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文档简介

幼稚园安全管理制度(一)安全管理****幼稚园安全制度安全责任重于泰山,为确保安全工作落到实处,特制订以下制度:1.确立园长为安全工作第一责任人,有安全工作分管领导和兼职安全员,建立园安全工作网络,使安全工作层层落实到人。2.园安全领导小组定时开会研究园内安全工作,找出隐患立即消除。3.建立安全工作应急预案,使教工在突发事件面前有应急方法。4.专职安全员天天对全园安全工作进行普查,每七天对大型设施设备、房屋进行专题检验,对查出问题立即进行处理处理,确保全园安全。责任事故给予严厉处理。5.保安人员坚守门卫岗位,日夜班门卫有专门制度,对进出人员进行严格盘查和登记,确保幼稚园安全。6.安全员及值夜班同志天天要对全园进行巡视、检验。如教室、厕所等处,有否幼儿遗忘在室内、门窗是否关好、煤气、电源等安全是否等。7.定时检验全园安全防盗工作,园内园长室、财务室、电脑房等关键处室设置报警装置,和警署联网。8.确保安全通道通畅,在楼梯、大厅、楼面通道口装应急灯及安全荧光指示牌。定时对消防器材进行检验,立即更换,确保消防器材不损耗。9.紫外线灯开关应和其它灯开关用显著标志区分,确保不按错开关。10.请专职消防人员来园进行安全消防相关知识讲座,教工每人掌握相关消防知识。园常常利用版报、家长园地等形式做好安全宣传活动,不停增强安全意识。11.各班老师及保育员发觉相关安全问题,立即上报园总务,由总务立即处理。12.通常幼儿经过地方和活动场地要常常检验,不准乱放杂物。13.加强教导,早晨来园及离园是要有专员负责,接班老师提前5分钟做好交接班工作,关键点清人数,建立离园登记制度。14.外出看电影及春游,要有明确目标,要注意动静交替,注意幼儿安全,上下车进出口关键点清人数,以免遗失幼儿。15.幼儿进园后,不得私自离开幼稚园,让幼儿知道幼稚园名称、地址、父母姓名等,以防意外事故。16.老师常常向幼儿及家长进行安全教育,教育幼儿不要带危险品到幼稚园(如别针、钮扣、尖针等物),预防异物落入鼻腔、口腔等,天天晨检时要注意幼儿带物品,并进行幼儿自我保护能力培养。尤其重视节日期间和寒暑假期间安全教育。17.保健老师负责保管幼稚园药品,内服药、外用药要有名字,要将内、外药用显著标志分开,并置放于不一样地方。过期变质药品立即处理,有毒药品药谨慎保管,给幼儿服药、打针必需查对(姓名、日期、剂量)预防服药或注射发生意外情况。18.遵守各项卫生制度,加强食品验收,加强消毒。不吃外卖食品,杜绝食品中毒事故发生19.厨房火种、煤气等有专员负责,厨房重地,其它人不得入内。厨房天天有专员检验煤气设备开关情况,厨房人员下班前关闭煤气开关。20.厨房严禁幼儿入内,热源安放在安全地方。开饭时一定要注意幼儿安全,预防烫伤事故。****幼稚园安全工作会议制度为宣传落实国家相关安全工作方针政策和法规,组织本单位有条不紊开展各项安全工作,依据市教委文件要求,制订安全工作会议制度。一、学校安全领导小组最少二个月召开一次会议,听取安全工作汇报。二、根据会议要求,学校关键领导不缺席上级召开安全会议,立即传达和布署关键安全会议精神。三、召开安全会议部署落实签署安全责任制、安全月活动、119活动日活动等关键安全事项。四、在教代会上,汇报学校本年度安全事故、安全工作情况,和下十二个月度安全工作计划。****幼稚园班级安全制度培养幼儿良好文明卫生习惯和行为习惯和独立生活能力。开展游戏活动时,教育幼儿不爬窗、栏杆、桌椅等,幼儿活动在老师视线中。老师、保育员团结协作,搞好本班教育、教养及生活护理等工作。按专题、季节等部署活动室,管理好幼儿用具,物品摆放整齐,保持班级整齐。按工作规范操作,杜绝人为事故发生。6、教室内不摆放带有尖角、针刺状物品、植物,严禁摆放玻璃制品和老师水杯。****幼稚园事故汇报制度1.