2022年北京初二一模生物试卷汇编：人体的营养和呼吸

1/12022北京初二一模生物汇编人体的营养和呼吸一、单选题1．（2022·北京·一模）苹果含有丰富的营养物质，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（

）A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D2．（2022·北京延庆·一模）青少年每天必须食入足量的蛋白质，以保证正常的生长发育。图A~C为小肠及其细胞的结构示意图，相关叙述错误的是（

）A．蛋白质最初在小肠中开始被消化B．小肠内的胰液、肠液含消化蛋白质的酶C．B和微绒毛，均能够增大吸收面积D．蛋白质最终被分解为可被吸收的氨基酸3．（2022·北京·一模）夏季，人在剧烈运动后，要喝淡盐水；患急性肠胃炎时，要及时补充生理盐水。这样做的主要目的是A．降温 B．提供能量C．消毒 D．维持水和无机盐的平衡4．（2022·北京·一模）图是小肠的结构，下列有关描述正确的是（）A．a内有多种消化酶，是与其吸收功能相适应的B．b为环形皱襞，上有小肠绒毛，二者可以增加小肠消化和吸收的表面积C．c为小肠绒毛，由一层上皮细胞构成，小肠内的所有物质都可以通过它进入到毛细血管中D．血液流经小肠后，其内的营养物质和氧气的含量都增加5．（2022·北京石景山·一模）乐乐咀嚼馒头时感觉到有甜味，下列相关叙述错误的是A．咀嚼馒头时唾液分泌增多 B．唾液中含有唾液淀粉酶C．牙齿的咀嚼利于馒头的消化 D．馒头在口腔彻底消化成葡萄糖6．（2022·北京石景山·一模）在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素7．（2022·北京顺义·一模）图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是A．①分泌的胆汁中含消化脂肪的酶 B．在②开始消化淀粉C．③能分泌消化液，可将脂肪进一步消化 D．④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所8．（2022·北京通州·一模）合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是A．多吃Ⅰ类食物可促进身体快速发育 B．多吃Ⅳ类食物可增加维生素C．每天喝一杯Ⅱ类食物可获取蛋白质和钙 D．多摄入Ⅱ、Ⅲ类食物可补充蛋白质9．（2022·北京平谷·一模）下列所列物质与对应缺乏症，不相符的是A．维生素A一夜盲症 B．生长激素—呆小症C．铁一贫血 D．维生素C—牙龈出血10．（2022·北京平谷·一模）在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入等量配置的消化液，充分振荡后置于37℃的温水中观察。消化最快的一组是A．唾液、胃液 B．胆汁、肠液 C．唾液、肠液 D．肠液、胰液11．（2022·北京海淀·一模）下列关于生命安全与健康的做法，不合理的是A．吃饭时不要大声说笑 B．购买食品时注意保质期等信息C．生病时优先使用抗生素 D．上网课后及时远跳、做眼保健操12．（2022·北京海淀·一模）下列食品保存方法及原理的叙述中，正确的是A．将茶叶放入密封的陶瓷罐中——降低茶叶的呼吸作用B．将牛肉放入冰箱冷冻室——低温抑制微生物繁殖C．将水果制成罐头——提高水果中营养物质含量D．将香菇、木耳等烘干——除去微生物所需的有机物13．（2022·北京海淀·一模）在幼猪饲养过程中，及时添加干饲料会影响肠道发育（如图）。下列分析合理的是A．消化干饲料的主要器官是大肠B．干饲料中的蛋白质直接被小肠吸收C．干饲料能促进幼猪小肠绒毛的发育D．小肠绒毛长度变化与吸收能力无关14．（2022·北京·一模）圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血起主要作用的是（）A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D15．（2022·北京通州·一模）“生物体的结构与其功能相适应”是重要的生物学观点，下列叙述与此观点不相符的是A．鲫鱼身体呈流线型，鳞片表面有黏液，有利于减少水的阻力B．神经细胞有许多突起，有利于接受刺激产生并传导神经冲动C．小肠绒毛和绒毛内毛细血管的壁都很薄，有利于食物的消化D．昆虫的外骨骼能够保护内部柔软结构，防止体内水分散失二、综合题16．（2022·北京石景山·一模）瘦素是人体脂肪细胞分泌的一种激素，科研人员发现这种激素可以减少进食量，同时促进人体内的脂肪分解，进而调节人的体重。(1)脂肪是人体内________能量的主要物质。正常情况下，人体能够自动调节体内脂肪的含量。(2)当人体内脂肪含量偏高时，脂肪细胞会分泌瘦素，经________在体内运输，促进人体对脂肪的分解和利用。当瘦素运输至下丘脑时，位于此处的________（感受器/效应器）接受刺激并产生神经冲动，经神经传至大脑皮层，进而发出指令减少进食。完成这一生理过程的结构基础为________。(3)健康人在进餐后，体内分泌的胰岛素增加，可将多余的葡萄糖转化成脂肪等物质，从而达到________血糖的效果。据此推测，当瘦素对胰岛素的分泌具有________（抑制/促进）作用时，有助于维持体内脂肪含量的稳定。(4)综上分析，人的体重调节是通过_______协同作用，共同完成的。17．（2022·北京通州·一模）北方人爱吃的豆包，是用面皮包赤豆馅制作而成。图1为人体的消化系统结构示意图，图2所示赤豆的部分器官。请回答问题：注：[

