统一老坛酸菜牛肉面校园营销专业策划专项方案

统一老坛酸菜牛肉面营销策划方案伴随大家生活节奏逐步加紧，大家饮食生活也被深深打上了时代烙印，正是因为方便面给人带来很大便利，它成为了大家生活中必不可少生活部分。作为新时代有个性大学生，大家越来越喜爱这种方便快捷速食食品，也逐步成为了方便面消费市场主力军。统一对大学生口味特点推出了“老坛酸菜系列”方便面，本着服务好，信用好，品质好，价格公道这一营销理念，也为了将老坛酸菜牛肉系列愈加好更大推广到全国大学生中，统一举行了这一次经过完善市场分析，我们做出了这次推广方案。一、企业产品介绍统一企业介绍统一集团于1967年创建于台南永康来，秉承创始人吴修齐先生“三好一公道”（即品质好、信用好、服务好、价格公道）经营理念，得益于当初台湾经济快速发展和大陆优惠政策良好契机，统一集团经营项目从最初面粉饲料多角化到食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等和民生消费相关商品和服务，发展成为一个多元化经营综合生活产业集团。现在统一集团隶属于台湾百大财团，在美国、加拿大、印尼、泰国、越南、菲律宾、香港等国家和地域全部有投资，年营业额高达60亿美元。从90年代早期开始，统一集团在北京、上海、沈阳、哈尔滨、成全部、广州、天津、武汉、新疆等地设置了约40家企业，以综合食品为关键，投资规模达13亿美元，是在大陆投资最大台湾企业之一。统一老坛酸菜牛肉面介绍。因为快节奏生活规律和方便美味饮食理念要求，方便面应运而生。方便面在给大家提供了很大生活便利同时，也让大家感受到了美味和廉价消费体验，方便面成为了大家生活中不可缺乏食物组成部分。提起方便面，大家就会想到统一这个台湾品牌，统一方便面在中国拥有强大著名度和巨大市场拥有率。统一方便面一直善于从民间挖掘特色方便面，推出色多极具特色口味，来一桶老坛酸菜就是其中极具代表一款。统一老坛酸菜牛肉面含有独特口感特色：选择上好青菜，以传统瓦坛腌制，脆嫩芳香，风味独特；同时还含有丰富维生素、氨基酸，酸爽解腻、开胃养胃；再配上精心熬制地道牛肉酱包，使得统一巧面馆老坛酸菜牛肉面深受欢迎。二、营销环境分析1.中国方便面市场总体概况方便面在中国生产开始于1970年，当年年产量仅为200吨。到1989年，全国方便面生产线已达成70万吨。时隔6年后1995年，生产能力梦增到700万吨。和连续两年，方便面市场均表现出良好增加态势。方便面产量327.9万吨，同比增加百分之18.6。方便面产量达成了431万吨，同比增加了百分之31。47。另外，伴随加工技术提升和市场需求改变，方便面包装形式、调料品种愈加多样，加工机械也日益完备。包装形式由初始袋装发展到更为方便杯装、碗装。调味料品种从单一调味粉包，发展到油包、酱包、脱水蔬菜包等，更富有选择性。现在，中国每十二个月方便面品种自然淘汰率和新品种上市率大约为1%—5%。方便面行业由开始时重视方便、美味发展到现在关注营养和安全，营养型、新、奇、特、异型等方便面新产品不停涌现。消费者对方便面关注也由面体向调味料过渡。以中国传统饮食文化为根地方风味已经被浓缩到汤料当中，方便面更多营养成份将表现在调味料上。以大企业为主对油炸方便面调味料价值提升、非油炸面成功上市及杂粮面后续推出所形成行业板块增容，将成为关键发展趋势。至方便面行业发展趋势良好。方便面产量在波动中缓慢增加，由422亿包增加500亿包，增加幅度为18%，于此同时，销售额却保持高额增加，由222亿元增加到360亿元，增幅为54%。2.方便面市场竞争情况：在市场竞争方面，康师傅作为中国方便面市场竞争中处于有利地位，并形成了以康师傅、统一和白象等少数著名企业为主导市场竞争格局。康师傅和统一在方便面中高端市场竞争猛烈，而华丰则和白象在中端市场竞争猛烈。近几年，方便面市场品牌集中度越来越高，，康师傅、华丰、白象、统一四大企业市场拥有率达60%多。而作为低端产品小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越显著，寡头竞争格局初步形成。现在方便面市场销售额在400—500亿，除康师傅和统一外，今麦郎约在70亿，白象也有60亿左右，余下被华丰、景丰和其它部分品牌瓜分。3.大学环境分析进入二十一世纪，伴随社会经济纵深发展，大学生作为社会一个特殊群体逐步形成了自己独特消费观念和消费习惯。理性消费仍然是消费主流。价格、质量、时尚是大学生消费时所要考虑关键原因。依据问卷所得数据，上海大学生每个月可支配生活费大约集中在500~1000元，其平均数为748.53元。而这笔钱关键用于支付饮食和日常生活用具开销。其中方便面所占饮食消费中百分比逐步上升。所以大学生方便面市场潜力巨大。伴随方便面厂家不停推陈出新市场潜力大。因为大学生消费观念尚不成熟，广告刺激和活动影响将极大左右她们消费倾向，所以我们将推出一系列符合大学生生活活动加大在校园中宣传，占得在校园推广先机。大学生购置行为分析学生常常会吃方便面，但学生通常又会在什么情况下选择方便面呢？

依据我们调查得悉：

现在学校里消费者以康师傅、白象和统一为首选，点名购置率很高。现代大学生有比较强品牌观念，重视品牌占到了近八成。学生属于年轻消费群体，她们追求时尚倾向很强烈，缺乏本身自我主见。其中以中低级产品为关键消费。

1.学校里晚上夜宵市场占到销售五成。大部分是在校外超市里购置，也有部分是在宿舍楼里学生开小卖铺购置.

2.大学生精力充沛，运动量比较大，需要一个立即快速补充能量路径。随时从校园里超市里购置.

3.其中大部分男性消费者重视对量要求，女性消费者认为对口味是首选。目标用户：学校超市和宿舍学生开小卖铺约见用户和洽谈：首先我们会先联络学校超市责任人和她们进行洽谈，我们能够要求做她们超市只能卖我们一家酸菜面，为她们提供最好统一老坛酸菜牛肉方便面。当然超市老板是不会轻易同意只卖统一酸菜面，我们能够给她们最低价格，能够无偿为她们运输，还能够给她们部分优惠政策，如：订购100箱送一箱、采取捆绑式促销方法，推出适合不一样大小群体需求产品组合等等。当然假如超市老板同意话我们能够在售后上给她们部分保障，如：假如部分方便面有问题我们能够无偿更换、还有再快到保质期还没有没出去话我们无偿退回更换新方便面等等一系列优惠政策。和宿舍开小卖铺学生洽谈我们在每栋楼选择一个至两个生意好宿舍，我们能够以零利润价格给她们批发方便面，不过她们只能卖统一酸菜面。当然我们也是