酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程一：客房部经理直接上级：总经理直接下级：楼层领班、PA、前台接待岗位职责：1全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；2负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标；3制订客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；4主持部门日常业务和领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会；5制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档；6制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况；7检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率；8巡查本部门所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；9对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理责任；10检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；11检查、考核主管的工作情况并作出评估。工作流程：1参加饭店有关会议：（1）出席总经理主持的每日晨会。（2）每周一次的工作总结会。2．主持客房部有关会议3．查看有关报表（1）部门值班记录。（2）客房状态的电脑报表。（3）重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。（4）客房部营业月报表。4．工作检查：（1）每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生，发现问题及时处理。（2）每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。（3）征求宾客意见，处理宾客投诉。2做好客人结账离店的检查工作。3按照立即打扫、走客房、住客房的顺序打扫房间4整理被用乱的工作车，及时补充车上的所缺物品，把换下的脏棉织品放在棉织品车里。5有计划地完成当日任务及计划卫生。6整理工作车、工作间、工作走道。7不属于楼层上的物品和当班的客人遗留物品交至客房中心。四．前台接待员直接领导：客房部经理岗位职责1销售客房。2为住店客人办理入住手续并安排房间（包括散客、团队、长住客、预定客、和非预定客）。3掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。4为客人办理换房、调整房价等情况，并跟踪欲离房间状态。5为要退房客人办理离店手续，通知楼层服务员进行查房工作。6提供对客及对内的咨询及留言、转交物品等工作。7协调对客服务。8利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量；工作流程1对刚到的客人推销、登记并分配房间，确保登记单填写完整，按规定为离店客人办理离店手续；2通知其他部门客人的到店，换房，退房及为团队客人做的特殊安排；3在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进；4将所有的建议或者投诉上报给上级，以尽快解决、实施；5接受和处理电话和文件，处理散客和团体订房，如有变更，按规定更改；6处理由销售部预定的团体订房或变更；7准备第二天的重要客人(VIP)、熟客登记卡、团体资料；8按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。9对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供长途、留言、叫醒、咨询等服务；10熟悉市内常用电话号码，主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话；11熟悉本酒店内部组织机构，熟悉本酒店内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音；12随时完成主管或领班临时委派的工作；五：PA直接领导：客房部经理岗位职责1负责做好经理安排的工作，清点上班遗留的清洁工用品及其它是否齐全;2认真执行经理的指示安排和交付的任务;3保证本范围内的地面、墙壁、木器、烟盅、植物、员工通道清洁质量和工作效率;4忠于本职工作工作，严格执行工作流程和操作规程的使用。工作流程1准备好当班的各种清洁用具及用品。2进行大堂地面、墙面、大门玻璃、地毯、绿色植