]内填序号(1)豆包的面皮是用小麦粉发酵制成的，里面富含____________，这种营养物质主要在图1中的[

]________被分解成__________吸收进入人体循环系统。(2)赤豆属于植物界、被子植物_______________、双子叶植物纲。(3)赤豆花开花后，④的花粉落到③的柱头上，称为_______________，继而完成绿色开花植物特有的双受精过程。(4)①为赤豆荚，里面有多粒赤豆种子②。赤豆种子煮粥、制豆沙均可，它是由③雌蕊子房内部的___________发育而来的。18．（2022·北京平谷·一模）人体是一个复杂而又奇妙的肌体，人体五脏六腑内的各个器官都是“血肉相连”的。下图B为人体某处的毛细血管示意图，请据图回答：(1)毛细血管管径很小，只允许红细胞单行通过，管壁薄，管内血流速度慢，适于进行____________。(2)若B为大脑处的毛细血管，则A处二氧化碳浓度____________于C处；若B为肺泡处的毛细血管，则C处氧气浓度____________于A处。(3)若B为小肠处的毛细血管，则小肠内的蛋白质被消化的最终产物____________进入血液循环最先到达心脏的____________。(4)若B为健康人的肾小球处的毛细血管，则C内流动的是____________血。(5)若检测到C处降低血糖的激素多于A处，则B为____________（内分泌腺名称）处的毛细血管。三、实验探究题19．（2022·北京西城·一模）胃具有暂存食物和初步消化的功能，摄食过量会使食物在胃中堆积引起消化不良。以麦芽为主要原料制成的麦芽咀嚼片，在一定程度上能促进胃部消化。(1)从结构层次上看，胃属于______。胃壁中的肌肉组织能够收缩碾磨食物，______组织能分泌胃液。(2)胃液中含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性能反映消化功能。可用下图方法测定胃蛋白酶的活性：①胃蛋白酶溶液摇匀后要进行37℃保温，其目的是______；②蛋白管两端透明部分的长度值越大，说明胃蛋白酶的活性______。(3)胃蛋白酶排出量也可以反映消化功能。为研究麦芽咀嚼片对胃部消化功能的影响，研究者选取了生长状况相同的大鼠48只，随机分为4组，以无菌水溶解麦芽咀嚼片制成不同浓度的溶液，连续12天饲喂大鼠。4小时后收集大鼠分泌的胃液，测胃蛋白酶排出量，结果如下表所示。组别大鼠数量连续处理12天胃蛋白酶排出量均值（活性单位/h）I12只？384Ⅱ12只每日饲喂0.22g/kg的咀嚼片溶液100mL411Ⅲ12只每日饲喂0.44g/kg的咀嚼片溶液100mL464IV12只每日饲喂1.34g/kg的咀嚼片溶液100mL637①组的处理方法是______。实验时选取生长状况相同的大鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是______。②由结果可知，麦芽咀嚼片能促进胃部的消化功能，证据是______；且在实验条件下，咀嚼片溶液浓度越高，促进功能越强。(4)有人说，既然服用麦芽咀嚼片能促进消化，生活中就可以随意饮食不怕消化不良。你是否同意此观点？并简述理由______。20．（2022·北京·一模）2022年4月16日，我国神舟十三号航天员乘组在轨驻留183天后顺利返回地球。长时间处于失重环境，可能会导致航天员出现腹痛、腹泻等情况。科研人员对此开展相关研究。(1)科研人员选取体重、年龄相同的90只雄性健康大鼠，平均分成三组。将其中的两组大鼠用吊尾装置吊起，分别饲养14天和21天，模拟失重状态（如图）。另外一组设为对照组，其处理方式应为________，饲养21天。(2)实验后，取三组大鼠的小肠进行切片观察，测量并处理数据，结果如下表。对照组悬吊14天悬吊21天视野中小肠绒毛数（条）545033小肠绒毛长度（μm）312．9182．5151．3小肠绒毛宽度（μm）36．740．357．7①科研人员记录了90只大鼠的实验数据，并对其进行_________处理后得到上表中结果。②据以上数据，请你画出失重条件下小肠绒毛形态变化的结构示意图。