。学习目标

何冀平：中国剧作家，中央戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职戏剧创作，曾任北京人民艺术剧院编剧，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1988年何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动了京城，被誉为当代现实主义经典，之后投身影视创作，完成了《新龙门客栈》《龙门飞甲》等作品。作者简介

名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。

光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿，“福聚德”发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。写作背景怯懦（

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商贾（

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打镲（

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行头（

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五子行（

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）nuòhuìlàoziduochǎgǔhángfúxíngtouzhàngzi读准字音商贾：商人(总称)。行头：戏曲演员演出时穿的服装。打镲：方言。胡扯，胡搅。忌讳：由于风俗习惯等，对某些言谈或举动有所顾忌，相沿日久而成为禁忌。另请高明：另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。咬牙跺脚：一般是用来形容女孩子生气的样子。或是表情比较无可奈何。雕梁画栋：指有彩绘装饰的十分华丽的房屋。词语理解整体感知王子西：福聚楼的二掌柜。和事佬式的老好人，有着生意热的油滑。卢孟实经他的推荐当上了掌柜。常贵：聚楼的堂头。伺候人一辈子，八面玲珑，苦于无法脱离“五子行”的低微地位。唐茂昌：福聚楼老掌柜唐德源的大儿子，好唱戏。为了自己的爱好，挥霍无度。玉雏儿：孟实的相好，在事业上也是卢孟实的贤内助。本身也是食中行家，有一手“堂子菜”的绝活儿。人物介绍罗大头：福聚楼的烤鸭师傅。仗着独门手艺，蛮横霸道，手艺精湛，遵循行里的道义。克五：某王爷的后代，曾是著名的食客。标准的纨绔子弟，对“吃”有着贵族式的执着。卢孟实：福聚楼的掌柜。心怀抱负，不仅将饮食做成了一番买卖，更成就了一番事业。修鼎新：福聚楼的“瞭高儿”（负责迎送客人、让座儿打招呼）兼账房，曾是傍着克五的清客，深谙五味和谐之道。唐茂盛：唐德源的二儿子，好习武。无心经营祖业，败家子。人物介绍1.开篇的舞台说明都交代了哪些内容，有什么作用？除了交代时间、地点，提示舞台设计、布景、灯光、道具等之外，这段舞台说明文字，也为后续戏剧冲突的发生提供了具体情境，营造了氛围，推动了剧情的发展。2.第三部分开头的舞台说明交代了什么内容，有什么作用？

这一舞台说明从正面刻画了卢孟实第一次出场时的整齐穿戴，以及侧面写出他出场时其他人的毕恭毕敬的样子，刻画了卢孟实的威严、庄重、举动利落的形象。3.