若发生事故立即通知保健老师,进行伤口处理,情况严重立即送医院诊疗,同时通知家长。2.当日带班老师向园长室上报事故发生具体经过及保健室或医院处理经过或结论。3.放学后向家长亲自讲明情况(情况严重登门访问),取得家长谅解。4.发生事故后,应立即填写事故汇报单,由保健老师上报上级相关部门。****幼稚园消防安全管理制度一、学校建立消防安全岗位责任制。划定防火责任区域,明确职责,落实到人。二、学校将轻易发生火灾,一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全部位确定为消防安全关键部位,并设置显著警示标志,实施严格管理。三、教职职员下班后,应该切断工作场所电源,学校拉临时电源须经单位安全部门审核同意。四、学校保障疏散通道、安全出口通畅,并设置符合国家要求消防安全疏散指示标识和经应急照明设施,疏散指示标志安装位置应在腰部以下。定时对消防设施和器材进行维护保养、更换,保持防火门、防火卷帘完好有效。五、学校依据消防法规相关要求,建立义务消防队,配置消防装备、器材,并组织教职职员开展消防业务学习和灭火技能训练,提升预防和破旧扑救火灾能力。六、学校消防安全责任人、专(兼)职消防管理员等人员,按要求定时接收消防安全岗位培训。七、学校消防安全责任人、专(兼)职消防安全管理人员,组织相关部门人员,每个月进行一次防火安全检验。结合重大节日、关键活动和季节特点,相关键地开展消防安全大检验。八、职能部门和专(兼)职消防管理人员,依据不一样季节对消防安全关键部位进行日常防火巡查,并做好巡查统计。九、专(兼)职消防安全管理人员定时对消防设施进行维护保养,并做好检验保养统计。十、学校对存在火灾隐患,应立即给予消除,凡能当场更正火灾隐患应立即整改;对不能当场更正火灾隐患,应限期整改;对临时不能更正火灾隐患,应加强管理,制订应急防范方法,立即落实整改。十一、学校建立健全消防管理制度和消防档案,并把消防安全工作纳入单位年度考评。(二)食品安全****幼稚园食堂食品安全管理制度本单位法定代表人(园长)是食品安全第一责任人,对本单位食品安全负全方面责任;食品卫生管理员负责食品安全日常管理工作。严格做好食品从业人员健康管理和卫生知识培训工作。建立健全食品采购索证和台帐制度。明确内部卫生管理职责,组织开展食品安全自查自纠。重视环境卫生管理,保持加工经营场所内外环境清洁。做好食品粗加工、烹饪、贮存和供给等食品加工过程卫生管理,严格根据操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。落实餐饮具、工用具和容器等清洗消毒工作,预防交叉污染。按要求做好食品留样工作。****幼稚园食品卫生管理制度1.严格实施《食品卫生法》。食具、餐具、饮具、熟食盛器等必需按要求进行消毒处理,接收卫生防疫部门对消毒食具采样测定,应达成卫生要求。2.营养室全部用具及食物必需生熟严格分开放置。3.食具及熟食盛器一餐一消毒并定时擦洗,揩布及清洁工具应专用,揩布天天消毒一次,消毒后食具应放妥,免受污染。4.不买不加工变质食物,食品要烧熟煮透,现烧现吃,不吃隔夜剩饭菜,买来豆浆、牛奶要煮沸后食用,豆奶粉等也要溶解煮沸后食用,不供给生冷拌菜,预防食物中毒及肠道传染病发生。5.水果应清洗剥皮或削皮后吃。6.不得使用糖精、香精、色素添加剂作糕点或清凉饮料。7.熟食品及饮料等不能直接存放在塑料桶或铅桶内。8.开饭或点心前,工作人员和幼儿应用肥皂流动水洗净双手,餐桌应用消毒液消毒。9.营养员上灶前及接触熟食前必需用肥皂流动水洗手,并带好口罩帽子。10.营养员操作熟食前必需先到二次更衣室更换衣服,并用流动水,肥皂洗手后方可进入熟食间进行操作。11.营养员不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指。入厕前脱工作服,便后用肥皂洗手,做到操作卫生,尝味用勺,取熟食用食品夹或筷子。****幼稚园食品卫生管理细则1.