_________③小肠是_________营养物质的主要器官。根据以上的实验结果可知，失重环境会使其数量及形态结构发生改变，功能也会有所_________，进而导致出现腹痛、腹泻等症状。(3)科研人员针对以上实验情况又进行了深入的研究，结果如下图。综合以上实验，说明宇航员在太空中适度运动可以__________。21．（2022·北京海淀·一模）大熊猫一直以高纤维素的竹子为食，却能保持圆润的体态。我国科学家揭开了大熊猫吃素也胖乎乎的奥秘。(1)研究者监测大熊猫的季节性体重和食性变化，结果如图1。由此可知，一年中大熊猫吃竹笋的时间远少于吃______的时间，但是吃竹笋的季节大熊猫的体重增加显著。经食物营养成分对比后发现，竹笋中蛋白质含量更高，该物质是______的重要原料。(2)为弄清食笋使大熊猫体重增加更多的原因，研究者以小鼠为实验动物，探究食叶季节与食笋季节大熊猫肠道菌群对体重的影响，实验如下。甲组乙组丙组肠道无菌小鼠8只8只8只菌群移植生理盐水？食笋季节的大熊猫肠道菌群食物投喂相同竹粉饮食记录结果记录移植7、14、21天后小鼠的体重，结果如图2①实验所采用的小鼠均为肠道无菌小鼠，目的是_______。②给乙组小鼠移植的是______。③根据图2的实验结果，可以得出的结论是______。(3)对大熊猫的肠道菌群分析发现，丁酸梭菌在食笋季节含量更高。小鼠移植食笋季节大熊猫肠道菌群后脂肪含量更多，可能与丁酸梭菌产生的丁酸盐有关。为验证这一推测，研究人员用含丁酸盐的食物饲喂肠道无菌小鼠，与饲喂不含丁酸盐食物的小鼠相比，若结果为______，则说明丁酸盐可以加速脂肪合成。四、资料分析题（2022·北京·一模）新冠病毒全球大流行后，已经进行了好几轮的更新换代和装备升级。目前，我国多地（包括香港）爆发的疫情，都是由奥密克戎BA．2引起的。请完成下面小题：22．奥密克戎BA．2隐藏性极强，传染性极高，防控措施要更早、更快、更严、更实，才能有效阻止新冠病毒的扩散和传播。（1）从预防奥密克戎传播的角度：减少外出，出门佩戴口罩，是为了______；打疫苗是为了______。（2）“早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗”，也称为“五早”，是目前防控新型冠状病毒传播流行的关键措施之一，“五早”原则是针对传染病流行环节中的______管理的具体要求。（3）研究人员根据病毒的结构及传染病的特点，研究出三种方法来进行诊断：①______检测，检测新冠病毒的遗传物质，我们通常做的鼻拭子或咽拭子，用的是该方法；②抗原检测，检测新冠病毒的“外衣”，现在大多是用一种叫作“N蛋白”的蛋白质作为目标抗原，新上市的新冠抗原自测试剂盒用的该方法；上述两种检测方法是根据病毒的______来确定检测的目标。③抗体检测，新冠病毒感染人体的过程中，会诱发人体产生抗体，这是依据______性免疫原理进行的检测。23．免疫系统的日常工作是清除感染，但是如果免疫系统被激活到极限程度或者失去控制，它就会伤害宿主。免疫细胞通过细胞因子彼此沟通，细胞因子是细胞释放到血液中的小分子，可以令免疫细胞冲到感染部位、吞噬遭到损伤的细胞，甚至穿透血管壁。细胞因子还可以引发炎症，令被破坏的机体肿胀、发热以及疼痛。图是新冠病毒感染人体后对人体造成伤害的过程。（1）新冠病毒进入肺部的过程中，呼吸道黏膜对病毒的阻挡作用属于______性免疫；当病毒侵入肺部后，藏匿在肺泡上皮细胞内，在上皮细胞内增殖，破坏肺泡上皮细胞，使肺泡______功能受到影响，血液中氧气的浓度______，出现呼吸困难的症状。（2）被病毒入侵的细胞会分泌细胞因子，以号召更多的______细胞加入这场对抗病毒的战争，当免疫系统最终控制住入侵的病原体时，细胞因子又会减少，减弱炎症反应；但当免疫系统过度激活时，产生过多的细胞因子让炎症加剧，形成细胞因子风暴，引发免疫系统不受控制的攻击包括病原体在内的肝脏、______、大脑、肾脏等多个器官，导致多器官衰竭。（3）世界科学家在积极研究治疗药物，Paxlovid是口服小分子新冠病毒治疗药物。药物主要在______处被吸收，通过______运输到病毒感染部位。