根据矛盾冲突，梳理出主要情节，概括每场冲突的主要内容。第一场冲突：唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。第二场冲突：克五借机敲诈，卢孟实威严应对。第三场冲突：卢孟实处罚不成器的小伙计，厚赏成顺。第四场冲突：罗大头要挟撂挑子并羞辱卢孟实。第五场冲突：唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪。4.本文的戏剧冲突是围绕什么展开的？这些矛盾冲突都是围绕福聚德由盛而衰的原因展开的，既揭示了福聚德由盛而衰的原因，也为后面的结局埋下了伏笔。5.在这些诸多的矛盾冲突中，最主要的矛盾冲突应该是哪些？在当时的社会背景下，最主要的社会矛盾应该是剥削阶级与被剥削阶级之间的矛盾冲突，就节选部分而言，就是以唐家二少东家为代表的剥削阶级以及克五这些剥削阶级的爪牙，与以卢孟实为代表的被剥削阶级之间的矛盾冲突。6.文中哪句话最能概括情节？一个人干，八个人拆。合作探究1.王子西和常贵的一番对话，交代了哪些内容？有何作用？王子西和常贵的一番对话，巧妙地交代了一些信息，使得剧情发展的前因后果表现更加清晰，也为后续戏剧冲突的发生、发展埋下伏笔:全赢德“大关张”，福聚德在卢孟实的带领下，在商战中打了个漂亮的仗，有了今日的辉煌;卢孟实的父亲在玉升楼受辱而死，卢孟实“咬牙跺脚地干”，就是为了争一口气;卢孟实去给侦缉队送礼，四处打点这些“惹不起的祖宗”，这是当时福聚德生存的现实环境。2.请分析克五“烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了，给俩鸭脖子还不行？！”这句话有何深刻含义？烟多为什么会闻不出来呢？这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人，事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们仗着自己有一丁点地位就对朴实善良的民众欺压，对恶势力则谄媚赔笑。3.卢孟实说的“有人在东家那儿告我，在老家买地置房子，不错，有这事儿。做饭庄子的就不能置产业？就都得吃喝嫖赌走下流？我还想买济南府，买前门楼子哪！”这番话的潜台词是什么？潜台词是：我们不能自己瞧不起自己，我就是要努力奋斗改变命运，证明给瞧不起我们的人看！4．卢孟实为什么要责骂小伙计，并给成顺喜钱？卢孟实虽在骂小伙计，其实是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严，表现出的是劳动人民的傲骨。同时，这一情节也表明了卢孟实的赏罚分明。5.结合文章内容，分析罗大头是一个怎样的人？因为曾为店里立过功，罗大头居功自傲，心胸狭窄，容不得人；他固执、不懂变通，强调不到七十不传徒弟；他自恃技艺精湛，动不动就要撂挑子不干；他脾气暴躁，蛮横无理，说话尖酸刻薄，还有抽大烟的恶习，可以说旧时代有能耐的手艺人常有的毛病他都有。但另一方面，罗大头技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一；他靠自己的劳动吃饭，看重自身的价值与名誉，瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”；此外，他个性耿直，敢做敢当，讲究江湖义气，是条硬汉子。他身上也有不少值得肯定的品质。6.从唐茂昌、唐茂盛与卢孟实的矛盾冲突中可以看出什么?有何作用？唐茂昌与唐茂盛来店里，既要拿福聚德的钱，更要抽福聚德的人。他们两人一前一后形成呼应，都是认为福聚德里里外外都是“老唐家的”，本质上是对缺少家族血缘做联结纽带的“外姓人”骨子里的不信任，这是当时社会文化的痼疾，也表现出当时家族传承式企业发展的先天不足，卢孟实再怎么努力，也改变不了他为他人做嫁衣裳的结局，这预示着福聚德最终的命运。7.节选部分三次提到了“侦缉队”，这对推动情节的发展有着怎样的作用？第一次是提到给侦缉队送礼，然后引出“他们惹不起”。第二次是从无赖克五口中说出了他是侦缉队的。第三次是卢孟实亲口说出他送礼不成的情况。这三次无不流露出侦缉队的丑陋嘴脸，它也正是当时社会黑暗、地痞恶棍横行的写照，政府扮演着不光彩的角色，普通老百姓在这种环境中过着暗无天日、提心吊胆的生活。8.通过对剧本矛盾冲突的分析，说说你对卢孟实这一人物形象的认识。①通过王子西与常贵的对话，了解卢孟实的背景，知道他的经历，可以看出他是一个务实勤劳的人。②通过福聚德开业当天红红火火的场景，且将事物安排得妥帖，这就说明了他是个精明能干的实业家。③通过卢孟实严惩小伙计，厚赏成顺，可以看出他是一个赏罚分明、原则性很强的人。④通过卢孟实与侦缉队、两位少东家周旋的事，可以看出他又是一个懂得人情世故的人。⑤通过他与罗大头的矛盾冲突，与两位少东家的周旋，给侦缉队送礼等，可以看出他是一个刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。总之，卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。9.简要概括据本中其他人物的形象。唐茂昌、唐茂盛：游手好闲，蛮横不讲理。常贵：同情他人，老实厚道。福子：对弱者仗势欺人，对强者阿谀谄媚。克五：游手好闲、不务正业、欺软怕硬，无赖。王子西：懦弱，担不起大事。10.剧中人物的命运，也蕴含着人生的沧桑和无奈，寄寓着作者对民族文化、社会风俗的反思和批判。试简要分析。