健全食品卫生安全管理制度。保健老师为兼职卫生责任人,健全卫生检验制度,每餐检验,并做好统计。每餐食品均在专用冰箱要留样48小时。落实从业人员卫生知识培训工作,定时召开食堂会议,发觉“五病”从业人员即时调离。2.从业人员注意个人卫生,操作时服装做到“三白”。3.完善卫生设施,做好餐具洗涤、消毒、保洁设施,完善防蝇、防鼠、防尘设施。4.要严格把好食品原料进货关,食品原材料必需定点采购,并索取生产单位《食品卫生许可证》复印件及检验合格汇报书。5.对易引发食物中毒步骤,要有针对性制订严格规范操作技术规范;加工食品一定要煮熟煮透,食品从制作到食用不得超出2小时。熟食品保留应在摄氏25℃以下。6.蔬菜要严格根据“一洗二泡三煮熟”制度,生熟食品要分开加工、存放。7.提升警惕,加强保卫,做好原购料保留和水源保护,预防发生投毒等恶性事故。8.严禁采购起源不明、可疑、易引发食物中毒食品原料,如:四季豆、蘑菇等。9.不得外购熟食品直接供食用,严禁使用隔餐食品(包含荤菜、素菜和米面制品)。10.严禁采购病死、毒死或死因不明禽、畜、水产动物及其制品。****幼稚园食品卫生责任追究制度依据中国国务院第376号令《突发公共卫生事件应急条例》精神,保障幼儿、教职员身心健康,结合本园情况,制订以下食品卫生责任追究制度。第一条:本制度适适用于本园。第二条:由分管领导依据《上海市食品卫生安全责任追究条例》精神督促检验各食品卫生操作步骤。第三条:幼稚园食品卫生责任追究方法:1.对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其它食源性疾患责任人要给通报批评或对应行政处分。2.对隐瞒事件或延误时间上报当事人或责任人教育行政部门要给通报批评或对应行政处分。3.对于以上几点,情节严重,要依法追究对应法律责任。****幼稚园营养室环境安全卫生检验制度为落实落实,《食品卫生法》及《学校食堂和学生用餐卫生管理条例》和《学校卫生工作条例》相关精神,以保障幼儿、教职员身心健康,结合本园实际情况,现制订以下营养室环境安全卫生检验制度。第一条:本制度适适用于本园。第二条:由分管领导依据市区疾病、妇婴保健院、教育局综合治理办学前教育科对幼稚园营养室环境安全卫生管理进行督促和检验。第三条:幼稚园营养室环境安全卫生具体检验内容:1.营养员和保健老师是否天天根据要求进行食品验收,并做好统计。2.营养员和保健老师对天天所进食品数量、预定数量和发票相符而清楚。3.营养员日常操作过程中是否做到“三白",个人卫生、操作是否符合卫生要求。4.营养员对水池、砧板、刀具、是否依据荤菜、蔬菜、水产类分开使用或盛放。5.营养员对生熟盛器是否严格分开使用,对熟食盛器是否根据要求进行严格煮沸或蒸汽消毒。6.营养员对二次更衣操作是否符合卫生要求,进入熟食问是否用流动水或肥皂洗净双手。7.营养室工作完成是否进行天天小扫除,每七天大扫除;食具、用具、抹布是否依据不一样用途进行分别清洗或消毒,环境、地面、物品是否油腻整齐。8.营养室熟食问台面、地面是否清洁,橱架、电梯是否一用一消毒,餐具、熟食砧板刀具是否天天清洗和消毒。9.营养员对当日食品清洗、切配、烹饪时间是否统计完整,留样量是否符合要求(量:200克、时问:48小时),留样菜是否和当日菜谱相符。10.营养室食品仓库是否清洁卫生,物品是否放置整齐,食品和帐目数量是否相符。11.操作用具是否安全,物品使用是否有损并立即保修。12.下班前是否关好门窗、水、电、煤等。****幼稚园食堂日检制度1.营养员和保健天天共同进行食品验收,发觉质量问题立即退换。2.查对天天多种食品进入量是否和预定量和发票相符。3.检验营养员操作前是否做好“三白”和个人卫生。4.检验营养员洗菜、切菜方法、时间是否符合要求。5.厨房水池、砧板、刀具依据蔬菜、肉类、水产类等不一样品种分开使用。6.营养员尝菜要用专用尝菜勺,不可直接尝。分干点心时要用食品夹或筷子。7.