参考答案1．C【分析】维生素不是构成细胞的主要材料，不为人体提供能量，人体每天对它们的需要量也很小，但维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。【详解】A．维生素A对促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持人体的正常视觉有很重要的作用。人体缺乏易患夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等病症，A不符合题意。B．维生素B1有维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常的生理功能。缺乏易患神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良等症状，B不符合题意。C．维生素C能增强人体抵抗力，维持正常主的新陈代谢，主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，缺乏易患坏血病和抵抗力下降，牙龈出血就是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，C符合题意。D．维生素D能够促进钙、磷的吸收和骨骼的发育，缺乏易患佝偻病、骨质疏松症等，D不符合题意。故选C。2．A【分析】消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔，食道，胃，小肠，大肠，肛门，小肠是消化和吸收的主要场所。小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有A环形皱襞，皱襞上有B小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。A环形皱襞，B小肠绒毛，C上皮细胞。【详解】A．D．蛋白质的消化是从胃开始的，胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶能对蛋白质进行初步消化成多肽，在小肠内彻底消化成氨基酸，被吸收进入血液，A符合题意，D不符合题意。B．人体消化液中的消化酶：唾液含有唾液淀粉酶、胃液含有胃蛋白酶、胆汁中不含消化酶、肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，B不符合题意。C．小肠细长，5～6米，内表面有许多A环形皱襞，皱襞上有许多B小肠绒毛和微绒毛，增大了小肠的吸收面积，C不符合题意。故选A。3．D【分析】在患急性肠胃炎时要及时补充生理盐水维持水代谢平衡；夏季，人在高温作业或剧烈运动后，要喝淡盐水维持水和无机盐代谢平衡；不慎受外伤后，要用0.9%的生理盐水清洗伤口是细胞的等渗溶液并有清洁作用。【详解】A．补充生理盐水一般不具有降温的功能，A不符合题意。B．生理盐水含有的主要是水和无机盐，它们都不具有能量，不为机体提供能量，B不符合题意。C．生理盐水含有的主要是水和无机盐，它们不具有消毒功能，C不符合题意。D．根据题意分析可知：在患急性肠胃炎时，消化道不能吸收水分，因炎症使水随消化道流失较多，所以要及时注射生理盐水，以维持水代谢的平衡；人在高温作业或剧烈活动后，在失去水分的同时也失去了较多的无机盐，所以要喝淡盐水，以维持体内无机盐代谢的平衡，D符合题意。故选D。4．B【分析】小肠吸收和消化的结构特点：小肠长，长约5~6m；内表面有环形皱裴，皱襄上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成，绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；消化液种类多。【详解】A．a小肠内有多种消化液，胰腺分泌的胰液，含有多种消化酶，小肠壁有肠腺，分泌含有多种消化酶的消化液，有利于消化食物，不是小肠与其吸收功能相适应的特点，A错误。B．小肠的内表面有许多b环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，扩大了营养物质消化吸收的面积，适宜消化食物、吸收营养物质，B正确。C．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，c小肠绒毛中含有毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管吸收葡萄糖等物质进入血液循环，甘油和脂肪酸通过毛细淋巴管吸收进入淋巴循环，最后汇集于循环系统中，C错误。D．小肠是吸收营养物质的主要场所，血液流经小肠后，其内的营养物质增加，二氧化碳的含量都增加，氧气减少，D错误。故选B。5．D【分析】消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。最初消化淀粉的消化道是口腔，彻底消化糖类物质的消化道是小肠。人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。【详解】A．唾液腺位于口腔内壁上，其分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能够把淀粉初步分解成麦芽糖，使馒头有甜味，因此咀嚼馒头有甜味与唾液分泌增多有关，A不符合题意。B．