无论是卢孟实，还是常贵、王子西、罗大头、克五·……其鲜明个性、身世命运，无一不令人慨叹，引人深思。剧里展现了卢孟实的悲剧，“五子行”出身的卑贱，自尊自重的努力，壮志难酬的悲凉；这里也有常贵的悲剧，再怎么“不一般”的堂头，骨子里依然被人所轻贱侮辱，终因“五子行”出身连累儿子而含恨倒下；克五倒是贵族出身，祖上的荫蔽，复辟带来的盛宠，显赫一时，可是大势已去，随着社会的转折个人命运也倾颓倒下，落得个穷困潦倒……剧中人物命运被裹挟在时代的大潮中，沉浮不定，宠辱变幻；个人健旺、积极的追求终敌不过因循、封闭、保守的社会文化，终被雨打风吹去。11.课文中，修鼎新的一句“一个人干，八个人拆”，道出了福聚德由盛转衰的直接原因。了解剧中故事的时代背景，结合课文的具体内容，说说你对福聚德衰落根本原因的认识。从外部大环境上看，这十年，是张勋复辟又失败、北洋军阀执政、国民政府统治的特殊的时间段，正是风云变幻、新I旧交替的时期，各种军阀势力纷争，福聚德只是一只摇摇欲坠的小船;无论什么势力上台，福聚德要面对的都是压迫与羞辱。内部的钩心斗角是福聚德破败的主要原因。唐家两个少爷无心经营，游手好闲，但又心量狭窄，他们听信谗言，嫉恨卢孟实置办产业，在他们看来，不管卢孟实对福聚德的兴旺有多少功劳，他依然是个“外姓人”，福聚德的一切都是“老唐家的买卖”，所以，即使他们对福聚德的发展未作过一丝贡献，要钱要人却毫不含糊，这也是当时封闭的排外文化态度的体现。罗大头自恃手艺高超，居功自傲，动不动撂挑子要挟卢孟实;罗大头气量狭小，尖酸刻薄，他身为“五子行”人，却也看不起“五子行”人，并以卢孟实父亲受辱而亡的惨痛往事来羞辱卢孟实；他恶习难改，私藏烟土，最终被抓住把柄，点燃了卢孟实被迫还乡、福聚德走向衰落的导火索。这些都是造成福聚德衰落的“内忧”。究其根本，福聚德的衰落，在于当时正值风云变幻的历史时期，社会秩序混乱，文化封闭落后。12.《天下第一楼》被称为“京味话剧”。从节选的部分看，“京味”具体表现在哪里?首先，表现在内容题材方面，“福聚德”本就是诞生在前门口的烤鸭店铺，以这么一个店铺为聚焦点，写它在时代风云变幻中从一个小店铺逐渐发展壮大，成为“天下第一楼”，又经不住内忧外患而由盛而衰的故事，题材本身就带着浓厚的北京味道。其次，剧中有很多对北京人情世故、老北京特有风物和餐饮美食等民俗文化的展现。比如，“致美斋头炉萝卜丝饼”，“瑞蚨祥”，这些老字号的店铺名、美食名，带着浓郁的老北京生活气息；大年初四看“落子”“龙抬头”“喜幛子钱”，初六“开张有忌讳，不许穷小子进门”等，无一不展示出当时老北京的民俗文化。再次，剧中有不少北京方言、俗语。比如，“耷拉脸子”“搭济一下”“心里窝着口气”“得空儿”“你得下心”“闪了舌头”“敢情”“给我走着”“不开眼的”“拿糖”“别人五人六的”等，这些词语的使用，也使得人物台词带有北京特有的韵味。最后，复辟、军阀混战、鱼龙混杂的社会现状在剧中得到充分展现，比如给“侦缉队”送礼、“王爷贝勒府”“皇上都在日本租界当了寓公”等，尽显时代背景和北京当时的社会氛围。13.本文语言十分具有方言特色，甚至有些方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？请结合文章做简要分析。首先，作者选取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，话剧所表现的是真实