厨房用具生、熟要分开,并要严格根据要求对幼儿餐具、用具及厨房相关设施进行消毒。8.营养员进熟食间先要进二次更衣室换衣服,并用流动水肥皂洗手。9.熟食间用具、抹布,专用专消毒。操作间抹布依据不一样用途分别进行消毒。10.熟食间桌面、电梯依据需要一用一消毒。11.按时做好食品留样及登记工作。(200克,48小时)12.加强安全教育,提升安全意识。对不安全隐患立即上报处理。13.下班前要仔细检验厨房水、电、煤、立即关闭以防意外。****幼稚园长假后清扫消毒制度1.在长假结束前,要派专员提前把厨房用具及设施进行清洗消毒。2.责任到人,要把需要餐具、用具全部进行清洗,再经过高温或煮沸消毒。3.对厨房内外环境设施进行根本清扫,做到无积灰,无污垢。4.专员负责并有检验统计。****幼稚园食品仓库管理制度1.仓库管理必需由保健和营养员共同管理(一门二锁)。2.购入物品先验收、登记,统计在《食品进库验收登记》表上,写明名称、数量、生产日期、质量、进货渠道。3.每个月检验仓库物品,如有过期、变质酌情处理,做好盘点工作。4.物品归类,标签显著,离地面10公分安放,不随意挪位。5.领用物品立即登记《食品进库验收登记》做到帐物相符。6.保持仓库通风,清洁无害。各项应急预案****幼稚园消防安全应急预案为确保全体在校师生生命财产安全,确保学校教育教学工作顺利开展,防范消防安全事故发生,力保消防安全事故发生时损失降低,危害降低,能快速、高效、合理有序地处理消防事故,依据上级相关部门文件和会议精神和相关法律法规,结合我校消防环境建设和准备实际,制订本预案。一、消防安全工作领导组织机构组长:园长副组长:***、***

组员:***、***、***、***二、消防安全工作组员责任分工组长负责定时召开消防安全工作领导组会议,传达上级相关文件和会议精神,布署、检验落实消防安全事宜。副组长负责各具体负责组织对紧急预案落实情况,未雨绸缪,做好准备,确保完成校领导布署各项任务。领导组各组员具体负责火险发生时全校各年级、各部门突发事件处理、汇报、监控和协调,确保领导小组紧急指令通畅和顺利落实;做好宣传、教育、检验等工作,努力将火灾事故减小到最低程度。消防安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组,分别具体负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。(一)通讯组:组长:****组员:****、***(火险发生时,负责立即电话汇报校消防安全工作组和上级相关部门,以快速得到指示,视火情拨打119,广播通知全体学生,报险救灾)(二)灭火组:组长:***组员:***、***(负责消防设施完善和消防用具准备,负责检验全校各办公室、教室、宿舍、图书馆和计算机房等地用电、用火安全;火险发生,立即参与救火救灾工作)(三)抢救组:组长:***、组员:***、***(负责做好立即送往医院准备工作,负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛紧急处理和救护)(四)紧急疏散组:组长:***

组员:***、***(负责制订紧急疏散方案,明确各班逃生路径和措施指导,负责所在年部、所管班级学生紧急疏散中安全)(五)场地队列导护组:组长:***,组员:***、***灭火工作预案1.发觉火情,在场人员要立即引导室内人员进行有序疏散,并快速利用室内消防器材控制火情,争取消亡于火灾初级阶段。2.如不能立即控制、扑灭火灾,在场人员要立即采取方法妥善处理(如切断电源等),预防火势蔓延。3.在场人员要以最快方法向领导组组员汇报,立即增加援助人员,协力救火。4.领导组组员接到汇报后,要立即抵达火情现场,并视火情拨打“119”报警求救。四、师生疏散及逃

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