唾液中含有唾液淀粉酶，能够把馒头中的淀粉分解成麦芽糖，因此咀嚼馒头有甜味，B不符合题意。C．通过牙齿的咀嚼能够把馒头变成碎屑，增大了淀粉与唾液淀粉酶的接触面积，有利于馒头的消化，C不符合题意。D．消化淀粉的器官有口腔和小肠，食物中的淀粉首先在口腔内唾液的作用下部分分解成麦芽糖，然后进入小肠内在胰液和肠液的作用下最终分解成葡萄糖，D符合题意。故选D。6．B【分析】食物多样，合理搭配。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，建议平均每天摄入谷类食物200g~300g。吃动平衡，健康体重。推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，主动身体活动最好每天6000步。多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。推荐餐餐有蔬菜，每天摄入蔬菜不少于300g，深色蔬菜应占1/2；推荐天天吃水果，保证每天摄入200g~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果；吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶；经常吃全谷、大豆制品，适量吃坚果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120g~200g，相当于每周摄入鱼类2次或300g~500g、畜禽肉300g~500g、蛋类300g~350g。少盐少油，控糖限酒。推荐成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25g~30g，避免过多动物性油脂及饱和脂肪酸摄入；建议不喝或少喝含糖饮料，推荐每天摄入糖不超过50g，最好控制在25g以下。规律进餐，足量饮水。建议低身体活动水平的成年人每天饮7杯~8杯水。【详解】鸡蛋中含有蛋白质，每天吃鸡蛋喝牛奶，补充足够的蛋白质才能形成免疫系统，完善免疫系统，蛋白质的存在能够帮助“维修”人体组织细胞，保证人体内的机能能够正常运转，因此吃鸡蛋补充人体所需的蛋白质，B符合题意。故选B。7．C【分析】图示为消化系统模式图，消化系统由消化道和消化腺组成，其中：①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是大肠。【详解】A．①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误。B．②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，不能消化淀粉，B错误。C．③是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质；还能分泌激素，胰腺上有胰岛可以分泌胰岛素，C正确。D．④是大肠，消化和吸收的主要场所是小肠，D错误。故选C。8．A【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。【详解】A．Ⅰ类油脂类是备用能源，不可促进身体发育，A错误。B．Ⅳ果蔬类含维生素和无机盐较多，B正确。C．Ⅱ奶制品含蛋白质和钙较多，C正确。D．Ⅱ奶制品、Ⅲ肉类含蛋白质较多，D正确。故选A。9．B【分析】合理膳食，养成不挑食的习惯，水果中含有维生素C，动物的肝脏中含丰富的维生素D和维生素A，其中维生素A能维持人的正常视力，能预防夜盲症。【详解】A．缺乏维生素A时的症状是皮肤干燥、夜盲症、干眼症等，A正确。B．幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症，B错误。C．人体缺铁易患贫血，要多吃含铁质和蛋白质丰富的食物，C正确。D．缺乏维生素C会得坏血病、抵抗力下降等，常常牙龈出血，D正确。故选B。10．D【分析】本题考查的是蛋白质的消化，首先明确的是蛋白质的消化部位和参与的消化液。能消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液。【详解】鲜牛肉的主要成分是蛋白质，蛋白质的消化部位是胃和小肠，胃液内含有消化蛋白质的胃蛋白酶，能把蛋白质消化为多肽，属于初步消化。小肠内含有消化食物的多种消化液。肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对蛋白质进行化学性消化，最终消化为氨基酸。故对蛋白质消化效率最高的一组是肠液、胰液。故选D。11．C【分析】健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。值得注意的是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的。健康的生活方式包括：平衡膳食；适度体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝酒；拒绝毒品；积极参加集体活动。【详解】A．吃饭时不要大声说笑，以免发生呛咳，因为气体和食物的共同通道是咽，正确。B．在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，B正确。C．抗生素也不能包治百病，只能治疗细菌性疾病。滥用还会引起细菌的抗药性增强以及杀死正常的有益菌等副作用。并不是尽早使用抗生素，便早日康复，C错误。D．上网课与眼的距离越近，晶状体的曲度越大，眼睛越容易疲劳，时间长了会形成近视。因此上网课一段时间后应远眺几分钟，可以放松睫状体，使晶状体的曲度变小，有利于促进眼的血液循环，保护视力；做眼保健操，可起到调整眼及头部的血液循环，调节肌肉，改善眼疲劳，也能预防近视，D正确。故选C。12．B【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制（晒干、风干）、烟熏、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。【详解】A．用陶瓷罐保存茶叶能够使茶叶防潮保鲜，其防潮功能茶叶不含水分从而抑制微生物繁殖，A错误。B．低温可抑制微生物的生长，因此可以将牛肉放入冰箱冷冻室保存，B正确。C．将水果制成罐头经挑选、去皮、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到无菌从而延长食品保质期，C错误。D．将香菇、木耳等烘干，去除水分抑制了微生物的生长和大量繁殖，D错误。故选B。13．C【分析】小肠是消化和吸收的主要器官，小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襄，皱襄上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱裳和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质；小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液能对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化。【详解】A．消化干饲料的主要器官是小肠，而不是大肠，故A错误。B．干饲料中的蛋白质需要分解为氨基酸才能被小肠吸收，故B错误。C．由图可知，干饲料摄入量越多，小肠绒毛平均长度越长，所以干饲料能促进幼猪小肠绒毛的发育，故C选确。D．小肠绒毛越长，摄入量也就越多，说明小肠绒毛长度变化与吸收能力有关，故D错误。故选C。14．C【分析】维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。【详解】A．维生素A对维持人体的正常视觉有很重要的作用，人体缺乏易患夜盲症，干眼症，皮肤干燥和脱屑等病症；A不符合题意。B．维生素B有促进生长和消化，改善神经组织的功能，缺少了人体易患神经炎，脚气病、食欲不振，消化不良，生长迟缓等症状，B不符合题意。C．维生素C能够增强人体的抵抗力，主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，缺乏易患坏血病和抵抗力下降；牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，C符合题意。D．维生素D能够促进鈣、磷的吸收，D不符合题意。故选C。15．C【分析】（1）小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。（2）神经元又叫神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位，包括细胞体和突起两部分。突起包括轴突和树突，长的突起外面套着一层鞘，组成神经纤维，神经纤维。神经纤维末端的细小分支叫做神经末梢。神经纤维集结成束，外面包有膜，构成一条神经。（3）节肢动物因附肢分节而得名，是最大的动物类群，在环境中分布非常广泛。有的生活在水中，如虾、蟹，有的生活在陆地上，如蜈蚣、蝗虫、蟋蟀、蝴蝶。节肢动物的主要特征：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节（4）鱼是脊椎动物中种类最多的一个类群。鱼的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。鱼与水中生活相适应的特点：身体呈流线型，可以减少水中运动时的阻力；鱼鳃的鳃丝中密布毛细血管，有利于水中的氧和血液里的二氧化碳进行气体换；身体两侧有一行侧线，有测定方向和感知水流的作用。【详解】A、鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，鳍能控制方向和保持身体的平衡，鱼的头部和尾部较尖，躯干部宽大，身体侧扁，为流线型，可以在游泳时减少水的阻力，适于在水中生活，A正确。B、神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。突起包括树突和轴突，利于神经元受到刺激后能产生兴奋，并能把兴奋传导到其它的神经元，结构和功能是高度统一的，B正确。C、小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，C错误。D、昆虫的体表具有坚硬的外骨骼，其主要作用是保护和支持内部的柔软器官、防止体内水分的蒸发散失。这是适应陆地生活的特点之一，D正确。【点睛】本题主要考查的知识点是节肢动物的主要特征，鱼适于水中生活的形态结构特点和生理特点，胃和肠的结构特点及神经元的结构和功能。要求学生对这些基础知识要熟记并能掌握。16．(1)贮存##储存(2)

血液

感受器

反射弧(3)

降低

抑制(4)神经调节和激素调节##激素调节和神经调节【分析】（1）食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，其中糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。（2）反射弧：参与人体反射活动的神经结构，反射弧的组成：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（3）胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度，使血糖维持在正常水平。（1）脂肪一般是储存在体内作为备用能源物质，一般存储在皮下备用。（2）当人体内脂肪含量偏高时，脂肪细胞分泌瘦素，经血液在体内运输，促进人体对脂肪的分解和利用。当瘦素运输至下丘脑时，位于此处的感受器接受刺激并产生神经冲动，经神经传至大脑皮层，进而发出指令减少进食。完成这一过程的结构基础为反射弧，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器组成。（3）健康人进食后胰岛分泌的胰岛素增加，促进葡萄糖在人体内的吸收、利用和转化，加速血糖分解，降低血糖浓度。当瘦素对胰岛素的分泌具有抑制作用时，有助于维持体内脂肪的稳定。（4）人的体重受神经系统的调节，但也受激素调节的影响，是通过神经调节和激素调节协同作用，共同完成的。17．(1)

淀粉

⑥小肠

葡萄糖(2)门(3)传粉(4)胚珠【分析】图1中，①食道、②肝脏、③大肠、④胃、⑤胰腺、⑥小肠。图2中①果实、②种子、③雌蕊、④雄蕊。据此答题。(1)豆包的面皮富含淀粉，淀粉进行化学性消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，到达⑥小肠在肠液、胰液的作用下分解为葡萄糖，吸收进入人体的循环系统。(2)生物的分类单位从大到小是界、门、纲、目、科、属、种，赤豆属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲。(3)图2中，①果实、②种子、③雌蕊、④雄蕊，花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。传粉和受精是两个连续的过程，是植物有性生殖过程中必不可缺的过程，双受精是被子植物特有的。(4)②种子是由③雌蕊子房内部的胚珠发育来的，子房发育成豆荚，也就是果实。18．(1)血液与组织细胞进行物质交换(2)

低

高(3)

氨基酸

右心房(4)动脉(5)胰岛【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血近。据此解答。(1)毛细血管是连接最小动脉与最小静脉之间的血管，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；管腔最小，只允许红细胞呈单行通过；数量大，在全身各器官广泛分布；血流速度极慢，所以毛细血管管径很小，只允许红细胞单行通过，管壁薄，管内血流速度慢，适于进行血液与组织细胞进行物质交换。(2)血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。因此，若B为大脑处的毛细血管，是体循环的一部分，血液与组织细胞进行氧气和二氧化碳的交换，血液中的氧气扩散进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，则A动脉处二氧化碳浓度低于C静脉处；若B为肺泡处的毛细血管，则C处氧气浓度高于A处。(3)蛋白质在胃内胃液的作用下初步分解，初步分解的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸，若B为小肠处的毛细血管，则小肠内的蛋白质被消化的最终产物氨基酸，氨基酸经过小肠吸收进入血液，经过下腔静脉，最先到达心脏的右心房。(4)肾小球是一个毛细血管球，它是入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕形成的，肾小球的毛细血管又在另一端汇集成出球小动脉；入球小动脉、肾小球、出球小动脉里流的都是动脉血。所以若B为肾小球处的毛细血管网，则在A、C内流动的都是动脉血。(5)胰腺包括内外两部分，外面分泌胰液，用来消化食物，里面的胰岛分泌胰岛素，来调节糖的代谢。若检测到C处降低血糖的激素多于A处，则B为胰岛处的毛细血管。19．(1)

器官

上皮(2)

模拟人体胃的环境温度

越高（大）(3)

每日饲喂无菌水溶液100mL

控制单一变量

Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胃蛋白酶排出量均高于第Ⅰ组（对照组）(4)不同意

胃只有暂存食物和初步消化的功能，过量饮食、暴饮暴食会损伤胃的结构，不利于身体健康；麦芽咀嚼片只在一定程度上促进消化，不能完全依赖等【分析】消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物；胃壁的肌肉层收缩，能够使胃蠕动，使食物形成食糜，能促进食物的物理消化过程；胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，能把蛋白质分解成多肽。但胃中没有消化淀粉和脂肪的酶，故在胃处淀粉和脂肪不被消化。胃是由肌肉组织、上皮组织、结缔组织、神经组织构成的器官。(1)生物体的结构层次①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。从结构层次上看，胃属于器官。胃壁中的肌肉组织能够收缩碾磨食物，上皮组织能分泌胃液，因为上皮组织的功能是保护和分泌。(2)胃蛋白酶溶液摇匀后要进行37℃保温，其目的是模拟人体胃的环境温度，37℃时胃蛋白酶活性最高。蛋白管两端透明部分的长度值越大，说明固体蛋清的蛋白质被消化的越多，说明胃蛋白酶的活性越强。(3)四组中1组作为空白对照，每日饲喂无菌水溶液100mL。实验时选取生长状况相同的大鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是控制单一变量。由结果可知，麦芽咀嚼片能促进胃部的消化功能，证据是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胃蛋白酶排出量均高于第Ⅰ组。(4)生活中不可以随意饮食，因为胃只有暂存食物和初步消化的功能，过量饮食、暴饮暴食会损伤胃的结构，不利于身体健康；麦芽咀嚼片只在一定程度上促进消化，不能完全依赖等。20．(1)不进行吊尾##正常饲养(2)

取平均值

依据数据画图（合理即可）

消化吸收

下降(3)减轻失重条件对小肠绒毛损伤，确保对营养物质的消化吸收，缓解腹痛、腹泻【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外。其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。（2）小肠是消化和吸收的主要场所。(1)在实验中，分为实验组和对照组，实验组分别饲养14天和21天，模拟失重状态；对照组的设置应该为不进行吊尾，正常喂养21天。(2)90只大鼠的数据应该分组取平均值，目的是为了减少实验误差，使实验结果更准确。从表中可以看出，悬吊21天大鼠的小肠绒毛长度减少，宽度增加，绒毛条数减少。所以小肠的吸收功能有所下降。由数据分析，失重条件下小肠绒毛形态变化的结构示意图如下：小肠是消化吸收营养物质的主要场所。从实验的数据来看，失重环境会使小肠绒毛的数量及形态结构发生改变，所以导致小肠消化和吸收的功能也会有所下降。(3)通过对柱形图的分析得知：适当运动可以增加小肠绒毛长度，减少宽度，增加小肠吸收功能。21．(1)

竹叶

建造身体(2)

排除小鼠原有肠道菌群对实验结果的影响

食竹叶季节的熊猫肠道菌群

食笋季节的熊猫肠道菌群更有利于小鼠体重的增加(3)饲喂含丁酸盐食物的小鼠脂肪含量增加【分析】探究实验遵循的两个基本原则是单一变量原则和对照原则。单一变量原则：控制其他因素不变，只改变其中一个因素（要研究的因素），观察其对实验结果的影响。遵循单一变量原则，既便于对实验结果进行科学的分析，又能增强实验结果的可信度和说服力